壹、特用作物及果品類xls / pdf / ods

一、茶葉比上年減產1％

　　茶樹為常綠灌木，全年均可萌芽生長，故台灣茶葉生產，分為春茶、夏茶、秋茶及冬茶，依茶菁採收期間及其產量比例估算，其中春茶與秋茶產量較高。就區域而言，北部茶區老茶園較多，由於近年茶價無法提高，茶園管理粗放，種植面積持續減少；中部茶區多屬中、高海拔新興茶園，生產高級茶，售價較高，茶園生產管理較為集約，過去數年面積有增加趨勢，惟因受到進口茶逐年增加影響，該等區域茶園面積已逐漸維持穩定，未來將以生產優質、安全的高級茶產品與進口茶作區隔。整體而言，本年茶樹收穫面積較95年減少4％，惟今年年初迄今氣候尚屬平順，有利於茶樹生育，評估本年茶單位面積產量可望小幅增加。本年內如未遭遇重大天然災害影響，預測全年茶葉總產量為1萬9,145公噸，比上年產量1萬9,345公噸，減產1％，若與近三年平均年產量1萬9,447公噸比較，則減少2％。

二、李比上年增產3％

　　台灣李樹種植地區，主要集中在中部山區及東部，其中以苗栗縣最多，中部所產李供鮮食者較多，而東部李則以供加工為主，近年由於李的售價未能提高，果農經營意願消退，種植面積逐漸減少，今年收穫面積比上年減少2％。依據農情觀測結果，今年苗栗、台中地區李樹開花結果情形較去年良好，預估平均單位面積產量較上年高；南投暨花東地區則因園區生產管理粗放，另受暖冬影響，開花結實情形較差，平均單位面積產量估計較上年減少。整體評估本年總產量為2萬7,076公噸，與上年產量2萬6,297公噸比較，增產3％，若與近3年平均年產量3萬273公噸比較，則減產11％。

三、桃產量比上年增產12％

　　目前台灣栽培的桃，包括低海拔的硬肉桃，高海拔的水蜜桃，以及中低海拔的需冷性水蜜桃。硬肉桃如鶯歌桃、本土毛桃及八月桃，主產地在台中縣和平鄉中低海拔山區；高海拔水蜜桃主要產地在和平鄉、復興鄉、尖石鄉、仁愛鄉等高海拔山區，因售價較高均採集約經營；至於新引種選育之台農甜蜜桃，則在台中縣新社鄉與東勢鎮進行試作。去年桃樹開花結實期因氣候異常並遭遇多次大雨，影響當年產量。本年桃總收穫面積比上年減少2％，惟經觀察各主產區桃樹開花結實情形良好，預估平均單位面積產量將較上年增加。預測總產量為3萬1,923公噸，比上年產量2萬8,508公噸，增產12％，若與近3年平均年產量2萬7,819公噸比較，則增加15％。桃的產期因品種不同而有差異，硬肉桃與甜桃於5月可上市，水蜜桃於7、8月採收。

四、梨比上年增產20％

　　梨主要產區分佈在台灣中部之台中及苗栗縣，以寄接梨為主，高海拔溫帶梨已逐漸被寄接梨替代，面積逐年減少。本年寄接梨嫁接及開花期間雖遭遇數次低溫與降雨，影響少部分園區接穗成活率或發生無法順利授粉結實情形，惟整體而言，本年寄接梨著果率高，雖然總收穫面積比上年略減1％，預估平均單位面積產量將較上年增加。預測今年梨總產量15萬1,756公噸，比上年產量12萬6,628公噸，增產20％，與近3年平均年產量12萬1,561公噸比較，則增產25％。寄接梨於6、7月可採收，溫帶梨在8至10月採收。

貳、蔬菜xls / pdf / ods

　　本（3）月份屬裡作採收末期，且上月份逢農曆新年，各批發市場需求增加，多數農民增加採收，同時各蔬菜產區自2月份起已陸續進行一期稻作之播種，致主產區之短期葉菜類種植面積明顯減少，因此，本月份多數蔬菜較上月份呈減產趨勢。葉菜類在春耕後可採收面積及產量，較上月份減少；蘿蔔採收高峰期已過，可採收面積及產量明顯減少；胡蘿蔔本月份進入採收盛期；洋蔥與大蒜，由於主要產地彰化、雲林、台南、高雄與屏東等縣已陸續進行採收，本月份下旬即將進入盛收期。茲將各地區農情報告預測結果分述如下：

一、西瓜產量比上月增產101％

　　本月份西瓜採收以南部縣市為主，其中因高雄、屏東等產地可採收面積較上月份增加約173公頃，嘉義縣局部地區亦進入採收初期，產量較上月明顯增加；預測本（3）月份總產量為5,508公噸，比上月份產量2,746公噸，增加101％；與上年同期產量4,736公噸比較，則增加16％。

