您的瀏覽器不支援JavaScript功能,若網頁功能無法正常使用時,請開啟瀏覽器JavaScript狀態
課程目標以培育學員了解農產品加工技術概論、農產新型態加值技術、農產加值打樣中心介紹、初級加工場規劃與管理實務、蔬果醃漬加工概論及實作、加工特性與檢測方法等知識技能。