在美國與南韓簽署自由貿易協定3週後，南韓官員於2007年4月23日表示，將自該日起重新開放美國牛肉進口。

　　南韓農業部一位官員表示，4.5噸的美國牛肉於該日運抵南韓，目前在仁川機場等待驗關。

　　他表示，檢疫官員將逐箱檢驗是否帶有碎骨，等通過檢驗後，美國牛肉即可上市。這位官員說，如果檢出牛肉含有碎骨，將會退回含有碎骨的牛肉，但不會整批退回。

　　南韓曾經是美國牛肉外銷的第三大市場。但2002年美國發現狂牛症病例後，南韓曾禁止美國牛肉進口3年，2006年才重新開放，同意無骨牛肉進口。

　　不過2006年10月與12月間，3批總重22噸的美國牛肉在南韓通關檢驗時，被發現其中夾帶了碎骨，南韓因此再度禁止美國牛肉進口，美方為此感到憤怒，指責南韓政府是為了保護農民才找藉口阻擋美國牛肉進口。

　　美韓自由貿易協定經過10個月的艱苦談判，終於在4月初拍板定案；但南韓對美國牛肉解除禁運，並不是自由貿易協定的一部分。

　　因此，美國國會的一些議員曾揚言，如果南韓不全面重新開放美國牛肉進口，他們將要阻擋美韓自由貿易協定法案通過。美韓自由貿易協定是美國自1993年「北美自由貿易協定」以來，最大規模的自由貿易協定。

　　南韓初步同意，如果發現美國牛肉包裝內含有碎骨，只會退回含碎骨的部分，而不會整批都退貨。

　　氣象學家2007年4月23日在北京表示，全球暖化可能引起喜馬拉雅山及青藏高原的大面積冰川融化，威脅到亞洲大部分地區的民生。

　　專家稱，工、農業排放的溫室氣體使氣溫升高，已經導致喜馬拉雅山脈的冰川出現萎縮。

　　「如果氣溫按照現在的速度繼續升高，青藏高原上的冰川將迅速萎縮，可能將從1995年的50萬平方公里縮小到2030年的10萬平方公里。」中國科學院的吳紹洪表示。

　　喜馬拉雅山和青藏高原上的冰川是中國長江、中南半島湄公河、以及印度恆河的主要源頭。

　　另一位中國氣象學家秦大河則認為冰川融合速度不會這麼快。他預測青藏高原上的冰川到本世紀中葉將消失四分之一。

　　見解雖不同，但專家們指出，即便是按照保守的估計，冰川的消失也會危及亞洲大部分地區的降雨量、河流流量以及農業生產。以冰川融水為源頭的河流可能會在冰川融化時暴漲，然後在冰川消失後乾涸。

　　「冰川對國民經濟和人民生活都非常重要，」秦大河說。他解釋道，冰川是重要水源，且對亞洲的氣候影響深遠。

　　加拿大安大略省尼加拉瀑布地區突然發生數以百萬計的蜜蜂死亡，引起地區蜂農的憂慮並央請桂湖大學專家調查。同樣情形在美國也發生，此一現象被名為「蜜蜂生態失序」。

　　目前加拿大蜜蜂大量死亡的情形尚只侷限於尼加拉瀑布地區，加拿大西部蜂農必須等到2007年4月底蜂巢採收期才能知道西部地區蜜蜂死亡的情況。尼加拉瀑布地區蜂農協會主席杜柏諾表示，當地約80~90％的蜂農今年都遭受到慘重損失。他說，往年從來沒有這麼多蜂農在冬天過後遭到如此大的損失。往年，冬天過後，平均只有10~20％的蜂農遭受損失。

　　今年蜜蜂大量死亡的情形，令尼加拉瀑布地區的果農也憂心忡忡。因為５月花粉傳播季節即將來到，沒有蜜蜂傳播花粉，今年果實收成將受到影響。

　　有關蜜蜂突然大量死亡的理論包括殺蟲劑的使用，天氣惡劣及手機的使用等。

　　加拿大農業暨農產品署科學家柏奈爾表示，加拿大目前蜜蜂大量死亡的情形尚不如美國嚴重，故他不願用「蜜蜂生態失序」的現象來解釋此一情形。

　　安大略省官員將尼加拉瀑布蜜蜂突然大量死亡的情形歸咎於去年秋天天氣惡劣及殺蟲劑的使用。

　　安大略省農業暨食品廳養蜂專家麥克羅埃指出，目前安大略省蜜蜂大量死亡的地區僅限於較南部的尼加拉瀑布地區，較北地區的蜜蜂則未發生大量死亡的現象。尼加拉地區自1990年代以來，一直使用農藥殺蟲劑。北部地區則未使用。

