提及南化鄉景點，多數人首要印象一定是烏山地區獼猴爺爺所在的烏山台灣獼猴保護區。烏山地區因獼猴爺爺所飼養的獼猴聲名大噪。水土保持局第四工程所歷年來於烏山地區與周邊農村作整體綜合發展規劃並落實規劃目標，已讓烏山地區農村蓬勃發展，遊客日益增加、知名度亦大幅上揚、電視節目頻頻報導，農村建設已有相當成果。

　　烏山為高雄縣和台南縣的縣界，大烏山山脈綿延於南化鄉東緣，台20線將大烏山山脈切成南北兩段，北為大烏山、南為內烏山(俗稱烏山)；大烏山海拔約為700公尺以上，海拔較高且屬於偏遠地帶因此少為開發，內烏山約為500公尺是昔日南化四保的背脊，成為南化鄉最精華地帶。烏山的生態豐富，據調查包括白鼻心、赤腹松鼠、野兔、野鳥、螢火蟲、樹蛙、蝴蝶等數量頗多，是遊客尋幽攬勝的好地方。

　　烏山地區交通主要道路為台3線。主要景點計有烏山登山步道、烏山獼猴保護區、南化運動公園及南化農場生態農園、鄰近觀光資源則有寶光聖堂、南化水庫、源之旅休閒公園…等。

　　烏山台灣獼猴保護區位於台南縣南化鄉烏山，是台灣唯一的台灣獼猴保護區，由民國78年起由林鈵修先生從路旁帶回的獼猴開始放養，至今已超過了100隻；烏山台灣獼猴保護區內的台灣獼猴長期與人接觸餵食，所以並不畏懼人類，加上沿著山陵開闢的山徑步道，穿過此保護區多半的山客都會帶些水果或是花生供這些獼猴們食用，此保護區之獼猴和人類已經發展出一套特殊的共存模式。

　　烏山登山步道位於海拔700公尺山脊稜線上，自台20線南橫公路51.5公里的下歸林登山口為起點，至台3線398.5公里的金馬寮為終點，全長約為12公里，依個人腳程不同走完全程約需要8至10個小時不等；由於烏山健康步道總路程很長，以烏山海拔約800公尺處的觀景台為中點，北段約8公里，南段約4公里。烏山健康步道擁有豐富的林相，山上視野廣闊，早晨有雲海，黃昏有彩霞，在水土保持局的輔導下，掀起登山休閒風，尤其周休假日，更是人潮如織。區內還有珍貴的台灣獼猴，穿梭於和風山林間，猶如傳說中的美猴，展現驚艷的72變。此外，造型優美的廟宇，莊嚴而典雅，不時香煙嬝繞，如雲霧般瀰漫於鄉野間，散發著寧靜與安詳，令人心曠神怡。

　　烏山地區由省道台3線進入，在台3線與本區聯絡道路南北二處入口處均有設置乙座入口意象充分表現出烏山地區特色，提高旅遊民眾參觀意願。南側入口與鄉道176-3聯接，北側入口則與鄉道176-2聯接，且兩條鄉道互相通連，遊客進入後可一路遊覽烏山地區農村發展盛況。

　　由南側進入烏山地區後，首先見到南化運動公園及及南化農場生態農園。南化農場生態農園係兼具教育性質及生態體驗的農園，主要是將農業活動結合教育功能，讓參訪遊客欣賞及觀察農場內動、植物及昆蟲的生長過程與生態知識，同時也可學習農產品知識。因此，解說服務的設計在表出本農場的特色資源及與其他農場的差異性。而在生態體驗方面，則是藉由遊客行走在農場內來親近及觀察大自然，讓遊客與自然的直接接觸與互動，透過內心感受真實的生態情形。

　　過了南化農場生態農園，往山頂即可到達烏山台灣獼猴保護區。烏山山區原是一座私人設立的場所，這裡擁有上百隻的台灣彌猴在此居住，因而形成這樣的一個特殊生態環境，每日在保護區內餵養的就是被當地人稱為「獼猴爺爺」的林炳修先生，縣府為保育山上野生台灣獼猴進而規劃成區，目前免費開放參觀，獼猴保護區位在海拔約500多公尺，數量約在四、五十隻左右，因長期人工飼養，已屬半野生動物，成群獼猴在非果季較為集中，常在清晨活躍覓食，不過，台灣獼猴野性仍在，遊客上山賞猴，餵食水果時切忌挑逗，以免遭到猴群攻擊。除了野生台灣獼猴之外，區內還有白鼻心、赤腹松鼠、野兔、野鳥、螢火蟲、樹蛙、蝴蝶等動植物生態豐富，路過烏山的遊客，不妨停下腳步到獼猴爺爺的烏山，來欣賞一下這裡的風景和這一群野生但是被飼養的台灣獼猴們。

　　參觀民眾一般由北側進入，藉此條道路觀賞全區景觀與悠閒農村生活情形。而道路二側隨時可見咖啡廳、山區風味餐、農特產品販賣…等，表現出在地農民由生產者轉型為服務業的現況。南化鄉重要農產品為芒果、龍眼、蜂蜜、竹筍…等，因此，於道路二側可見芒果樹…等農作物，如何將農產品宣傳推廣給每個參訪民眾是農民提昇收入的主要課題。

　　最受遊客歡迎的烏山咖啡簡餐及茶飲業，大多位在海拔 500 公尺烏山東和村及南化村一帶，前後 1 公里的迂迴曲折山路旁，先後出現烏山咖啡、香榭彎、綠野仙蹤、東山咖啡、紅屋頂、馨馨草原等業者，提供咖啡、簡餐、小火鍋、輕食等服務。此外還有當地的農特產品展售中心。消費者在店裡店外品嘗美味，都可將山下的遠近美景一覽無遺，耳畔還不時有流水潺潺與鳥鳴關關等悅耳聲音傳來，坐擁味覺、視覺與聽覺的多重享受。

　　烏山地區位於台南縣山區，其自然環境較為特殊多屬泥岩地形，發展觀光事業及農特產品促銷為政府極力推動目標。而水土保持局及所轄之第四工程所配合台南縣政府與各鄉鎮積極推動此一目標。南化鄉生產主要農作物計有蜂蜜、芒果、龍眼…等，水土保持局及其第四工程所配合南化鄉公所於作物產季舉辦活動如芒果節、蜂中傳奇…等，今(96)年度更預定於8月底辦理蜂芒桂冠活動，以推廣南化鄉生產的芒果及蜂蜜等農產品，並可打響南化鄉知名度。

　　台南縣政府舉辦世界糖果文化節（佳里鎮）、國際夢幻戲水節（新化虎頭埤）、左鎮白堊節、玉井芒果節、南化蜂中傳奇…等吸引眾多人潮，並為地方帶來龐大商機。已形成台南縣年度盛事，各鄉鎮均努力配合以爭取更多觀光人潮及增加農民收益。另在行政院農業委員會推動十大經典農漁村活動後，全國各個農村鄉鎮無不積極推動所屬農村發展當地特點，而在南化鄉烏山地區特有風景及地理位置、特殊地質等條件下，藉由縣府及公所與水土保持局第四工程所相互配合下，建設景點基礎工程，並規劃農村特色，發展當地人文氣息、並串連鄰近景點成為旅遊線或旅遊網，未來將展現出煥然一新的農村新風貌。