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2017全國部分發酵茶製茶技術競賽

主辦單位 行政院農業委員會茶業改良場
活動時間 106-09-20 ~ 106-09-21
活動地點 本場所屬臺東分場
活動對象 請全國各產茶縣市遴選優秀製茶師傅合計40名
內容簡介

茶業改良場為提升國內茶農製茶技術水準,邀請全國各產茶縣市遴選優秀製茶師傅合計40名,參與全國製茶技術競賽。今年活動特別選在風景秀麗的花東縱谷,地點為本場所屬臺東分場,希望選手除了參加競技外,也能了解東部茶區的特色。全國部分發酵茶製茶技術競賽是以「安全、健康、傳承、發展」為主題活動,鼓勵青年農民積極參,藉相互觀摩切磋,檢討改進及傳承製茶技術為主軸,期能提升茶葉品質,增進臺茶之市場競爭力。

 

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106-09-11:437
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