　　專家表示，冬天過後，蜜蜂會死亡並非不正常之事，但平均來說，20％蜂農遭受損失應是平均數。若遭受損失的蜂農超過20％，情況便須注意了。

　　目前，美國已有24個州的蜂農遭受慘重損失。更令人憂慮的是，約兩週前，美國國會接到的一份報告指出，許多成年蜜蜂無故消失。這份報告也指出，蜜蜂一般消失一段時間後會再回來，但此次卻不然，消失的成年蜜蜂未再回來。

　　安大略省養蜂專家杜森表示，美國成年蜜蜂消失的原因可能與神經中毒有關。蜜蜂神經中毒又與殺蟲劑使用有關。杜森經營的蜂蜜公司目前正受安大略省政府委託，研製一種可以抑制蟲害，又不傷害蜜蜂成長環境的產品。

　　目前，安大略省尼加拉瀑布地區的果農正向其他地區的蜂農借用蜜蜂傳播花粉。尼加拉瀑布地區蜂農表示，由於美國蜜蜂大量死亡，自紐西蘭進口，用於重建蜂巢的蜂后價格急劇上漲。

　　專家於2007年4月22日指出，澳洲政府減少供應乾旱區農民水源的激進計畫，將有使澳洲食物生產區成為荒漠之虞，動搖全國經濟成長。

　　澳洲總理霍華德4月中旬宣布，由於「前所未見」的乾旱危機，除非5月中前降下大雨，肥沃多產的墨雷大令盆地農地將面臨水源斷絕。

　　霍華德說，都市地區需要水源，但他也承認，斷絕水源可能迫使澳洲進口更多食物，阻撓經濟整體成長，重創墨雷大令盆地的農業。

　　位於澳洲東南部的墨雷大令盆地，面積廣達100多萬平方公里，為澳洲最大河川系統，幾乎比日本大3倍，比英國大4倍，該盆地支持澳洲半數羊群及1/4牛群，以及3/4灌溉區所需。

　　根據澳洲環境部報告，墨雷大令盆地是澳洲的鄉村發電廠，作物占全國產量四成以上，每年產值高達100億澳元（約新台幣2,777億元）。

　　「全球作物多樣化信託基金會」2007年4月18日表示，微軟公司創辦人比爾．蓋茲的基金會將資助發展中國家，將「重要的」作物種子儲存到北極冰層下的「世界末日」種子地窖。

　　作物基金會與合作夥伴「聯合國基金會」，共同宣布這項3,000萬美元的贊助計畫；他們在聲明中表示，對抗飢餓大作戰，如果不能確保正在快速消失的作物多樣化，將無法贏得勝利。

　　聲明說，贊助資金有一部分是「比爾與梅琳達．蓋茲基金會」的捐款，另外，挪威政府也配合捐助750萬美元。捐款將用以協助貧窮國家，運送種子到挪威斯瓦巴的全球種子地窖。

　　此一類似「諾亞糧食方舟」的種子倉庫，地點接近北極，以－18℃的溫度，儲存至少45萬件種子樣本。

　　作物基金會位於義大利羅馬，基金會主管佛勒表示，種子送到北極地窖所需的包裝、船運費用，將由捐款支助。聲明說，這筆款項是歷來贊助保存作物多樣化最大的一筆資金。

　　據指出，在地窖儲存的作物中，有很多是「孤兒作物」，這些作物對於一些貧窮的人特別重要，雖然有大量生產、營養多樣性的需要，但仍在現代化植物培育中被嚴重忽視。

　　佛勒在聲明中說，這項計畫將確保貧窮國家瀕臨危險作物的安全，將它們令人驚奇的多樣性保存起來，讓它們未來能夠迎合貧窮國家對食物的需求。聲明表示，基因多樣性是植物得以繁衍的元素，它讓農人培育出可大量生產、更營養與更具抗壓性的品種；同時，基因多樣性對於適應氣候變遷也很重要。

　　設置在挪威的種子地窖將不會淹水，即使格陵蘭冰原融化，估計海平面將上升7公尺高的情況下，地窖也是安全的。

　　泰國一群科學家最近研發出以鱷魚的蛋殼與骨頭做為假牙及骨頭移植之用，將可以有效降低假牙與骨頭移植的成本。

　　根據泰國「民族報」的報導，泰國農業大學化學系阿松與蘇塔提兩名教授率領的研究團隊，已經研發出以鱷魚蛋殼與骨頭來取代傳統的氫氧基磷灰石，做為假牙之用，而傳統的氫氧基磷灰石每0.1公克的售價就高達26,000泰銖（新台幣26,600多元）。

