農委會主任委員陳保基於今（ 7 ）日視察斗南鎮農會穀物乾燥中心、胡蘿蔔工廠及臺灣牛飼養情形，對於該農會興建穀物乾燥及低溫倉儲中心，協助政府服務農民經收濕稻穀，提高國產稻米儲存品質，及活化農地以農牧整合方式經營，推廣進口替代農產品牛肉等經營成果，給予高度肯定，並鼓勵農會持續發展在地農牧產業。

建置現代化稻穀區域乾燥中心，發展低溫倉儲

　　農委會說明，斗南鎮耕作面積約 3,200 公頃，其中水稻種植面積第 1 期作約 1,760 公頃， 2 期作約 1,740 公頃，稻穀年產量約 2.5 萬公噸。農委會 100 年及 101 年間輔導斗南鎮農會設置 270 公噸能量之乾燥中心，搭配使用稻殼燃燒爐，節省用油成本，並設置 3,000 公噸之低溫筒倉，推動自動化經營，提高倉儲稻米品質與新鮮度。該乾燥中心於 102 年累計乾燥稻穀數量達 3,300 公噸。該農會並建立安全、安心、安康的三安米品牌，推出台稉 9 號及台農 71 號香米，推廣在地好米。

產銷履歷專區契作，胡蘿蔔安全有保障

　　農委會強調，斗南鎮農會為活化當地休耕農地， 91 年起輔導當地農民種植胡蘿蔔、馬鈴薯，推動根莖作物產業； 92 年配合農委會推動生產履歷系統，自田區種植、採收到清洗、選別、包裝，訂定標準作業流程；自 94 年以代耕模式，整合小農以 生產專區方式大規模機械化經營； 95 年推出「小地主大佃農」 ，引進年輕專業農民，帶動農業企業化 ； 96 年在農委會輔導下設置胡蘿蔔工廠， 集中原料自動化分級、清洗、預冷、包裝、銷售，以確保產品品質。 目前設置胡蘿蔔專區面積達 120 公頃，依據產銷履歷制度，配合驗證機構監控每一批原料生產流程，為安全有效把關。該農會所生產胡蘿蔔主要供應家樂福連鎖超市及統一超商截切加工；另每年外銷日本約 200 公噸。

農牧整合，建立健康在地安全台灣牛形象

　　農委會指出，斗南鎮農會為支持本土農業，建立臺灣牛肉的品牌形象，在農委會輔導下，輔導組成肉牛產銷班 12 戶，飼養肉牛 3,600 頭，使用當地盛產之馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米等農作下腳料飼養，加上獨家調配安全飼料肥育，澈底實踐縮短食物里程的概念，其中芸彰畜牧場並已通過產銷履歷驗證。為推廣在地優質牛肉， 100 年成立「臺灣牛肉專賣店」，以在地飼養、在地銷售與農牧合作生產，提供消費者健康、在地且安全的臺灣國產牛肉。

　　農委會表示，斗南鎮農會配合推動活化農地、產銷履歷、小地主大佃農等政策，成立穀物乾燥中心並積極帶動地區農牧產業發展，提供消費者安全優質的農產品，貫徹實踐地產地消精神，成為在地農業發展的好典範 。