壹、果品類　xls / pdf / ods

一、梨比上年增產24％

　　梨主要產區分布在台灣中部之台中及苗栗縣，以寄接梨為主，高海拔溫帶梨已被寄接梨替代，逐漸式微。本年寄接梨嫁接及開花期間遭遇數次低溫與降雨，影響少部分園區第一次接穗成活率或發生無法順利授粉結實之情形，惟重行嫁接後寄接梨著果率高，雖然總收穫面積比上年略減1％（-76公頃），預估平均單位面積產量將較2月底初步觀測產量增加。預測今年梨總產量15萬7,365公噸，比上年產量12萬6,628公噸，增產24％，與近3年平均年產量12萬1,561公噸比較，則增產29％。寄接梨6至7月可採收，溫帶梨在8至10月採收。

二、荔枝比上年增產21％

　　荔枝為台灣重要經濟果樹之一，種植面積有1萬2,240公頃，收穫面積1萬1,682公頃，主要產區為高雄、台中、南投、台南、彰化及屏東等縣，品種以黑葉種居多，玉荷包次之，三月紅、糯米滋、桂味、沙坑、淮荔、港尾、高雄早生等品種面積較少，由於成熟期過於集中且產期短暫，而又不耐貯存，加上有隔年結果習性，開花結實期間如氣候不良易引起落果，致產量不穩定，因此每年產量變動很大。今年由於氣候平順，各品種荔枝開花結實情形良好，高雄、臺中、彰化等縣雖因4月間幾波鋒面夾帶大雨影響荔枝著果，平均單位面積產量較上月預估值略為減少，惟經評估仍較去年增產，尤其以主要產區高雄縣增產幅度大，且本年期總收穫面積較上年增加1％（82公頃），預測今年總產量為10萬2,386公噸，比上年8萬4,652公噸增產21％，若與近3年平均年產量7萬9,099公噸比較，則增產29％。

三、李比上年減產4％

　　台灣李樹主要集中在中部山區及東部，其中以苗栗縣最多，中部李供鮮食者較多，而東部李則以加工為主，近年由於李的售價未能提高，果農經營意願消退，種植面積逐漸減少，今年收穫面積比上年減少2％（-64公頃）。本年2月底經各主產縣觀測評估總產量較上年小幅增加，惟因3、4月間幾波鋒面夾帶大雨影響李樹著果，致苗栗、花蓮地區平均單位面積產量向下修正。經修測本年總產量為2萬5,206公噸，與上年產量2萬6,297公噸比較，減產4％，若與近3年平均年產量3萬273公噸比較，則減產17％。

四、巨峰葡萄夏果比上年增產16％

　　巨峰葡萄主要集中在彰化、南投、台中及苗栗等4縣，年可採收二期，第一期在夏季生產，稱為夏果，第二期在冬季生產稱之為冬果，本月預測為夏果產量。由於國人吃葡萄有剝皮習慣，進口葡萄因剝皮不易，價格較不受影響。今年巨峰葡萄夏果收穫面積約增加3％（94公頃），且上年內天然災害相對較少，葡萄植株獲得適當之休養，加以今年氣候平順，預估平均單位面積產量較上年增加，惟因受3、4月間幾波鋒面夾帶大雨影響，彰化、南投二縣預估產量略往下調減。整體預測本年巨峰葡萄夏果產量為5萬4,224公噸，比上年同期產量4萬6,937公噸，約增產16％，若與近三年夏果平均產量4萬3,756公噸比較，亦增產24％。巨峰葡萄夏果盛產期在7至8月間。

五、改良種芒果比上年增產16％

　　改良種芒果係指本地種以外之品種而言，以愛文約占55％最多，金煌約37％次之，凱特、海頓、聖心、玉文等其他品種栽培面積較少，產區分布在台南及屏東、高雄等3縣，目前種植面積達1萬2,967公頃，收穫面積1萬2,554公頃。本年改良種芒果收穫面積較上年增加1％（177公頃），根據臺南、屏東、高雄等縣產地觀測，因氣候平順，開花結果情形普遍良好，預估本年單位面積產量可較上年增加14％左右。整體評估預測本年改良種芒果總產量為17萬260公噸，較上年產量14萬6,868公噸增產16％，若與近3年平均年產量13萬2,397公噸比較，則增產29％。各地產期略有差異，屏東枋寮地區6至7月盛產，台南地區則在7至8月盛產。

