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103年10月(第268期)

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女農筆記

輔導處陳玲岑

  隨著科技資訊及性別平等觀念的推展,女生在農業中扮演的角色,不再只是男性的輔佐者,逐漸開始擔任主導的位置,而為彰顯女性在創業之優勢領域,特別透過《女農筆記》優良範例的整理,期以具體展現農村女性的實質貢獻。

當女性碰上農業,會迸出什麼樣的火花

  《女農筆記》收錄臺灣農業工作女性者的訪談紀錄,她們的故事展現出臺灣女性的堅韌、勤勞、溫暖及經營長才,打破傳統「農業是男生的工作」、「做農的都很窮」等刻板印象,也看到農委會推動相關政策如何幫助她們農事。

  在 11 則故事中,可以看到桃園縣「大蕓有機蔬菜農場」的劉又菱分享她務農的收入,如何從 5 位數躍升到 6 位數的歷程,打破「務農很難賺」的刻板印象;新竹縣「高平番茄觀光農場」的徐怡君、屏東縣「優活綠有機農場」的陳詩穎,以及臺中市「菇媽媽」羅伊秀這三位年輕女農如何挑戰「女生不適合務農」的迷思;臺北市「天和鮮物」的黃麗娟和花蓮縣「銀川有機米」的梁美智對有機農業的堅持與用心;臺中市「品佳客家小館」的張葉碧霞、臺南市「菱成粽藝坊」的賴明美及宜蘭縣「一佳村青草園」的沈淑惠,在農委會「田媽媽餐廳」的輔導下,以媽媽對兒女的愛心,將在地食材烹煮出三低一高(低油、低鹽、低糖,高纖維)的美味菜色;彰化大村農會的林祺宜、社頭農會的蕭彩票及謝雅琪,將農作物廢棄部分與傳統手工藝結合,從「一鄉一特色」的概念出發,以具溫度的手作商品,傳達農村婦女勇於創新、共同營造社區發展的精神。

「女農」一貫的堅持

  如同春耕、夏耘、秋收、冬藏的自然歷程,台灣農業在這群女性的努力下,結出一顆又一顆飽滿的果實,滋養這片土地上的每一個人;而從親身實做、用心觀察及虛心求教,是所有「女農」一貫的態度,認真對待土地與農作、發揮巧思開發文創手作商品、嘗試各種在地食材的結合及推陳出新,則是對工作的堅持,也是臺灣女人們的縮影。

本書附上農委會目前正在進行的「吉時從農 青春逐夢」青年農民專案輔導方案,對農業有興趣者可以循著這些資源找到自己需要的協助。

女農筆記


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