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花蓮宜蘭區農產業之原鄉部落輔導系列報導-用花朵的力量兼顧農業與生態─拉吉哈桿部落

文‧圖 / 花蓮區農業改良場  林立

一、前言

  位於花蓮縣瑞穗鄉富興村的拉吉哈桿部落,有一塊由部落族人共同經營的 「富興 LiPaHak(里拔哈)生態農場」, 農場裡生產各式各樣作物,在以不破壞生態的前提之下,他們以「花朵」保護了他們的種植的甜玉米,讓玉米不再遭受害蟲啃食,達到生產和生態之間的平衡點。

二、生產與生態的衝突

  「富興 LiPaHak 生態農場」是由村內賴萌宏先生於 101 年向台糖公司承租,並召集部落裡十幾位阿美族原住民,共同以有機操作的方式經營此農場,富興「里拔哈」 生態農場就此成立。此農場占地 6 公頃 ,周遭皆為平地造林區域,樹林的隔絕造就了良好的生產環境。

  秉持著與自然和平共生以及保護生態的理念, 富興 農場承租到土地後,即召開數次村民說明會,向拉吉哈桿部落族人說明農場成立的目的與規範,並開放有意願的村民認作 。參與的農民自主管理, 以最自然的方式栽種原住民野菜及根莖類蔬菜 ,營收亦歸農民所有。 除了耕作的田區之外,農場裡另外保留一塊水域「棲地」, 以營造溼地的作法提供水鳥及各種水生動物棲息,並栽種少許挺水植物以作為水鳥遮蔽或築巢之需,透過提供棲地環境而提高農場生物多樣性。

  農場開始從事耕作之後,伴隨而來的是生產與生態之間的拉鋸戰,鳥類和害蟲 成為生產過程中最大的干擾。由於農場周邊皆為樹林,農場內的水生生態池更成了鳥類棲息的天堂,這些鳥類理所當然地把農場的作物當成食物來源,時常啃食農民辛苦栽種的作物,嚴重影響部落居民收成和經濟,但以農場保護生態的立場卻不希望捕殺鳥類。另外農場種植的甜玉米,就常遭受玉米螟的啃食,一旦被玉米螟鑽進莖部和果穗危害,甜玉米即因賣相不佳而失去商品價值,在兼顧生態的前提之下,害蟲的防除對於部落居民而言根本束手無策。

三、生物防治的導入

  花蓮區農改場以生態系統服務(Ecosystem service)為出發點,以人為方式種植綠籬植物,提供玉米螟的天敵 - 赤眼卵寄生蜂一個良好的棲所協助部落居民達成生產與生態的平衡。研究人員選定本場研究多年的農田綠籬景觀植物「扶桑花」作為進行試驗的綠籬植物,基於多年的觀察,扶桑花上有許多有益天敵棲息,包括寄生蜂、瓢蟲和螳螂等,具有吸引有益昆蟲的潛力。而扶桑花上的棉捲葉螟蛾可吸引寄生蜂前來寄生,碩大的紅色花朵也提供寄生蜂花粉和花蜜的食物來源。為了取得數據證明,研究人員林立在 102 年就先與賴萌宏先生討論於農場設置試驗和示範點,獲得共識和現地規劃完妥後,農改場隨即開始進行綠籬的栽種和試驗調查。

  為了先建立田間與米螟天敵的族群,種植甜玉米期間釋放購買自花蓮糖廠的赤眼卵寄生蜂,這種寄生蜂是玉米螟的天敵,釋放時以釘書機隨機將蜂片釘於玉米葉背,連續進行 4 個禮拜。最後採收時期再調查玉米穗被危害的情形,結果顯示距離扶桑花和向日葵 25 公尺 以內範圍的甜玉米並不會遭受玉米螟危害,但在距離扶桑花和向日葵 50 公尺 處則有 6.7%被玉米螟危害的情形,表示扶桑花可做為寄生蜂的棲地。

四、試驗與推廣並行

  就一期作的試驗過程而言,由於頻繁地和農場討論試驗方式,以及將肉眼可觀察到的明顯成果展現給農場管理人親自感受,因此已取得當地農場的信任,如此的合作試驗並不僅僅是當初所設立要解決的目標 - 玉米螟生物防治試驗,除此之外,從一開始的防鳥設施的架設、到其他農戶的仿效複製,本場在農場內是抱著以解決各種問題的熱忱和他們一同成長進步,因此也看著農場管理人由原本的半信半疑態度到之後看見農場改變後的笑容與信任,由基礎研究的開發一直到推廣農民應用技術的過程,才是試驗單位最重視的結果。