貳、蔬菜　pdf/

　　本（5）月份進入一期作採收初期，各類蔬菜中，西瓜及竹筍已進入產期，各主產區產量明顯增加，根莖類洋蔥、大蒜則已完成採收，其餘葉菜類則呈減產趨勢。

　　本(5)月份除西瓜、竹筍較上月增產外，蘿蔔、蔥、結球白菜及花椰菜等則呈減產趨勢，茲將預測結果分述如下：

一、西瓜比上月增產84％

　　進入5月份後，屏東及高雄產區已進入採收末期，採收區域逐漸向台南以北之嘉義、雲林、彰化及台中地區推進，本月份可採收面積較上月份增加近312公頃，且每公頃單位面積產量亦較上月份增加。預測本（5）月份產量為2萬5,151公噸，比上月份產量1萬3,699公噸，增加84％；與上年同期產量4萬7,012公噸比較，產量減少47％。

二、根莖類

　　(一)蔥比上月減產10％

　　本月份起各產地即將進入第一期作採收期，由於可採收面積及每公頃單位產量均較上月份減少，故呈減產趨勢，預測本（5）月份產量為5,994公噸，比上月份產量6,635公噸，減產10％；與上年同期產量6,926公噸比較，則減少13％。本月份主要產地在宜蘭、彰化與雲林等地。

　　(二)竹筍比上月增產62％

　　5月份起中南部地區開始進入採收階段，主要產地在台中、雲林、嘉義及台中南等縣，因產區植株生育大致良好，預測本（5）月份產量2萬2,956公噸，較上月份產量1萬4,195公噸，增加62％；與上年5月份相較，因前（94）年多次天然災害影響植株，致上（95）年未恢復正常年產量，因此，本年產量較上年同期2,759公噸比較，明顯增加許多。

　　(三)蘿蔔比上月減產16％

　　南部各主產區已過盛產期，而北部地區亦僅有台北縣之零星採收，其他各產地產量普遍不高，本月份南投及彰化產區可採收面積大致上與上月份相近，惟每公頃單位產量減少，呈減產趨勢，預測本（5）月份產量為4,981公噸，比上月份產量5,903公噸，減產16％；與上年5月份產量2,507公噸比較，本年可採收面積明顯增加，增產約99％。

三、葉菜類

　　(一)葉菜類總計比上月減產3％

　　目前為一期作採收初期，與冬季裡作之盛產比較而言，夏季蔬菜產量普遍較低，本月份短期葉菜類之可採收面積預估將減少約2％，預測本（5）月份產量為4萬5,472公噸，比上月份產量4萬7,085公噸，減產3％；與上年同期產量4萬8,407公噸比較，減產6％。

　　(二)甘藍比上月減產1％

　　5月份以後即將進入夏季高溫之氣候型態，甘藍產地逐漸由平地向較高海拔地區移動，本月份平地主產地除彰化可採收面積仍較上月份增加外，雲林縣產量已減少；另宜蘭縣大同鄉逢採收階段，可採收面積與每公頃單位面積產量則較上月份增加。預測本（5）月份產量為1萬7,125公噸，比上月份產量1萬7,267公噸，微減1％；與上年同期產量1萬8,576公噸比較，則減產8％。

　　(三)結球白菜比上月減產17％

　　夏季期間因氣溫偏高，原即不利於結球白菜生長，一般產量偏低，本月份因雲林縣可採收面積減少近40公頃，產量因而呈減產現象，預測本（5）月份產量為8,183公噸，較上月份產量9,869公噸，減產17％；與上年同期產量9,347公噸比較，減產12％。

　　(四)其他葉菜比上月增產1％

　　本月份其他葉菜類主要採收地區為雲林、台北、高雄及嘉義等縣，雲林產區本月份可採收面積，與上月份裡作採收後期之可採收面積相近，產量略增，預測本（5）月份產量2萬164公噸，與上月份產量1萬9,925公噸比較，增產1％；與上年同期產量2萬485公噸比較，則減產2％。

四、花椰菜比上月減產33％

　　夏季期間由於氣溫偏高，較不合適花椰菜生育，產量普遍不高，本月份主要產區在彰化縣，其他僅高雄縣有零星採收，本月份可採收面積比上月份減少93公頃，呈減產趨勢，預測本（5）月份產量為3,903公噸，比上月份產量5,862公噸，減產33％；與上年同期產量3,502公噸比較，則增產11％。

