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「農為國本—臺灣農業檔案特展」熱烈開展

文/秘書室 李珮淳

  由行政院農業委員會和國家發展委員會共同辦理的「農為國本—臺灣農業檔案特展」,自今(105)年8月18日至10月29日,上午9時至下午5時(逢週日及民俗節日休館)在國立臺灣大學農業陳列館(臺北市大安區羅斯福路四段1號)盛大展出,臺北展期結束後,將於11月18日至明(106)年6月30日移師國家發展委員會檔案管理局展覽廳(新北市新莊區中平路439號北棟1樓)繼續展出,期望藉由精選的關鍵檔案為佐證,輔以簡短淺顯易讀的解說文稿,促進全民對臺灣農業的了解與認同,歡迎民眾踴躍前往參觀。

一、開幕典禮

  臺北場開幕典禮當天由農委會翁章梁副主委和國發會高仙桂副主委共同主持,監察院張博雅院長、國發會檔案局陳海雄副局長、臺大張慶瑞副校長、臺大生農學院陳世銘副院長等擔任致詞嘉賓。農委會翁章梁副主委指出,過去臺灣的農業及其相關產業的產值,占有我國GDP相當不容忽視的比重,是我國經濟發展的重要基石,此次特別展出臺灣農業400年的發展歷史,也藉此向曾為農業付出的人致敬;國發會高仙桂副主委也表示,本次展覽的主題「農為國本」,正是顯示農業與國家發展之間的重要性。

展覽介紹

  「農為國本—臺灣農業檔案特展」精選283則檔案,出版「農為國本─臺灣農業檔案專題選輯」一書,規劃為「耕耘臺灣的犁頭-農業組織沿革」、「篳路藍縷-臺灣農業伊始」、「增產報國-養民優先的年代」、「泱泱大農-沃土育出經濟奇蹟」、「臥農轉型-轉骨與重生之路」、「承先啟後-臺灣農業向前走」六大主題,各主題依照其屬性及時序,分階段呈現不同時期臺灣農林漁牧產業的發展歷程、農業組織與任務的演變,農業政策的推動與成就,到現今農業的面貌及未來展望。本次特展再以土地改革、人力培育、農、林、漁、牧及歷史牆等分區呈現,概述如下:

(一)耕耘臺灣的犁頭-農業組織沿革

  農政機關是農業政策的主要推手,其角色變遷是瞭解臺灣農業發展歷程的第一課。民國37年,中國農村復興聯合委員會(簡稱農復會)成立,以美援機構的身分,帶動戰後農業與農村的振興,在此區可以看到「農復會成立之公告」以及搭配文物─農復會銜牌;省級農業部門主要為農林廳與糧食局。民國68年,農復會隨美援終止,改組為行政院農業發展委員會(簡稱農發會),持續推動農業發展。民國73年農發會與經濟部農業局合併成立行政院農業委員會,從此集中農政事權,發展永續農業。

(二)篳路藍縷-臺灣農業伊始

  臺灣農業在荷蘭與明鄭時期,開始較具規模的墾殖。清末開港通商,外銷商品由稻米與蔗糖逐漸轉變為茶、蔗糖與樟腦,出口額大增並使臺灣經濟重心北移。日本殖民統治時期,採取「工業日本,農業臺灣」的主軸,促進農業現代化,該區同時展出當時各試驗改良場之珍貴老照片,以及臺灣總督府訂頒「臺灣漁業登記規則」,登記定置漁業權時,作為標記界址之依據的漁場圖文物。

(三)增產報國-養民優先的年代

  民國38年隨政府遷臺軍民眾多,帶來巨大的糧食需求,政府實施土地改革,現場展出民國42年《實施耕者有其田條例》的總統蓋印公文稿,該條例公布後,臺灣自耕農成為臺灣農村階層的主體,以家庭農場為基礎的農業經濟型態更加穩固。為了將政府政策與農業新知輸送給農民,此時期創辦了具有機關報性質的豐年雜誌,扮演農業施政傳播的重要媒介,現場展出當時豐年雜誌創刊首期發刊詞頁面。

(四)泱泱大農-沃土育出經濟奇蹟

  民國40至60年代間,政府採取「以農業培養工業,以工業發展農業」策略,鳳梨、洋菇、蘆筍罐頭,是農產加工品的外銷主力,有「三罐王」之美譽。香蕉出口亦累積大量外匯,現場展出盛產香蕉的旗山地區農會建築物照片,當時信用部存款名列全省前茅,壯觀的三層大樓是當地地標。不論漁業、養豬、酪農、家禽業等皆快速發展,現場展出曾遠赴南極洋漁場的海功號模型。此時更透過與友邦的農業合作交流,成功協助我國拓展外交,臺北展覽會場-農業陳列館亦為當時推展農業外交工作的重要場所,現場展出多位國際貴賓參訪老照片。

(五)臥農轉型-轉骨與重生之路

  隨著臺灣經濟結構的轉變,農業生產成本增加,農業貿易也從出超轉變為入超。政府為加速農業現代化,於民國62年公布《農業發展條例》,並推動各項轉型措施。例如現場展出過去中央卸賣市場交易情形老照片;當今臺北果菜批發市場以移動式電腦拍賣機輔助交易照片,及花卉現代化的電腦拍賣照片,顯示了運銷制度的改變。

(六)承先啟後-臺灣農業向前走

  民國80年代後,面臨貿易自由化及加入WTO的衝擊,開放農產品進口影響國產農產品的產銷,及衍生糧食安全危機。近年面對極端氣候變化與環保意識興起,農業的生態保育功能,再度受到國人重視。相信在產、官、學的攜手合作下,臺灣農業必能順應世界潮流,穩健向前邁進。

  除了上述內容,會場還設計農田區及農復會辦公室情境模擬互動體驗,供參觀民眾現場體驗與拍照,為加深對展出內容印象,更設有線上展覽系統,透過線上系統搭配多項活潑有趣的闖關遊戲,除了使民眾在遊戲中瞭解我國農業發展過程,達到寓教於樂的效果,歡迎上網至線上(http://coa105agarchive.coa.gov.tw/)瀏覽。

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