壹、農業生產

一、稻米

　　90年第2期稻作計畫種植面積為149,790公頃，依據本會農糧處於12月20日所發布之1504期「台灣地區稻作生育情形旬報表」，本期作初步統計稻作種植面積為145,099公頃，占計畫種植面積之96.87%。各縣市至12月20日止，已完成收穫之面積達145,085公頃，占初步統計稻作種植面積之99.99%，極少數未收穫者零星分布於桃園、台東地區，預估至12月下旬可全數收割完畢。

　　本期作因受桃芝、納莉、利奇馬及海燕等颱風先後來襲之影響，部分縣市局部地區稻作稔實不良，單位面積產量普遍較去年同期降低，降幅較多之縣市包括屏東縣、高雄縣市、台南縣、嘉義縣市、雲林縣、南投縣、苗栗縣及台北縣市，惟仍有新竹縣市、台南市、台東縣及花蓮縣等呈增產之趨勢，依據本會農糧處於12月10日發布之11月份稻米生產量估測報告資料綜合評估顯示，90年第2期糙米總產量經估測為517,252公噸，全年合計為1,415,060公噸，較89年之1,540,122公噸減少125,062公噸，減幅為8.12%。

二、蔬菜

　　本（11）月主要果菜市場蔬菜交易量為82,908公噸，時序入冬，瓜果類蔬菜雖因進入生產末期，市場供貨有限，然秋冬季根莖類蔬菜及甘藍、包心白菜、花椰菜等大宗蔬菜則因漸入生產旺季，生產量大增，致市場之總交易量較上月續增19,511公噸或30.78％；若與上年同期（89年11月）比較，由於本年氣候尚稱穩定，對蔬菜生長有利，故市場總交易量亦較上年增加8.74%。

　　就各類蔬菜之交易情形觀察，本月份葉菜類之市場交易量為41,700公噸，占總交易量之50.30％，交易量較多者為甘藍13,960公噸及包心白菜9,713公噸，分占市場總交易量之16.84%及11.72％；若與上月比較，葉菜類市場交易量較上月增加13,797公噸或49.45%，除夏季主要葉菜之蕹菜因天冷不利生長，生產減少，致市場交易量較上月減少9.27%外，其餘各葉菜類蔬菜之市場到貨量均較上月增加，其中以包心白菜、菠菜較上月增加一倍以上，增幅最大，而芥菜、芹菜及萵苣菜之市場交易量亦較上月增加五成以上。花果菜類本月交易量為19,928公噸，占總交易量之24.04%，其中以花椰菜交易量較大，占市場總交易量之3.62%，其次為胡瓜，占2.81%；若與上月比較，本月花果菜類市場交易量較上月增加3,425公噸或20.75％，其中花椰菜因中部地區進入產季，大量採收，市場交易量較上月增加一倍以上，而胡瓜、苦瓜、豌豆、甜椒及茄子等，則因逢階段性採收，亦較上月增加四成以上，至甜玉米、秋瓜期絲瓜及菜豆等，則因近生產尾聲，市場之交易量均呈減少。至根莖菜類本月市場交易量為17,363公噸，占總交易量之20.94%，交易量較大者為蘿蔔，占總交易量之5.38%，青蔥、胡蘿蔔次之；若與上月比較，本月根莖菜類市場交易量較上月增加3,996公噸或29.89%，其中蘿蔔因中部平地產區進入生產期，市場交易量較上月增加一倍以上，而青蔥亦因部分主要產地進入盛產期，交易量較上月增加82.65%，至茭白筍、竹筍及韭菜花，或因進入產季尾聲，或因非產季，市場交易量則較上月分別減少70.12%、45.09%及32.88%。(詳表1xls / ods / pdf)

三、水果

　　本月主要批發巿場青果交易量為62,970公噸，由於夏季水果生產已進入尾聲，市場總交易量較上月減少637公噸或1.02％。秋冬季主產之柑橘類水果（椪柑、柳橙、檸檬、文旦等）繼上月續為青果市場交易最大宗，全月交易量占市場總交易量之29.28%，而夏季主產之瓜類水果（西瓜、洋香瓜、甜瓜等），則因部分產區階段性採收，仍占有市場總交易量之10.35%；若就單項產品觀察，以椪柑占市場總交易量之17.04%最多，柳橙占11.07％次之，而木瓜、黃肉西瓜亦分占市場總交易量之4 %左右；各類水果之市場交易量若與上月比較，棗子新上市，蓮霧因入盛產，柳橙、椪柑因中南部產區大量採收上市，世紀芭因階段性採收，供貨量大幅增加，市場交易量較上月增加八成以上；而文旦、芒果、高接梨、世紀梨、紅柿、楊桃等，或因屆產期尾聲、或因產區交替，供貨量減縮，市場交易量分較上月減少二至六成不等。（詳表2xls / ods / pdf）

