壹、果品類 (表1 xls / pdf)

一、檸檬比上年增產3％

　　台灣檸檬種植面積有1,715公頃，可收穫面積1,427公頃，約87％分布在高屏兩縣，其他縣市則零星種植，全年均可生產，以7至8月產量最多。上年檸檬雖遭受豪雨與颱風侵襲，但對當年產量影響不大。本年氣候平順有利檸檬生育，單位面積產量可望略高於去年，預測今年產量為1萬7,140公噸，較上年產量1萬6,581公噸，增產3％，若與前3年平均年產量1萬8,073公噸比較，則減產5％。

二、龍眼比上年增產11％

　　台灣龍眼種植面積有1萬2,358公頃，可收穫面積1萬1,985公頃，主要分布在中南部山坡地，上年龍眼因開花結實期間遭受低溫與豪雨侵襲，產量減少，今年由於氣候相對較為平順，除高雄縣因龍眼植株去年遭風災導致枝幹折損，影響本年產量外，其他各主產區開花結果情形普遍良好，預測全年總產量為11萬4,248公噸，比上年產量10萬2,790公噸，增產11％，若與近三年平均年產量11萬3,237公噸比較，亦增產1％。

三、紅龍果比上年增產25％

　　紅龍果為仙人掌科三角柱屬，是一種多年生攀爬性多肉植物，果實富含高纖維與維生素，為近年新興果樹，適應力很強，從北到南均可栽培，果實產期自5至11月，連續採收達半年，目前種植面積有925公頃，結實面積835公頃，分散在各縣市，而以中部較多，其中又以彰化縣二林鎮因部分金香葡萄廢園轉種，其種植面積達105公頃。紅龍果於引進推廣初期，市場售價高，農民紛紛搶種，目前陸續達結實期，由於品質良莠不齊，且市場未能同步拓展，致有過剩現象，銷售價格逐漸下跌，面積自92年起逐漸減少，本年收穫面積較去年減少5％；單位面積產量方面，由於去年開花結實期間連續遭受豪雨與颱風侵襲，產量銳減，本年氣候較為平順，單位面積產量可望較去年增加。預測今年產量為1萬9,240公噸，較上年產量1萬5,438公噸，增產25％，若與近3年平均年產量1萬9,555公噸比較，則減產2％。

四、荔枝比上年增產17％

　　荔枝為台灣重要經濟果樹之一，種植面積有1萬2,130公頃，結實面積1萬1,381公頃，以黑葉種居多，約占71％，玉荷苞約23％，糯米滋、桂味等品種面積較少，由於成熟期集中，產期短暫，而又不耐貯存，尤其常有隔年結果習性，開花結實期間如氣候不良易引起落果，產量不穩定，因此每年生產變動很大，如遇到豐收的時候，市場無法容納，容易發生產銷失調現象。上年荔枝原為盛產年，惟因開花結實期間遭受低溫與豪雨侵襲，產量減少，今年由於氣候相對較為平順，除台南、高雄地區因年初氣溫不夠低，開花結實情形較去年略差外，其他產區預估可望較去年增產，預估今年荔枝總產量為8萬2,829公噸，比上年7萬537公噸增產17％，若與近3年平均年產量8萬5,610公噸比較，則減產3％。

貳、蔬菜生產預測 (表2 xls / pdf)

　　本月份為95年一期作採收期，各類蔬菜產量增減不一。根莖類之青蔥各產地正常採收，竹筍則進入盛產期，西瓜與蘿蔔則較上月份呈減產趨勢。

　　依據各地區農情報告觀測結果，預測本月份葉菜類總產量為4萬9,760公噸，比上(5)月份產量4萬8,407公噸，增產3％；與上年同期產量4萬1,569公噸比較，則增加20％，茲將預測結果分述如下：

一、西瓜比上月減產7％

　　本年第一期作西瓜採收期，主要集中在5月份，其中嘉義縣以南地區，已接近採收完成，目前產地已逐漸由中南部向北部地區移動，但因受到5月上旬豪雨影響，苗栗及台南等縣局部地區西瓜受損嚴重，每公頃單位產量將較上月份減產，預測本月份產量為4萬3,928公噸，比上（5）月份產量4萬7,012公噸，減產7％；與上年同期產量1萬8,905公噸比較，則產量增加132％，主要為上年同期中南部產區受5及6月豪雨災害影響，西瓜受損嚴重所致％。

