壹、農業生產

一、稻米

　　95年第1期稻作計畫種植面積為155,000公頃，與去（94）年同期相同。依據農委會農糧署所發布之1660期「台灣地區稻作生育情形旬報表」，截至4月20日止，本期作已種植面積為154,830公頃，占計畫種植面積之99.89％ (詳表1 DOCX / pdf)，各縣市均已插秧結束。在生育情形方面，屏東地區早植稻已進入糊熟期，一般稻作進入乳熟期。高雄、台南、花蓮和台東等縣稻作已進入孕穗期。嘉義以北、台中以南各縣市和宜蘭縣進入孕穗期。桃竹苗及台北地區則仍在分蘗期或分蘗盛期。

二、蔬菜

　　本（3）月主要市場蔬菜交易量為101,812公噸，與上（2）月比較因上月適逢農曆春節，市場休市多日，本月恢復全月正常交易，致各大類蔬菜供貨均呈增加現象，全月市場總交易量與上月比較增加19,456公噸或23.62%；若與上年同期（94年3月）比較，因上年同期持續受強烈冷氣團來襲影響，氣溫明顯偏低，蔬菜生長受損，致本月市場總交易量與上年同期比較增加16.79%。

　　就各大類蔬菜之交易情形觀察，本月葉菜類之市場交易量為44,340公噸，占市場總交易量43.55%，交易量較多者為甘藍18,848公噸，占總交易量之18.51%，其次為包心白菜7,316公噸，占7.19%；若與上月比較，市場交易量較上月增加7,362公噸或19.91%，除芥菜因節後需求減少外，餘呈增加現象，其中蕹菜供貨增加57.85%最多，甘藍、小白菜及萵苣菜等亦有二至三成不等之增幅。花果菜類本月交易量為29,269公噸，占市場交易量28.75%，交易量較多者為花椰菜4,443公噸，占總交易量之4.36%，其次為番茄3,313公噸，占3.25%；若與上月比較，本月市場交易量增加6,744公噸或29.94%，除豌豆進入採收末期，供貨減少35.03%外，另花椰菜供貨增加66.10%，菜豆增加46.71%，胡瓜、花胡瓜、絲瓜、苦瓜等瓜果菜類因漸入產季，供貨亦增加一至五成不等。根莖菜類本月市場交易量為24,902公噸，占市場總交易量24.46%，交易量較大者為蘿蔔5,829公噸，占總交易量5.73%，其次依序為胡蘿蔔（占2.62%）、青蔥（占1.99%）及大蒜（占1.68%）；若與上月比較，本月根莖菜類市場交易量增加5,015公噸或25.21%，其中茭白筍值採收期，市場供貨增加一倍以上，竹筍亦陸續進行採收，增加60.89%，餘根莖菜類市場供貨量亦均較上月增加一至三成不等。(詳表2xls / pdf)

三、水果

　　本月主要批發市場青果交易數量為61,883公噸，冬季大宗水果已屆產期尾聲，春夏季大宗水果漸入量產期，且因上月適逢年節，本月恢復全月正常交易，供貨與上月比較增加14,844公噸或31.56%；若與上年同期比較，本月市場總交易量較上年同期亦增加2.62%。

　　本月瓜類水果（西瓜、洋香瓜、甜瓜等）已取代柑橘類水果（椪柑、桶柑、柳橙、檸檬等）為本月市場交易大宗，全月供貨量占市場總交易量之19.75%，與上月比較，供貨增加11.25個百分點，柑橘類水果與上月比較整體供貨量則續減4.87個百分點，占市場總交易量之15.65%。若就單項產品觀察，柳橙占市場總交易量10.89%最多，其次為世紀芭占9.30%，然後依序為洋香瓜（占8.24%）、蓮霧（占7.69%）及鳳梨（占7.67%）；若與上月比較，枇杷、李子及大西瓜、黃肉西瓜、甜瓜、洋香瓜等瓜類水果或初生產上市，或值採收旺季，市場交易量較上月增加一倍以上，蓮霧增加80.41%，鳳梨增加73.0%，香蕉、柳橙、世紀芭、葡萄等亦有三至六成不等之增幅；另椪柑因倉儲品量趨減，梨子及棗子等屆產期末，供貨均較上月呈減少現象。(詳表3xls / pdf)