　　蘇塔提指出，在已開發國家，假牙的主要成份還是氫氧基磷灰石，成本高昂。但是研究後發現，鱷魚蛋殼與骨頭裡，也具有豐富的類似成分，而且鱷魚蛋殼與骨頭成本低廉，一旦有效應用，將可以大幅降低假牙的成本。

　　阿松則強調，未來泰國可以減少進口氫氧基磷灰石的數量，大量採用鱷魚蛋殼與骨頭來取代，假牙的效果一樣好。

　　除了假牙之外，鱷魚蛋殼與骨頭也擁有豐富的鈣及碳酸鹽成份，在經過高溫燃燒之後，鱷魚蛋殼與骨頭可以分解出高達80％的氫氧基磷灰石成份，同樣可以運用在手、膝與腳的骨頭移植上。

　　蘇塔提強調，其實不止鱷魚蛋殼與骨頭，在一些貝殼與死掉的珊瑚上，也具有類似的成份。

　　目前這項研究仍在臨床實驗階段，蘇塔提與阿松希望能夠透過這項研究，讓更多的民眾可以享受較廉價的換假牙醫療服務。

　　瑞典研究人員2007年4月4日宣布，他們已在4隻綿羊身上成功完成子宮移植手術，之後這些綿羊順利懷孕。他們表示，這項成功手術，對人類子宮移植的展望更邁進一步。

　　瑞典戈特堡大學婦產科學系教授布拉恩斯特洛姆表示，這些綿羊接受剖腹手術，將子宮取出，保存在體外數個小時，然後再置回綿羊體內並重新連結血管。

　　布拉恩斯特洛姆說：「經過4到6週後，綿羊返回農場，並與公羊交配，5隻綿羊中有4隻順利懷孕。」

　　他又說，「我認為這項移植手術很成功，因為它証明能在血流供應改變下將子宮移植回體內，且能在大型動物身上完成。我認為這是朝人類子宮移植邁出的一小步。」他指出，這項手術的最主要困難是重新連結血管。

　　根據刊登在「新科學家」雜誌上的研究報告，這項研究所使用的14隻綿羊，一部分在手術過程中死亡。

　　布拉恩斯特洛姆表示，他們計畫再進行勢必會遭逢器官排斥問題的異體子宮移植手術。

　　以色列農業部長辛宏2007年4月17日表示，他計劃在與約旦、埃及和巴勒斯坦接壤的地區種植400萬棵橄欖樹，這樣不只能生產更多的橄欖油，更可解決與鄰國接壤地方土壤沙漠化問題。

　　但至目前為止，埃及與約旦和巴勒斯坦都尚未接獲以色列在邊界打算種植橄欖樹的計畫，更沒有同意這項計畫。

　　辛宏表示，「猶太民族基金」同意協助實行種植橄欖樹的計畫，猶太民族基金表示，願意提供100萬棵橄欖樹的樹苗，因為若在與以色列接壤的阿拉伯國家邊界種植橄欖樹，是一項發起和平方案的計畫。

　　辛宏表示，以色列有在內蓋夫沙漠和其它乾旱地區種植橄欖樹的經驗，若附近的阿拉伯國家同意這個計畫，以色列將樂於實行。辛宏是在耶路撒冷舉行的一項全球廣植樹林防止沙漠化的會議上提出上述建議。

　　印度農業專家2007年4月7日表示，1999年在非洲烏干達首先發現的Ug99麥桿鏽病毒，藉由風力傳播，正逐年向亞洲地區進逼，2007年初已越過紅海抵達葉門，預期6到7年內將入侵世界小麥最大產區之一的南亞大陸，甚至可能因人為傳播因素而提前肆虐亞洲。

　　東亞和東南亞地區以稻米為主食，尚無跡象顯示是否也會受到Ug99麥桿鏽病毒的影響，但小麥是人類主食來源之一，由於麥桿鏽病毒肆虐造成作物減產，非洲地區至今已出現多次大規模饑荒。

　　尤其在南亞地區，小麥是印度與巴基斯坦最主要的農作物，產量名列世界前茅。據印度農業研究局局長拉伊表示，麥桿鏽病毒會影響產量，嚴重時會導致作物減產70％。

　　據國際農業研究磋商組織網頁表示，麥桿鏽病是一種植物罹患的真菌類疾病，因植物患病部位和外表顏色而得名。名為Ug99的麥桿鏽病毒，會使小麥莖部和谷粒頂端產生鏽色斑痕，並逐漸破壞植物，作物損失率達40﹪。該組織是一個戰略聯合體，由政府、國際和區域組織以及私人基金會組成，與各國農業研究系統、民間機構、私人部門合作，旨在運用科學技術減少貧窮現象，保護環境，促進農業發展，進而造福人類。

