最近農產品輸出成為各界討論的話題，由於我國精緻農業已發展成熟，如何將我國具有高附加價值之農產品出口至其他購買力強的市場，成為大眾關注的焦點。根據ＷＴＯ統計資料顯示，我國為全球第十大農產品進口國，卻非全球農產品出口之主要國家。基本上，我國屬於農產品貿易之逆差國。過去我國水果及其製品輸出之主要國家為日本、美國、香港、南韓、新加坡、加拿大、馬來西亞、荷蘭、泰國、墨西哥、菲律賓、澳洲、中國大陸等國。2004年及2005年上半年我國對日本出口額占我國水果及其製品出口比重分別達32.5%及42.5%最多；而2004年我國對中國大陸出口僅占我國出口比重1.0%，且衰退8.2%，但2005年上半年即大幅成長148.9%，占我國出口比重升至1.6%。值得重視。本文就我國主要出口水果與中國大陸自我國進口之主要水果交叉比對，篩選出目前我國在中國大陸具競爭力水果為芒果、柑桔類、鳳梨、橙類、葡萄柚、檳榔等6項。此外，亦篩選出我國在中國大陸未來具市場潛力之水果包括：荔枝、蓮霧、柚子、棗、椰子、枇杷、梅、桃、柿子等9項，可作為相關農政單位擬定推廣水果措施之參考。

壹、前言

　　為了瞭解全球農業貿易現況，以及我國農業貿易主要競爭產品輸出情形，本文共分六大部分，第一部份，前言；第二部分，介紹全球農業貿易現狀，比較1990年至2003年全球農業貿易之排名與成長；第三部分，研究我國水果及其製品輸出現況；第四部分，中國大陸自各國輸入水果及其製品概況；第五部分，分析中國大陸自台灣進口水果及其製品情形，第六部分為結論與建議。

貳、全球農業貿易概況

　　根據ＷＴＯ貿易統計資料顯示（目前最新資料截至2003年），2003年全球農業貿易進口額高達7,219.4億美元，較1990年進口額5,430.3億美元，成長32.9％；2003年全球農業貿易出口額則為6,738.9億美元，較1990年出口額4,147.2億美元，大幅成長62.5％，其中2003年全球前15名之農業貿易進口額5,804.4億美元，占全球進口比重80.4％，較1990年成長31.8％；另2003年全球前15名之農業貿易出口額5,484.4億美元，占全球出口比重81.8％，較1990年大幅成長65.3％。以下僅就全球前15名之農業貿易進、出口情形分析如次：

一、全球農業進口比較（參閱表1pdf DOCX）

　　歐盟（15國）為全球最大農業貿易進口國，2003年歐盟農業貿易進口額達3,088.7億美元，占全球進口比重42.8％，較1990年進口額2,085.0億美元，成長48.1％；美國為全球第二大農業貿易進口國，2003年美國農業貿易進口額達772.7億美元，占全球進口比重10.7％，較1990年進口額399.7億美元，成長93.3％；日本為全球第三大農業貿易進口國，2003年日本農業貿易進口額達584.6億美元，占全球進口比重8.1％，較1990年進口額504.6億美元，成長15.9％；中國大陸為全球第四大農業貿易進口國，2003年中國大陸農業貿易進口額達304.8億美元，占全球進口比重4.2％，較1990年進口額78.6億美元，大幅成長287.8％，為全球農業貿易進口成長最快速的地區；此外，進口成長率超過100％以上的國家依次計有墨西哥（157.9％）、印尼（155.4％）、加拿大（100％）等國。另外，我國為全球第十大農業貿易進口國，2003年我國農業貿易進口額達79.6億美元，占全球進口比重1.1％，較1990年進口額62.0億美元，小幅成長28.4％。

