統計室 李純慧

　　為因應經貿國際化與自由化之需要，依財政部海關進出口貿易統計，分析 99 年農產品進出口貿易之結構及其變動趨勢，供國內農業經營及產業調整之參考。

一 . 貿易總值

　　99 年貿易總值為 5,120 億美元，較上（ 98 ）年減少 1,447 億美元或 39.4% ，其中出口 2,616 億美元（占 51.1% ）、進 2,505 億美元（占 48.9% ），進出口值相抵貿易順差 110 億美元，較上年減少 45.7% 。（詳表 1 ）

表1　進出口貿易值

二 . 農產貿易值

　　受國際景氣逐步回升，國內整體進出口量值皆呈現擴張現象， 99 年農產品貿易值為 167 億 2,914 萬美元（占貿易總值之 3.3% ），較上年大幅增加 26.2% ，其中農產出口 39 億 6,929 萬美元，進口 127 億 5,985 美元；農產貿易逆差為 87 億 9,057 萬美元，較上年擴增 68 億 3,874 萬美元或 28.6% ，其中對日本順差較上年增加 1 億 1,925 萬美元，對中國大陸之逆差縮小 4,470 萬美元，對美國及巴西之貿易逆差則分別擴增 3 億 7,492 萬美元及 3 億 8,942 萬美元。（詳見表 2 、表 5 及圖 1 ）

表2　農產品進出口貿易值

三 . 出口概況

（一）結構

　　99 年農產品出口結構，以水產品之 15 億 437 萬美元占農產出口總值之 37.9% 居冠，其次農耕產品為 12 億 4,273 萬美元占 31.3% ，再者畜產品為 11 億 650 萬美元占 27.9% ，林產品計 1 億 1,570 萬美元僅占 2.9% 。單項產品輸出以牛皮革為大宗，出口值為 4 億 6,272 萬美元，占農產出口總值之 11.7% ，其次為冷凍鮪魚之 4 億 2,066 萬美元占 10.6% 。（詳見表 3 及表 6 ）

表3　農產品出口量值

表6 前十名出口農產品及主要出口國家

（二）變動

　　99 年農產品出口量值分別較上年增加 7.5% 及 23.7% ，主因農耕產品出口量價皆成長，畜禽製品出口量增加，以及漁產品出口價格上揚所致。四大產業中，農耕產品因穀類、水果及蔬菜等出口量增加，花卉、茶葉及酒類出口價格上漲，致出口值成長 25.8% ；畜產品因皮革及羽毛出口值增加，致整體出口成長 21.3% ；水產品因軟體類之魷魚出口量大幅減少，致整體出口量微幅減少 1.8% ，出口值則因各類水產之出口價格明顯上漲而較上年增加 25.5% ；林產品因木材及其製品出口單價上揚，出口值增加 5.6% 。（詳見表 3 ）

（三）地區

　　99 年農產品主要出口國家，以輸出日本最多，占農產品出口總值 22.9% ；其次為中國大陸占 13.1% ，再者香港及美國分占 11.4% 及 10.1% 。與上年比較之，主要輸出地區之出口值增加情形，以日本增加 2 億 671 萬美元最多，其次中國大陸增加 1 億 5,692 萬美元，再者印尼首次大幅增加 1 億 2,216 萬美元。（詳見表 5- （ 1 ））

（四）項目（詳表 3 ）

　　1. 穀類及其製品： 99 年出口量為 6 萬 2,534 公噸，較上年增加 28% ，出口值 1 億 6,740 萬美元，較上年增加 30.4% ，主因國內烘製糕餅出口大幅成長 4 成。

　　2. 蔬菜及其製品： 99 年出口量為 8 萬 7,034 公噸，出口值 1 億 2,539 萬美元，分別較上年增加 17.6% 及 14% ，主要係大宗冷凍毛豆出口值增加 1 成，生鮮冷藏胡蘿蔔及萵苣之出口值亦明顯增加所致。

　　3. 水果及其製品： 99 年出口量為 9 萬 4,930 公噸，較上年增加 22.8% ，出口值 1 億 4,172 萬美元，亦成長 28.7% ，主因香蕉、芒果、釋迦、番石榴及楊桃等生鮮冷藏水果出口量大幅成長，其中又以釋迦及芒果增幅最大。

　　4. 花卉及其種苗： 99 年出口量 3 萬 6,756 公噸，較上年增加 9.4% ，出口值為 1 億 4,951 萬美元，亦增加 35.1% ，主因整體活花卉植物出口量價皆成長，其中蝴蝶蘭出口表現依然亮麗，出口值成長 5 成。另切花表現亦出色，出口單價上揚，致出口值較上年大幅增加 84.1% ，並以文心蘭、火鶴及洋桔梗表現最為優異。

　　5. 皮及其製品：為我國第二大宗出口農產品，占農產出口總值 18.7% ， 99 年出口量為 11 萬 3,106 公噸，較上年增加 10.9% ，出口值 7 億 4,200 萬美元，亦較上年增加 18.2% 。

　　6. 羽毛： 99 年出口量為 1 萬 2,084 公噸，出口值 1 億 7,453 萬美元，較上年分別增加 5.1% 及 43.9% 。

　　7. 魚類及其製品：為我國最大宗出口農產品，占農產出口總值 34.1% ， 99 年出口量為 51 萬 8,076 公噸，出口值 13 億 5,543 萬美元，分別較上年增加 2.5% 及 29.2% ，主要係鮪魚、石班魚、鰻魚及鱸魚等大宗魚種出口值成長 4 成。

