壹、果品　pdf

一、檸檬比上年增產34％

　　檸檬種植面積有1,780公頃，可收穫面積1,525公頃，約88％分布在台灣南部之高屏兩縣，其他縣市則零星種植，栽培品種以優利卡為主，全年均可生產，其中以7至8月產量最高。94年度內檸檬遭受多次豪雨與颱風侵襲，影響當年與隔年之產量。本（96）年檸檬植株已逐漸復原，又以氣候平順有利檸檬生育，單位面積產量經評估較上年高出二成以上，且因收穫面積比上年增加7％，預測產量為2萬2,725公噸，較上年產量1萬6,918公噸，增產34％，若與前3年平均年產量1萬7,658公噸比較，則增產29％。

二、龍眼比上年增產9％

　　龍眼種植面積有1萬1,869公頃，可收穫面積1萬1,639公頃，主要分布在臺灣中南部山坡地，栽培品種以粉殼種為主，龍眼隔年結果現象較為明顯，本（96）年原預估應為盛產年，惟因4月間幾波鋒面夾帶大雨影響龍眼著果，致使原預估增產幅度縮減，除南投縣預測將呈小幅減產外，其他各主產區評估均呈大小不等之增產趨勢，另局部地區龍眼因粗放管理逐漸荒廢，收穫面積較上年減少2％，整體預測全年總產量為11萬2,046公噸，比上年產量10萬2,693公噸，增產9％，若與近3年平均年產量10萬2,607公噸比較，亦增產9％。

三、紅龍果比上年增產5％

　　紅龍果果實富含高纖維與維生素，為近年新興果樹，適應力很強，喜溫暖潮濕氣候，從北到南均可栽培，果實產期自5至11月，連續採收達半年，目前種植面積有831公頃，可收穫面積804公頃，產區分散在各縣市，而以中部較多，其中又以彰化縣二林鎮因部分金香葡萄廢園轉種，其種植面積達107公頃為最多。紅龍果於引進推廣初期，市場售價高，農民紛紛搶種，由於品質良莠不齊，且市場未能同步拓展，致有過剩現象，銷售價格逐漸下跌，果園經營管理趨於粗放，種植面積則自92年起逐漸減少。本年收穫面積較上年再減少2％；因今年氣候尚屬平順，單位面積產量估計較上年增加。預測本（96）年總產量為1萬8,939公噸，較上年產量1萬8,066公噸，增產5％，若與近3年平均年產量1萬7,936公噸比較，則增產6％。

四、荔枝比上年增產16％

　　荔枝為台灣重要經濟果樹之一，種植面積有1萬2,240公頃，可收穫面積1萬1,682公頃，主要產區為高雄、台中、南投、台南、彰化及屏東等縣，品種以黑葉種居多，玉荷包次之，三月紅、糯米滋、桂味、沙坑、淮荔、港尾、高雄早生等品種面積較少，由於成熟期過於集中且產期短暫，而又不耐貯存，加上有隔年結果習性，開花結實期間如氣候不良易引起落果，致產量不穩定，因此每年產量變動很大。今年由於氣候平順，各品種荔枝開花結實情形良好，高雄、台中、彰化等縣雖因4月間幾波鋒面夾帶大雨影響荔枝著果，惟經評估仍較上年增產，尤其以主要產區高雄縣增產幅度大，且本年期總收穫面積11,684公頃較上年增加1％（82公頃），預測本（96）年總產量為9萬8,183公噸，比上年8萬4,652公噸增產16％，若與近3年平均年產量7萬9,099公噸比較，則增產24％。

貳、蔬菜　pdf

本（6）月份屬96年一期作採收階段，根莖類之青蔥產量較上（5）月份增加，竹筍在本月份將進入盛產期，西瓜與蘿蔔則較上月份為減產趨勢。

　　依據各地區農情報告觀測結果，預測本月份葉菜類總產量為5萬9,725公噸，比上(5)月份產量4萬7,272公噸，增產26％；與上年同月份產量4萬1,386公噸比較，則增加44％，茲將預測結果分述如下：

一、西瓜比上月減產52％

　　由於本年第一期作西瓜採收期，主要集中在5月份，且目前採收地區已逐漸由中南部向北部地區移動，本月份雲林、嘉義、台南及高雄地區已接近完成採收，可採收面積減少894公頃，因此產量大幅減少；而台中以北地區則陸續進入採收期，預測本月份產量為2萬6,729公噸，比5月份產量5萬5,610公噸，減產52％。致與上年同月份產量1萬4,515公噸比較，本年6月份產量將增加84％，主要係去年受0609水災災害影響，無收穫面積達754公頃。

