壹、農業生產

一、稻米

　　96年第一期經調查種植面積為157,915公頃，較95年第一期作之實際種植面積155,253公頃增加2,662公頃。依據農委會農糧署發布之第1699期稻作生育情形旬報表，截至96年5月20日止，台南、高雄及屏東地區已開始收穫中，預計至5月底收穫面積將累計至8,794公頃，約佔種植面積之5.57％。在生育情形部份，本期作因先前各地傳出零星葉稻熱病發生情形，所幸農委會各改良場即時發布預警，農民防治得宜及適時施藥，目前疫情已獲控制，惟農糧署仍在密切監控中，預估影響產量之幅度不大。依據農糧署5月份之估計，96年一期作稻穀生產量為979,771公噸，較去年同期增加2.82％，較最近5年平均減少5.16％，折算糙米為795,672公噸，較去年同期增加2.96％，較最近5年平均減少2.34％，較計畫目標789,000公噸增加6,672公噸，增加幅度為0.85％，每公頃稻穀及糙米產量，分別較去年同期增加66公斤及61公斤。(表1 DOCX / pdf / odt)

二、蔬菜

　　本（4）月主要市場蔬菜交易量101,122公噸，雖值蘿蔔、甘藍、包心白菜及花椰菜等大宗蔬菜產季交替期，惟因春夏季蔬菜及瓜果菜類漸入生產期，貨源趨增，致市場總交易量較上月增加2,612公噸或2.65%；若與上年同期（95年4月）比較，本月市場總交易量與上年同期比較亦增加14.32%。

　　就各大類蔬菜之交易情形觀察，本月葉菜類之市場交易量36,911公噸，占市場總交易量36.50%，交易量較多者為甘藍15,532公噸，占總交易量之15.36%，其次為包心白菜6,184公噸，占6.12%；若與上月比較，目前各產區進入一期作採收初期，採收面積及量均不多，市場交易量較上月減少7,660公噸或17.19%，除蕹菜供貨增加41.62%外，餘甘藍、包心白菜及短期葉菜類因值生產交替期，供貨均呈減少現象。花果菜類本月交易量28,206公噸，占市場交易量27.89%，交易量較多者為花椰菜4,232公噸，占總交易量之4.18%，其次依序為甜玉米（占2.75%）、絲瓜（占2.41%）、番茄（占2.39%）及胡瓜（占2.36%）；若與上月比較，本月市場交易量增加2,187公噸或8.41%，豌豆因屆採收末期，供貨減少64.69%，至花椰菜及苦瓜、絲瓜、胡瓜、苦瓜等夏季瓜果菜則因漸進入生產期，供貨均較上月增加。根莖菜類本月市場交易量20,890公噸，占市場總交易量20.66%，交易量較大者為蘿蔔3,718公噸，占總交易量3.68%，其次依序為胡蘿蔔（占2.56%）及青蔥（占2.08%）；若與上月比較，本月根莖菜類市場交易量減少3,574公噸或14.61%，除茭白筍、竹筍等季節性筍類因值產期，供貨增加外，蘿蔔值產期尾聲，大蒜屆採收末期，到貨量分別減少33.49%及39.01%，胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥等已結束採收，以冷藏及倉儲品調整供應，供貨穩定。（詳表2xls / pdf / ods）

三、水果

　　本月主要批發市場青果交易數量68,667公噸，時值春末夏初，氣溫逐漸升高，加速水果生長，且夏季大宗水果逐漸進入採收生產期，加上適逢清明節，應祭祀之需，應景水果需求旺盛，市場供貨較上月增加4,571公噸或7.13%；若與上年同期比較，本月市場總交易量亦較上年同期增加3.34%。

　　本月瓜類水果（西瓜、洋香瓜、甜瓜等）全月供貨量占市場總交易量之29.10%，與上月比較，供貨續增12.72個百分點，柑橘類水果（椪柑、桶柑、柳橙、檸檬等）與上月比較整體供貨量則續減8.38個百分點，占市場總交易量之6.56%。若就單項產品觀察，黃肉西瓜及鳳梨值採收盛產期，分占市場總交易量之12.58%及11.63%最多，其次依序為大西瓜（占8.62%）、世紀芭（占7.40%）、木瓜（占6.87%）及洋香瓜（占6.30%）；若與上月比較，李子、大西瓜、甜瓜及桃子等水果，或初上市，或值採收旺季，市場交易量較上月增加一倍以上，黃肉西瓜增加84.09%，芒果增加62.11%，鳳梨、世紀梨、黃香瓜、洋香瓜等亦有二至四成之增幅；至椪柑、桶柑、柳橙等柑橘類水果及枇杷、楊桃、蓮霧等屆產期末，供貨則較上月減少三至六成不等。（詳表3xls / pdf / ods）

