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農委會統計室 劉玉文
為因應經貿國際化、自由化之需要，本室定期整理編製農產品之進出口量值統計資料，並分析農產品進出口貿易之結構及其變動趨勢，以供國內農業產業調整之參考。88年上半年農產貿易初步統計結果，業經依據經濟部國貿局提供之海關進出口貿易統計原始磁帶，重新整理編製完成，茲將重要統計結果扼述如次：
一、總貿易值：
88年上半年貿易總值為1,086億美元，較上（87）年同期增加9億美元或0.9%，其中出口574億美元（占52.9%）、進口512億美元（占47.1%），貿易順差62億美元，較上年同期增加4倍。
二、農產貿易值：
88年上半年農產品進出口貿易總值53.5億美元，較上年同期減少3.2億美元或5.6%，其中出口15.4億美元，占總出口值2.7%；進口38.1億美元，占總進口值7.4%。
三、出口概況：
(一)結構：88年上半年農產品出口值15.4億美元中，以畜產品之6.2億美元占40.2%最多；水產品4.7億美元占30.6%次之；農耕產品3.9億美元占25.1%；林產品占4.2%。若按產品種類觀之，以皮及其製品4.6億美元占29.9%最多；魚類及其製品3.9億美元占25.5%次之。
(二)變動：88年上半年農產品出口值較上年同期減少6千萬美元或3.5%，其中林產品減少14.4%；水產品減少13.1%；畜產品減少7.1%；農耕產品則增加23.4%（其中砂糖及其製品增加49%、花卉及其種苗增加46%）。若按產品種類觀之，以菸葉及其製品、油料籽實及粉分別減少98.9%及84.2%幅度較大。
(三)地區：農產品出口地區以日本4.1億美元占總農產品出口值26.6%最多，香港占23.3%次之，美國占10.2%再次之，另越南3.1%及韓國2.2%。若與上年同期比較，主要出口地區中，除出口至越南及韓國之農產品增加14.4%及10.6%外，對其他國家之出口均呈衰退現象，其中又以出口至香港減少25.8%最多。
(四)項目：
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穀類及其製品：88年上半年出口值5千6百萬美元，較上年同期增加35.3%，主要出口項目（即出口值在5百萬美元以上者）為稻米、麵食、烘製糕餅及稻米加工品等。
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蔬菜及其製品：88年上半年出口值7千5百萬美元，較上年同期增加9.3%，主要出口項目為毛豆、竹筍罐頭、菇類罐頭等。由於裡作甘藍盛產，生鮮冷藏甘藍出口量由去年同期之1,800公噸增加為7,427公噸，出口量增加3倍。
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水果及其製品：88年上半年出口值6千萬美元，較上年同期增加16.2%，主要出口項目為香蕉、荔枝及調製柑橘等。
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花卉及其種苗：88年上半年出口值2千3百萬美元，較上年同期增加45.5%。出口價值較高者為文心蘭及菊花切花、蝴蝶蘭活株等。
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砂糖及其製品：88年上半年出口值3千萬美元，較上年同期增加48.8%，主要出口項目為糖食及粗精製糖。其中糖食出口1萬公噸，較上年同期增加近2倍，至粗精製糖則外銷1萬3千公噸，較上年同期則減少3.1%。
上述產品出口均大幅成長，主要係因促銷成效與我國農產品品質、加工技術均有進步所致。其中在花卉方面，因有國內相關業者共同支持成立「台灣花卉生物技術股份有限公司」，對我國花卉外銷貢獻良多。
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茶葉：88年上半年出口值798萬美元，較上年同期減少3.6%，出口量為1,526公噸，亦較上年同期減少0.8%。外銷以發酵或部分發酵（紅）茶為主。茶葉出口減少主要係因國內工資高，因此在成本上無法與大陸等低價茶競爭，已逐漸失去低價茶市場。惟我國精緻高價茶仍有競爭力。
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活畜禽、肉類及雜碎：88年上半年出口值400萬美元，較上年同期續減49.1%。主要出口項目為冷凍及調製鴨肉。其中原為出口大宗之冷藏冷凍豬肉，88年上半年已全無出口，僅有少量（107公噸）調製豬肉出口。
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魚類及其製品：88年上半年出口值3億9千萬美元，較上年同期減少16.6%，主要出口項目為鮪魚、鰻魚及鰹魚等。近年來由於養殖吳郭魚出口逐年增加，加以切割包裝技術進步，88年上半年國產冷凍吳郭魚片出口2萬公噸，較去年同期增加近2成。
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甲殼類及其製品：88年上半年出口值1千6百萬美元，較上年同期減少3.1%，出口量則較去年同期增加7.5%，主要出口項目為未列名小蝦及斑節蝦等。
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軟體類及其製品：88年上半年出口值4千4百萬美元，較上年同期增加50.0%，主要出口項目為魷魚，出口量較上年同期增加7成以上，而養殖活九孔出口量增幅亦達3成5以上。