  除了試驗田區之外,本場以不影響農機具進出為原則沿著農場走道種植一整排約 200 公尺的扶桑花條帶,在這之前林立助理研究員已先行進入部落授課分享這些苗木將為農場作物帶來的益處,再由經營農場的族人們共同管理維護這些扶桑苗木。除了扶桑花之外,亦種植了馬利筋這種可吸引大量瓢蟲的植物,幫助農民增加制衡害蟲的天敵。綠籬苗木的管理以剛種植的第一年最耗費人力,因苗木矮小勢弱,稍微疏忽管理就會被周圍雜草競爭蓋過而生長過慢,因此仍需人為定期除草維護苗木生長。所幸農場每位農民維護狀況良好,苗木皆順利生長成籬,對於農場未來天敵棲地的營造以及農場景觀美化具有相當明顯的改變和幫助。

五、取得有機和綠色保育雙標章

  在本場和其他單位的共同輔導,以及農場本身的理念堅持,終於在 103 年取得 財團法人慈心有機農業發展基金會 有機驗證,並也在同年取得綠色保育標章,保育物種為環頸雉。這兩種證書的取得說明了這個農場已成功兼顧生產與生態,在與大自然和平共處的方式下生產出的有機農產品,將獲得贊同如此理念的消費者支持。

六、輔導熱忱不間斷

  在這段與農場合作試驗的日子裡,不斷碰到許多栽培與病蟲害的問題,農改場專家們亦熱忱針對部落族人的需求前往輔導。另外在銷售端的部分,本場也協助農場轉寄每週菜單予本場員工提前一週預購,協助銷售有機蔬菜。也許是從農場一開始設立,到有機作物生產技術的協助,以及一直到最末端銷售部分,農改場都一直陪伴在身旁,因此也累積了相當足夠的信任度,以服務農民的角度而言實為一個相當成功的例子。另外在整個甜玉米試驗過程中,本場舉辦的場外田間考評活動,動員所有本場主管和試驗人員一同至現場關切農場試驗及相關發展,這更讓富興農場深切感受關心,對於日後試驗的結果和發展也更提高合作和協助意願。

七、空中拍攝看見感動

  為了拍攝整個生態農場的畫面,農場管理人員賴先生經常跑到鄰近的山上取景,但因距離遙遠,拍攝效果差強人意。在農改場場長黃鵬的指示之下,研究人員便協助富興農場進行空中拍攝,從高空中擷取到的農場畫面竟是如此令人驚艷!農場成立以來的所有心血一覽無遺,沿著扶桑花延伸出去的每塊田區都有他們的故事,不同的角度下俯瞰農場,看見了豐富生態的活力,而溼地區的雁鴨優游划水的景象更讓人印象深刻,這是一個具有生命力的熱鬧農場!

八、結語

  「富興 LiPaHak 生態農場」在拉吉哈桿部落開啟了一個嘗試,透過有機的耕作方式和種植綠籬營造健康的生態農業環境 。本場秉持著專業和服務熱忱,順水推舟的將生態系統服務(Ecosystem service)的概念和技術推廣到部落,與原住民的生態智慧一拍即合,除了讓拉吉哈桿的農業和生態平衡的永續理念持續蔓延,也讓富興 LiPaHak 生態農場成為生態系統服務的標竿與最佳示範點,營造未來人與環境更和諧共生共榮的前景。

拉吉哈桿部 落位於以種植鳳梨聞名的瑞穗鄉富興村

拉吉哈桿部落位於以種植鳳梨聞名的瑞穗鄉富興村

富興 LiPaHak 生態農場由樹林包圍,生產環境良好

富興 LiPaHak 生態農場由樹林包圍,生產環境良好

玉米螟危害造成賣相不佳減少經濟收益

玉米螟危害造成賣相不佳減少經濟收益

利用向日葵補充農田花朵數量以提供天敵棲所

利用向日葵補充農田花朵數量以提供天敵棲所

種植扶桑後不僅吸引寄生蜂,亦引來瓢蟲駐足

種植扶桑後不僅吸引寄生蜂,亦引來瓢蟲駐足

釋放寄生蜂片建立田區寄生蜂的族群

釋放寄生蜂片建立田區寄生蜂的族群

扶桑花在部落族人共同管理之下逐漸茁壯成籬

扶桑花在部落族人共同管理之下逐漸茁壯成籬

種植馬利筋並保留野花,提高生態系統服務功能

種植馬利筋並保留野花,提高生態系統服務功能

農改場研究人員熱忱至部落輔導栽培技術

農改場研究人員熱忱至部落輔導栽培技術

沿著扶桑條帶(左)延伸的農場空拍景象  

沿著扶桑條帶(左)延伸的農場空拍景象

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