　　8. 木材及其製品： 99 年出口量 6 萬 2,463 公噸，較上年減少 6.8% ，主要係製材及原木等出口量減少 1-3 成；出口值為 1 億 748 萬美元，則較上年增加 6.9% ，係因合板出口量增加，以及製材、原木出口價格上揚所致。

四 . 進口概況

（一）結構

　　99 年農產品進口結構，以農耕產品之 78 億 3,043 萬美元占農產進口總值 61.4% 居冠，其次畜產品為 23 億 4,673 美元占 18.4% ，再者林產品為 16 億 61 萬美元占 12.5% ，另水產品為 9 億 8,208 萬美元占 7.7% 最少。單項產品以玉米進口 12 億 3,015 萬美元占農產進口總值之 9.6% 最多，黃豆進口 11 億 8,537 萬美元占 9.3% 次之。（詳見表 4 及表 7 ）

表4　農產品進口量值

表7 前十名進口農產品及主要供應國家

（二）變動

　　99 年農產品進口量較上年增加 11.7% ，進口總值亦增加 27% 。四大類農產品中，農耕產品因玉米、黃豆及小麥等大宗穀物國際行情回溫，平均進口價格上揚，致進口值增加 20.8% ；畜產品因冷凍肉類及皮革進口數量及單價上揚，至整體進口值大幅成長逾 3 成；水產品主要因魚類及軟體類之進口值分別增加 2 成左右，致整體進口值增加 17.7% ；林產品因大宗木材原料及製品進口增加，進口值成長逾 6 成。（詳見表 4 ）

（三）地區

　　99 年進口農產品中，自美國進口者占農產品進口總值之 28.6% 最多，其次為巴西占 7.1% ，再者為澳洲及日本分占 6.4% 及 6% ，自中國大陸進口則占 5.2% ，位居第 7 位。與上年比較，從各國進口之農產值成長 1-8 成不等，其中以美國增加 4 億 1,043 萬美元（ +12.7% ）最多，巴西增幅 76% （ 3 億 9,135 萬美元）最大。（詳見表 5- （ 2 ））

表5 農產品進出口主要地區

（四）項目

　　1. 穀類及其製品：為最大宗進口農產品， 99 年進口量為 671 萬 5,194 公噸，較上年增加 7.3% ，進口值計 20 億 3,003 萬美元，亦較上年增加 22.6% ，主因玉米及小麥穀物國際價格上揚，進口值分別為 12 億 3,015 萬美元及 3 億 4,437 萬美元，均較上年成長逾 2 成。

　　2. 油料籽實及粉： 99 年進口量為 260 萬 7,278 公噸，進口值達 12 億 4,352 萬美元，分別較上年增加 7.8% 及 14.9% ，主要係黃豆進口增加所致。

　　3. 蔬菜及其製品： 99 年進口量為 40 萬 81 公噸，較上年減少 2.5% ，進口值為 2 億 6,198 萬美元，則較上年增加 8.4% ，主要是甘藍、冷凍菜豆及豌豆進口量減少 1-4 成，惟花椰菜、脫水乾製菜豆、調製馬鈴薯等進口值大幅成長所致。

　　4. 水果及其製品： 99 年進口量為 39 萬 5,513 公噸，較上年增加 3.3% ，進口值為 6 億 1,163 萬美元，亦較上年增加 14.6% 。隨著農產品國際化後，進口水果益形多樣化，主要進口大宗生鮮冷藏水果包含蘋果、桃及奇異果等進口量計 18 萬 8,818 公噸，進口值為 2 億 3,228 萬美元，分別較上年增加 9.9% 及 17.4% 。

　　5. 活畜禽、肉類及雜碎： 99 年進口量為 31 萬 6,263 公噸，進口值為 8 億 3,473 萬美元，分較上年增加 14.9 % 及 29.2% ，係因冷凍肉類進口增加。主要品項為雞肉及牛肉，進口數量計 19 萬公噸，進口值達 4 億 7,641 萬美元，其中以雞腿翅於 7 月啟動特別防衛措施（ SSG ），加徵三分之一額外關稅。

　　6. 乳品： 99 年進口量為 13 萬 9,128 公噸，較上年增加 3.3 % ， 進口值為 4 億 9,248 萬美元，亦較上年增加 31.2% ，係因奶粉、鮮乳及乳酪等，主要乳品進口值皆增加 2 成至 1 倍不等。

　　7. 皮及其製品： 99 年進口量為 20 萬 1,411 公噸，較上年增加 1.9% ，進口值計 4 億 6,826 萬美元，較上年大幅增加 48% ，主因鹽酸灰漬皮革及乾燥牛皮革等，平均進口單價明顯上揚 2-7 成所致。

　　8. 魚類及其製品： 99 年進口量為 16 萬 619 公噸，進口值為 3 億 3,624 萬美元，分別較上年增加 8% 及 16.2% 。主要進口魚種為冷藏鮭魚及冷凍大比目魚，進口值分別為 5,233 萬美元及 4,005 萬美元，較上年分別增加 28.4% 及 11.3% 。

　　9. 木材及其製品： 99 年進口量為 393 萬 7,074 公噸，較上年增加 45.3% ，進口值為 12 億 413 萬美元，亦較上年增加 52.7% ，主因製材、合板、木槳材及原木等大宗料材進口明顯成長，致整體進口值大幅增加 5 成。

圖1　農產貿易進出口值及差額