壹、農業生產

一、稻米 (表1 DOCX / pdf)

　　95年第一期初步調查種植面積為156,489公頃，占計畫目標155,000公頃之100.96％，預估稻榖產量為981,474公噸。與94年一期作實際種植面積及產量相較，95年第一期作稻作面積減少1,994公頃，減幅為1.26％，減少原因為本期作北部地區公告停灌所致。在產量方面，經綜合農糧署各區分署現場查報結果，粗估95年一期作每公頃稻榖平均產量為6,272公斤，較94年一期作增加1.98％，推算稻榖總產量增加6,938公噸，增幅為0.71％。

　　本期稻作生育情形，依據農糧署95年5月22日發布之台灣地區稻作生育情形旬報表（1663期），高屏、台南地區已分別於5月上旬、中旬開始收割，預期至5月底收穫地區將延伸至雲林、嘉義地區，收穫面積則將累計至5,198公頃。台中以南其他各縣市及台東縣則已進入乳熟期，北部及宜蘭、花蓮地區則仍在孕抽穗期或幼穗形成期。

二、蔬菜 (表2xls / pdf)

　　本（4）月主要市場蔬菜交易量為88,456公噸，雖春夏季瓜果菜類漸入生產採收期，量漸增，惟因值蘿蔔、甘藍、包心白菜及花椰菜等大宗蔬菜產季交替期，貨源減少，且受鋒面影響，各地天氣不穩，致影響各大類蔬菜全月市場總交易量與上月比較減少13,356公噸或13.12%；若與上年同期（94年4月）比較，本月市場總交易量稍減0.78%。

　　就各大類蔬菜之交易情形觀察，本月葉菜類之市場交易量為36,192公噸，占市場總交易量40.92%，交易量較多者為甘藍15,589公噸，占總交易量之17.62%，其次為包心白菜5,089公噸，占5.79%；若與上月比較，本月交易量減少8,148公噸或18.38%，除蕹菜供貨增加42.08%外，餘均因受天氣陰雨不定影響，生長受阻，供貨呈減少現象。花果菜類本月交易量為27,507公噸，占市場交易量31.10%，交易量較多者為花椰菜3,386公噸，占總交易量之3.83%，其次為甜玉米及番茄，分占3.34%及3.29%；若與上月比較，本月市場交易量減少1,762公噸或6.02%，其中豌豆已屆採收末期，供貨減少60.61%最多，花椰菜、胡瓜、花胡瓜、番茄、甜椒及敏豆等花果菜類或因漸入產期尾聲，或因雖值產季，然因受天候影響，授粉率差，供貨均減少一至三成不等。根莖菜類本月市場交易量為21,423公噸，占市場總交易量24.22%，交易量較大者為蘿蔔3,674公噸，占總交易量4.15%，其次依序為胡蘿蔔（占2.77%）、青蔥（占2.41%）及大蒜（占1.25%）；若與上月比較，本月根莖菜類市場交易量減少3,479公噸或13.97%，其中茭白筍值採收期，市場供貨增加一倍以上，竹筍亦陸續進行採收，增加55.40%，蘿蔔、大蒜市場供貨量則分別較上月減少36.97%及35.47%。

三、水果(表3pdf)

　　本月主要批發市場青果交易數量為66,446公噸，時值春末夏初，氣溫逐漸升高，加速水果生長，加上季節性水果供應上市，且適逢清明節，應祭祀之需，應景水果需求旺盛，全月市場供貨量與上月比較增加4,563公噸或7.37%；若與上年同期比較，本月市場總交易量亦增加0.33%。

　　本月瓜類水果（西瓜、洋香瓜、甜瓜等）全月供貨量占市場總交易量之29.94%，與上月比較，供貨續增10.15個百分點，柑橘類水果（椪柑、桶柑、柳橙、檸檬等）與上月比較整體供貨量則續減7.31個百分點，占市場總交易量之8.35%。若就單項產品觀察，鳳梨占市場總交易量11.87%最多，其次為黃肉西瓜占9.37%，然後依序為洋香瓜（占9.14%）、大西瓜（占8.82%）及蓮霧（占7.43%）；若與上月比較，李子、芒果、大西瓜、甜瓜及桃子等水果或初生產上市，或值採收旺季，市場交易量較上月增加一倍以上，另鳳梨、木瓜及黃肉西瓜等亦值生產採收期，供貨均增加六成以上；另桶柑、柳橙、楊桃、葡萄及釋迦等非值產期，供貨均較上月減少三至六成不等。

