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90年7月蔬菜、花卉及果品生產預測

中部辦公室 洪忠修、秦思原、林秀雄

壹、蔬菜( 表1DOCX / pdf

  6月期間,受鋒面滯留影響,台灣地區天氣型態較為不穩定;局部地區且降下豪雨,造成部分區域農作受損。夏季期間,台灣地區受颱風影響的頻率本即較高,特別籲請農友應加強防範,確保蔬菜收成。

  本月份起,將進入夏季蔬菜採收期,平地產區與高冷地產區採收交替,瓜果類和葉菜類的生產情形消長互異;根莖類中竹筍、茭白筍和蘆筍等作物將進入採收期。依據各地區農情報告預測與觀測結果,本月份葉菜類總產量59,107公噸,較五月份產量55,700公噸,增加6%,與去年六月份同期產量57,607公噸比較,增加2%。茲將預測結果分述如下。

  盛暑季節,高溫多雨氣候環境,蔬菜產量相對較低。本月份各種蔬果採收面積不多,且受到風災雨害影響,部分產地蔬菜受損,7月份之產量減少。依據各地區農情報告預測與觀測結果,本(7)月份葉菜類總產量45,839公噸,較6月份產量57,058公噸,減少20%,與去年7月份同期產量49,184公噸比較,則減少7%。茲將預測結果分述如下。

貳、主要切花( 表2DOCX / pdf

一、菊花產量較上月份減少3%

  就菊花之生長而言,國曆五月間以後,氣溫逐日上升,不適宜其生長,亦非其主要採收期。另受到生長條件影響,部份產地已先行調節產期並結束採收。主產地彰化縣及其他各產地則因氣候高溫多濕,又逢一期作採收後期,可採收面積減少,總採收量相對減少。預測本月份產量為2,285千打,較6月份產量2,366千打,減少3%;與去年同期7月份產量2,097千打比較,增加9%。7月份主要產地在彰化縣田尾鄉、永靖鄉等地。

二、唐菖蒲產量較上月份減少38%

  唐菖蒲為大宗切花,用途層面較廣泛,就消費需求而言,價格普遍為各階層消費者接受,有其一定程度的消費需求;近數月以來由於受到產地價格波動幅度過大影響,除苗栗縣、台南市產地值一期作採收高峰期外,其餘各產地產量普遍減少,尤其以主產地台中縣因進口種球發芽後即枯死,單位產量下降最為明顯,就產期而言,目前正處於夏季氣溫炎熱之下,採收量普遍不高,多數產地已提前在春末夏初即已行調節採收,可收獲面積減少,總採收量大幅減少。預測本月份產量498千打,較6月份產量802千打,減少38%;與去年同期7月份產量690千打比較,增加28%。本月份主要產地在台中縣后里鄉、外埔鄉,彰化縣溪州鄉、田尾鄉,屏東縣萬丹鄉、枋寮鄉與苗栗縣三義鄉等地。

三、香石竹產量較上月份減少38%

  香石竹為母親節傳統應景花卉,消費需求相對較高,花農調節產期,以因應4、5月份節日之需而達到採收最高點,本月份因需求降低且多數產地一期作採收結束,可收獲面積大幅減少,相對總產量明顯下降。預測7月份產量284千打,較六月份產量456千打,減少38%;與去年同期7月份產量213千打比較,增加34%。7月份主要產地在彰化縣永靖鄉、田尾鄉南投縣埔里鎮等地。

四、百合產量較上月份增加18%

  本月份各產地產量消長互異,除宜蘭縣產期結束,台中、嘉義及彰化縣等部分產地為因應6月節慶及學校畢業典禮需求,而提早調節採收外,屬於較涼爽氣候生長的百合,部分高冷產地如仁愛鄉、泰安鄉等地正值一期作採收盛期,可收獲面積增加,採收量相對提高,整體而言,總採收量呈現增加趨勢。預測本月份產量為745千打,較6月份產量629千打比較,增加18%;與去年同期7月份比較,因栽植面積增加,相較去年7月份產量521千打,產量增加43%。本月份主要產地在南投縣仁愛鄉、埔里鎮、魚池鄉,台中縣后里鄉、神岡鄉,嘉義縣阿里山鄉,苗栗縣泰安鄉、三義鄉與彰化縣田尾鄉等地。

五、玫瑰產量較上月份增加6%

  本月份各產地採收量消長互異,屏東縣因6月高溫多雨,切花品質差,或無經濟價值而放棄採收;台中、嘉義縣產地為因應6月份畢業季節之需求,花農已先行採收調節,致7月份單位產量相對降低,平均採收量減少外。其餘各產地則因部分設施栽培且時序進入產期,氣候條件適宜,有利花卉生長,單位產量提高,總產量相對增加。預測本月份產量為1,325千打,較6月份產量1,254千打,增加6%;與去年同期7月份產量1,551千打比較,因種植面積減少,產量減少15%。本月份主要產地在南投縣國姓鄉、埔里鎮、草屯鎮,彰化縣溪州鄉、永靖鄉、田中鎮,台中縣新社鄉、豐原市,花蓮縣吉安鄉,苗栗縣大湖鄉與嘉義縣竹崎鄉等地。