四、毛豬

　　本月台灣地區家畜（肉品）巿場毛豬交易頭數合計為703,339頭，交易頭數較上月增加160,518頭或29.57%；惟以平均每日交易頭數觀之（交易日數27天），本月平均每日交易數為26,050頭，較上月則減少1,091頭，減幅4.02%；若與上年同期比較，本月交易量較上年同期增加5,497頭或0.79%(詳表4xls / pdf)。若就每頭交易平均重量觀察，豬隻每頭交易平均重量較上月增加0.93公斤為119.35公斤，較上年同期118.44公斤增加0.91公斤。

貳、農產價格

一、蓬萊稻穀

　　3月份蓬萊稻穀產地價格平均每公斤19.94元，較上（2）月份小跌1.72％；與上（94）年或前3（92、93、94）年同期平均比較，分別下跌2.16％及上漲4.67％。(詳見表5xls / pdf)

二、毛豬

　　3月份家畜(肉品)市場毛豬交易價格平均每公斤47.17元，較上月份下跌2.40％（本月毛豬交易頭數70萬3千餘頭，平均每頭重量119.4公斤），係因產地豬源充裕，致交易行情持續下跌。若與上年或前3年同期平均比較，亦分別下跌10.53％及9.48％。(詳見表5)

三、肉雞

　　3月份白肉雞產地價格平均每公斤為31.53元，較上月份下跌1.38％，係因進口雞肉增加，加以國內供應充裕所致。由於上年2至5月肉雞價格處於高檔，與上年同期比較，則相對下跌18.84％；與前3年同期平均比較，亦下跌6.81％。(詳見表5)

四、雞蛋

　　3月份雞蛋產地價格平均每公斤38.84元，較上月份上漲2.35％，係因雞隻產蛋率下降，北部及中部地區生產不足所致；因本期蛋價仍處於相對高檔，與上年及前3年同期平均比較，分別上漲14.74％及28.57％。(詳見表5)

五、蔬菜

　　3月份氣溫回升，蔬菜生長快速，大宗蔬菜及短期葉菜類供貨充裕，加以部分春夏季瓜果菜類逐漸生產上市，整體供應量增加。各單項產品價格與上月比較，除絲瓜上漲一成二外，餘均下跌，其中敏豆、苦瓜、花椰菜、甘藍及蘿蔔等因貨源充裕且品質參差不齊，產地價格下跌二至三成，番茄、胡瓜、洋蔥及結球白菜等亦有一成左右之跌幅；蒜頭剛上市，產地價格每公斤44.52元。若與上年同期比較，除蒜頭上漲六成八外，餘均下跌，其中甘藍、結球白菜、胡瓜、番茄及苦瓜等價格下跌五至八成。(詳見表5)

六、水果

　　3月份受到氣候回暖影響，加以季節性水果進入產期，整體水果供應量增加，致各單項產品產地價格與上月比較，跌多漲少，下跌者有鳳梨、蓮霧、香蕉、柳橙及洋香瓜等，其中鳳梨因漸入產季供應量增加，產地價格下跌二成四；蓮霧、香蕉、柳橙及洋香瓜等因產地供貨增加，價格下跌一成左右。上漲者有檸檬、木瓜、桶柑及番石榴等，其中檸檬因天氣轉暖，需求增加，致量增價漲一成三；其餘產品漲幅在2.93％至4.33％之間。若與上年同期比較，則漲多跌少，其中木瓜、檸檬及香蕉等價格上漲1至2倍，桶柑、鳳梨及蓮霧等價格上漲二成左右；番石榴及柳橙則下跌二至四成。(詳見表5)

