前 言

　　彰化縣大村鄉，是全國知名的巨峰葡萄產區，多數農民以種植葡萄為主要經濟作物，所生產的葡萄不但色澤漂亮，吃起來更是香甜可口；但「劍門生態花果園」卻是一個異數，主要是以芸香科的柑橘類為經營主軸，是什麼原因在這裡種柑橘？又如何能夠在此異軍突起並吸引許多遊客前來採果、教學、體驗？讓我們一起來探探究竟!

園區簡介

　　劍門生態花果園，位於彰化縣大村鄉茄苳村，剛好在行政院農委會台中區農業改良場旁邊，是一處政府立案合法經營之休閒農場，也是家傳四代歷史（since1923年）的柑橘專業園區，園區佔地1.5公頃，空氣清新、環境清爽優雅。在認識「劍門」之前，有一段歷史必須先提到的就是早期在40、50年代左右，彰化縣大村鄉內多數農民是以生產椪柑及柳丁為主，所生產的柑橘正是赫赫有名的「員林椪柑」，知名歌手黃三元先生更以此創作了一首大家耳熟能詳、瑯瑯上口「員林椪柑」的歌曲；但後來到了1960年代末期左右，部分因為外銷市場滑落、部分因為在果樹間傳染了一種柑橘的致命病毒「黃龍病」，所以果農紛紛放棄柑橘果樹，改種葡萄作為經濟收入來源。但劍門生態花果園卻一直保留有柑橘的生產園地!

　　許多遊客會很好奇的問到:「為何取名劍門？」「來這裡是否可以比武論劍，鍛練身體?」「經營的老闆是否劍橋大學畢業的?」…可能因此吸引了許多有興趣的遊客前來一探究竟，後來大家才知道，因為賴仲由先生認為「吃果子要拜樹頭，飲水要思源頭」，當初阿公留下來許多寶貴的果樹及經驗，所以為了感恩爺爺，才用他的名字作為園區的名稱，這也是許多遊客來此所津津樂道的一段故事!

　　來到園區之前，須先經過一段蜿曲的產業道路，雖然產業道路不大，但也為此營造一種寬闊的田野景觀。接下來映入眼簾的是ㄧ片綠油油、賞心悅目的稻田，春風吹送下，一波波的稻浪令人感到十分舒暢；在冬季裡，她更將化身為一大片波斯菊花海，美不勝收，令人流連忘返。

　　到了園區，馬上發現了一座貼滿了來農場參加農業之旅歡迎海報的農舍，這是劍門生態花果園多年來累積的成果，從基隆到屏東幾乎都有遊客到此一遊，尤其是若有學校、家庭、社團…以團體方式來參加農場舉辦的農業之旅活動，園區就會將他們的團體合照加洗成12*18吋相片，貼在休息區的牆壁上，以客為尊的理念也得到許多客人的讚賞。

柑橘王國

　　這裡真的是一處自然純樸的農村景觀，在此沒有多餘的人工建築，您可以盡情的放鬆心情，享受自然的涼風；主人將園區經營區塊分為柑橘生產區、生態教育區、教學體驗區三大部分；在柑橘生產區內，有一條筆直並植以台北草的綠地毯步道，漫步其中非常舒暢。園區主要以栽種柳丁為主，這裡的柳丁非常有特色，許多都是20年、30年以上的老欉柳丁，主人還購買鮮奶、配合微生物益菌、海草粉、添加雞蛋發酵成液肥，作為果樹營養補充，難怪這裡的柳丁皮薄、味香甜之外，還有一股濃濃用心的味道；這裡的水果除了優質之外，還是有品牌的安全的，賴仲由先生以父親名字「柏培」，設計一個名為「柏培柳丁」的紙箱，台語發音剛好是「薄皮柳丁」，這樣的巧合讓許多顧客吃到薄皮的柳丁時，更有一番特別的感受。另外在正確病蟲害防治下，也得到「吉園圃」安全標章，採的安心、吃的放心。另外園區除了提供親子採果外，還供應宅配直銷到顧客手上，方便許多都市的客人。另外也栽培了椪柑、金桔、金棗、茂谷、檸檬、紅柑…等將近20種柑橘水果，提供遊客多樣化的選擇。

