畜牧處 葉頌溫

一 . 前言

　　臺灣羽絨加工出口量居世界第 3 位，去（ 101 ）年進口羽毛約 2.3 萬公噸、出口約 1.2 萬公噸；進口產值約為 1.9 億美元、出口產值約為 2.5 億美元。臺灣羽毛加工業者在全球羽毛加工技術及原料之掌握居領先地位，業者透過進口初級羽絨藉由分級、精洗及拼堆等製程，出口高級羽絨原料，原料羽絨經加工後單位重量價格可躍升為原來 2.4 倍，附加價值大幅提高，每年賺取不少外匯，國內羽毛產業可說是另一項臺灣之光。農委會於本（ 102 ）年 1 月正式將「羽絨」品項列為 CAS 台灣優良農產品驗證項目，為增加國人對 CAS 羽絨精品的認識，特別舉辦「羽」眾不同、「絨」耀國際－ CAS 羽絨精品首度亮相記者會。

二 . 背景

　　農委會為落實精緻農業健康卓越方案，發展優質畜產精品，自 99 年起即將羽絨精品列為優先展開之項目，除了「 CAS 羽絨驗證」正式上路外，財團法人中央畜產會技術服務中心也在農委會輔導下，成為財團法人全國認證基金會（ TAF ）認可之羽絨檢測實驗室，且檢測技術、儀器設備皆與國際羽絨羽毛局（ IDFB ）國際水準接軌，因此經財團法人中央畜產會技術服務中心檢驗的 CAS 羽絨精品，都可確保國際級品質。另外，農委會繼續輔導農民導入新式生產系統、飼養管理技術及選育白羽之水禽新品種，除配合經濟部標準檢驗局修訂羽毛有關國家標準外，並訂定 CAS 羽絨類驗證規範，亦請相關單位逐步投入強化檢驗及開發高品質羽絨生產之科研工作。經過 3 年來的札根及整合，屠宰後之鵝毛收購價由 110 元 / 隻，上漲至 180 元 / 隻以上，直接反映出近年執行的成效。

三 . 記者會花絮

　　本年 11 月 26 日下午 2 時於松山文創園區－臺北文創大樓 6 樓舉行 CAS 羽絨精品首度亮相記者會。記者會在一身雪白洋裝的主持人陳雅琳主播邀請農委會畜牧處處長黃國青、中央畜產會組長王旭昌、合隆毛廠董事長兼台灣區羽毛輸出業同業公會理事長陳焜耀、大洋羽毛董事長巫粘春蓉與 CAS 羽絨大使的名模王尹平一同啟動魔球儀式下正式開始。

　　黃國青處長致詞中特別說明，國內羽毛產業群聚集於彰化及桃園一帶，因地形及業者的分工體系關係，全世界僅臺灣能在水禽屠宰後黃金 24 小時內收集羽絨羽毛原料，以最快效率運送至加工廠完成新鮮羽絨粗洗程序，可有效阻斷羽絨的發酵，保留羽絨的蓬鬆彈性、保暖力和延長儲存時間，使原產羽絨新鮮度超過國外產品，再加入國內優異羽絨後加工技術，產出優質羽絨。

　　台灣區羽毛業輸出業同業公會理事長陳焜耀致詞中表示，很感謝政府近年來推動臺灣原產羽絨精品化，現在有了 CAS 的認證，更是對品質的保證，也可對臺灣羽毛產業帶來正面的效益，並提供消費者優質的羽絨產品。

　　致詞後，即由模特兒群進行一場「羽絨產品發表秀」，利用世界上最輕的天然保暖素材製成的羽絨衣、羽絨被，並配合豐富的肢體，結合燈光投射在羽絨紛飛之舞臺，以走秀及情境演出之方式，充分表現出羽絨精品質輕、保暖、吸濕、透氣、乾爽的功能特性，搭配古典音樂為背景，也更襯托出羽絨衣之時尚感，整場秀令人印象深刻，鎂光燈閃爍不斷，羽絨精品之價值感顯露無遺，於寒冬裡更添暖意。

　　農委會於新聞稿中進一步表示，通過 CAS 羽絨驗證的產品，代表從原產羽絨原料粗洗、羽絨分級、精洗及拼堆等製程及至產品，生產過程層層皆有專家嚴謹把關。目前已有大洋羽毛、合隆毛廠兩家業者含絨量 90% 的羽絨被首批通過 CAS 羽絨驗證。冬令將至，正是羽絨精品銷售的旺季，消費者選購時只要認明有 CAS 標章之羽絨精品，就是 MIT 優質品質的保證，買得安心、用得放心，享受在地羽絨最精緻輕暖的觸感。

四 . 結語

　　運用國產水禽優質羽絨，透過其高附加價值之優勢，並結合 CAS 認驗證制度推動，強化產業價值鏈延伸與整合，讓養殖業、羽絨加工業、消費者均能受益，達到三贏局面。另藉由建立臺灣原產羽絨精品及供應體系，將可帶動水禽產業從生產朝向生活產業永續發展，而羽毛產業有了 CAS 標章的背書，未來產品在國際行銷上，更具競爭力，「羽」眾不同、「絨」耀國際將不是口號！

黃國青處長（右二）與業者等人啟動魔球中的 CAS 標章（中央畜產會陳雨馨 攝）

首批有 CAS 標章之國產羽絨被（中央畜產會陳雨馨 攝）