二、全球農業出口比較（參閱表2pdf DOCX）

　　歐盟（15國）仍為全球最大農業貿易出口國，2003年歐盟農業貿易出口額達2,841.4億美元，占全球出口比重42.2％，較1990年出口額1,758.5億美元，成長61.6％；美國為全球第二大農業貿易出口國，2003年美國農業貿易出口額達762.4億美元，占全球出口比重11.3％，較1990年出口額594.0億美元，成長28.4％；加拿大為全球第三大農業貿易出口國，2003年農業貿易出口額達336.9億美元，占全球出口比重5.0％，較1990年出口額223.4億美元，成長50.8％；中國大陸為全球第五大農業貿易出口國，2003年農業貿易出口額達221.6億美元，占全球出口比重3.3％，較1990年出口額100.6億美元，成長120.3％。此外，出口成長率超過100％以上的國家依次為墨西哥（187.6％）、智利（168.7％）、巴西（147.5％）、印尼（139.5％）、印度（100.3％）等國，顯示其農業貿易競爭力強勁。而我國並非全球農業貿易之主要出口國家，2003年農業貿易出口額32.4億美元，占全球出口比重0.48％。另依據行政院農委會統計資料，2004年我國農業貿易出口額35.5億美元，較上年成長9.8％，農業貿易進口額88.6億美元，較上年成長13.9％。另外，2005年1~6月我國農業貿易出口額17.9億美元，較上年同期成長5.3％，農業貿易出口額47.3億美元，較上年同期成長4.0％。綜上，我國雖為全球第10大農業貿易進口國，惟卻非全球農業貿易出口之主要國家，且農業貿易出口成長之幅度相當小，基本上，我國屬於農產品貿易之逆差國。

參、我國水果及其製品之輸出現況

　　依據行政院農委會統計資料顯示，2004年我國水果及其製品之出口額為8,618.4萬美元，較上年衰退9.2％，其中，生鮮冷藏水果出口額為3,381.6萬美元，占水果及其製品出口比重39.2％，較上年衰退13.8％。2005年1~6月我國水果及其製品之出口額為4,611.3萬美元，較上年同期衰退3.3％，而生鮮冷藏水果出口額為1868.1萬美元，占水果及其製品出口比重40.5％，較上年衰退7.2％。以下僅就我國水果及其製品輸出之國家及貨品分別說明如次：

一、國家分析：（參閱表3pdf DOCX及表4pdf DOCX）

　　我國水果及其製品輸出之主要國家為日本、美國、香港、南韓、新加坡、加拿大、馬來西亞、荷蘭、泰國、墨西哥、菲律賓、澳洲、中國大陸等國。僅就我國出口比重及成長率分析如次：

(一)出口比重：2004年我國對日本出口額為2,802.2萬美元，占我國水果及其製品出口比重（以下簡稱：占我國出口比重）達32.5％最多；對美國出口額為1,524.2萬美元，占我國出口比重17.7%；另對南韓出口額為649.5萬美元，占我國出口比重7.5%；我國對中國大陸出口額89.5萬美元，占我國出口比重1.0%，較上年衰退8.2％。另2005年1-6月我國水果及其製品對日本出口額為1,961.3萬美元，占我國出口比重達42.5％最多；對美國出口額為798.4萬美元，占我國出口比重17.3％；另對南韓出口額為229.6萬美元，占我國出口比重5.0％；對中國大陸出口額為73.5萬美元，占我國出口比重1.6％。

(二)成長率：2004年我國水果及其製品出口至墨西哥大幅成長184.6％最多；對澳洲成長8.8％居次；另對南韓衰退33.4％最多；對日本衰退15.7％居次；對中國大陸衰退8.2％。另2005年1-6月我國對中國大陸大幅成長148.9％最多；對馬來西亞成長16.1％；對日本成長14.6％；另對南韓衰退47.3％最多。