二、根莖類

　　(一)竹筍比上月增產91％：本月份起台北、桃園、新竹等產區綠竹筍及桂竹筍已進入盛收期，另中南部地區各類竹筍已進入採收旺季，本月份可收穫面積與每公頃單位產量皆較上月份明顯提高，預測產量4萬8,339公噸，比上月份產量2萬5,366公噸，增加91％；與上年同月份產量4萬7,539公噸比較，則增加2％。

　　(二)蔥比上月增產11％：5月及6月份逐漸進入夏季期間，雲林、彰化及宜蘭等產區青蔥產量維持正常採收，預測本月份產量為7,318公噸，比上月份產量6,576公噸，增產11％；與去年同月份產量5,444公噸比較，則增加34％，主要係去年0609豪雨災害影響，產區蔥田嚴重受損所致。本月份主要產地在宜蘭、彰化與雲林等地。

三、葉菜類

　　(一)葉菜類總計比上月增產26％：目前為96年一期作採收期間，由於本月份短期葉菜類之採收面積，較上月份增加275公頃，同時無重大農業天然災害發生，每公頃產量較上月份增產。預測本月份產量為5萬9,725公噸，比5月份產量4萬7,272公噸，增產26％；若與上年同月份產量4萬1,386公噸比較，增產72％，主要係受去年0609水災影響，葉菜類無收穫面積約200公頃。

　　(二)甘藍比上月增產82％：本月適逢夏季期間氣溫偏高，甘藍產地已由中南部平地產區逐漸向較高海拔地區移動，其中平地主產地彰化與雲林縣可採收面積較上月份微減26公頃，但台中及宜蘭縣等高冷地產區已在採收階段，可採收面積增加近330公頃，預測本月份產量為3萬1,997公噸，比上（5）月份產量1萬7,579公噸，增加82％；與上年同月份產量1萬8,621公噸比較，則增加72％。

　　(三)結球白菜比上月減產20％：本月份彰化及雲林產區之採收情形，可採收面積較上月份減少約53公頃，本月份可採收量將較上月份減產。預測本月份產量為6,963公噸，較5月份產量8,717公噸，減產20％；採收量較上年同月份產量7,514公噸減產7％。

　　(四)其他葉菜比上月減產1％：本月份各地採收情形大致維持正常，台北、宜蘭、彰化、雲林、嘉義與高雄等葉菜類主要產地可採收面積及每公頃單位產量變化不大。預測本月份產量2萬765公噸，與上月份產量2萬976公噸比較，微減1％；與上年同月份產量1萬5,251公噸比較，則增加36％。

四、花椰菜比上月減產23％

　　本月份主要產地仍以彰化縣為主，由於可收穫面積明顯比上月份減少16公頃。預測本月份產量為2,919公噸，比上月份產量3,811公噸，減產23％；與去年同月份產量1,796公噸比較，則增產63％。

參、主要切花　pdf

一、菊花產量比上月份減少12％

　　臺灣地區以種植秋、冬菊為主，由於國曆1至3月間為國產菊花外銷盛產期，4月份以後，外銷市場需求趨弱，加上入夏以後氣溫偏高，影響品質，因此農民進行整園轉種其他作物。總體而言，本（6）月份的可收穫面積及產量均減少，預測產量為1,843千打，較上月份產量2,085千打，減少12％；與上年同期產量1,657千打比較，增加11％。本月份主要產地在彰化縣田尾、永靖，雲林縣林內等鄉鎮。

二、唐菖蒲產量比上月份增加9％

　　唐菖蒲採收盛產期為12月至翌年2月。6月份為國內各級學校畢業季，花卉市場需求量增加，農民調節產期配合市場需求，本月份可採收面積較上月增加9％，呈增產趨勢。預測本（6）月份產量643千打，較上月份產量590千打，增加9％；與上年同期產量518千打比較，因採收面積增加12％，故增產24％。本月份主要產地在台中縣后里、外埔，彰化縣田尾，溪州與屏東縣新園、萬丹等鄉鎮。

三、洋桔梗產量比上月份增加10％

　　洋桔梗適宜栽培溫度約15度至25度，由於花型和花色豐富多樣，近年來為消費者所喜愛，成為台灣重要切花之一，2003年起拓展外銷日本市場以來，外銷量已占國內生產量約10％。外銷日本於5月份已結束，大部分產區進入採收末期，但6月份為國內各級學校畢業季，花卉市場需求量增加，農民調節產期配合市場需求，本月份可採收面積較上月增加6％。預測本（6）月份產量174千打，較上月份產量159千打，增加 10％。本月份主要產地在彰化縣田尾、溪州、永靖、北斗，雲林縣虎尾、北港，嘉義縣新港、東石，台南縣麻豆、佳里及將軍等鄉鎮。

