文/ 林泰佑‧徐仲禹‧林立‧翁崧夏

　　看著 30 餘年的荒煙漫草部落休耕田，部落青年 Uding （曾信一）想起部落耆老訴說著昔日仰賴天地和友善環境的水稻田情景，不禁心懷感慨。隨著部落裡的農夫年紀漸長，休耕狀況也隨之擴增，心繫部落的 Uding 在擔憂部落農業的同時，期許部落重拾部落精神－以尊重土地及大自然的心進行有機水稻復耕，讓長久以來的休耕環境重現生機。

花蓮區農業改良場─一路陪伴，只許成功

　　自 101 年開始行政院農業委員會花蓮區農業改良場輔導港口部落採用有機耕作方式復耕 7 公頃的水稻，一片休耕 20 餘年的荒地轉變為層次分明的金色稻浪，花蓮農改場也將最新環境親合的有機栽培技術帶入部落。花蓮農改場對港口部落的復耕模式有別於一般的水稻栽培，使來自靜浦部落的 Uding 充滿好奇，因此也加入復耕團隊進行嘗試，漸漸對有機水稻有了基本的認識，隨著港口部落有機水稻產業漸漸穩定， Uding 心中也慢慢升起想要把有機水稻栽培帶回自己部落的想法。

　　Uding 向花蓮農改場提出心中想要復耕部落長期休耕田的想法，花蓮農改場立即籌組輔導團隊前往靜浦部落了解狀況。隨著 Uding 帶領輔導團隊一窺靜浦耕地狀況後，發現當地的生態環境十分多樣，加上位處背山面海的封閉環境，非常適宜發展有機栽培。但長期休耕的狀態經年累月的使用殺草劑，導致土壤有機質分解、不易保肥而呈現淡黃色的狀態。

　　除了地利欠佳以外，急需克服的問題還有灌溉水源，鄰近的巴拉俄巒溪雖水流穩定，但灌溉水路幾乎荒廢。經歷多次與 Uding 的討論之後，農改場建議先掌握灌溉便利以及四周屏障的田區進行第一次復耕試種，因此選定東海岸北回歸線風景區上方 5 分地的梯田作為試驗田。

客製化服務─為部落量身打造最佳復耕模式

　　由於靜浦部落多年休耕， Uding 對栽培知識尚不熟悉，花蓮農改場特別強調有機栽培病蟲害預防及掌握環境的重要，因此立即取得復耕田區土樣進行檢測，並和植物保護及土壤肥料專家同仁共同規劃復耕的栽培曆以及復耕品種的選擇。 Uding 也依據農改場建議，整地時保留有機質含量較高的表土，另以石塊堆作田埂，並開始修復灌溉水路。

有機復耕新技術帶入部落─事半功倍

　　花蓮農改場推薦與港口部落相同的香米品種‘臺稉 4 號’為復耕栽種品種 ， ‘ 臺稉 4 號’為花蓮農改場育成的香米品種，選擇這個品種最主要的原因是它的植株較矮，在海風吹拂的環境下不易倒伏；此外，在具有鹽分的海邊生長更能激發出更香更濃的芋頭香味。

　　有別於一般有機水稻栽培法，花蓮農改場這次特別運用新開發的米糠除草技術進行試驗，插秧後每公頃施用一噸的米糠，米糠在田間發酵後可達到抑制雜草發芽的效果，還能成為天然有機肥，以及增加土壤中的益菌及微生物等多重功效，而且米糠的有機質含量非常高，一噸的量就可以抵約 30 包的有機肥，因此施用米糠可達到防草、防病及補充有機質的功能，實在是一舉數得。同時 Uding 也配合使用自行製作的環保酵素於插秧後一個月噴施，更增添土壤微生物相的豐富性。

有機栽培基礎作好─病蟲害免煩惱

　　而病蟲害的控制上，花蓮農改場特別和 Uding 強調有機水稻病蟲害的綜合防治管理概念就是「預防」，只要初期預防做的好，就不用擔心後來病蟲害。初期增加行株距多少與減少插秧一欉支數至 7 支以內，使水稻每一株枝間更通風，進而降低稻株間的溫度與濕度，便可預防病害的發生機會，而且減少一欉插秧支數還可以促進水稻本身的分蘗能力，讓每支分蘗減少彼此競爭養份的機會。在田間插秧的控制下完全沒有病害的產生，甚至省下了有機防治資材。在蟲害方面雖出現少部分的瘤野螟與二化螟，也立即使用性費洛蒙誘蟲盒有效控制，蟲害控制效果十分良好。

金黃稻浪再現靜浦部落─復耕成功

　　金黃飽滿的稻穗，代表著首次復耕交出了一張漂亮的成績單。花蓮農改場也召開田間示範觀摩會和靜浦部落的鄉親分享復耕的內容，部落族人也由一開始的不認同或懷疑，但在成熟期的觀摩會上紛紛表示認同與接受，甚至想加入復耕行列，這個結果也讓 Uding 更加認同自己的努力被族人所肯定，會後 Uding 和花蓮農改場的輔導團隊討論未來的品牌命名、行銷以及擴大栽培的想法，靜浦部落有機水稻未來的發展藍圖也逐漸清晰。

帶動鄰近部落─吸引青農回鄉

　　靜浦部落的農田環境純淨生態豐富， Uding 為了讓消費者體驗靜浦優美純淨的栽培環境，並了解靜浦復耕米的理念，舉辦了消費者體驗收割的活動。 Uding 認為這樣的環境是部落的瑰寶，再持續休耕下去十分可惜，因此參考花蓮農改場輔導鄰近的港口部落成功案例，融合靜浦部落本身的環境資源和特色來復耕有機水稻，從自己小小塊的有機田出發振興部落農業，更期望成功的復耕能吸引部落青年回鄉，這次復耕成功的田區生育良好，一片欣欣向榮正是有機栽培下最好的生態成果，而農改場也將持續為轄區內原住民部落農業輔導及服務，創造更多部落農產業的新亮點。