二、貨品分析：（參閱表5pdf DOCX及表6pdf DOCX）

　　我國主要輸出之水果包括：香蕉、芒果、荔枝、梅、柑桔類、鳳梨、橙類、葡萄柚、檳榔、棗、桃、柿子、椰子。僅就出口比重及成長率分析如次：

(一)出口比重：2004年我國香蕉出口額為1,029.7萬美元，占我國水果及其製品出口比重達11.9％最多，其次芒果出口額為482.4萬美元，占我國出口比重5.6％；荔枝出口額為452.1萬美元，占我國出口比重5.2％第三；梅出口額為386.4萬美元，占我國出口比重4.5％；柑桔類出口額為250.2萬美元，占我國出口比重2.9％；鳳梨出口額為97.2萬美元，占我國出口比重1.1％。2005年1~6月我國香蕉出口額為944.7萬美元，占我國出口比重達20.5％最多，其次荔枝出口額為180.7萬美元，占我國出口比重3.9％；梅出口額為133.4萬美元，占我國出口比重2.9％第三名；芒果出口額為118.9萬美元，占我國出口比重2.6％；柑桔類出口額為105.0萬美元，占我國出口比重2.3％；鳳梨出口額為94.7萬美元，占我國出口比重2.1％。

(二)成長率：2004年椰子成長211.1％最多，柿子成長93.5％居次，葡萄柚成長72.6％第三；超過30％以上的水果計有棗（34.6％）、芒果（30.5％）等；另香蕉衰退47.4％最多，其次為橙類及檳榔分別衰退22.1％及20.2％。此外，2005年1~6月以葡萄柚成長939.4％最多；棗成長135.8％居次；椰子成長122.7％第3；超過25％以上的水果計有葡萄（36.2％）、柑桔類（29.3％）等；另桃衰退96.3％最多，其次為橙類及柿子分別衰退84.5％及76.5％。

肆、中國大陸自各國輸入水果及其製品概況

　　依據中國大陸海關資料顯示，2004年中國大陸水果及其製品進口額6.2億美元，較上年成長25.2％；2005年1~6月中國大陸進口額為3.4億美元，較上年同期成長22.1％，主要進口國家為泰國、美國、菲律賓、智利、俄羅斯、越南、紐西蘭及南北韓等國（參閱表7pdf DOCX及表8pdf DOCX）。僅就市場占有率及成長率分析如次：

(一)市場占有率：2004年中國大陸自泰國進口1.8億美元，占其水果及其製品進口比重（以下簡稱：占其進口比重）達29.3％最多，其次為自美國進口約1億美元，占其進口比重16.0％，自菲律賓進口0.8億美元，占其進口比重.13.7％，居第三，而自我國進口額為237.1萬美元，占其進口比重0.4％，居第19。2005年1~6月中國大陸自泰國進口1.0億美元，占其進口比重達29.7％最多，其次自智利進口約0.6美元，占其進口比重17.5％，自美國進口0.5億美元，占其進口比重.13.9％，居第三，而自我國進口額為133.9萬美元，占其進口比重0.4％，仍居19名。

(二)成長率：2004年中國大陸自蒙古進口成長381.6%最多，其次自肯亞進口成長369.2％；進口成長超過100％以上的國家計有瑞典（177.2％）、澳洲（134.6％）、俄羅斯（120.0％）、泰國（118.8％）；另越南衰退53.6％最多，自我國進口衰退26.6％居次。2005年1~6月自印尼進口成長高達1024.2％最多，其次自俄羅斯進口成長173.2％；進口成長超過100％以上的國家計有芬蘭（157.4％）、加拿大（100.7％），自我國進口成長42.0％表現不錯；另自厄瓜多爾進口衰退45.8％最多，自伊朗進口衰退40.4％居次。

伍、中國大陸自台灣輸入水果及其製品情形

　　中共商務部於最近宣布，自2004年8月1日起正式對台灣原產地之楊桃、芒果、檳榔、芭樂、木瓜、鳳梨、荔枝、蓮霧、柚子、棗、椰子、枇杷、梅、桃、柿子等15種水果實施進口零關稅措施。惟依據中國大陸海關資料顯示，中國大陸自台灣進口之主要水果包括：楊桃、葡萄柚、芒果、檳榔、橙類、柑桔類、芭樂、木瓜、蘋果及鳳梨等（參閱表9pdf DOCX及表10pdf DOCX）。僅就市場占有率及成長率分析如次：

