為促進國內蜜蜂生物學資訊交流、養蜂技術之精進與蜂產品質量之提升，特於本場舉辦蜜蜂與蜂產品研討會。本研討會安排一場專題演講(50分鐘)和十四場學術報告(15分鐘/場)及蜂界交流座談，盼與會者能從中相互學習、交流寶貴的飼養蜜蜂經驗與蜜蜂生物學專業知識經驗。參加人員有臺灣蜜蜂與蜂產品學會會員，包含宜蘭大學、中興大學等學校教授及研究人員，以及成為會員之蜂農，約200人參與。