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為促進北部地區對辦理食農體驗活動有興趣的農場經營者及農民夥伴，研習應用經營模式的邏輯思維與內涵規劃營運模式之藍圖，並透過分組實戰演練、產業專家現場診斷諮詢，協助參與者思考經營策略與方向，達到兼顧生產，增加收益，邁向經營成功之路。
