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「日出稻作˙日落螢光」-南區農業科技成果展

科技處 洪偉屏 管惠莉

  有鑑於本會籌辦之農業生技展覽往年都只在台北世貿中心舉辦,中南部民眾參觀機會不多,此次透過與位在高雄市的國立科學工藝博物館(工博館)合作,以該館常設展示「生物科技」主題廳為基礎,結合農委會所屬試驗改良場所歷年之研究成果績效介紹給全民,希望各界對我國的農業科技更深入的了解。本次活動於本(94)年10月25日起在工博館4樓長廊舉辦,展期至95年3月31日止,達半年之久,預期將可加深南部民眾對我國農業生物科技的認識與支持。

  7月25日上午由工博館王駿發館長與農委會科技處陳君如副處長共同主持開幕儀式,同時強調台灣的農業科技水準在亞洲各國中居於領先之地位,若能以此為基礎,加強基因工程、細胞與組織培養、生化檢定試劑等生技研發工作之整合,以具競爭潛力的利基市場作目標,成為農業生技強國的願景指日可待。

  本次展示內容係著重於與民眾興趣、生活常識相結合,採取活潑互動之方式呈現,不僅介紹最新農業科技研發成果,更有生活中所熟悉的農產品,加上融入農業科技與有趣的故事及內容,配合活體實際體驗的科教活動,讓參觀民眾對台灣農業發展的過去、現在與未來有完整的認知。因此,工博館除特別構思以「啥米才快樂」為本活動之強打廣告詞外,開幕當天邀請高雄三信家商餐飲科同學,以優質國產米現場製作壽司,讓與會各界來賓品嚐並藉機作米食推廣。並規劃包括「日出稻作」五顏六色新水稻系列,以及「日落螢光」夜夜美麗的螢光動物系列等兩大主軸,搭配各相關之燈箱、看板、實體或模型(樣品)作整體動線安排。譬如:「日出稻作」展區推出之「五顏六色的稻米」部分,係介紹由農試所研發的誘變彩色米及花蓮農改場以天然蔬果色素添加之彩色米;另一方面介紹水稻基因定序,如何利用基因工程技術進行稻米的育種研究,未來在抗病育種上之應用。在「作物生產履歷」部分,鑒於資訊科技與安全農業結合已是未來的趨勢,展出中介紹從水稻選種、栽植、田間管理到成長、採收、運銷通路等過程紀錄之資訊,使參觀民眾能充分了解安全農業產銷體系。此外,尚包括經彙整各農業試驗改良場所的稻作資料,所建立之台灣稻作資料查詢系統;利用遙測技術監測作物病蟲害和種植面積的數量統計;米醋、米香皂等加工產品的介紹等。至於「日落螢光」展區,則介紹螢光基因轉殖技術與實際應用成果及培育方法,並有生動可愛的螢光魚及螢光鼠讓民眾現場近身觀察。預期以大家生活中熟悉的稻米為主題,加上罕見的螢光鼠、螢光魚的活體展示,結合模型、多媒體及觀察體驗並配合友善導覽及科普操作、闖關問答等活動,將可讓本土優質科技研發成果廣為人知,歡迎中小學戶外教學與各界人士參觀體驗和指教。

  科技創新是農業產業進步的主要原動力,生物科技是21世紀之明星產業,世界各國均積極投入高科技的研發。針對我國農業生物科技產業的發展,必須靠學研界不斷研發出成果來,並將技術轉移及落實到產業界應用。台灣位居溫帶已開發與熱帶開發中國家之間,具有亞熱帶地理環境及氣候優勢,只要產、官、學、研各界整合分工,相信可以掌握住國際上高科技農業潮流發展的契機,奠定我們大力發展生技產業之堅實基礎。

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