二、根莖類

　　(一)蘿蔔比上月減產1％：由於蘿蔔生育較適宜冷涼的氣候環境，進入夏季高溫季節僅有彰化與南投縣部分產地進行採收，實際可採收面積不多。預測本月份產量為2,480公噸，比上(5)月份產量2,507公噸，減少1％；與上年同期產量2,603公噸比較，因本年期種植面積較少，產量相對減少5％。

　　(二)竹筍比上月增產106％：5月份起中南部產地已陸續進入採收初期，本月份可收穫面積與每公頃單位產量皆較上月份提高。本月份主要產地在台北、台中、雲林、嘉義、台南與高雄等縣，預測產量4萬5,482公噸，比上月份產量2萬2,069公噸，增加106％；與上年同期產量3萬3,052公噸比較，則產量增加38％，主要為上年中南部主要產區受多次天然災害影響，明顯減產所致。

　　(三)蔥比上月減產2％：5及6月份逐漸進入夏季，因氣候高溫多濕，且受4月份豪雨影響，產區青蔥生育略受影響，目前主產地產量雖維持正常採收，惟品質稍差，本（6）月份主要生產地區仍為雲林、彰化及宜蘭等3縣。預測本月份產量為6,964公噸，比上月份產量7,126公噸，減少2％；與上年同期產量4,758公噸比較，則增加46％，主要係去年5月及6月份連續受到豪雨災害影響，產區蔥田嚴重受損所致。

三、葉菜類

　　(一)葉菜類總計比上月增產3％：目前為95年一期作採收期間，由於本月份短期葉菜類之採收面積，較上月份微增35公頃，同時未有重大天然災害發生，每公頃產量較上月份增產。預測本月份產量為4萬9,760公噸，比上月份產量4萬8,407公噸，增產3％；與上年同期產量4萬1,569公噸，增產20％。

　　(二)甘藍比上月增產4％：夏季期間氣溫偏高，甘藍產地已由中南部平地產區逐漸移向較高海拔地區，其中平地主產地彰化與雲林縣產量較上月份減少，但宜蘭縣大同鄉高冷地亦屬採收階段，可採收面積與每公頃單位面積產量則較上月份增加。預測本(6)月份產量為1萬9,337公噸，比上(5)月份產量1萬8,576公噸，增加4％；與上年同期產量1萬9,336公噸比較，大致持平。

　　(三)結球白菜比上月減產5％：本月份各產地之採收情形增減產互異，雲林及彰化縣產區可採收面積較上月份減少約22公頃，可採收量將較上月份減產。預測本月份產量為8,901公噸，較上(5)月份產量9,347公噸，減產5％；本年可採收量較上年同期產量3,257公噸明顯增加173％，主要係94年多次豪雨及颱風災害影響，致當年產量減少許多。

　　(四)其他葉菜比上月增產5％：雖然4及5月份局部地區受到豪雨及珍珠颱風影響，產區蔬菜並未傳出重大災情，各地採收情形大致維持正常，台北、宜蘭、彰化、雲林、嘉義與高雄等葉菜類主要產地產量變化不大。預測本(6)月份產量2萬1,522公噸，與上(5)月份產量2萬485公噸比較，增產5％；與上年同期產量1萬5,516公噸比較，則增加39％。

四、花椰菜比上月減產24％

　　本月份主要產地在彰化縣，由於可收穫面積比上月份減少25公頃。預測本月份產量為2,665公噸，比上(5)月份產量3,502公噸，減產24％；與上年同期6月份產量3,460公噸比較，則減產23％。

參、主要切花 (表3 xls / pdf)

一、菊花產量較上月減少8％

　　台灣地區以種植秋、冬菊為主，由於國曆1至3月間為國產菊花外銷盛產期，4月份以後，外銷市場需求趨弱後，加上入夏以後氣溫偏高，影響花的品質，農民進行整園轉種其他作物。總體而言，6月份的可收穫面積及產量均減少，預測產量為1,885千打，較上月份產量2,039千打，減少8％；與上年同期6月份產量1,695千打比較，增加11％。本月份主要產地在彰化縣田尾鄉、永靖鄉，雲林縣林內鄉，高雄縣美濃鎮與屏東縣萬丹鄉等地。

