為積極協助臺灣農產品拓展日本市場，並擴大東京國際食品展參展效益，農委會本（106）年首度邀請新北市、臺中市、雲林縣、嘉義縣、嘉義市、臺南市、高雄市及屏東縣等8個縣市政府，共同赴日本參加「2017東京國際食品展（FOODEX JAPAN 2017）」，以「臺灣」為國家品牌，結合各縣市農產特色，拓展外銷市場，並以「安心、安全」為訴求，提升國外買家對臺灣農特產品及產業優質印象。

　　為提升日本媒體對臺灣農產品關注，農委會將於本年3月6日（星期一）日本當地時間下午2點到4點，於千葉縣千葉市紐約曼哈頓飯店（Manhattan hotel）2樓會場，召開「2017東京國際食品展臺灣縣市聯合行銷記者會」，並邀請臺灣桌球王子江宏傑先生擔任此次活動代言人。

　　江宏傑先生為臺灣本土培育的桌球國手，與日本桌球國手福原愛女士的臺日聯姻佳話，受到臺日兩地高度關注，本次活動特別邀請江宏傑先生擔任農產行銷大使，行前以臺灣各地特色食材入菜，手作一道「愛的臺灣味」沙拉及沏一壺臺灣好茶，供嬌妻福原愛享用，並特別錄製廚房教學短片，向廣大日本採購商及消費者推介臺灣在地優質食材。

　　「愛的臺灣味」沙拉使用臺灣產結球萵苣、彩色蘿蔔、鳳梨、香蕉、地瓜，搭配上龍眼、芒果、洛神花及秋葵等蔬果乾，淋上果醋及蜂蜜調和而成的沙拉醬，使用臺灣在地優質農產品，製成簡單又美味的健康料理，也歡迎大家在家試作分享心得。

　　行銷無國界，農委會將於本年3月6日（星期一）中午12點半到下午3點（日本當地時間下午1點半到4點），於農委會臉書粉絲頁直播「2017東京國際食品展臺灣縣市聯合行銷記者會」現場活動，歡迎媒體記者及關心臺灣農產品海外行銷的各界朋友，屆時準時鎖定線上觀看！