壹、農業生產

一、稻米

　　97年第1期稻作實際種植面積為148,350公頃，較計畫目標157,590公頃減少9,240公頃（-5.86％）；與96年同期種植面積155,461公頃比較，減少7,111公頃（-4.57％）。本期稻作種植面積扣除因受重金屬污染，致全無收穫農地面積17.53公頃，實際收穫面積為148,333公頃。本期作稻米總生產量推定為稻穀1,009,582公噸，折算糙米819,744公噸，占計畫目標791,500公噸之103.57％(+3.57％)；與96年同期生產之糙米量783,413公噸比較，增加36,331公噸（+4.64％）。

　　97年第2期稻作計畫面積為108,410公頃，計畫生產量為448,500公噸糙米。依據農糧署97年9月23日發布之台灣地區稻作生育情形旬報表(第1747期)，97年第2期作初步種植面積為106,727公頃，較計畫面積減少1,683公頃(-1.55％)，另較去年同期作之104,698公頃增加2,029公頃（+1.94％）。在生產量方面，依據農糧署9月10日發布之稻米生產量估測報告，本期作生產量估計為463,460公噸糙米，較計畫生產量增加14,960公噸(+3.34％)，另較去年同期增加148,605公噸(+47.20％)。

　　97年第2期稻作截至9月20日止，屏東縣、台南市開始收穫，預估至9月底收穫面積將累計至868公頃，占初步種植面積0.81％。本月份因受中旬辛樂客颱風來襲，造成第2期稻作1,652公頃浸水、倒伏及稔實不良等災情，平均受害程度約14％，其中以嘉義縣844公頃受害面積最多。另颱風造成稻作葉面破損，部分地區已零星發生白葉枯病，農改場發布水稻白葉枯病警訊，籲請農民注意防範。

二、蔬菜

　　本（8）月主要市場蔬菜交易量73,503公噸，受7月中旬卡玫基、鳳凰颱風帶來豐沛雨量影響，中、南部蔬菜生長受損嚴重，雖本月部分復耕蔬菜已陸續進入採收期，然整體市場總交易數量仍較上月減少6,257公噸或7.85％；若與上年同期（96年8月）比較市場總交易量增加0.82％。

　　就各大類蔬菜之交易情形觀察，本月葉菜類之市場交易量為28,140公噸，占市場總交易量38.28％，交易量較多者為甘藍12,691公噸，占總交易量之17.27％，其次為包心白菜2,815公噸，占3.83％；若與上月比較，本月交易量減少3,383公噸或10.73％，除災後復耕之小白菜、蕹菜等短期葉菜及季節性菜種芥菜供貨較上月增加外，餘呈減少現象，其中甘藍以高冷地為主，惟到貨量不豐，減少15.89％，包心白菜非產期，且受兩次颱風影響，減少27.07％，萵苣菜減少10.88％。花果菜類本月交易量為20,952公噸，占市場交易量28.50％，交易量較多者為絲瓜2,689公噸，占總交易量之3.66％，其次依序為花胡瓜（占2.79％）及胡瓜（占2.52％）；若與上月比較，本月市場交易量減少4,030公噸或16.13％，除花胡瓜、番茄及敏豆供貨增加外，餘花果菜類受上月風災雨害，落花落果嚴重，加上生長期長，致到貨不豐，減幅1至3成不等。根莖菜類本月市場交易量為16,872公噸，占市場總交易量22.95％，交易量較大者為胡蘿蔔2,515公噸，占總交易量3.42％，其次依序為洋蔥（占2.58％）及青蔥（占2.21％）；若與上月比較，本月根莖菜類市場交易量減少876公噸或4.94％，其中蘿蔔非產季，供貨減少45.67％，青蔥因雨害泡水腐爛，到貨量減少12.71％，竹筍已屆採收末期，供貨減少30.86％，至茭白筍因值採收期，增加21.89％，胡蘿蔔、馬鈴薯以釋出冷藏倉儲品調節供貨，到貨量尚平穩。（詳表1xls / pdf / ods）

三、水果

　　本月主要批發市場青果交易數量為64,549公噸，雖逢中元節慶，民間普渡祭祀活動瀕繁，消費需求殷切，惟受到上月卡玫基、鳳凰颱風影響，使正值盛產期之各類水果因落果或植株傾倒減產，加上適逢夏秋水果產季交替，致市場到貨量較上月減少4,997公噸或7.18％；若與上年同期比較，本月市場總交易量較上年同期亦減少7.47％。

