壹、 農業生產

一、 稻米

　　88年二期稻作已於8月中、下旬全部種植完畢。本期稻作於生育期間，因水量豐沛、日照充足，單位面積產量較去年同期提高近一成。目前，稻作生育為台北、苗栗、台中、南投、雲林、台東及花蓮等地區之一般稻作進入蘗盛期，部分進入孕穗及幼穗形成期，屏東地區稻作進入糊、黃熟期；南部地區早期稻陸續收穫中，惟因抽穗期逢豪雨侵害，捻實不良，然幸對產量影響程度不大。在病蟲害方面，遭受有如紋枯病、白葉枯病及縱捲葉蟲等危害，正加強防治中。

　　依據稻米生產量估測報告顯示，截至9月10日為止，88年二期稻作估計種植面積為159,308公頃，較上（87）年同期增加2,527公頃或1.61％，收穫面積159,308公頃，較上年同期亦增加3,405公頃或1.95％，估計稻米生產量為稻穀772,745公噸，較上年同期則增加82,254公噸或11.91％，以估測稻穀產量與最近3年之平均碾糙率（80.94％）折算得糙米產量為625,460公噸，較上年同期增加70,693公噸，增幅為12.74％。

二、 蔬菜

　　本月主要果菜市場蔬菜交易數量為66,660公噸，較上月續減14,060公噸或17.42％，自7月起受西南氣流及熱帶性低氣壓環流影響，中南部豪雨不斷，本月又逢山姆颱風外圍環流影響，造成蔬菜生長嚴重受損；若與上年同期（87年8月）比較，主要果菜市場總交易數量亦減少近17.75％。就各類蔬菜之交易情形觀察，本月份葉菜類之交易量為25,332公噸，占總交易量之38.00％，交易量較大者為甘藍12,496公噸，占總交易量之18.75％及包心白菜3,510公噸，占總交易量之5.27％。本月葉菜類交易量較上月減少6,551公噸，減幅為20.55％，其中小白菜、甕菜、芹菜及菠菜等短期葉菜因豪雨影響致腐損及水傷，又中旬後天氣放晴，蔬菜受熱枯萎腐爛，交易量呈現減少，而包心白菜亦遭雨浸受損，交易量較上月亦減少39.58%、甘藍因多為高冷地貨源，受雨害輕微，惟因雨運輸受阻，交易量亦較上月減少9.49％。花果菜類本月交易量為20,731公噸，較上月減少6,633公噸或24.24％，瓜果類雖正值生產期，惟因豪雨造成落花、落果及水傷，再加上瓜果類蔬菜復耕較不易，致胡瓜、花胡瓜、苦瓜及絲瓜交易量分較上月減少二至三成不等；花椰菜非產值，交易量較上月減少39.50%；至茄子、番茄、豌豆等，或因氣候不適宜生長，或因雨害影響，供貨量亦減少三成左右。至於根莖菜類交易量為17,327公噸，較上月減少1,058公噸或5.76％，除胡蘿蔔、馬鈴薯因釋出調節產銷及茭白筍值產期供貨較上月增加3.70%、13.64%及33.31%外；餘大蒜及竹筍因季節性採收期已進尾聲，交易量均較上月減少26％，青蔥受雨害影響交易量減少23.17%，蘿蔔非產季、洋蔥、韭菜及韭菜花等，或因氣候不宜生長，或因進入生產後期，交易量均較上月減少。

三、 水果

　　本月主要批發巿場水果交易量為76,873公噸，下旬雖逢農曆7月15日中元節，需求增加，惟受中南部天候不穩定之影響，供貨較上月減少11,626公噸或13.14％，較上年同期則增加6.06％。瓜類雖仍為青果市場之大宗，惟已較上月減少近二成，合計占市場總交易量之19.98％，其中黃肉西瓜占總交易量8.08％、大西瓜占總交易量之6.76％較多，餘占市場交易比重較大者尚有芒果、鳳梨、龍眼、高接梨及芒果，交易量分別占總交易量7～8%。各類水果交易量若與上月比較，龍眼、世紀梨值產季，文旦、紅柿、楊桃及夏期果釋迦新上市，供應量增加一倍以上，世紀芭亦值產季市場交易量亦較上月增加38.98％。而荔枝、蓮霧因屆產期尾聲，交易量分別減少96.76％及77.21％；鳳梨、木瓜、芒果及葡萄供貨量亦較上月減少三至四成；至瓜類受7、8月間連續豪雨影響並已進入一期作產期尾聲，市場交易量亦明顯減少。