二、根莖類

　　(一)蘿蔔產量比上月減產67％

　　蘿蔔主要採收期集中在1、2月間，本月份由於雲林、彰化、嘉義與台南等縣大多已接近採收尾聲，可採收面積與採收量皆明顯減少，預測本（3）月份產量為1萬3,629公噸，比2月份產量4萬1,477公噸，減少67％；與上年3月份產量1萬1,410公噸比較，產量增加19％。

　　(二)胡蘿蔔增產19％

　　胡蘿蔔為重要裡作作物，3月份為胡蘿蔔採收的最高峰，主要產地在台南縣、彰化縣與雲林縣等地。預測本（3）月份產量2萬8,610公噸，與上月份產量2萬4,131公噸比較，增產19％。

　　(三)大蒜比上月大幅增產

　　台灣地區大蒜產期主要集中在國曆3、4月間，本月份即將進入採收高峰期，可採收面積及採收量較上月份明顯增加，預測本（3）月份產量2萬4,987公噸，較上月份採收初期產量僅1,947公噸，大幅增加；與上年2月份產量2萬5,814公噸比較，減產3％，依目前田間觀測，因生育期間氣溫稍高，預估每公頃單位面積產量為8,096公斤，較上年期的8,151公斤，約減少55公斤。

　　(四)洋蔥比上月增產

　　洋蔥採收期間在1月至4月間，彰化與高雄等縣已完成採收；主要產地屏東縣將自本月份起進入採收，可採收面積較上月份增加不少，產量亦明顯較上月份增加。本年期因種植面積較上年增加160餘公頃，預測本（3）月份產量4萬4,471公噸，較上月份產量3,769公噸，產量明顯增加；與上年3月份產量2萬3,091比較，因可採收面積與每公頃單位面積產量皆增加許多，故增加52﹪。

　　(五)蔥產量比上月減產15％

　　蔥可全年生產，本月份主產地為宜蘭、彰化與雲林等縣，其他產區亦有採收，本（3）月份主要係可採收面積較上月份減少53公頃，產量較上月減少。預測產量為8,806公噸，較上月份產量1萬370公噸，減少15％；與上年同期產量7,086公噸比較，則增加24％。

三、葉菜類

　　(一)葉菜類產量總計比上月減產19％

　　2月份在因應年節需求，短期葉菜類集中採收，本（3）月份已進入春耕期間，部分裡作蔬菜地區，目前已回復種植一期稻作或雜糧類作物，因此，可收穫面積及採收量均減少。預測本（3）月份產量為6萬930公噸，比上月份產量7萬5,047公噸，減少19％；比上年同期產量5萬8,393公噸，則增加4％。

　　(二)甘藍產量比上月減產32％

　　由於已過裡作採收高峰期，各產區可採收面積與單位面積產量皆相對減少，預測本（3）月份產量為2萬2,439公噸，比上月份產量3萬2,981公噸，減少32％；與上年同期產量2萬3,232公噸比較，產量則減少3％。

　　(三)結球白菜產量比上月減產10％

　　本月份已進入裡作採收後期，主產地彰化、雲林等縣可採收面積較上月份減少。預測本（3）月份產量為1萬3,387公噸，較上月份產量1萬4,895公噸，減少10％；與上年同期產量1萬1,346噸比較，產量增加18％。

　　(四)其他葉菜產量比上月減產8％

　　本月份已屆春耕期間，由於種植面積減少，短期葉菜類將為減產趨勢。預測本（3）月份產量2萬5,071公噸，與上月份產量2萬7,133公噸比較，減少8％；與上年同期產量2萬3,815公噸比較，增加5％。

四、花椰菜產量比上月減產42％

　　本月份為裡作採收後期，主產地苗栗、彰化、嘉義與高雄等縣可收穫面積及單位面積產量均比上月份減少。預測本（3）月份產量為6,167公噸，比上月份產量1萬558公噸，減少42％；與上年同期產量1萬218公噸比較，則減少40％。

參、主要切花xls / pdf / ods

一、菊花產量比上月份減少3％

　　台灣地區以種植秋、冬菊為主，目前各產地已進入裡作採收後期，由於上月中旬為農曆春節，花卉市場需求量增加，農民調節產期，本月份切花市場恢復正常需求，採收量減少，故呈減產趨勢。預測本（3）月份產量為2,277千打，較上月份產量2,357千打，減少3％；與上年同期產量2,621千打比較，減少13％。本月份主要產地在彰化縣田尾、永靖，雲林縣林內等鄉鎮。