四、毛豬

　　天氣逐漸變涼，市場對進補、火鍋等肉品消費需求增強，加以養豬業者在豬價回穩影響下，出豬意願頗高，本月台灣地區家畜（肉品）巿場毛豬交易頭數合計為696,489頭，雖較上月減少10,318頭或1.46％，惟以本月毛豬交易日數25天計算，平均每日交易頭數為27,860頭，則較上月增加675頭；若與上年同期比較，市場交易頭數亦增加6,534頭或1.52％（詳表3xls / ods / pdf）。若就每頭交易平均重量觀察，因冷涼的氣候有助於毛豬生長，豬隻每頭交易平均重量較上月增加1.6公斤為113.8公斤，較上年同期亦增加0.8公斤。

貳、農產價格

一、稻穀

　　11月份蓬萊稻穀產地價格平均每公斤19.86元，較上(10)月份上漲4.64％，主要係本年一、二期稻作均減產，預期未來米穀供應不豐所致。雖然月中穀價受本月11日第四屆世界貿易組織部長會議通過我國加入WTO案影響而下跌，惟27日已回升至每公斤20元價位。若與上(89) 及前3（87、88、89）年同期平均比較，分別上漲9.78％及5.79％ 。（詳表4xls / ods / pdf）

二、毛豬

　　11月份家畜(肉品)市場毛豬交易價格平均每公斤37.40元，較上月份下跌2.09％(本月份毛豬交易頭數約為69萬6千頭，較上月減少1萬餘頭，減幅1.46％，平均每頭重量114公斤，則較上月份為高)，由於豬源充裕，加以明（91）年1月1日我國正式加入WTO後，預期豬腹愶肉、雜碎肉等配額進口量將大幅增加，使毛豬交易行情持續下滑。若與上年或前3年同期平均比較，因豬源增加及需求減少分別下跌11.37％及24.42％ 。（詳表4）

三、肉雞

　　11月份肉雞產地價格平均每公斤為31.59元，較上月份下跌1.65％，主要係貨源充裕所致。本月份雖然多道冷鋒過境，天候轉涼，消費者購買慾增強，加以下旬逢下元節，祭祀需求增加，惟在整體禽類供應充裕下，白肉雞產地價格仍持續下滑。若與上年同期比較，呈小跌局面；與前3年同期平均比較，亦下跌12.96％。（詳表4）

四、雞蛋

　　11月份雞蛋產地價格平均每公斤20.67元，較上月份下跌6.19％，主要係初產雞群進入產蛋高峰期，總產能增加，生產明顯過剩，估計過剩量約8千至1萬箱；為降低產量，本月上旬最大產區彰化已執行減產措施，中旬臺灣地區蛋雞事業產銷督導委員會更要求全國蛋農不分雞場大小全面減產，27日蛋價已回升至每公斤23元價位，惟全月平均價格仍較上月份低。若與上年或前3年同期平均比較，因蛋源充裕分別下跌29.95％及31.74％ 。（詳表4）

五、蔬菜

　　11月份蔬菜生產供應因納莉颱風災後短期復耕蔬菜採收上市及進入秋冬大宗蔬菜產季，貨源充裕，產地價格普遍回跌，尤以葉菜類及瓜果菜類為甚。全月平均價格與上月比較，跌多漲少，下跌者有結球白菜、扁蒲、菠菜、胡瓜、茄子、甘藍、敏豆、花椰菜及蘿蔔等，其中以結球白菜因值盛產期，貨源豐，產地價格下跌七成五為最大跌幅；其次扁蒲、菠菜、胡瓜、茄子等下跌五至六成；甘藍、敏豆、花椰菜及蘿蔔等亦有二至三成之跌幅。上漲者僅有蒜頭、竹筍及番茄等三種，其中蒜頭因進入國內供應青黃不接期，價格上漲近二成；麻竹筍因生產已近尾聲，供應減少，上漲一成二，豌豆剛上市，產地價格每公斤80元。若與上年同期比較，亦跌多漲少，其中以結球白菜、茄子、胡瓜、扁蒲及菠菜跌幅較大，蘿蔔、番茄及花椰菜漲幅較高，主要係上年同期為象神颱風來襲，蔬菜受損，葉菜及瓜果菜類供應短缺，產地價格較高所致 。（詳表4）

六、水果

　　11月份水果產地價格與上月比較，除木瓜及番石榴上漲一至五成外，餘均下跌，其中葡萄、椪柑及番荔枝因值產季，供應量增加，價格下跌二成多；柳橙、洋香瓜及鳳梨下跌一成左右；蓮霧剛上市，產地價格每公斤73元。若與上年同期比較，呈跌多漲少，各單項產品中，以香蕉下跌四成八、蓮霧上漲七成三、洋香瓜上漲六成二變動幅度較大。（詳表4）

