（二）溫度紀錄器：
Ocean Mist公司要求溫度記錄器應隨著貨品進入冷藏貨
櫃車，為得是能瞭解儲運過程是否發生溫度異常，若貨品出
現問題，較容易找出問題並釐清責任。
圖2 與冷藏貨櫃隨行的溫度記錄器
（三）冷藏貨櫃的檢查：
一個載滿貨品的冷藏貨櫃至少有上百萬元，貨櫃業者承擔
的責任相當大，因此對於載貨前的事前檢查不能馬虎。除了
貨櫃基本的清洗消毒外，每一貨櫃都有技師再三確認冷藏壓
縮機、風扇是否運作正常，才能到包裝場開始載貨。
（四）冷藏貨櫃的設計：
冷藏貨櫃內部設計也有其學問，本身結構除了要能隔熱、
不能漏氣外，貨櫃內部的地板也有特別設計，使空氣能順利
在堆滿貨品的貨櫃中對流，因此貨品堆疊高度有一定上限，
如此能讓冷空氣順利吹倒最遠，暖空氣從地板下方被吸回來
完成對流。
圖3 技師行前檢查冷藏貨櫃運轉情形
圖4 冷藏貨櫃內部特殊設計便利冷空氣流通
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