二、唐菖蒲產量較上月減少4％

　　秋冬季節為台灣地區唐菖蒲的重要產期，入夏以後，氣溫日益炎熱，影響花卉品質，市場需求量亦隨之降低，因此、農民採取整園轉種其他作物。目前已屆採收後期，產量相對不高。預測本月份產量632千打，較上月份之產量661千打，減少4％；與上年同期6月份產量561千打比較，則增加12％。本月份主要產地在苗栗縣三義鄉，台中縣后里鄉、外埔鄉，彰化縣溪州鄉、北斗鎮，雲林縣大埤鄉與屏東縣新園鄉、萬丹鄉等地。

三、香石竹產量較上月減少21％

　　香石竹（康乃馨）為長日照花卉，主要為國曆5月份母親節之應景花卉，6月以後，進入消費淡季，農民進行整園轉種其他作物。本月生產面積較上月減少20％，預測本月份產量483千打，較上月份產量610千打，減少21％；與上年同期產量327千打比較，因可採收面積增加27％致產量增加48％。本月份主要產地在彰化縣田尾鄉、永靖鄉等地。

四、百合產量較上月增加23％

　　台灣地區百合主要種植季節為國曆1至5月，採收盛產期則在國曆5至8月間，6月份為國內各級學校畢業季，花卉市場需求量增加。預測本月份產量388千打，較上月份產量315千打，增加23％；與上年同期6月份產量692千打比較，因可採收面積減少25公頃，致產量減少44％。本月份主要產地在苗栗縣三義鄉，台中縣后里鄉、新社鄉、和平鄉，彰化縣田尾鄉，北斗鎮，南投縣仁愛鄉、埔里鎮，嘉義縣阿里山鄉等地。

五、玫瑰產量較上月增加6％

　　由於氣溫日益炎熱，玫瑰開花速度加快，產量增加，但其品質較差。苗栗、台中、彰化及南投縣等地，採收量較上月份略增，至於雲林、嘉義、台南及屏東等縣產地則因氣溫偏高與病蟲害等之影響，品質不佳，市場價格低落，部分農民選擇整園剪枝，以厚植植株，可採收面積減少。本月份為因應學校畢業季花卉市場需求增加，總採收量較上月份增加，預測產量為1,570千打，較上月份產量1,479千打，增加6％；與上年同期6月份產量1,530千打比較，產量增加3％。本月份主要產地在苗栗縣大湖鄉、苑裡鄉，台中縣新社鄉、豐原市，彰化縣二林鎮、永靖鄉、田中鎮，南投縣埔里鎮、草屯鎮、國姓鄉與嘉義縣新港鄉等地。

六、文心蘭產量較上月減少2％

　　台灣地區文心蘭種植以簡易網室設施栽培為主，生育適宜溫度約在攝氏25至30度間，目前國內文心蘭栽培已遍及各縣市。近年來業界利用台灣地區南、北溫差有效調整文心蘭產期，穩定產量及品質，由於成功外銷日本，外銷量已占國內生產量約60％。6月份國內已進入夏季，氣溫偏高，南部地區採收量略為減少。預測本月份產量279千打，較上月份產量286千打，減少2％；與上年同期6月份產量336千打比較，則減少17％。本月份主要產地為台中縣后里鄉、新社鄉、東勢鎮，南投縣埔里鎮、草屯鎮，雲林縣斗南鎮，嘉義縣大林鎮，台南縣玉井鄉、歸仁鄉，高雄縣美濃鎮、旗山鎮、大寮鄉、屏東縣里港鄉、竹田鄉與台中市太平市等地。

肆、雜糧 (表4  DOCX / pdf)

　　一期作落花生比上年同期增產40％

　　雖然上年期落花生生育期間分別遭受低溫、豪雨及颱風侵襲，單位面積產量降低，致產地價格提高，但政府於雲林縣落花生主產鄉鎮透過各種管道加強宣導，呼籲農民不要盲目種植，致95年第一期作（春作）落花生農民種植意願趨於保守，本期種植面積為8,515公頃，較上年同期作減少1％；本期作落花生於開花結果期間氣候風調雨順，單位面積產量及品質均提高，估計每公頃平均產量約3.5公噸左右（上年同期每公頃平均產量約2.5公噸左右），預測本期作落花生總產量2萬9,739公噸，比上年同期作2萬1,220公噸增加40％，若與近3年同期產量2萬8,167公噸比較，則增加6％。