針對昨（ 7 ）日媒體報導，「 CAS 工廠禹昌公司涉嫌將已逾期或即將到期的肉粽變更有效日期」。農委會表示， CAS 驗證係產品驗證制度，非工廠認證，並重申只有 CAS 產品，沒有 CAS 工廠。農委會進一步說明， 禹昌公司目前通過 CAS 驗證之產品計有 100 項，主要為水餃、包子等冷凍調理食品（包括冷凍肉粽），初步查證結果，媒體報導變更有效日期之粽子並非 CAS 產品。

CAS 驗證產品標示清楚

　　農委會表示，該會自民國 78 年推動 CAS 優良農產品驗證制度，並於 98 年起依據「農產品生產及驗證管理法」強化 CAS 驗證管理。 CAS 驗證之產品包裝標示清楚，具必須於包裝正面印製 CAS 標章，以供消費者辨識。農委會說明，業者產品通過驗證後，必須接受驗證機構定期及不定期生產廠追蹤查核及產品檢驗，一年內查核或檢驗不合標準累計達 3 次者，則終止驗證。

確有其事 農委會將終止驗證

　　農委會已於昨（ 7 ）日下午派員赴禹昌公司查核，該會將依查核報告或檢調事實進行後續處理。業者如確有變更產品有效日期販售之事實，將依「優良農產品驗證管理辦法」規定，終止禹昌公司產品之驗證。農委會表示，對於 CAS 驗證產品之生產管理追蹤查核將持續加強辦理。