四、毛豬

　　在豬源供應減少情形下，本月台灣地區家畜（肉品）巿場毛豬交易頭數合計595,879頭，較上月減少104,997頭或14.98%，平均每日交易頭數（交易日數23天）25,908頭，亦較上月減少1,049頭或3.89%；若與上年同期比較，本月交易量亦較上年同期減少27,632頭或4.43%（詳表4xls / pdf / ods）。以市場交易之平均每頭重量觀察，豬隻平均每頭重量較上月增加0.87公斤為119.40公斤，較上年同期119.48公斤則減少0.08公斤。

貳、農產價格

一、蓬萊稻穀

　　4月份蓬萊稻穀產地價格平均每公斤17.83元，較上（3）月份下跌0.34％；與上（95）年或前3（93、94、95）年同期平均比較，亦分別下跌6.01％及11.46％。(詳表5xls / pdf / ods)

二、毛豬

　　4月份家畜(肉品)市場毛豬交易價格平均每公斤47.70元，較上月份上漲5％（本月毛豬交易頭數為近60萬頭，平均每頭重量119.4公斤），係因政府採行多項穩定豬價措施，加以台糖暫停釋出豬隻，致交易行情止跌回升。若與上年或前3年同期平均比較，分別上漲2.40％及下跌6.27％。(詳見表5)

三、肉雞

　　4月份白肉雞產地價格平均每公斤為34.67元，較上月份下跌1.67％。若與上年或前3年同期平均比較，分別上漲5.73％及下跌1.96％。(詳見表5)

四、雞蛋

　　4月份雞蛋產地價格平均每公斤34.08元，較上月份上漲3.34％，係因飼料價格居高不下，飼養成本增加，雞農減產以為因應，致供應量略有不足；與上年或前3年同期平均比較，亦上漲11.23％及11.77％。(詳見表5)

五、蔬菜

　　4月份氣候不穩定，加以部分蔬菜進入產季交替期，產地供貨減少，各單項產品價格與上月比較，漲多跌少，上漲者有甘藍、結球白菜、蘿蔔、小白菜、蒜頭、胡瓜及花椰菜等，其中甘藍、結球白菜及蘿蔔等因供應量減少，產地價格上漲四至九成；其餘亦有二至三成之漲幅；下跌者有苦瓜、番茄、洋蔥及絲瓜等，其中苦瓜及番茄因逢產期，供應量增加，產地價格下跌二成左右。若與上年同期比較，亦漲多跌少，其中番茄因上年同期價格偏低，本年相對上漲2倍多，甘藍、蒜頭及洋蔥等亦有二至三成之漲幅；胡瓜及絲瓜則下跌二至三成。(詳見表5)

六、水果

　　4月份適逢清明節，祭祀需求增加，各單項產品產地價格與上月比較，漲多跌少，上漲者有楊桃、鳳梨、本地種芒果、檸檬、洋香瓜及木瓜等，其中楊桃因供應量減少，產地價格上漲四成；鳳梨因祭祀需求增加，產地價格上漲近三成；本地種芒果、檸檬及洋香瓜等亦有一至二成之漲幅。下跌者有香蕉、番石榴、蓮霧及柳橙等，其中香蕉因進入盛產期，又天熱需求轉弱，致量增價跌近四成；番石榴因逢夏果產期，供應量增加且品質轉差，產地價格下跌二成；餘跌幅不大。若與上年同期比較，則跌多漲少，其中香蕉、木瓜及檸檬等因上年同期價格偏高，致本年價格相對下跌六至七成；本地種芒果亦有近三成之跌幅；番石榴、洋香瓜及柳橙等則上漲3成左右。(詳見表5)

七、花卉

　　4月份雖逢清明節，掃墓祭祖活動頻仍，惟花卉需求不若預期，各單項產品產地價格與上月比較，跌多漲少，下跌者有玫瑰、香水百合、唐菖蒲、香石竹及文心蘭等，其中玫瑰及香水百合因供應增加又需求不殷，產地價格下跌二成左右；唐菖蒲因需求不殷，量減價跌一成；餘跌幅不大。上漲者僅有菊花及夜來香，其中菊花因祭祀需求增加，價格上漲三成；夜來香亦有一成之漲幅。若與上年同期比較，除唐菖蒲下跌一成外，餘均上漲，其中菊花及玫瑰漲幅二至四成。(詳見表5)