二、唐菖蒲產量比上月份減少24％

　　唐菖蒲採收盛產期為12月至翌年2月，由於上月中旬為農曆春節及西洋情人節，花卉市場需求量增加，農民調節產期，本月份切花市場恢復正常需求，採收面積較上月減少24％，故呈減產趨勢。預測本（3）月份產量816千打，較上月份產量1,079千打，減少24％；與上年同期產量961千打比較，減少15％。本月份主要產地在台中縣后里、外埔，彰化縣田尾，雲林縣虎尾，與屏東縣新園、萬丹等鄉鎮。

三、洋桔梗產量比上月份減少9％

　　洋桔梗適宜栽培溫度約15度至25度，由於花型和花色豐富多樣，近年來為消費者所喜愛，成為台灣重要切花之一，2003年起拓展外銷日本市場，外銷量已占國內生產量約10﹪。由於上月中旬為農曆春節及西洋情人節，花卉市場需求量增加，農民調節產期，本月份切花市場恢復正常需求，採收面積較上月減少13％，故呈減產趨勢。預測本（3）月份產量189千打，較上月份產量208千打，減少9％。本月份主要產地在彰化縣田尾、溪州、永靖、北斗，雲林縣虎尾、北港，嘉義縣新港、東石，台南縣麻豆、佳里及將軍等鄉鎮。

四、香石竹產量比上月份減少20％

　　香石竹雖是母親節應景花卉，但農曆春節期間切花市場需求量大，農民調節產期，本（3）月份切花市場恢復正常需求，預測產量517千打，較上月份產量644千打，減少20％；與上年同期產量550千打比較，減少6％，本月份主要產地在彰化縣田尾、永靖等鄉。

五、百合產量比上月份減少36％

　　百合性喜冷涼之氣候環境，台灣地區平地百合主要生育期間在8月至翌年3月間，採收盛期在10月至翌年5月間，由於上月中旬為農曆春節及西洋情人節，花卉市場需求量增加，農民調節產期，本月份切花市場恢復正常需求，採收面積較上月減少35％，故呈減產趨勢。預測本（3）月份產量230千打，較上月份產量358千打，減產36％；與上年同期產量316千打比較，因收穫面積較上年同期減少，致產量減少27％。本月份主要產地在苗栗縣三義，台中縣后里、新社、和平，彰化縣田尾、北斗，嘉義縣阿里山等鄉鎮。

六、玫瑰產量比上月份減少6％

　　玫瑰可產期調節全年生產，由於上月中旬為農曆春節及西洋情人節，花卉市場需求量增加，農民調節產期供應，本月份則恢復正常需求，預測本（3）月份產量為1,101千打，較上月份產量1,166千打，減少6％；與上年同期產量1,179千打比較，減少7％。本月份主要產地在苗栗縣大湖、公館，台中縣新社、豐原，彰化縣溪州、永靖、田中，南投縣埔里、草屯、國姓，雲林縣林內，嘉義縣新港等鄉鎮（市）。

七、火鶴花產量比上月份增加18％

　　火鶴花性喜歡高溫多濕及遮蔭的環境，1970年引進台灣試種，1980年又自夏威夷及荷蘭引進栽培品種，由於栽培技術進步使得栽培面積迅速增加，火鶴花代表熱情、關懷、及衷心祝福，為情人節與畢業季重要花卉。2005年起拓展外銷日本市場，外銷量已占國內生產量約40％。入春以後，南部地區氣溫日益溫暖，有利火鶴花生育，採收量增加，故呈增產趨勢。預測本（3）月份產量398千打，較上月份產量338千打，增產18％。本月份，主要產地在南投縣埔里，嘉義縣中埔、水上，台南縣柳營、佳里、六甲，高雄縣旗山及屏東縣新埤、萬丹等鄉鎮。

八、文心蘭產量比上月份增產5％

　　國內文心蘭栽培已遍及各縣市，近年來由於業界利用台灣地區南、北溫差調整文心蘭產期，穩定產量及品質，成功外銷日本，外銷量已占國內生產量約60％。文心蘭適宜生育溫度約在攝氏25至30度間，入春以後，南部地區氣溫日益溫暖，有利文心蘭生育，採收量增加，呈增產趨勢。預測本（3）月份產量322千打，較上月份產量306千打，增加5％；與上年同期產量327千打比較，產量減少2％。本月份主要產地為台中縣后里、新社、東勢，南投縣埔里、草屯，雲林縣斗南，嘉義縣大林，台南縣玉井、歸仁，高雄縣美濃、旗山、大寮與屏東縣里港、竹田等鄉鎮及台中市大坑等地。