七、花卉

　　3月份無特殊節慶，花卉需求轉弱，加以天氣趨暖，產地供貨增加，各單項產品產地價格與上月比較，除香水百合小漲3.88％外，餘均下跌，其中玫瑰及香石竹因供應量增加，產地價格下跌四至七成；餘如夜來香、唐菖蒲、菊花及文心蘭等亦有一至二成之跌幅。若與上年同期比較，全面下跌，其中玫瑰、香石竹、菊花、唐菖蒲及夜來香等跌幅二至六成不等。(詳見表5)

八、水產品

　　3月份水產品產地批發價格與上月比較，漲多跌少，上漲者有文蛤、加臘、鯖魚、吳郭魚、虱目魚及赤宗等，其中文蛤、加臘及鯖魚等，批發價格上漲一成左右；餘漲幅在2.29％至3.18％之間。下跌者有鮪魚、白鯧、牡蠣及黑皮旗魚等，其中鮪魚、白鯧及牡蠣等因供應量增加，批發價格下跌一至二成。若與上年同期比較，亦漲多跌少，其中以鯖魚、牡蠣及文蛤等漲幅二至八成較高，虱目魚、鮪魚及黑皮旗魚等跌幅一至五成較深。(詳見表5)

參、農業物價指數

一、農民所得物價

　　3月份總指數為124.06，較上月上漲0.67％，較上年同月上漲0.60％。

　　(一)農產：3月份指數為121.76，較上月上漲1.64％，主要係特用作物類因檳榔產量減少，類指數上漲18.54％；青果類因西瓜、青梅剛上市，供應量少，類指數上漲4.21％；雖花卉類因玫瑰及文心蘭需求減少，類指數下跌18.99％；蔬菜類因甘藍、青蔥，供貨充裕，及竹筍值產季，供應量增加，類指數下跌6.23％；普通作物類因95年一期稻穀即將上市，且生育狀況良好，預期供應充裕，類指數下跌1.33％，然漲跌互抵，類指數仍呈上漲。(詳表6xls / pdf)

　　(二)畜產：3月份總指數為101.61，較上月下跌0.86％，主要係家畜類因毛豬供應充裕，類指數下跌2.30％；家禽類因白肉雞受進口雞肉增加，且國內供應充裕影響，與鵝價格皆下跌，類指數下跌0.52％；雖禽畜產品類因雞蛋受雞隻產蛋率下降影響，供應量減少，類指數上漲1.83％，然漲跌互抵，類指數仍呈下跌。(詳表6)

二、農民所付物價

　　3月份總指數為107.98，較上月下跌0.30％，較上年同月下跌0.07％。

　　(一)生產費用：3月份指數為112.51，較上月上漲0.01％，主要係受原物料上漲影響，建材及材料、汽油及機械包工工資隨之調漲，種畜禽類雛雞因天氣不穩定，育成率降低，供應量減少所致；雖種畜禽類仔豬受大豬價格下跌影響，飼養意願降低，雛鴨需求減少，及飼料類麩皮、玉米仁、黃豆粉價格下跌，然漲跌互抵，類指數仍呈上漲。(詳表6)

　　(二)生活費用：3月份指數為106.32，較上月下跌0.41％，主要係衣著類因冬季服飾持續降價促銷，類指數下跌1.17％；食物類因蔬果供應充裕，類指數下跌1.12％；交通類及雜項類分別下跌0.03％及0.17％；雖居住類、醫藥保健類及教養娛樂類分別上漲0.04％、0.05％及0.01％，漲跌互抵，類指數仍呈下跌。(詳表6)

三、林產品躉售物價：3月份總指數為129.88，較上月下跌1.61%，較上年同月上漲9.62%。(詳表6)

四、水產品躉售物價：3月份總指數為119.14，較上月上漲0.04%，較上年同月下跌2.54%。其中遠洋漁業類較上月下跌1.32%，近海漁業類下跌1.19%，沿岸漁業類下跌2.69%，海面養殖類上漲0.42%，內陸養殖類上漲3.28%；若以用途別分則出口品類下跌0.63%，內銷品類上漲0.43%(詳表6)