前 言

　　銀塔鐘螺屬鐘螺科，澎湖地區俗稱鐘螺，是澎湖海域最具經濟性食用貝類之一，其貝殼亦為鈕釦製作原料。貝殼圓錐形，呈灰色雜有綠斑，螺塔上部有瘤列，殼底平滑純白，幼螺時殼底周緣有齒輪狀突起，長大後則成平滑，殼徑可達9公分。喜棲息於礁岩岸淺海底，以附著性藻類為食。

　　澎湖海域島嶼羅列，水質清澈，海底又處處雜陳的是礁石、岩礁及珊瑚礁，此種底質非常適合銀塔鐘螺的棲息生長，故其資源本應非常豐富。但近年來，隨著國民所得的提高，國內旅遊風氣日盛，使澎湖群島成為觀光勝地。在遊客快速增加的情形下，澎湖地區的海鮮餐廳到處林立且生意興隆，為充分供應此等海鮮的需求，逐使各種可食用的海洋生物被漫無限制的採捕，目前已有諸多的海洋生物種類瀕臨枯竭的地步，銀塔鐘螺就是其中之一。為挽救銀塔鐘螺資源被滅絕的危機，本分所著手探討其人工繁殖的技術，目前已在人工採卵、附苗及仔稚螺培育等技術方法上均有突破性的進展，其單位生產量可高達33,000個／噸。茲介紹其方法以供參考。

繁殖季節

　　銀塔鐘螺的產卵季節約在每年的4月下旬至6月下旬，而其高峰期則在5月上旬至6月中旬。產卵常於夜間8時至10時30分發生，當時的水溫約為24℃至28℃間。

種螺蓄養與產卵受精

　　殼徑只要大於5公分以上均可選來當作種螺，該螺是雌雄異體的，雌雄性比約為1:1，但無法由外觀來作性別判定。被選用的種螺可於水泥池或水槽中進行蓄養；蓄養池中需放置石塊或其他掩蔽物供其藏匿，因銀塔鐘螺喜藏於掩蔽物裡面或旁邊，白天則經常潛伏其內不動，夜間才出來活動攝食。攝食是利用吻來吸食的，對象是一些附著性的微細藻類，而大型藻類如石蓴、龍鬚菜等則無法被攝食。種螺經蓄養而達完全成熟時，即可自然產卵。

　　產卵前，雌雄種螺會先至石塊上相互爬疊在一起，每個爬疊約有種螺2至4個。然後，先是雄螺出現排精現象，即精液經由其出水口如炊煙般不斷向上排出；此時，未爬疊而落單的雄螺也會受刺激而一起排精。當池中的精液達到相當濃度後，已爬疊在雄螺上面或桶壁上較高位置的雌螺，即會被誘發排卵。排卵時，雌螺會將卵粒用力地經由已上舉的出水管向上噴出，噴出的卵粒幾近水面時，會如開花般向四周散開而緩慢下沈。下沈時，精虫即會附著於卵膜上並尋找卵門進入卵內，使卵受精。

人工誘導產卵

通常以人工誘導螺貝類產卵的方法有：

1. 溫度刺激法
2. 化學物刺激法
3. 紫外線刺激法
4. 陰乾法等

　　本分所此次是採用陰乾法來進行。先將天然海域採獲之種螺離水置於陰涼處2個小時，其後放入產卵槽中，並加以流水打氣，種螺受此刺激會於當天晚上自然產卵。2000年5月作了二次試驗，均如預期地採得受精卵，且成功地孵化成幼生。種螺留在產卵槽中繼續蓄養，未投予餌料，種螺又會陸續自然產卵 ( 如表1DOCX / pdf所示)。由結果和相關試驗比較，陰乾法是人工誘發銀塔鐘螺產卵既有效又簡單的方法。

胚胎發育、幼生發育及著底變態

　　受精卵為圓形分離沈性卵，呈墨綠色，平均卵徑為0.252公厘，其胚胎發育、幼生發育及著底變態過程( 如表2DOCX / pdf)。當水溫於25.8℃和27.2℃之間時，卵於受精後，約在第40分鐘時，作第一次細胞分裂而成二細胞；約在55分鐘時，作第二次細胞分裂而成四細胞；約在4小時50分時，口前纖毛出現；約在8時40分時，開始孵化成擔輪子幼生，此時幼生是藉纖毛運動浮游於水中，另外，殼的形成也在孵化後就立即開始；受精後約17時40分時，幼殼完全形成，並進入被面子期，被面子仍然是仰賴纖毛運動浮游於水中，用以尋找著床的適合地點。約於孵化後的第27小時時，幼生在本分所設計之附苗池中全部著底變態成功，此時，纖毛脫落且開始匍匐生活。

附 苗

　　被面子幼生產生著底變態的時間，會因誘導物質的有無及種類的不同而有顯著差異，其情形如下：

1. 當池水使用的是經過過濾的海水，因水中沒有誘導物質存在，此時幼生於變態前會保留游泳纖毛可達3個星期；
    
2. Heslinga以池壁及池底附有藻類之室外水泥池進行試驗，但池中無任何設施。結果幼生著底變態的時間是在受精後70小時才開始，且其個體差異很大；另有些幼生仍浮游於池中，且可長達八天或更久；
    
3. 工藤真弘及Kubo二人利用鮑魚附苗方法來進行試驗，即將預先附著有硅藻之PVC浪板置於池中來附苗。幼生著底變態時間約自受精後72小時開始，但第七天仍有浮游幼生。
    
4. 本分所從多次試驗的結果中發現，以表面附有微藻的石塊、或石蓴、或石塊、石蓴二者併用，置於池中附苗，其結果均相當好。幼生於受精後的35小時內，即全部著底變態完成。此一發現對該螺的種苗生產有很大的助益。

育 苗

　　附著變態成功後之幼生，是以附著性的矽藻為食，故本分所繼續以原池子來育苗。利用已附著在石塊上及石蓴葉面上的微藻本身自然的增殖能力，產生足以充供作幼生所需的餌料，而不外加餌料；另另外池水採用流水式，其流水量約控制在每日可作4～5次循環；光照條件是1,000～3,000 Lux，另佐以打氣以增加溶氧及均勻水質。如此經2個月的培育，所育成的幼螺最大可成長至4.67公厘。本分所於2000年5、6月間共試養5批，其育苗結果 如表3DOCX / pdf所示。5次均育苗成功，其中以第三批之活存率最高為21.6％，單位生產量最高達33,000個／噸。

結 語

　　銀塔鐘螺繁殖技術雖有上述這些具體成果，但未明之處仍多，例如：具有誘導附苗之藻類有那些？具有餌料價值之藻類有那些？附著性矽藻之培養與管理方法等。因此，本分所將繼續探討，以提升其育苗生產技術。