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提供學員認識農作生產之土壤種類特性、肥料特性與合理化施肥、微生物肥料及運用技術、堆肥製作及實習、液體肥料之調配與管理技術、土壤分析數值解析及肥料用量計算、有機質肥料資材與施用管理實務、微生物製劑在作物栽培及病害管理應用與作物營養需求等課程，以了解作物生產的土壤基本概述。