　　曾在3年前呼籲全球合作對抗麥桿鏽病毒的拉伊表示，Ug99病毒較一般麥桿鏽病毒強烈，甚至會侵蝕具有ｓｒ31抵抗力基因的高產優質小麥品種。

　　他說，印度境內有600萬公頃的麥田是種植這種高產優質小麥，而印度科學家已著手研發新的品種，希望能夠免除Ug99病毒的侵襲。

　　不過，印度國立旁遮普農業大學教授卡勒卡特表示，對人類健康並無危險的Ug99麥桿鏽病毒，並沒有預期中那麼嚴重的威脅，而且病毒孢子雖經由風力傳播，但也只能在非洲和中東赤道地區肆虐，無法在高緯度平原的氣候環境中生存。

　　一項新的研究報告指出，在美國與其他各地蓬勃發展的乙醇燃料，可能破壞食物價格，並造成更嚴重的世界饑荒。

　　由美國明尼蘇達大學研究人員倫基與森諾爾所作的報告指出，一窩蜂使用乙醇作燃料，會造成大量的玉米與食物作物轉化為生化燃料。這項報告刊載在最新一期「外交事務」雙月刊。報告說，在還沒有辦法從玉米與大豆以外的其他來源，經濟性生產生化燃料之前，政府應該停止鼓勵使用乙醇。

　　倫基與森諾爾說，鼓勵使用生化燃料，讓全球的饑荒更為惡化。「世界銀行」等機構的經濟學家所做的幾份研究報告都指出，每當食物價格平均上漲1％，在世界貧窮地區人民消費的熱量就要下降0.5％。

　　他們表示，能源價格上漲，以及政府的補貼與鼓勵措施，促使農民將玉米、油麻菜籽與其他作物大量轉化為乙醇燃料。

　　將農作物轉化為生化燃料，在美國地區，主要受影響的是玉米；在巴西則是甘蔗，在非洲則是樹薯。

　　報告說，如果食物價格因為生化燃料需求增加而上漲，假設其他作物也一樣，當食物價格每上揚1％，世界上遭受糧食危機的人口就要增加1,600萬人。

　　也就是說，長期下來，在2025年以前，饑荒人口將增加到12億人，比先前預測的饑荒人口要多6億人。

　　研究人員指出，生化燃料的狂熱，可能在2010年前，造成玉米價格上漲20％；在2020年以前，上漲41％。如此一來，農民會將土地轉作較高利潤的玉米或其他作物，那麼稻米、小麥等價格也會受影響上揚。

　　他們表示，在美國，生化燃料產業已經帶動了農作物價格上升，不僅是玉米、油麻菜籽而已，其他一些看來並不相干的作物和產品也都上漲。

　　倫基與森諾爾說，乙醇市場更進一步被補貼措施所扭曲，主要因為補貼，讓農民轉作玉米的利潤更好。

　　兩位專家說，政府與其對生化能源採取補貼、減稅等措施，不如實質鼓勵汽車、家庭與工業界提高能源使用效率，或推動太陽能、風力發電等替代能源，或投資研究改善農業生產，以及提升植物纖維轉化燃料的效率。

　　中國將在上海市南匯區興建大規模之農產品國際物流中心，第一期工程於96年5月動工，預定年底營業。該中心將作為貨品之集散地及資訊之蒐集、傳播據點，積極與以日本為主之亞洲、歐洲、非洲等世界各國進行農產貿易，並協助促銷內陸地區之農產品，以解決農村貧困問題。該中心總投資面積為100公頃，分三期興建。

　　第一期面積為30公頃（為東京大田市場的2.3倍），投資額為5億人民幣，將引進日本、德國之相關拍賣、包裝、倉庫等設備，經營項目為蔬果、花卉、肉類、鹽漬品等，每年交易數量200萬公噸。另為提高貿易業者之實務能力，該中心亦將充實教育設施，在3萬平方公尺之專用設施內，將常設有日本館、台灣館、非洲館。其中在日本館內考慮設立與日本國內相同之藥殘基準、體系及系統，以因應日本之農藥等正面表列制度。該中心負責企劃之潘國和主任表示：將以符合日本安全基準之形象，行銷全世界。目前該中心已獲得全國2／3以上之省市承諾合作之意願。