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番荔枝優質果園評鑑活動分兩階段進行，第一階段為果園評鑑，由評審委員實地至參賽農友果園，就栽培管理、健康安全及肥培管理等項目評分，並初選20組入圍農友。第二階段為果品評鑑，入圍農友需繳交8粒裝果品1箱，由評審委員審查外觀、重量、果形、色澤及安全(依據農藥檢測結果)等項目，最後選出10組優勝者。