　　本月瓜類水果（西瓜、洋香瓜、甜瓜等）全月到貨量為9,339公噸，占市場總交易量14.47％，與上月比較，交易量續減5.42個百分點。若就單項產品觀察，高接梨7,021公噸，占市場總交易量10.88％最多，其次依序為芒果（占8.22％）、世紀芭(占7.25％)及鳳梨(占6.15％)；若與上月比較，文旦、龍眼、楊桃、世紀梨、紅柿及釋迦等水果或初生產上市，或值盛產採收期，市場交易量較上月增加1倍以上，世紀芭增加49.37％，至鳳梨、荔枝、高接梨、芒果、葡萄及瓜類等水果因漸入產期淡季，供貨均較上月減少1至4成不等。（詳表2xls / pdf / ods）

四、毛豬

　　本月家畜（肉品）巿場毛豬交易頭數575,564頭，豬源供應較上月增加11,125頭或1.97％；若以平均每日交易頭數觀之(交易日數24天)，本月平均每日交易數23,982頭，較上月20,892頭，增加3,090頭，增幅14.79％；若與上年同期比較，本月交易量較上年同期減少42,964頭或6.95％（詳表3xls / pdf / ods）。若就每頭交易平均重量觀察，豬隻每頭交易平均重量118.42公斤，較上月之119.73公斤減少1.31公斤，較上年同期115.14公斤則增加3.28公斤。

貳、農產價格

一、蓬萊稻穀

　　8月份蓬萊稻穀產地價格平均每公斤20.56元，較上（7）月份上漲4.21％，雖然97年第一期稻作收穫完畢，糙米產量近82萬公噸，較上年同期增加4.64％，惟受國際米價上揚及外銷量增加影響，總需求增加，致產地價格上揚；與上年或前3（94、95、96）年同期平均比較，亦分別上漲16.36％及14.14％。(詳見表4xls / pdf / ods)

二、毛豬

　　8月份家畜(肉品)市場毛豬交易價格平均每公斤69.39元，較上月份下跌7.58％（本月毛豬交易頭數57萬5千頭，平均每頭重量118.4公斤），中旬雖逢中元節，民間祭祀活動頻仍，肉品需求增加，惟進口量增加及節後需求減弱，致全月毛豬交易行情不漲反跌。若與上年或前3年同期平均比較，則分別上漲14.73％及25.26％。(詳見表4)

三、肉雞

　　8月份白肉雞產地價格平均每公斤為44.30元，較上月份小漲0.50％；若與上年或前3年同期平均比較，則因飼養成本墊高，亦分別上漲22％及28.70％。(詳見表4)

四、雞蛋

　　8月份雞蛋產地價格平均每公斤44.87元，較上月份上漲7.63％，主因上月卡玫基及鳳凰颱風接連來襲，蛋雞產蛋率下降，影響本月初雞蛋供應量，又逢父親節蛋糕熱賣，致上旬蛋價明顯上揚所致。若與上年或前3年同期平均比較，亦分別上漲15.02％及26.48％。(詳見表4)

五、蔬菜

　　8月初受前期颱風及豪大雨影響，產地貨源減少，加以中元普渡需求增加，價格明顯上揚，各單項產品價格與上月比較，除蒜頭因生產過剩價格續跌近1成外，餘均上漲，其中甘藍、絲瓜、胡瓜、結球白菜及苦瓜等因供應量減少，產地價格上漲5至8成；敏豆、麻竹筍、蘿蔔及小白菜等亦有2至3成之漲幅；番茄價格亦上漲近1成。若與上年同期比較，亦漲多跌少，其中麻竹筍、苦瓜、結球白菜及甘藍等上漲2至3成；蒜頭及小白菜則下跌5至6成。(詳見表4)

六、水果

　　8月份適逢中元普渡，民間祭祀需求增加；惟受上月二次颱風影響，整體水果供貨減少，致各單項產品產地價格與上月比較，漲多跌少，上漲者有洋香瓜、香蕉、鳳梨、木瓜及愛文芒果等，其中洋香瓜為應節水果，加以天熱需求增加，產地價格上漲2成5；香蕉、鳳梨及木瓜等因供應量減少，產地價格上漲近2成；愛文芒果亦有近1成之漲幅。下跌者有檸檬、葡萄、新興梨及番石榴等，其中檸檬因供應量增加，產地價格下跌2成4；葡萄及新興梨亦有近1成之跌幅；龍眼剛採收上市，每公斤價格46.79元。若與上年同期比較，亦漲多跌少，其中香蕉及木瓜受上年柯羅莎颱風影響，產量明顯減少，產地價格上漲1倍多，龍眼、番石榴及洋香瓜等亦上漲3至5成；愛文芒果則下跌近1成。(詳見表4)

七、落花生

　　8月份產地價格平均每公斤為41.02元，較上月份續跌0.20％，係因天熱需求轉弱所致；與上年或前3年同期平均比較，分別上漲26.56％及下跌12.07％。(詳見表4)

