「臺灣炒飯王-全民潮味對決之戰」起跑記者會安排型男大主廚吳秉承師傅與愛玩客吳鳳，進行「美味經典」VS.「創意潮流」炒飯對決，為今年臺灣炒飯王競賽進行料理示範，並對外週知競賽訊息，鼓勵業者踴躍報名，並邀請媒體採訪。本活動報名至108年10月3日止，後續將於10月15日至10月23日期間，舉辦北中南東等地之區域賽4場次，並於11月21日於臺北舉辦全國總決賽，並擇期舉行成績揭曉暨頒獎典禮。