四、進口概況：
(一)結構：88年上半年農產品進口值38.1億美元中，以農耕產品之21.5億美元占56.6%最多；畜產品8.4億美元占22.0%次之；林產品占14.1%再次之；水產品占7.3%最少。若按產品種類來看，以木材及其製品之5億美元占13.0%最多；穀類及其製品4億美元占11.3%次之；油料籽實及粉、皮及其製品各3億美元占8%左右再次之。
(二)變動：88年上半年農產品進口值較上年同期減少2.6億美元或6.4%，其中林產品減少21.2%最多；畜產品因入會頭期款活畜禽、肉類及雜碎增加53.1%，致進口增加2.2%。
(三)地區：農產品進口地區以美國11億美元占總農產品進口值28.8%最多，其次依序為澳大利亞6.5%，日本4.8%，馬來西亞4.4%。若與上年同期比較，自主要進口地區進口農產品均呈現減少，其中又以自印尼進口者減少42.6%最多。
(四)項目：
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穀類及其製品：88年上半年進口值達4億3千萬美元，較上年同期減少21.3%，其中主要進口項目（進口值在1千萬美元以上）計有玉米、小麥、烘製糕餅、大麥等。主要係因八十六年三月毛豬口蹄疫之後停止豬肉外銷，養豬政策朝向內銷為主，國內飼養頭數減少，導致對進口大宗穀物飼料需求減少所致。
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油料籽實及粉：88年上半年進口值3億美元，較上年同期減少9.0%，主要進口項目為黃豆等。
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蔬菜及其製品：88年上半年進口值8千萬美元，較上年同期增加9.6%，主要進口項目（進口值在1千萬美元以上）為調製馬鈴薯（4萬6千公噸）、甜玉米罐頭等，乃因西式速食餐飲在國內深受兒童及年輕人歡迎，增加炸薯條、玉米濃湯等消費所致。而國內洋蔥由於88年上半年產量減產近3成，為供應市場所需，生鮮冷藏洋蔥進口8千6百公噸，較上年同期增加8成以上。
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水果及其製品：88年上半年進口值2億美元，較上年同期增加14.5%，主要進口項目為蘋果、葡萄（乾）、奇異果、橙類、櫻桃、葡萄柚、杏仁等。隨著進口限制減少，以及國人消費傾向新奇多樣化選擇，故進口量有明顯增加。
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砂糖及其製品：88年上半年進口值5千5百萬美元，較上年同期減少1.4%，主要進口項目為粗精製糖、糖蜜及糖食等。由於砂糖仍為管制進口項目，故進口不致有大幅變動。
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菸葉及其製品：88年上半年進口值2億6千萬美元，較上年同期增加22.9%，其中原料菸葉進口8千公噸，較上年同期增加18.1%；菸製品1萬公噸，亦較上年同期增加30.8%。由於外國菸商在國內強力促銷，菸類進口大幅增加。
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活畜禽、肉類及雜碎：88年上半年進口值1億7千萬美元，較上年同期增加53.1%，其中進口較多者計有豬肉、牛肉及羊肉等。生鮮冷藏冷凍豬肉因入會談判之頭期款，進口量由上年同期之119公噸大幅增加至88年上半年之2萬6千公噸；雞肉進口量增加為9千7百公噸；畜禽雜碎由2千公噸增加為1萬2千公噸。
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魚類及其製品：88年上半年進口值7千5百萬美元，較上年同期略增0.2%，其中大比目魚、鮭魚進口較多，均達5千公噸以上。
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甲殼類及其製品：88年上半年進口值8千4百萬美元，較上年同期減少8.7%，主要進口項目為冷凍未列名小蝦3千6百公噸、岩龍蝦（活、生鮮冷藏及冷凍）3千5百公噸、活蟳2千7百公噸、冷凍蝦仁2千公噸、草蝦（活、生鮮冷藏及冷凍）1千1百公噸。
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木材及其製品：88年上半年進口值5億美元，較上年同期減少21.7%，主要進口項目項目為製材（2億美元）、原木（9千7百萬美元）、合板（6千4百萬美元）等。
五、綜合分析
?@88年上半年農產品出口值雖較上年同期減少4%，惟從出口項目觀之，減少幅度較大者多屬原料性產品，如羽毛、羊毛及其他動物毛、皮及其製品、菸葉及其製品、酒類、木材及其製品；至於消費性產品均有明顯增加，如花卉及其種苗增加46%、砂糖及其製品增加49%，水果及其製品出口量雖未增加，但品質提昇，出口值亦有16%之增幅，乳品及水產品之軟體類及其製品出口量值均大幅增加五至七成。
?@88年上半年農產品進口值較上年同期減少6%，減少幅度較大者多為受整體經濟景氣影響較大產業之原料產品，如油料籽實及粉、植物性中藥材、棉花、酒類、羽毛、木材及其製品等；至進口值增加明顯者如活畜禽、肉類及雜碎，係因加入WTO談判頭期款之進口而增加。
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