八、花卉

　　8月份適逢七夕情人節及中元節，應節花卉需求增加，加以受前期颱風豪雨影響，花卉受損供貨減少，致各單項產品產地價格與上月比較，除香水百合下跌2.44％外，餘均上漲，其中菊花及唐菖蒲因供應量減少且祭祀需求增加，產地價格上漲5至7成；香石竹及夜來香因供應量減少，產地價格上漲2至5成；文心蘭及玫瑰亦有1成左右之漲幅。若與上年同期比較，亦漲多跌少，其中菊花及香石竹上漲2至7成；香水百合則下跌近2成。(詳見表4)

九、水產品

　　8月份水產品產地批發價格與上月比較，跌多漲少，下跌者有鯖魚、赤宗、黑皮旗魚、白鯧、鮪魚、虱目魚、吳郭魚及文蛤等，其中鯖魚因供應量增加，批發價格下跌近3成；赤宗、黑皮旗魚、白鯧及鮪魚等亦有1至2成之跌幅；餘跌幅在0.22％至4.60％之間；上漲者僅有加臘及牡蠣，且漲幅不大。若與上年同期比較，亦跌多漲少，其中吳郭魚、虱目魚、文蛤及黑皮旗魚等價格上漲1至6成，鯖魚、赤宗、鮪魚、白鯧及加臘等則下跌1至2成。(詳見表4)

參、農業物價指數

一、農民所得物價

　　8月份總指數為135.33，較上月上漲1.77％，較上年同月上漲11.49％。

　　（一）農產：8月份指數為113.96，較上月上漲5.00％，所含五中分類指數漲4跌1。普通作物類上漲，主要係白米因逢農曆7月，民間祭祀需求增加，且受國際米價上揚及外銷量增加，致類指數上漲2.89％；青果類上漲，主要因香蕉、鳳梨、木瓜供貨減少，洋香瓜需求增加及龍眼、文旦柚新上市，價格上漲，致類指數上漲8.26％；蔬菜類上漲，主要因青蔥、竹筍、甘藍、結球白菜受風災雨害影響，產地貨源減少，致類指數上漲23.73％；花卉類上漲，主要因逢七夕情人節及中元節，菊花、唐菖蒲、文心蘭等需求增加，致類指數上漲28.65％。特用作物類下跌，主要因檳榔供給量增加，價格下跌，致類指數下跌29.58％。(詳表5xls / pdf / ods)

　　（二）畜產：8月份指數為135.91，較上月下跌1.61％，所含3中分類指數，跌1漲2，其中家畜類毛豬因進口量增加及中元節後需求轉弱，致類指數下跌7.10％；家禽類白肉雞、鴨因天氣炎熱，生長遲緩，供貨減少，致類指數上漲1.52％；畜禽產品類雞蛋主要受上月卡玫基及鳳凰颱風影響，蛋雞產蛋率下降，供貨減少，致類指數上漲8.38％。(詳表5)

二、農民所付物價

　　8月份總指數為127.35，較上月上漲0.05％，較上年同月上漲11.12％。

　　（一）生產費用：8月份指數為152.69，較上月下跌1.03％，所含三中分類指數漲2跌1，生產用品類主要因飼料類玉米仁價格下跌及種畜禽類仔豬受毛豬交易價格下跌影響，需求轉弱，致類指數下跌1.41％；僱用工資類因機械耕犁、收穫包工工資調漲，致類指數上漲1.36％；財務類因統一農貸微幅調漲，致類指數上漲0.02％。(詳表5)

　　（二）生活費用：8月份指數為117.93，較上月上漲0.59％，所含七中分類指數漲4跌3，其中除居住類、醫藥保健類及教養娛樂類各上漲0.09％、0.06％及0.05％漲幅較小外；食物類上漲，主要因連續風災影響，蔥、甘藍、芹菜、包心白菜及西瓜等供貨減少，價格上漲，雖梨受天候影響，品質不穩，價格下跌，然漲跌互抵，類指數仍上漲3.49％。衣著類下跌，主要因夏季服飾降價促銷，致類指數下跌5.04％；交通類下跌，主要因汽油價格調降，致類指數下跌1.80％；雜項類下跌，主要因檳榔供應量增加，價格下跌，致類指數下跌0.69％。 (詳表5)

三、林產品躉售物價

　　8月份總指數為152.00，較上月下跌1.30％，較上年同月上漲10.56％。(詳表5)

四、水產品躉售物價

　　8月份總指數為131.75，較上月下跌2.49％，較上年同月上漲14.44％。其中遠洋漁業類較上月下跌1.78％，近海漁業類下跌5.78％，沿岸漁業類下跌6.37％，海面養殖類下跌4.86％，內陸漁撈類上漲1.27％，內陸養殖類下跌1.14％；若以用途別分則出口品類下跌0.83％，內銷品類下跌3.24％。(詳表5)