(一)市場占有率：2004年中國大陸自台灣進口楊桃金額為81.3萬美元，占其水果及其製品進口比重達34.3％最多，其次葡萄柚進口額為67.7萬美元，占其進口比重28.6％；芒果進口額57.8萬美元，占其進口比重24.4％居第三；檳榔進口額為16.6萬美元，占其進口比重7.0％。另2005年1~6月自台灣進口芒果金額為43.1萬美元，占其進口比重達32.2％最多，其次楊桃進口額38.2萬美元，占其進口比重28.5％；葡萄柚進口額20.4萬美元，占其進口比重15.2％第三；檳榔進口額為10.1萬美元，占其進口比重7.5％。

(二)成長率：2004年中國大陸自台灣進口橙類成長750.0％最多，檳榔成長27.7％居次，葡萄柚成長20.9％第三；另柑桔類衰退86.6％最多，其次為芭樂及鳳梨分別衰退45.2％及40.0％。另2005年1~6月以鳳梨成長1,766.7％最多；柑桔類成長400.0％居次；芭樂成長372.7％第3；超過100％以上的水果計有芒果（363.4％）、蘋果（150.0％）；另楊桃衰退31.5％最多。

(三)將目前我國輸出之主要水果與中國大陸自台灣進口之主要水果，進行交叉比對（參閱表11pdf DOCX），篩選出我國在中國大陸具競爭力水果包括：芒果、柑桔類、鳳梨、橙類、葡萄柚、檳榔等6項。

(四)中共商務部於宣布實施進口零關稅之部分水果，使這些水果具有價格上的競爭優勢，若排除目前中國大陸自台灣進口之主要水果，可篩選出我國在中國大陸未來具發展潛力水果包括：荔枝、蓮霧、柚子、棗、椰子、枇杷、梅、桃、柿子等9項。

陸、結論與建議

　　我國為海島型經濟國家，國際貿易係我國賴以生存之根本，根據ＷＴＯ統計資料顯示，我國為全球第十大農業貿易進口國，惟卻非全球農業貿易出口之主要國家，近來我水果出口持續萎縮，2004年我國水果及其製品之出口額為8,618.4萬美元，較上年衰退9.2％， 2005年1~6月我國水果及其製品之出口額為4,611.3萬美元，較上年同期衰退3.3％。因此，我國應加強拓展高附加價值之水果輸往至其他購買力強的市場，以創造我國水果產品在國際市場之銷售成績。

　　依據行政院農委會統計資料顯示，2004年及2005年上半年，我國具有比較利益之水果及其製品，以香蕉、芒果、荔枝、梅、柑桔類、鳳梨、橙類、葡萄柚、檳榔、棗、桃、柿子、椰子為大宗。另以輸往日本、美國、香港、南韓、新加坡、加拿大、馬來西亞、荷蘭、泰國、墨西哥、菲律賓、澳洲、中國大陸等國為主。其中我國對日本出口額占我國水果及其製品出口比重分別達32.5％及42.5％最多。

　　由中國大陸海關資料顯示，2004年中國大陸自台灣進口之主要水果包括：楊桃、葡萄柚、芒果、檳榔、橙類、柑桔類、芭樂、木瓜、蘋果及鳳梨等。若以市場佔有率來看，2004年中國大陸自台灣進口以楊桃81.3萬美元，占其水果及其製品進口比重達34.3％最多；另2005年上半年則以進口芒果金額為43.1萬美元，占其進口比重達32.2％最多。若以成長率來看，2004年以橙類成長750.0％最多，檳榔成長27.7％居次；而2005年上半年則以鳳梨成長1766.7％最多；柑桔類成長400.0％居次；芭樂成長372.7％第三；超過100%以上的水果計有芒果（363.4％）、蘋果（150.0％）。

　　本文就我國主要出口水果與中國大陸自我國進口之主要水果交叉比對，篩選出我國在中國大陸具競爭力水果似為芒果、柑桔類、鳳梨、橙類、葡萄柚、檳榔等6項。此外，根據中國大陸宣布對我國進口水果的免稅項目，扣除中國大陸自我國進口之主要水果，亦可得我國在中國大陸未來具市場潛力之水果包括：荔枝、蓮霧、柚子、棗、椰子、枇杷、梅、桃、柿子等9項，可作為擬定水果推廣措施之參考。