四、 毛豬

　　8月份台灣地區家畜（肉品）巿場毛豬交易頭數合計為575,314頭，由於適逢中元節，各地祭祀瀕繁，再加上節後，美國冷凍豬肉大幅叩關，養豬戶急於出豬，促使本月市場交易頭數明顯較上月增加29,602，增幅為5.42％；若與上（87）年同期比較，亦增加42,541頭，增幅為7.98％。若就每頭交易平均重量觀察，豬隻每頭交易平均重量較上月份增加0.6公斤為108.9公斤，較上年同期亦增加1.3公斤。

貳、 農產價格

一、稻穀

　　8月份蓬萊稻穀產地價格平均每公斤17.92元，較上(7)月小幅上漲0.79％；若與上年同期比較，亦上漲2.34％；與前3年(85、86、87年)同期平均比較，則呈小幅下跌，截至本月底止88年第一期稻作已收穫完畢，稻穀總收量125萬公噸，與正常年產量相若。

二、毛豬

　　8月份家畜(肉品)市場毛豬交易價格平均每公斤71.32元，較上月份小幅下跌0.52％(本月份毛豬交易頭數為57萬5千頭，較上月增加約2萬6千頭，增幅4.77％，平均每頭重量約109公斤，略較上月為高)，由於月底適逢中元節，民間普渡拜拜，節前肉類需求激增，毛豬價格維持高檔，節後需求減少及冷凍廠商低價承購，豬價走跌，致全月價格平均仍較上月為低。若與上年或前3年同期平均比較，則分別上漲14.85％及35.29％。

三、 肉雞

　　八月份肉雞產地價格平均每公斤為41.85元，較上月份上漲6.12％，由於農曆7月民間祭祀頻仍，家禽需求量增加，交易行情上揚；與上年同期比較，則下跌19.25％；與前3年同期平均比較，亦下跌6.03％。

四、雞蛋

　　8月份雞蛋產地價格平均每公斤28.06元，較上月份上漲11.69％，由於低氣壓籠罩，南部地區豪雨不斷，造成菜價上漲，帶動北部消費地雞蛋買氣，加以加工蛋需求進入旺季，市面上雞蛋供應略顯不足而價格上揚；與上年或前3年同期平均比較，則分別下跌18.06％及5.96％。

五、蔬菜

　　8月份受西南氣流及熱帶性低氣壓影響，天氣不穩定，上半月連日大雨，造成蔬菜水傷生長受阻，下半月天氣晴朗炎熱，在烈日曝曬之下，水傷蔬菜枯萎腐爛再度受創，供應量大幅減少，尤以短期葉菜類為甚；為穩定蔬菜供應，政府緊急辦理短期葉菜獎勵復耕，至本月下旬已陸續供應市場，紓解菜價上漲壓力。各項蔬菜產地價格與上月比較，全面上漲，其中結球白菜、扁蒲及甘藍等需求強勁，惟因雨害貨源減少，價格上漲一至二倍，胡瓜及蘿蔔等應景蔬菜分別上漲1.3倍及六成二，苦瓜上漲近八成，蕹菜、小白菜等短期葉菜類因復耕蔬菜供應上市，下旬產地價格已回穩下跌，全月價格平均上漲五至七成，菜豆、番茄、竹筍、絲瓜等上漲四至六成，蒜頭上漲三成七，敏豆及茭白筍漲幅較小。若與上年同期比較，漲多跌少，上漲者有蕹菜、蘿蔔、結球白菜、扁蒲、胡瓜、絲瓜、甘藍、苦瓜、小白菜、菜豆及番茄等，其中蕹菜、蘿蔔因上年同期價位較低，本年價格相對上漲一倍以上，結球白菜及扁蒲上漲九成左右，胡瓜、絲瓜、甘藍、苦瓜、小白菜等亦有五成以上之漲幅；下跌者僅有蒜頭、敏豆、竹筍及茭白筍等，其跌幅在一至三成之間。若與前三年同期平均比較，則呈跌多漲少局面。

六、水果

　　8月份值中元節期間，普渡祭祀應景水果需求增加，惟部分大宗水果生產漸入尾聲，供貨有限，致各類水果產地價格與上月比較，漲多跌少，上漲者有木瓜、芒果、香蕉、香瓜、洋香瓜、葡萄、番石榴及鳳梨等，其中以木瓜因質佳味美及前期價格偏低，本月反彈上漲1.5倍為最大漲幅，其次愛文芒果因值產季末，供貨減少而價格上漲七成六，香蕉上漲近五成，香瓜及洋香瓜等瓜果類價格回升二至四成，餘如葡萄、番石榴及鳳梨等亦有一成左右之漲幅；下跌者僅有西瓜、龍眼及梨等，其中西瓜值產季末，又逢雨害，品質不佳而價格下跌三成六，龍眼雖應節慶之需，消費量增加，惟因豐收，供應量大，產地價格下跌三成六。若與上年同期比較，則跌多漲少，其中愛文芒果下跌六成二，龍眼下跌六成，梨下跌五成七，西瓜下跌五成四，鳳梨下跌近五成，番荔枝則上漲七成八，主要係上年氣候異常，多項水果多呈減產，價格普遍上漲，致基期價格較高，且本年豐收，價格不如預期的好，比較之下多項產品跌幅不輕。若與前3年同期平均比較，除番荔枝及葡萄上漲二至六成外，餘均下跌，其中愛文芒果、西瓜、龍眼及鳳梨之跌幅在五成左右。