四、百合產量比上月份增加9％

　　百合性喜冷涼之氣候環境，台灣地區平地百合主要生育期間在8月至翌年3月間，採收盛期在10月至翌年5月間，本月份已進入採收末期，但山地產區開始採收，整體而言，採收量未受明顯影響，加以6月份為國內各級學校畢業季，花卉市場需求量增加，農民調節產期配合市場需求，本月份可採收面積增加15％。預測本（6）月份產量396千打，較上月份產量363千打，增加9％；與上年同期產量407千打比較，因採收面積較上年同期減少27％，致產量減少3％。本月份主要產地在苗栗縣三義，台中縣后里、新社、彰化縣田尾、北斗，南投縣仁愛鄉，嘉義縣阿里山等鄉鎮。

五、玫瑰產量比上月份增加3％

　　玫瑰可調節產期周年生產，入夏以後，由於氣溫日益炎熱，玫瑰開花速度加快，產量增加，其品質較差，部分農民選擇整園剪枝，以厚植植株。但本月份為因應學校畢業季，花卉市場需求量增加，總採收量較上月份增加，預測本（6）月份產量為1,243千打，較上月份產量1,207千打，增產3％；與上年同期產量1,539千打比較，減少19％。本月份主要產地在苗栗縣大湖、公館，台中縣新社、豐原，彰化縣溪州、永靖、田中，南投縣埔里、草屯、國姓，嘉義縣新港等地。

六、火鶴花產量比上月份增加4％

　　火鶴花性喜高溫多濕及遮蔭的環境，由於栽培技術進步使得栽培面積迅速增加，2005年起拓展外銷日本市場，外銷量已占國內生產量約40％。入夏以後，由於氣溫日益炎熱，有利火鶴花生育，加以6月份為國內各級學校畢業季，花卉市場需求量增加，故呈增產趨勢。預測本（6）月份產量488千打，較上月份產量471千打，增產4％。本月份主要產地在南投縣埔里，嘉義縣中埔、水上，台南縣柳營、佳里、六甲，高雄縣旗山及屏東縣新埤、萬丹等鄉鎮。

七、文心蘭產量比上月份增產1％

　　國內文心蘭栽培已遍及各縣市，近年來由於業界利用溫差調整文心蘭產期，穩定產量及品質，成功外銷日本，外銷量已占國內生產量約60％。文心蘭適宜生育溫度約在攝氏25至30度間，入夏以後，氣溫日益炎熱，南部地區文心蘭生育受影響，品質較差，部分農民進行整園厚植植株。預測本（6）月份產量275千打，較上月份產量271千打，增加1％；與上年同期產量273千打比較，增加 1％。本月份主要產地為台中縣后里、新社、東勢，南投縣埔里、草屯，雲林縣斗南，嘉義縣大林，台南縣玉井、歸仁，高雄縣美濃、旗山、大寮與屏東縣里港、竹田等鄉鎮及台中市大坑等地。

肆、96年第一期作雜糧　pdf

一、一期作落花生比上年同期增產23％

　　96年一期作（春作）落花生因受近2年來產地價格維持在成本以上之影響，農民有利可圖，種植意願相對提高，本期種植面積為9,106公頃，較上年同期作8,527公頃，增加7％；本期作落花生於開花結果期間因氣候平順，單位面積產量及品質均提高，估計每公頃平均產量約3.2公噸（上年同期每公頃平均產量約2.8公噸），預測本期作落花生總產量2萬9,348公噸，比上年同期作2萬3,873公噸增加23％，若與近3年同期平均產量2萬4,623公噸比較，則增加19％。

二、一期作甘藷比上年同期減產6％

　　台灣甘藷之栽培遍及各縣市，由於近年來甘藷之營養價值廣泛被醫學界及食品營養專家所肯定，而建立甘藷健康食品之新消費形態，消費量逐年增加。96 年一期作（春作）甘藷因受上年產地價格低迷，農民種植意願不高，種植面積為2,556公頃，較上年同期作2,909公頃，減少12％；本期作甘藷生育期間因氣候平順，單位面積產量較上年同期增加6％，預測本期作甘藷總產量6萬419公噸，比上年同期作6萬4,564公噸，減少6％，若與近三年同期平均產量5萬8,750公噸比較，則增加3％。