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活動地點：水試所東港生技研究中心。內容：本課程介紹海水蝦繁養殖現況及生殖生物學、海水蝦繁殖介紹、幼苗培育、養成管理及收成，疾病種類與預防簡介及診斷，水質管理、水產用藥及殘留限量介紹，飼料營養及配製，並安排種蝦催熟、交配產卵孵化、幼苗收集、培育實作及簡易型水質分析操作。
