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文號6992

端午節前蔬果、雞肉及水產品供應增加,農產品價格將趨穩

  • 發布日期:103-05-06
  • 發布機關:農委會(統計室)
  針對今( 6 )日報載「水果、豬、雞肉漲幅很大 民眾吃不消」乙節,農委會說明如下:

  去 (102) 年 4 月水果因盛產量豐,平均批發價格為近 5 年最低價,今年因比較基期低,加上水果屬長期性作物,受去年 4 個颱風及今 (103) 年初連續寒流影響,量減漲幅較大, 4 月台北果菜市場水果平均批發價格每公斤 39.7 元,較去年同月上漲 35 %,其中番石榴漲 71 %、鳳梨漲 47 %、西瓜、香蕉及木瓜漲 3 至 4 成。然隨著近期氣溫逐漸回暖,上述當令水果供應量將逐漸增加,價格上漲幅度趨緩。

  毛豬拍賣價受仔豬流行性下痢疫情豬量可能不足預期心理及國際行情走高衝擊而上漲,惟清明節後毛豬價量已逐漸回穩, 4 月肉品市場拍賣價每公斤 78.1 元,較 3 月每公斤 80.6 元下跌 2.5 元;另為替代豬肉消費,白肉雞週供應量增供至 370 萬隻,較去年同期每週增加 13 萬隻。紅羽土雞因季節性需求減少,產地價格自 2 月 10 日起持續回跌, 4 月產地價格每公斤 75.2 元,較 3 月再調降 11.2 元。水產品則因年初寒流導致養殖魚類成長緩慢,且今年國際漁價走揚, 4 月份 13 處消費地平均批發價格每公斤 114.1 元,較去年同月上漲 1 成,惟水產品種類繁多且替代性高,吳郭魚、草魚、鰱魚等品項價格相對便宜,建議民眾可以多多選購。

  除了上漲的品項外,農委會表示,目前蔬菜及雞蛋價格實惠, 4 月台北果菜市場蔬菜平均批發價格每公斤 19.8 元,較去年同月下跌 15.7 %;雞蛋因產能恢復, 4 月產地價格每公斤 49.8 元,較 3 月調降 5.8 元,亦較去年同月下跌 2.3 %。

  農委會強調,依據最新農產品生產量預測, 6 月端午節前各項應節農產品供應量尚稱充裕,足應市場需求。今年 5 、 6 月除毛豬拍賣價不易大幅回穩外,大部分農產品批發價格在天候合宜情況下,可望維持平盤或小幅下跌。未來仍持續監控批發市場行情變動,積極規劃因應措施,並配合行政院穩定物價小組關注各項農產品價格變動,以滿足消費者民生需求。
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  • 103-05-06:2,869