七、落花生

　　11月份帶殼落花生產地價格平均每公斤為49.03元，較上月份上漲18.75％，主要係本年一、二期落花生均減產，加以政府積極加強取締走私，預期未來供應不豐，致產地價格持續上揚。若與上年或前3年同期平均比較，亦分別上漲62.46％及30.47％。（詳表4）

八、花卉

　　11月份花卉產地價格與上月比較，除玫瑰因氣溫下降，量少質佳，價格上漲一成七外，餘均下跌，其中菊花、夜來香及唐菖蒲因整體需求不殷，價格下跌二成多，香石竹及滿天星亦有一成之跌幅。若與上年同期比較，則漲跌互見，其中以滿天星及玫瑰上漲四至五成之變動幅度較大。（詳表4）

九、水產品

　　11月份水產品產地批發價格與上月比較，跌多漲少，下跌者有牡蠣、鮪魚、文蛤、旗魚、赤宗、黃花魚及黑鯧等，其中牡蠣產地價格下跌二成二，鮪魚、文蛤、旗魚、赤宗及黃花魚等下跌一成多；上漲者有魷魚、草蝦、吳郭魚及虱目魚等，其中魷魚因供應量減少，價格上漲三成六；草蝦生產已近尾聲，供應量少，價格續漲一成一；虱目魚已過生產高峰期，產地價格持穩。若與上年同期比較，亦跌多漲少，其中牡蠣、赤宗、鮪魚、虱目魚下跌二至五成不等；魷魚及文蛤則上漲四至五成。（詳表4）

參、物價指數

一、綜合物價

　　依據行政院主計處發布之「中華民國台灣地區物價統計速報」顯示，90年11月份台灣地區各種物價指數與上(10)月比較，全面下跌，其跌幅依序為進口物價1.57％、消費者物價1.17％、躉售物價1.07％、出口物價0.76％。與上（89）年同期比較，亦全面下跌，其中以進口物價跌幅7.46％最大，主要係國際原油行情下滑所致；其次躉售物價下跌4.68％，出口物價下跌2.76％，消費者物價下跌1.13％。

二、消費者物價

(一)與上月比較：

　　11月份消費者物價指數較上月下降1.17％(不含食物類指數僅微幅下降0.06％) ，主要係食物類因蔬菜、蛋類、水果及魚介等價格下跌，類指數下降3.91％所致；其次居住類因中秋節後褓姆費回跌，類指數下降0.60％；教養娛樂類因娛樂費用調低，類指數下降0.48％；交通類因油價下跌，類指數下降0.28％；衣著類則因冬季服飾新裝上市，售價上揚，類指數上升3.86％；雜項類及醫藥保健類指數變動幅度較小。（詳表5xls / ods / pdf）

(二)與上年同期比較：

　　11月份消費者物價指數較上年同期下降1.13％，其中食物類因去年同期象神颱風危害，新鮮蔬菜價位高，加以本年魚介、肉類及水果價格下跌，分類指數下降2.42％；交通類因通訊設備及油料價格下跌，類指數下降1.10％；雜項類因美容、衛生用品及婚喪喜慶費用價格下跌，類指數下降1.04％；居住類因家庭用品費、房租及住宅修理費等下跌，類指數下降0.94％；教養娛樂類因娛樂費用調低，類指數下降0.42％；衣著類指數變動輕微；醫藥保健類則因中央健康保險局7月份調高門診高藥費之藥品部分負擔額，類指數上升2.22％。（詳表5）

三、食物類消費者物價

　　11月份食物類消費者物價指數較上月下降3.91％，主要係新鮮蔬菜類因納莉風災過後復耕蔬菜上市及逢秋冬蔬菜產季，貨源充裕，價格大幅下滑，類指數下降24.16％所致；其次蛋類因生產過剩，類指數下降5.15％；水果類因天冷需求減少，又逢大宗柑桔類產季，供應增加，類指數下降2.34％；新鮮魚介類指數亦下降1.06％；米及其製品類則因稻米受災減產，價格上漲，類指數上升2.64％；休閒消遣食品類及肉類指數變動輕微。若與上年同期比較，食物類消費者物價指數下降2.42％，主要係蛋類因貨源充裕，類指數下降17.67％，以及新鮮蔬菜類因上年同期正值象神颱風災後，供應短缺，比較基期高，類指數下降11.83％所致；其次新鮮魚介類指數下降3.61％；水果類指數下降3.12％；休閒消遣食品類指數下降2.87％；米及其製品類指數則上升2.52％。（詳表5）

四、農業產品類躉售物價

　　11月份各類農業產品之躉售物價指數與上月比較，全面下跌，其跌幅依序為農產品6.57％，畜禽產品1.38％，水產品0.82％，林產品跌幅較小；若與上年同期比較，除林產品上漲5.24％外，餘均下跌，其中水產品下跌10.01％，畜禽產品下跌7.63％，農產品下跌0.99％。（詳表5）