七、花卉

　　8月份花卉產地價格與上月份比較，全面上漲，其中滿天星及玫瑰為情人節主要花卉，需求激增，產地價格分別上漲八成五及六成九，非洲菊因前期價格偏低，本月價格反彈上漲四成七，夜來香上漲二成三，餘如菊花、唐菖蒲及香石竹等漲幅較小。若與上年同期平均比較，呈漲多跌少，其中玫瑰上漲三成五，滿天星上漲二成八，夜來香上漲二成五，唐菖蒲上漲二成三，菊花則下跌三成一。與前3年同期平均比較，亦呈漲多跌少局面。

八、水產品

　　8月份各類水產品產地價格與上月比較，漲多跌少，上漲者有鮪魚、魷魚、黑鯧、牡蠣、黃花魚、草蝦及吳郭魚等，其中鮪魚產地批發價格續漲三成二，魷魚上漲一成七，黑鯧上漲一成五，牡蠣上漲一成四，其餘漲幅不大；下跌者有赤宗、旗魚、文蛤及虱目魚等，其中赤宗下跌二成一，旗魚及文蛤跌幅均為一成。若與上年同期比較，亦呈漲多跌少，其中牡蠣上漲近八成，鮪魚上漲七成一，旗魚上漲五成八，文蛤則下跌三成九。

參、物價指數

一、綜合物價

　　依據行政院主計處發布之「中華民國台灣地區物價統計速報」顯示，88年8月份台灣地區各種物價指數與上(7)月比較，除出口者物價下跌0.16％外，餘均上漲，其漲幅依序為消費者物價1.47％，進口物價0.95％，躉售物價0.59％；與上（87）年同期比較，亦除消費者物價上漲1.14％外，餘均下跌，其跌幅依序為出口物價9.76％、進口物價4.73％、躉售物價4.68％。

二、消費者物價

(一)與上月比較：8月份消費者物價指數較上月上漲1.47％(不含食物類指數小漲0.07％) ，主要係醫藥保健類因健保門診藥品、復健及高利用者部分負擔額度提高，致類指數上升6.25％所致；其次食物類因受雨害及普渡拜拜影響，蔬菜、水果、蛋類、肉類及新鮮魚介等價格走揚，類指數上升5.23％；交通類因油價調高，類指數上升0.42％；教養娛樂類因娛樂費用增加，類指數亦呈小幅上揚；衣著類則因夏季折扣數持續降低，類指數下降4.52％；雜項類因婚喪喜慶費用降價，類指數下降0.44％；居住類指數變動輕微。

(二)與上年同期比較：8月份消費者物價指數較上年同期上漲1.14％，各大類中，醫藥保健類因醫療費用及中西藥品價格調漲，類指數上升7.76％；教養娛樂類因學雜費調高，類指數上升2.45％；食物類因蔬菜及肉類價格上漲一成以上，類指數上升2.15％；交通類因運輸費及交通服務費調高，類指數上升1.17％；居住類因房租調高及家庭用品費、水電燃氣費調降相互作用，類指數呈微幅上揚；衣著類因鞋襪及成衣價格調降，類指數下降1.92％；雜項類指數因婚喪喜慶費用降價，類指數下降0.51％。

三、 食物類消費者物價

　　8月份食物類消費者物價指數較上月上漲5.23％，其中蔬菜類因中南部產區連日大雨，影響蔬菜生長，供應量減少而價格上揚，類指數上升32.61％；新鮮水果亦受雨害，價格上漲，類指數上升23.01％；蛋類指數上升7.22％；新鮮肉類及魚介指數均上升1％；休閒消遣食品類指數則下降9.54％；米及其製品類指數跌幅不大。若與上年同期比較，除新鮮水果及蛋類指數下降一成左右外，餘均上升，其上升幅度依序為新鮮蔬菜13.88％、新鮮肉類12.51％、新鮮魚介4.47％、米及其製品類3.13％、休閒消遣食品類指數漲幅較小。

四、 農業產品類躉售物價

　　8月份各類農業產品之躉售物價指數與上月比較，除農產品上漲7.75％外，餘均下跌，其跌幅依序為林產品0.81％、水產品0.54％、畜禽產品0.27％。若與上年同期比較，除農產品下跌8.70％外，餘均上漲，其漲幅依序為水產品17.84％、林產品17.58％、畜禽產品14.64％。