參、主要切花　pdf/

一、菊花產量比上月份減少12％

　　台灣地區以種植秋、冬菊為主，目前各產地進入一期作採收初期，因受到上年清明節前菊花價格低於成本，農民種植趨於保守，加上外銷日本已結束，本月份採收面積較上月減少7％，採收量減少，故呈減產趨勢。預測本（5）月份產量為1,989千打，較上月份產量2,257千打，減少12％；與上年同期產量2,039千打比較，減少2％。本月份主要產地在彰化縣田尾、永靖，雲林縣林內等鄉鎮。

二、唐菖蒲產量比上月份減少17％

　　唐菖蒲採收盛產期為12月至翌年2月，上月份因逢清明節，農民調節產期，以因應花卉市場增加之需求量，及雲林縣外銷日本契作已結束之影響，致本月份採收面積減少16％。預測本（5）月份產量592千打，較上月份產量710千打，減少17％；與上年同期產量661千打比較，減少10％。本月份主要產地在臺中縣后里、外埔，彰化縣田尾，溪州與屏東縣新園、萬丹等鄉鎮。

三、洋桔梗產量比上月份減少11％

　　洋桔梗適宜栽培溫度約15度至25度，由於花型和花色豐富多樣，近年來為消費者所喜愛，成為台灣重要切花之一，2003年起拓展外銷日本市場以來，外銷量已占國內生產量約10％。本月份由於外銷日本已結束，且大部分產區已完成採收，採收面積較上月減少4％，故呈減產趨勢。預測本（5）月份產量161千打，較上月份產量182千打，減少11％。本月份主要產地在彰化縣田尾、溪州、永靖、北斗，雲林縣虎尾、北港，嘉義縣新港、東石，台南縣麻豆、佳里及將軍等鄉鎮。

四、香石竹產量比上月份增加6％

　　香石竹主要是母親節應景花卉，5月13日為母親節，由於切花市場需求量增加，農民調節產期，故呈增產趨勢。預測本（5）月份產量586千打，較上月份產量552千打，增加6％；與上年同期產量610千打比較，減少4％，本月份主要產地在彰化縣田尾、永靖等鄉。

五、百合產量比上月份減少6％

　　百合性喜冷涼之氣候環境，台灣地區平地百合主要生育期間在8月至翌年3月間，採收盛期在10月至翌年5月間，雖然本月份主產地台中縣已進入採收末期，採收面積較上月減少22％，但南投縣仁愛鄉產區開始採收，故採收量未受明顯影響。預測本（5）月份產量251千打，較上月份產量268千打，減少6％；與上年同期產量315千打比較，因採收面積較上年同期減少23％，致產量減少20％。本月份主要產地在苗栗縣三義，台中縣后里、新社、彰化縣田尾、北斗，南投縣仁愛鄉，嘉義縣阿里山等鄉鎮。

六、玫瑰產量比上月份增加6％

　　玫瑰可調節產期周年生產，由於氣溫回暖有利玫瑰生育，且因應母親節市場需求，採收量較上月份略增。預測本（5）月份產量為1,213千打，較上月份產量1,148千打，增產6％；與上年同期產量1,595千打比較，減少24％。本月份主要產地在苗栗縣大湖、公館，台中縣新社、豐原，彰化縣溪州、永靖、田中，南投縣埔里、草屯、國姓，雲林縣林內，嘉義縣新港等地。

七、火鶴花產量比上月份增加2％

　　火鶴花性喜歡高溫多濕及遮蔭的環境，由於栽培技術進步使得栽培面積迅速增加，2005年起拓展外銷日本市場，外銷量已占國內生產量約40％。入春以後，南部地區氣溫，有利火鶴花生育，採收量增加，故呈增產趨勢。預測本（5）月份產量466千打，較上月份產量456千打，增產2％。本月份主要產地在南投縣埔里，嘉義縣中埔、水上，台南縣柳營、佳里、六甲，高雄縣旗山及屏東縣新埤、萬丹等鄉鎮。

八、文心蘭產量比上月份增產4％

　　國內文心蘭栽培已遍及各縣市，近年來由於業界利用台灣地區南、北溫差調整文心蘭產期，穩定產量及品質，成功外銷日本，外銷量已占國內生產量約60％。文心蘭適宜生育溫度約在攝氏25至30度間，入春以後，氣溫日益溫暖，有利文心蘭生育，採收量增加，呈增產趨勢。預測本（5）月份產量253千打，較上月份產量244千打，增加4％；與上年同期產量286千打比較，產量減少12％。本月份主要產地為台中縣后里、新社、東勢，南投縣埔里、草屯，雲林縣斗南，嘉義縣大林，台南縣玉井、歸仁，高雄縣美濃、旗山、大寮與屏東縣里港、竹田等鄉鎮及台中市大坑等地。