文/水產試驗所　朱惠真‧吳嘉哲‧張錦宜

一、前言

　　觀賞水族擁有僅次於犬、貓的全球第3大寵物消費市場，近年來，隨著水族精緻化、生態化及景觀化的發展趨勢，具有高度觀賞價值的水草成為水族缸中不可或缺的重要角色。不過，傳統觀賞水草的栽培需要有水族箱、照明燈具、過濾系統、栽培介質與肥料系統、控溫與二氧化碳鋼瓶等硬體設備，建置一個完整的生態水草缸需考量相關設備的購置、水電的開銷、日常的維護以及附加週邊商品的補充，林林總總加起來需一筆可觀的開銷，容易使初學者卻步。另一方面，國內觀賞水草產業面臨外銷檢疫問題、市場流行風潮、居家空間限制、日常維護繁瑣及龐大水電費用支出等問題，近幾年的產值與產量始終無法突破低迷氛圍。故行政院農業委員會水產試驗所（以下簡稱水試所）創新觀賞水草栽培技術，開發出一種顛覆傳統的栽培方式，兼具實用與美觀功能之水草植栽性「觀賞水草炫彩培養基」（以下簡稱炫彩培養基）及其栽培應用技術，期能為低迷的觀賞水草產業及觀賞水族市場注入一股新的活力。

二、炫彩培養基的研發

　　炫彩培養基是結合觀賞水族與園藝栽培的創新研發，針對觀賞水草在栽培過程中的營養需求，以基礎營養、輔助營養及特殊營養等三種性質的營養鹽類研製而成。此一新型栽培介質的研發可取代傳統的土壤類介質（如：細砂或黑土），並大幅縮小水草生長所需的水體，徹底顛覆觀賞水草的栽培方式。透過空間的解構與重建，搭配不同系列的呈色技術，更能夠延伸炫彩水草的輕便性、環保性、療癒性及裝飾性，創造無限的百變風姿。

三、炫彩培養基的特性

　　炫彩培養基具有觀賞水草栽培所需的營養來源，其發想源起於實驗室內的植物組織培養，經過改良與巧思成為普羅大眾均能輕易上手、利用扦插繁殖方式即可進行植栽種植的水族園藝。只要選用健康的觀賞水草植株或枝條（沉水性或挺水性水草均適用），即可在密閉式或開放式的栽植空間中，藉由充足的照明、適當的溫度及培養基本身所提供的營養來源，配合光合作用及呼吸作用相互交替，形成自給自足的小巧水草生態空間。目前水試所已開發出不同冷暖色系的炫彩培養基，搭配各種繽紛彩麗的觀賞水草，具有吸引性極佳的視覺療癒舒壓效果。

四、炫彩培養基適用的水草種類

　　適用於炫彩培養基的觀賞水草約有20餘種左右，包括：

• （Araceae）：榕類Anubias barteri sp.、紅椒草Cryptocoryne wendtii；澤瀉科（Alismataceae）：小海帆Echinodorus horizontail、象耳Echinodorus cordifolius、皇冠草Echinodorus amazonicus；
• （Acanthaceae）：柳類Hygrophila sp.、青葉類Hygrophila polysperma sp.、水蘿蘭Hygrophila difformis；
• （Lamiaceae）：心葉水薄荷Clinopodium brownei；（Scrophulariacea）：小對葉Bacopa monnieri、虎耳草類Bacopa caroliniana；
• （Lythraceae）：圓葉類Rotala rotundifolia sp.、紅柳Ammannia gracilis；（Umbelliferae）：香香草Hydrocotyle leucocephala、香菇草Hydrocotyle verticillata；
• （Onagraceae）：大紅葉Ludwigia perennis、葉底紅類Ludwigia sp.；
• （Cabombaceae）：綠菊Cabomba caroliniana；
• （Amarathaceae）：莧草類Alternanthera ficoidea sp.；
• （Saururaceae）：蘇奴草Saururus cernuus；
• （Menyanthaceae）：大香菇Nymphoides indica。

五、炫彩水草的應用

　　炫彩培養基兼具實用與美觀的優點，除了有輕便性、視覺性、療癒性等特性外，因為培養基本身的可塑性高，能搭配不同造型的玻璃或塑膠容器，適用的植栽更包含觀賞水草、觀葉與花卉植物，可結合文創風格、室內裝飾、花藝設計等創意概念，充分發揮設計巧思，創造植栽瓶、果凍缸、生態瓶、炫彩水草園藝等多樣化型態。本研發成果已於105年1月技術移轉，預期將為觀賞水族市場與水草產業帶來全新的風貌。

六、結論

　　水試所開發之炫彩培養基搭配觀賞水草植栽，可在一個簡單的小容器空間裡，呈現出水上葉與水中葉型態同時爭艷的多元景緻。炫彩培養基所擁有的輕便性、裝飾性及豐富的視覺性，可創意搭配小型水槽及造型玻璃容器，讓觀賞水草的栽種及照顧更為簡單。在狹窄的都會辦公室桌上擺設一款炫彩水草，可增加室內綠意及色彩，發揮視覺療癒的效果，對於紓緩工作壓力具有正面效益。透過文創的設計與商品化的巧思，水試所研發的炫彩培養基，將以「毋須一方土、也能滿室春」的都會水族新主張，引領一種全新的觀賞水族潮流。