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謝浩誠的漂鳥夢

  桃園區農業改良場 羅國偉

  3 年前原本為電腦工程師的謝浩誠,無意間看到農委會的漂鳥營文宣,完全沒有接觸過農業的他,在 2007 年報名參加桃園區農業改良場的漂鳥營,讓他對農業燃起了一股熱情,經過考慮後,他決定轉換跑道,放棄令人稱羨的高薪科技工作,轉而投入農業。

  漂鳥結業後,浩誠選擇栽種他最喜歡吃的水果─草莓,在踏入草莓栽種前,為了對草莓這項作物有更深入的認識,他主動提出在桃園區農業改良場實習 3 個月,一切從基礎學起,學習草莓的育苗、田間管理及農場經營等,一方面可親自體會種草莓的過程,二來也在實習的過程中構思未來的草莓園藍圖。在實習期間,浩誠積極尋找農地,他考慮農地附近的環境,包括氣候、水質、土質及遊客來源等等,從基隆看到苗栗,最後終於找到桃園大溪距離石門水庫不到一公里的農地,雖然找到 4 分地的農地,不過讓他在意的是農地正對面是一座廟,父母親覺得在風水上有所顧忌,因此要他進到廟裡請問神明,結果擲了 8 個聖茭,他決定租下 4 分地的農地,開始打造屬於自己的草莓園。

  由於目前草莓栽培模式仍多以露天土耕方式栽培,若逢連續陰雨氣候,果實容易腐爛,且露天栽培因田間濕滑而無遮雨設施,使得遊客採摘意願降低,浩誠為了讓他的草莓園與一般傳統栽培方式有所區隔,勇於嘗試的他決定搭建一棟溫室,捨棄以往傳統土耕的栽培模式,改以高架栽培方式來種植草莓,原為電腦工程師的他,規劃一棟具電腦控制風扇、灌溉及施肥系統的溫室,以錏管組合栽培床架,床架下地面全部鋪設雜草抑制蓆,讓一進去草莓園的客人感覺乾淨且舒適,且讓遊客採摘草莓更為方便。

  對草莓栽培過程了解的浩誠,知道草苺在栽培過程中病蟲害較難防治,使得用藥次數增多,造成消費者對草莓用藥安全上的疑慮,也因此他考量消費者所關切的問題,讓他有了栽培過程中不使用化學農藥的想法,第一年種植時,二點葉螨發生嚴重,他也嘗試了許多方法,像是灌牛奶、養樂多、辣椒水等等,只是效果都不彰,無法克服二點葉螨的危害,後來他想到可以運用有些中草藥植物來防治二點葉螨,經過二個月的嘗試,試用多種中藥材,浩誠發現具香味的肉桂對二點葉螨的防治相當有效,於是使用自行研製以肉桂為主的中藥配方,並不使用化學農藥,終於克服二點葉螨危害的問題。並且為了讓消費者相信他的草莓是無使用化學農藥的,他將採收後的草莓送至檢驗機構 ─ 台灣檢驗科技公司( SGS )進行驗證,結果證明草莓無農藥檢出。栽培過程不使用化學農藥的草莓,很快的打出知名度,消費者也都慕名而來,不使用化學栽培農藥草莓的經營理念不僅造福消費者,也讓浩誠圓了屬於他的草莓夢想,並在 2009 年榮獲桃園縣大溪鎮績優農友的殊榮,對他而言也是一種鼓勵與肯定,有了他的用心與堅持,未來一定能生產出更多品質優良的農產品。

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