四、毛豬 (表4xls / pdf)

　　本月台灣地區家畜（肉品）巿場毛豬交易頭數合計為623,511頭，交易頭數較上月減少79,828頭或11.35%；惟以平均每日交易頭數觀之（交易日數25天），本月平均每日交易數為24,940頭，較上月減少1,110頭，減幅4.26%；若與上年同期比較，本月交易量減少29,423頭或4.51%。若就每頭交易平均重量觀察，豬隻每頭交易平均重量較上月增加0.13公斤為119.48公斤，較上年同期118.33公斤增加1.15公斤。

貳、農產價格 (表5xls / pdf)

一、蓬萊稻穀

　　4月份蓬萊稻穀產地價格平均每公斤18.98元，較上（3）月份下跌4.81％，係因高屏地區95年第一期稻作即將收割，糧商急於出售存貨所致；與上（94）年或前3（92、93、94）年同期平均比較，亦分別下跌7.73％及2％。(詳見表5)

二、毛豬

　　4月份家畜(肉品)市場毛豬交易價格平均每公斤46.58元，較上月份下跌1.25％（本月毛豬交易頭數近62萬4千頭，平均每頭重量119.5公斤），係因產地豬源充裕，致交易行情持續下跌。若與上年或前3年同期平均比較，亦分別下跌5.19％及8.36％。(詳見表5)

三、肉雞

　　4月份白肉雞產地價格平均每公斤為32.79元，較上月份上漲4％，係因產地供應減少所致。由於上年2至5月肉雞價格處於高檔，與上年同期比較，則相對下跌19.32％；與前3年同期平均比較，亦下跌6.58％。(詳見表5)

四、雞蛋

　　4月份雞蛋產地價格平均每公斤30.64元，較上月份下跌21.11％，主因清明節後市況轉弱，又雞農未積極淘汰寡產母雞，致供應量偏多；與上年及前3年同期平均比較，分別下跌8.84％及上漲2.58％。(詳見表5)

五、蔬菜

　　4月份適逢清明節，祭祀活動頻仍，需求增加，加以部分蔬菜進入產季交替期，產地供貨減少。各單項產品價格與上月比較，除番茄及蒜頭下跌3％至8％外，餘均上漲，其中胡瓜、敏豆、結球白菜、小白菜、蘿蔔、甘藍及花椰菜等因供應量減少，產地價格上漲三成至1倍，洋蔥及苦瓜亦有一成左右之漲幅。若與上年同期比較，亦漲多跌少，其中蒜頭、小白菜、胡瓜、蘿蔔、洋蔥及敏豆等價格上漲二至七成，番茄、甘藍、苦瓜及結球白菜等則下跌三至五成。(詳見表5)

六、水果

　　4月份雖逢清明節及媽祖誕辰，惟受鋒面影響，水果品質參差不齊，加以季節性水果進入產期，整體水果供應量增加，致各單項產品產地價格與上月比較，跌多漲少，下跌者有番石榴、柳橙、蓮霧、香蕉、洋香瓜、檸檬、木瓜及鳳梨等，其中番石榴及柳橙因需求不殷，產地價格下跌二至三成；蓮霧、香蕉及洋香瓜等因產地供貨增加，價格下跌一至二成；餘跌幅不大。上漲者僅有本地種芒果及楊桃，其中本地種芒果雖已進入產期，惟甜度增加需求轉殷，致價格上漲六成七；楊桃因供應量減少，產地價格上漲三成五。若與上年同期比較，則漲多跌少，其中檸檬及木瓜價格上漲1至2倍，本地種芒果及香蕉價格上漲四至六成；番石榴、柳橙及洋香瓜等則下跌三至五成。(詳見表5)

