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花蓮宜蘭區農產業之原鄉部落輔導系列報導 翻轉與提升的屋拉力部落文旦

文 / 花蓮區農業改良場 劉啟祥.林正木.黃安葳

  好久好久以前,在高山上有一棵叫做屋拉力的樹木,樹旁有一口井,人們日常飲用的水都仰賴這口井水,這口井也默默的維護著部落族人的生活。慢慢的,部落的人將這口井的所在之處就喚為屋拉力。隨著歲月更移,後來部落也從山上遷移至山下,但直到現在,人們還是習慣稱呼「下部落」的名字為屋拉力;算是對於天地守護恩澤的一種懷念。

  現在的屋拉力位於花蓮縣瑞穗鄉海岸山脈西側、富源溪東邊的平坦土地上,此地三百年前便有人們居住與活動,居民以阿美族原住民為主,是個有三百多人聚集的部落。屋拉力部落產業活動以農業生產為主體,最大宗的農作物是文旦。與花蓮地區早期的文旦產業相類似,屋拉力的文旦柚農也都面臨著銷售管道有限與農業生產獲利偏低的問題。傳統的文旦小部落如何翻轉宿命,在激烈的行銷市場中反敗為勝?透過創新的青年農民與向上的傳統柚農,一起來看看這個故事。

青年返鄉 翻轉文旦產銷的宿命

  「我想起小時候,每到了一年柚子收成時,父母從沒有過採收的喜悅,而只有緊張的氣氛,深怕收購價格又被盤商給壓低了。」林誠雄的一段話,就道出部落早年文旦採收時的困境。林誠雄是屋拉力部落的族人,早年離開部落到台北擔任資深廚師與室內設計工作室的負責人,後來因為父親身體不適需要有人照顧,幾番掙扎之後,最終決定回到部落,開始協助照顧文旦果園的工作。

  雖然小時候也曾有協助文旦管理的經驗,但是第一次自己面對文旦果樹,還是會感到不安,「怎麼辦?這樣子做對不對?好不好?」這樣的聲音常常出現在心裡。後來經過其他文旦農友的介紹,林誠雄接觸到行政院農業委員會花蓮區農業改良場,經由農改場定期舉辦的文旦栽培技術講習會與果園現場診斷輔導等方式,加上與農改場研究人員的聯繫與互動,林誠雄進入了柚農的生活,開始調整栽培管理的方式,並且更進一步的去追尋箇中的道理。例如早期常常使用的殺草劑,現在除了知道不能用殺草劑以外,林誠雄還會試著去瞭解為什麼不能用?用了有什麼不好等等相關的問題。盡全力的改變原來的管理方式,再也不願重複舊有的道路。

  於是,文旦果樹的生育狀況慢慢地恢復了,採收的果實品質也提高了。林誠雄並不因此而停止,他想著如何翻轉東部文旦銷售上的宿命。直銷,是林誠雄的銷售通路的選擇。在品質的基礎上,林誠雄自創了「愛老虎柚」的品牌商標,並且完成了商標的註冊。之後再透過各種能找得到的方式爭取曝光機會,進行文旦的促銷。比如進行網路行銷、到臺北花蓮等銷售地點參加展售活動、甚至動腦筋想出來與民宿業者結合的方法;在每個民宿房間內放上一個文旦,讓遊客進住時就可以看到、吃到品質優美的文旦,還進一步提供宅配服務,讓遊客從花蓮返家的時候,就馬上可以收到來自花蓮部落的文旦。「 JUST DO EAT 」林誠雄如是說。

持續向上 呼朋引伴的有機文旦

  同樣的部落裡,同樣是長輩與農田都需要有人接替照顧的情況,長途貨運司機羅金龍同樣的回到了部落裡。同樣是熟悉又陌生的文旦果園,羅金龍開始了種植文旦的旅程。「剛開始從大卡車司機轉業回鄉從農的歷程,並非表面看到得那麼順遂,其實中間是有遇到許多挫折及心情低潮的時候,還好貴人們適時提供協助與關心,再加上本身用心學習及不斷地四處求救,才能小有成就」。羅金龍口中的貴人,就是每個協助過他的單位或團體,像是部落、教會、農會、驗證公司、農政單位等,尤其是花蓮區農業改良場在生產技術上的協助,更是扮演重要的角色。

  一開始羅金農採用慣行栽培的方式管理果園,但經過數年的體會之後,深深感受到農藥與化學肥料對人體健康與環境的影響,開始重視文旦產品的安全管理。第一步是先取得吉園圃的認證,確實的紀錄果園病蟲草害防治作業的資料,並且格外注意安全採收期的問題,務必做到減少農藥殘留的發生,最後再透過取樣化驗的方式檢查是否合乎標準。雖然如此,生產的過程中還是使用到了農藥。之後教會的「那麼好ㄚ讓」牧師鼓勵羅金龍從事文旦的有機栽培,達到完全不使用農藥化肥的農業生產模式,也於 98 年 9 月通過有機驗證,讓自己的文旦達到更高的標準,也從此開創了部落農業新的里程碑。

  剛開始從事有機栽培是非常辛苦的,文旦的產量與品質都變得很不穩定,連帶的也直接影響到收入。幸好一開始有部落牧師的支持與鼓勵,才有持續走下去的勇氣。而接著的花蓮區農業改良場的陪伴輔導與羅金龍自己的用心學習與實踐,則直接的改善了果樹的生長與果實的品質,得以度過低潮,讓文旦的產量與品質乃至於收益能夠漸入佳境。現在羅金龍的有機文旦已經累積了不少的宅配客戶群,並且還進行企業認購與果樹認養的活動,多樣的銷售通路,讓有機文旦的道路有逐漸開闊的感覺,還進一步可以將利潤回饋給公益團體照顧弱勢兒少,「可以用不錯的價格賣掉我的文旦,同時又可以作公益關懷弱勢,是一件何樂不為的事」。

  其實,羅金龍還有一個不一樣的身分,他也是一位部落的頭目。羅頭目的有機文旦之路,也讓部落內的族人產生興趣。既可以不用噴農藥,前景也頗為看好,就逐漸的吸引了族人加入有機文旦的生產行列。羅金龍頭目也毫不吝嗇的跟族人分享有機栽培的經驗,讓其他人的有機之路可以走得更順遂;像是陳靜子一小區的有機文旦柚,原本是打算要砍掉重新栽種的,經過 2 年的調整,今年度已經是生長的欣欣向榮。

  豐饒的海岸山脈土地與富源溪清澈的水源,孕育著屋拉力部落的文旦產業。隨著栽培技術的改進與提昇,新的產業發展型態正在逐漸發展,從返鄉的年輕族人與持續學習進步的態度上,屋拉力的文旦正在翻轉與提昇。花蓮區農業改良場也將持續的陪伴與輔導,讓部落的文旦可以更加的茁壯,長出更甜美的果實。

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