八、水產品

　　4月份水產品產地批發價格與上月比較，漲多跌少，上漲者有鯖魚、白鯧、虱目魚、牡蠣、加臘、吳郭魚及文蛤等，其中鯖魚及虱目魚因供應量減少，批發價格上漲一至二成；白鯧因清明節祭祀需求增加，批發價格上漲近二成；餘漲幅在0.73％至3.19％之間。下跌者有鮪魚、黑皮旗魚及赤宗等，其中鮪魚因供應量增加，批發價格下跌近二成，餘跌幅不大。若與上年同期比較，除鯖魚下跌近一成外，餘均上漲，其中白鯧、黑皮旗魚、吳郭魚、鮪魚、加臘、牡蠣及虱目魚等上漲一成左右。(詳見表5)

參、農業物價指數

一、農民所得物價

　　4月份總指數為122.86，較上月上漲4.75%，較上年同月下跌3.31%。

　　(一)農產：4月份指數為119.45，較上月上漲5.37%，主要係特用作物類因檳榔供給減少，價格上漲，雖春茶品質差，價格下跌，然漲跌互抵，類指數仍上漲25.33%；蔬菜類因青蒜、蒜頭、甘藍、結球白菜等供貨減少，價格上漲，雖茭白筍、竹筍值產季，產量增加，價格下跌，然漲跌互抵，類指數仍上漲2.11%；花卉類因菊花逢清明節祭祀需求增加，價格上漲，雖玫瑰、百合因供貨增加又需求不殷，價格下跌，然漲跌互抵，類指數仍上漲2.46%；普通作物類因96年一期稻穀即將上市，預期供應充裕，價格下跌，雖因飼料價格居高不下，甘藷取代部份飼料，致價格上漲，然漲跌互抵，類指數仍下跌0.39%；青果類因香蕉、番石榴、葡萄、梅供應量增加，價格下跌，雖芒果因初上市，供應量少，價格上漲，然漲跌互抵，類指數仍下跌0.79%。(詳表6xls / pdf / ods)

　　(二)畜產：4月份總指數為102.12，較上月上漲3.78%，主要係家畜類因政府採行多項穩定豬價措施，加以台糖暫停釋出豬隻，豬價止跌回升，致類指數上漲4.30％；家禽類因白肉雞、鵝產量增加，價格下跌，致類指數下跌0.57％；畜禽產品類因飼料價格居高不下，飼養成本增加，農戶減產以應，雞蛋、鴨蛋供應量略顯不足，及鮮乳進入夏季，廠商以暖季契約價格收購，價格上漲，致類指數上漲9.54％。(詳表6)

二、農民所付物價

　　4月份總指數為111.93，較上月上漲1.06%，較上年同月上漲3.07%。

　　(一)生產費用：4月份指數為119.77，較上月上漲0.55%，主要係生產用品類因飼料類價格上漲，雖種畜禽類仔豬、雛雞因飼料價格上漲，農民飼養意願低，價格下跌，然漲跌互抵，類指數仍上漲0.67％；僱用工資類因噴灑農藥工資下跌，致類指數下跌0.09％。 (詳表6)

　　(二)生活費用：4月份指數為109.03，較上月上漲1.26%，主要係食物類因大蒜、甘藍、花椰菜、蓮霧等供貨量少，價格上漲，雖香蕉、小蕃茄供貨充裕，價格下跌，然漲跌互抵，類指數仍上漲1.44％；衣著類因春夏新裝上市，價格上漲，致類指數上漲10.43％；居住類因住宅維修材料上漲，致類指數上漲0.12％；交通類因業者反映國際油價，調漲油品價格，致類指數上漲0.15％；醫藥保健類因部分中藥材供應量減少，售價上揚，致類指數上漲2.60％；雜項類因檳榔供給量少，價格上漲，致類指數上漲1.04％。(詳表6)

三、林產品躉售物價：4月份總指數為141.86，較上月上漲3.34%，較上年同月上漲6.79%。(詳表6)

四、水產品躉售物價：4月份總指數為118.65，較上月上漲6.43%，較上年同月下跌3.51%。其中遠洋漁業類較上月下跌0.35%，近海漁業類上漲15.97%，沿岸漁業類上漲0.36%，海面養殖類下跌8.92%，內陸漁撈類上漲1.46%，內陸養殖類上漲16.45%；若以用途別分則出口品類下跌10.08%，內銷品類上漲14.26%。(詳表6)