七、花卉

　　4月份民間祭祀活動頻仍，花卉需求增加，各單項產品產地價格與上月比較，漲多跌少，上漲者有菊花、玫瑰、文心蘭及唐菖蒲等，其中菊花因祭祀需求增加，致量增價漲一成四；餘如玫瑰、文心蘭及唐菖蒲等漲幅在0.57％至6.88％之間。下跌者有香水百合、香石竹及夜來香等，主因供應量增加，產地價格下跌一至二成。若與上年同期比較，除唐菖蒲上漲1.22％外，餘均下跌，其中香石竹、菊花及夜來香等跌幅二至四成不等，香水百合及玫瑰亦有一成左右之跌幅。(詳見表5)

八、水產品

　　4月份水產品產地批發價格與上月比較，跌多漲少，下跌者有文蛤、鮪魚、加臘、牡蠣、黑皮旗魚及鯖魚等，其中文蛤因需求不殷，批發價格下跌近一成；餘跌幅在0.45％至5.63％之間。上漲者有白鯧、赤宗、虱目魚及吳郭魚等，其中白鯧因清明節祭祀需求增加，批發價格上漲近二成；餘漲幅在2.52％至5.26％之間。若與上年同期比較，則漲多跌少，其中以鯖魚、牡蠣、赤宗及吳郭魚等漲幅一至四成較高，虱目魚、黑皮旗魚、加臘及鮪魚等跌幅一至五成較深。(詳見表5)

參、農業物價指數 (表6xls / pdf)

一、農民所得物價

　　4月份總指數為127.07，較上月上漲2.43％，較上年同月上漲2.00％。

　　(一)農產：4月份指數為128.73，較上月上漲5.72％，主要係特用作物類因春茶品質佳，及檳榔產量減少，類指數上漲44.67％；花卉類因菊花產量減少，及逢清明節祭祀需求增加，類指數上漲1.17％；蔬菜類因瓜果菜類胡瓜等受氣候不穩影響，授粉結果率差，供貨不豐，又逢清明節需求轉旺，及甘藍、結球白菜值產季交替期,供應量減少，類指數上漲1.05％；雖青果類因香蕉、鳳梨、西瓜、蓮霧產量增加，類指數下跌5.60％；普通作物類因95年1期新穀即將上市，預期供應充裕，類指數下跌2.95％，然漲跌互抵，類指數仍呈上漲。(詳表6)

　　(二)畜產：4月份總指數為98.73，較上月下跌2.83％，主要係家畜類因毛豬供應充裕，類指數下跌1.19％；家禽類因仿仔雞供過於求，類指數下跌5.58％；禽畜產品類因受氣溫逐漸回暖，母雞產蛋率提升，且清明節後為糕餅加工業淡季，雞蛋需求減少，類指數下跌2.26％所致。(詳表6)

二、農民所付物價 4月份總指數為108.59，較上月上漲0.56％，較上年同月上漲0.03％。

　　(一)生產費用：4月份指數為112.02，較上月下跌0.44％，主要係種畜禽類仔豬、仿仔雛雞及雛鴨因天氣穩定，育成率高，加上大豬、仿仔成雞及成鴨價格皆下跌，農民飼養意願低所致。(詳表6)

　　(二)生活費用：4月份指數為107.35，較上月上漲0.97％，主要係衣著類因春夏新裝上市，類指數上漲11.46％；食物類因蔬菜逢產季交替，供應量減少，類指數上漲0.86％；雜項類因檳榔供應量減少，類指數上漲0.53％；醫藥保健類因掛號費調漲，類指數上漲0.31％：交通類因汽油調漲，類指數上漲0.15％；居住類上漲0.04％；雖教養娛樂類因期刊及國外旅遊團費降價，類指數下跌0.12％，然漲跌互抵，類指數仍呈上漲。(詳表6)

三、林產品躉售物價：4月份總指數為132.84，較上月上漲2.28%，較上年同月上漲12.97%。(詳表6)

四、水產品躉售物價：4月份總指數為122.96，較上月上漲3.21%，較上年同月上漲1.39%。其中遠洋漁業類較上月上漲1.50%，近海漁業類上漲10.06%，沿岸漁業類下跌0.09%，海面養殖類下跌5.52%，內陸養殖類上漲4.45%；若以用途別分則出口品類上漲0.06%，內銷品類上漲4.97%。(詳表6)