輔導處農業推廣科　倪葆真

　　農業一直是最貼近民眾生活的產業，儘管科技的發展創造了經濟的可觀利潤，但今日如果沒有科技，我們仍可生活，但一旦沒有了糧食，就會讓我們無法生存下去，而農業它是提供糧食的經濟產業，也是環境保育的生態產業，更是有豐富文化內涵的生活產業，與我們的生活與生存是息息相關的。台灣農業發展的歷程，一路走來始終都是面對挑戰及考驗，所幸都能夠突破困境。加入WTO以來，台灣的農產品需勇敢的面對更大的挑戰與衝擊，勢必以本土特色與精緻品質來與進口農產品做區隔，以突破困境尋求新的發展。其實居住在台灣，我們不難發現不論是台灣本土的農業、農村確實都有她獨特之美，例如有名的黑珍珠蓮霧、蝴蝶蘭、凍頂烏龍茶等，是科技結合行銷成功的本土農產品，而屏東的黑鮪魚文化季、鹿谷的茶藝博覽會、宜蘭的綠色博覽會，更是農業產業結合文化、休閒、生態等，不但吸引了大量觀光人潮，也打開了傳統農業的新天地，更活化相關產業的生命力，為農漁民帶來生存、生活和生命的三生新利基。

　　為因應加入ＷＴＯ國際世貿組織，行政院農業委會特別與國立臺灣藝術教育館共同策劃舉辦「發現台灣農業之美，迎接ＷＴＯ挑戰」系列活動，融合藝術創作與產業發展，宣導我國加入ＷＴＯ後農業產業與消費轉型的新觀念，並促使國人了解及支持我國本土農業。

　　為了展現全民產業圖象的理念，活動的策展小組自本年初即邀請各縣市專業畫家、插畫家、攝影家約150位、共創作200多件作品，分別以「勞動人物之美」、「花卉之美」、「蔬果之美」、「田園之美」、「圖畫書與台灣農業之美」及「兒童畫筆下的台灣農業之美」六大主題，展現「台灣蔬果花卉真美麗，清香可口人人愛」及「休閒農場好山水，全民度假逗陣來」的潛在商機與價值。透過畫家、學童們的彩筆，繪染出我們本土優良的農產品，及農村自然之美與生命力，將本土農產業與藝術融合，讓國人都能欣賞、感受到，這就是我們親切和美，具有活力的台灣農業。

　　菜好吃嗎？水果甜嗎？花漂亮嗎？台灣農民的辛勤，創造了豐衣足食的台灣農業，今後更要靠智慧型的台灣農民，來創造出新科技、新價值的台灣新農業，「勞動人物之美」系列，共收錄20件作品，展現辛苦打拼的農民圖象，更串連出台灣農民勞動史。花常常是畫家們畫布上的主角，「花卉之美」系列作品，帶引觀眾賞析多采多姿的台灣原生花卉如百合、蓮花、菊花等，發現台灣花卉特有的圖象之美。「鳳梨旺旺來，菜頭好彩頭、椪柑年年甘…」，台灣素有水果王國之稱，透過農業科技人才，運用科技培植與計畫生產，將季節性的希有珍果與蔬菜，改良成常年性量產的經濟性蔬果，讓台灣民眾可以盡情的享用。「蔬果之美」系列中，描繪台灣蔬果的型態與色彩，更呈現了詩畫合一與圖文並茂的特色。台灣的田園是農民打拼的生產地，更是結合產經與休閒觀光發展的新天地，「田園之美」系列中，有專業畫家的臨場寫生之作，也有兒童眼中的田園景象，農村情懷相映成趣。「圖畫書與台灣農業之美」系列中，展現的是台灣農業鄉土文化叢書─「田園之春」的插畫原作代表作。「兒童畫筆下的台灣農業之美」系列作品，則是全國兒童及青少年「彩繪故鄉農場與花果之美」徵畫比賽優勝作品，透過兒童徵選作品，我們看到另一種的台灣農業景象之美。

　　發現台灣農業之美特展活動在6月29日舉行開幕活動， 呂副總統特別蒞臨會場參與，開幕系列活動中揭開了3項農業圖象珍品，包括有前輩畫家林玉山1936年日治時代的「改良蔗作海報」，係台灣在日治時代，林玉山前輩為嘉義郡蔗作改良品評會所設計之海報，頗具歷史價值；楊英風1953年的銅雕作品「驟雨」，作品描寫台灣勇敢的農民，在午後西北雨中，穿著蓑衣巡視田水，充分展現出莊稼漢堅毅的挑戰精神。名畫家余進長的油畫「6月天光好播秧」，畫中展現的是，風和日麗水如鏡，農民彎腰插秧倒退行，土屋茅舍炊煙起，白米香飯年年餘。這些圖象珍品呈現的是台灣農村懷舊情懷，極具歷史意義。同時配合該項活動，由國立藝術館舉辦全國兒童及青少年「彩繪故鄉農場與花果之美」徵畫比賽，參賽者約1萬人，盛況空前，而得獎人數達890人，其中特優獎15名，優選獎50名，於開幕時一一公開頒獎。

　　配合特展活動，展覽的策展單位特別設計「全民簽署ＷＴＯ許願條」、「看地圖，尋找台灣花果之鄉」、「親子DIY創意盆栽展」以及相關ＷＴＯ演講、座談等活動，在暑假期間廣邀家庭親子與學校師生，共同參與此一結合藝術、產業與人文教育的活動。並於展期之週休假日，由台灣省農會於希望廣場舉辦「假日花果嘉年華會」農產品展售促銷活動，以盛產的芒果、荔枝、鳳梨、良質米、水梨、西瓜等為促銷主題，並安排各項文化表演及田園之春叢書及原畫展，以活絡整個展覽熱潮。

　　2002年台灣加入ＷＴＯ後，是台灣農業蛻變的新契機；在全球化現代潮流中，如何凸顯個別差異的文化特色，加速結合科技、經濟、文化、休閒與生態，讓國人更加「發現台灣農業之美」，正是台灣新產業、新文化所要挑戰的目標，基於上述策展理念，「發現台灣農業之美」特展活動正可讓「台灣本土農業及藝術」融合，並且開創農業的新價值，建構台灣農業具備現代化與國際化的體質。

　　「展現台灣人打拼生命力，建構福爾摩沙花果之島」，阿扁總統以此賀詞做為台灣加入WTO後的祝福語。「台灣農業，立足本土，放眼國際，共創雙贏」是呂副總統的祝福語，「紮根基層種福田，前瞻規劃奠新基」則是農業委員會范主任委員振宗的許願語，期盼大家都能寫下你的許願語與國人互勉，讓台灣農業永遠作為「綠色矽島」上的主要產業之一。

• 展覽時間：中華民國91年6月29日至7月25日
• 展覽地點：
  1. 展場1－國立台灣藝術教育館本部藝廊(台北市南海路47號)展出「彩繪家鄉花果與農場之美」全國兒童徵畫比賽精選作品展
  2. 展場2－中正藝廊(台北市中山南路21號)展出「發現台灣農業之美」畫展
  3. 展場3－展期間週五至週日於希望廣場(台北市八德路一段49號 )舉行假日花果嘉年華