文 / 葉昇炎
圖 / 黃添喜

　　近來國內肉品市場毛豬拍賣價格處於低檔，大批發豬肉價格雖已有所調整，惟零售豬肉價格並未明顯反映，為使消費者充分享受到平價優質的國產生鮮豬肉產品，農委會協調國內多家肉品供應商配合，並規劃由財團法人農漁會超市中心及新北市農會所屬之 49 個農產品販售中心，組成國產平價豬肉供應平台，於本（ 101 ）年 4 月 24 日啟動，並假本會 1 樓記者室召開記者會，正式向外界宣布國產平價豬肉開賣啦！

　　記者會上也邀請到國內最具規模的多家肉品供應商齊聚一堂，共同宣示要將豬肉的利潤回饋分享給國人。同時，記者會上也向外界說明，除了農漁會超市外，自 4 月 27 日起，包括家樂福、楓康、松青、熊威、頂好、遠東愛買、台糖、全聯、裕毛屋等 9 家大型量販店及連鎖生鮮超市，全省超過 800 家以上的店家將陸續展開促銷兼具平價豬肉供應活動，以擴大供應範圍，嘉惠更多的消費者。

　　目前國產豬肉在農委會加強多項源頭管理措施之下，於屠宰時均經過駐場獸醫師屠體衛生檢查，衛生安全有保障，加上溫體豬肉具新鮮味美等特點，值得國人多多消費，希望藉由國產平價豬肉供應平台的建立，讓國人得以用優惠的價格享受在地生產的豬肉產品，藉此提振消費市場買氣，並維持國內養豬產業的永續發展。