壹、蔬菜

　　12月至1月份通常為台灣冬季蔬菜生產高峰，而原本夏季盛產的瓜果類，則進入淡季，12月份起為葉菜類生產旺季。且本季至今氣候溫和，生產環境良好，預期普?豐收，單位產量將提高甚多。又據瞭解中部受災地區，部份農民為增加收入，二期稻作收割後紛紛播種蔬菜。因此農友須特別注意市場交易量情形，避免在供過於求的狀況下遭受損失。根據氣象局「月長期天氣展望」資料顯示，短期內並無氣候異常的現象，有助蔬菜穩定生長，總體生長環境可謂相當良好。本月份葉菜類可採收面積將明顯增加，產量將呈現增產情形，果菜類蔬菜則減少。茲就各項蔬菜生長情形說明如下表：

貳、花卉

　　本季各類花卉之栽培面積明顯增加，然花卉生產量增加。12月份多逢婚禮與慶典節日，切花消費市場需求量大增，售價亦較好，為傳統切花生產及消費旺季，預測本年12月份大宗切花生產量與11月份比較，菊花產量有2,958千打，增加15%，唐菖蒲產量有969千打，增加29%，百合產量有905千打，增加21%，玫瑰產量有969千打，減產21%。本月份主要切花之增減情形如表列。

參、果品

一、蓮霧增產4％

　　今年高屏地區蓮霧生育期間雖未受颱風侵襲，惟七月至九月間雨水過多，影響開花授粉，單位面積產量較去年增加有限，預測臺灣地區蓮霧總產量111,000公噸，比去年（八十七）106,733公噸增產4％，若與近三年平均產量106,323公噸比較，亦增產4％。主要生產鄉鎮在枋寮鄉、內埔鄉、南州鄉、鹽埔鄉及高樹鄉。

二、番荔枝增產31％

　　臺灣地區番荔枝種植面積逾八成集中在台東縣，去年該縣番荔枝生育期間連續遭受奧托及瑞伯颱風侵襲，產量大減，由於番荔枝近年產地價格不好，今年種植面積雖略見減少，惟因氣候較為穩定，除夏果增產外，冬果開花結實情形尚稱良好，亦可望增產，預測全年總產量66,000公噸，比去年50,255公噸，增產31％，若與近三年平均產量67,459公噸比較，則略減產2％。主要生產鄉鎮為卑南鄉、台東市、太麻里鄉、東河鄉及歸仁鄉。

三、棗增產6％

　　去年臺灣地區棗主產區由於開花、結實期受到豪雨及颱風影響，產量減少，本年氣候較為穩定，其種植面積雖因近兩年來產地價格不佳而略見減少，惟僅有少部分產區受七、八月間豪雨影響產量，其他產區開花結果情形良好，棗之產量呈增加趨勢。預測臺灣地區棗總產量23,400公噸，比去年22,014公噸增產6％，若與近三年平均產量26,434公噸比較，則減產11％。主要生產鄉鎮在燕巢鄉、高樹鄉、鹽埔鄉、里港鄉及阿蓮鄉。

四、晚崙西亞橙增產60％

　　晚崙西亞橙又稱香丁，其產地全部集中在花東地區，去年由於受到豪雨及颱風影響，導致減產，本年氣候較為穩定，產區開花結果情形良好，可望有較大幅度增產。預測總產量1,700公噸，比去年1,063公噸增產60％，若與近三年平均產量1,238公噸比較，亦增產37％。惟因本項果品在臺灣地區種植面積有限，產期較晚且因風味特殊，有其特定消費市場，本年雖然大幅增產，尚不致釀成產銷失衡問題。主要生產鄉鎮在關山鎮、玉里鎮、東河鄉、海端鄉及富里鄉。

肆、雜糧

一、飼料玉米種植面積減少16％

　　本期作飼料玉米依據雲嘉南等主產縣農情調查及預測結果，顯示各產區種植面積均呈減少趨勢，主要乃受到政府辦理水旱田利用調整計劃之影響，雖繼續辦理契作栽培保價收購，惟配合收購制度之調整，除東部及西部山地鄉外，僅限收購二期作，致飼料玉米裡作面積逐年減少。預測本期作飼料玉米種植面積13,600公頃,比去年同期作16,267公頃減少16％,若與近三年同期作平均20,271公頃比較，更減少49％。

二、食用玉米種植面積減少6％

　　本期作食用玉米主產地區仍以雲嘉南三縣為主，由於市場價格並不理想，農民種植意願不高，預測本年期食用玉米種植面積5,700公頃，比去年同期6,059公頃減少6％，若與近三年同期作平均6,665公頃比較，亦減少17％。　

三、紅豆種植面積減少3％

　　臺灣地區最大產區屏東縣因受丹恩颱風帶來豪雨，致甫播種之紅豆遭浸水腐爛，使得種植面積稍減。預測本期作紅豆種植面積4,900公頃，比去年同期作5,054公頃減少3％，若與近三年同期作平均5,274公頃比較，亦減少8％。