六、文心蘭產量較上月份略減1%

  就消費價格而言,文心蘭屬高消費性切花,受到景氣不佳影響,近期花價普呈跌勢,除台南、高雄及宜蘭縣產地正值生產盛期,氣候適宜,單位面積產量微幅增加,採收量略增外,大多數產區產量皆呈減少趨勢。總體而言,由於大多數產地減少栽植,今年總收穫面積及產量皆較去年減少。本月份受到近期氣候不穩定、高溫多濕影響及消費意願不高情形下,多數產區進行產期調節而減少採收量。預測本月份產量244千打,較6月份產量248千打,略減1%;與去年同期7月份產量329千打比較,由於種植及收穫面積減少,產量減少26%。本月份主要產地屏東縣內埔鄉、里港鄉、鹽埔鄉,南投縣埔里鎮、國姓鄉,台南縣玉井鄉、歸仁鄉,台中縣后里鄉、新社鄉、東勢鎮,台南縣玉井鄉、歸仁鄉,雲林縣斗南鎮,高雄縣美濃鎮,嘉義縣大林鎮與台南市安南區等地。

參、果品( 表3DOCX / pdf

一、文旦柚較去年增產26%

  文旦柚大幅增產,主要產地花蓮縣及宜蘭、台東等縣因去年遭受碧利斯颱風災害影響,損失嚴重,而今年文旦柚開花期氣候適宜,結實情形普遍良好,依據農情預測產量為75,067公噸,比上年產量59,577公噸,增產率為26%之多,若與前3年平均年產量75,021公噸比較,則變動不大,主要產地鄉鎮有花蓮縣瑞穗鄉、玉里鎮、光復鄉、鳳林鎮、壽豐鄉,台南縣麻豆鎮,宜蘭縣冬山鄉,台東縣東河鄉、富里鄉,雲林縣斗六市,南投縣中寮鄉,以及苗栗縣西湖鄉。文旦柚產期在九月,為中秋節應景水果,過了中秋之後,市場消費就較清淡,今年文旦柚豐產,應及早促銷行動。

二、葡萄柚較去年減產4%

  葡萄柚近年市場消費不暢旺,價格低迷,收益不佳果園管理粗放,預測今年產量為11,137公噸,比上年產量11,570公噸,減產4%,與前3年平均年產量12,489公噸比較,則減少11%,主要產地鄉鎮為嘉義縣竹崎鄉、番路鄉、中埔鄉,雲林縣古坑鄉,花蓮縣富里鄉。

三、番荔枝較去年增產4%

  番荔枝主要產區台東縣去年因碧利斯颱風災害減產,今年開花期遇焚風結實不佳,連續2年單位面積產量均偏低,惟管理較集約,略有增產,至於中南部結果情形尚好,亦略有增產,預測今年產量為38,002公噸,比上年增產4%,與前3年平均年產量47,741公噸,則減少20%,主要產地鄉鎮為台東縣卑南鄉、台東市、太麻里鄉、東河鄉、金峰鄉,台南縣歸仁鄉等鄉鎮較著名。

四、木瓜較去年增產6%

  木瓜栽植面積與去年相近,但今年氣候對木瓜生長發育良好,如無災害可能豐收,依據農情預測今年產量為146,472公噸,比上年產量138,600公噸,增產6%,與前3年平均年產量138,090公噸,亦增加6%,主要產地鄉鎮為屏東縣高樹鄉、長治鄉、內埔鄉、新埤鄉,高雄縣美濃鎮、杉林鄉,台南縣大內鄉、玉井鄉、楠西鄉,雲林縣林內鄉、莿桐鄉等鄉鎮種植面積較大。

五、龍眼較去年增產25%

  台灣龍眼種植面積有11,679公噸,主要分佈在中南部山坡地種植,屬喬木果樹,常有隔年結果情形,今年為豐收年,且開花期氣候良好,結果率很高,依據產地農情預測今年產量有103,504公噸,比上年產量82,653公噸,增產25%,與前3年平均年產量88,345公噸比較,亦增加17%。主要產地鄉鎮為台中縣霧峰鄉、太平市,南投縣中寮鄉、南投市,台南縣楠西鄉、東山鄉、南化鄉,嘉義縣竹崎鄉、番路鄉,高雄縣內門鄉、杉林鄉等鄉鎮,龍眼產地極負盛名。

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