獨特的生態之旅

　　最精采的是生態教學區部分，大家都知道柑橘果樹上常見綠色的鳳蝶幼蟲一直是農民頭痛的一環，但在園區卻是一項寶貴的資源，許多遊客專程攜家帶眷，就是來此認識柑橘果樹的生態。園區年輕的主人賴仲由，從小就在這園區長大，幫忙果園工作，他有一項特有的攝影專長，他將果園內所看到的鳥類、蝴蝶、甲蟲、蛙類…等，透過影像深入的記錄下來，經常從半夜守候到天亮，或從天還沒亮守候到天黑，只為了了解柑橘果樹上的蝴蝶幼蟲如何化蛹、果樹上白頭翁如何餵食雛鳥、蜻蜓如何羽化…等過程，當然透過他這樣的努力，也記錄到許多相當珍貴的畫面。所以，他將這些多年來累積下來的資源，在遊客來的時候透過系統化的整理及生動活潑的解說，安排做為行程中的題材，與大家分享這些寶貴的農業生態知識，因此得到許多人的迴響。除此之外，他也將這些生態相片，參加國內外許多的攝影比賽，陸續也得到許多獎項，他除了宣揚農業生態的重要性之外，更做到國民外交的工作，也讓國外的友人知道台灣的農夫是不一樣的。當然，這一段行程是您要到現場才能體驗到的。

享受美食

　　在農場內您也可以吃到、喝到、玩到許多絕無僅有的東西。賴媽媽是一位純樸親切且有氣質的女主人，在她用心細心的研發下，一顆顆金黃色的金桔蛻變成了濃郁香醇可口的金桔汁、或香Q口感十足的蜜金棗、或爽口不膩的金棗膏，由於原料是採用嚴選自己栽培的金桔製作，並堅持自然原味不添加任何人工色素或防腐劑，所以也得到許多消費者的肯定，但由於有季節性的限制及限量生產，想吃到還必須事先訂購才吃的到；農場內也種了一些天然蔬菜，養了一些雞，所以當事先有預約用餐的時候，也可以吃到他們全家用心用情烹調出來的風味餐，這是您ㄧ定要吃的。

黃金隧道

　　園區內還有一棵孩子的最愛—神奇的樹屋，可愛的斗笠造型，樹下不但可以乘涼泡茶聊天，在良好的安全防護下，不但吸引了許多小朋友爬上去幻想一下住在樹屋的感覺，許多大人也躍躍欲試，回憶了的美好童年往事。另外，園區還有一條獨特的幸運黃金隧道，原來是主人將柳丁樹塑造成一條隧道，在冬季柳丁成熟的時候，一粒一粒金黃的柳丁映照在夕陽下，美不勝收。也因此，吸引許多新人前來拍攝婚紗照，據說，許多新人喜歡來幸運柳丁隧道拍照後，有將近2/3的比例第一胎是生男生，如果有興趣的話可以嚐試看看。

　　在主人將柑橘園以五化元素―品牌化、精緻化、教育化、藝術化、生態化，也將「生產、生態、生活、尊重生命、重視生計」理念落實經營，這樣的努力結果，不但在93年獲選為彰化縣十大經典深度旅遊行程地點外,更在94年榮獲行政院農委會全國傑出農民神農獎表揚，相信是值得您來的好地方。

　　如果您要前來參加體驗行程，建議您事先預約，會讓您有意想不到的收穫。來農場的交通路線請參考地圖，由於是在鄉間小路上，開車會有另一番快樂。祝您有一段美好的劍門人文生態之旅。