本會范主任委員振宗於本年6月7日至11日應美國夏威夷州州長、夏威夷國建聯誼會邀請，率國際合作處王處長明來、農業試驗所林所長俊義等赴美國夏威夷州洽談雙邊農業科技合作，並順道出席夏威夷國建聯誼會發表專題演講，嗣轉赴義大利羅馬出席「WTO非貿易關切事項（NTC）集團部長會議」。

　　范主任委員此行係夏威夷州長Benjamin J. Cayetano今年4月致函表示，該州農業廳曾與前省府農林廳於1994（民國83）年12月簽署雙邊合作協議，推動包括生物天敵防治等雙邊農業科技合作交流，據悉該備忘錄由本會負責繼續執行，Cayetano州長十分希望雙邊合作得以賡續推動，爰邀請范主任委員訪問該州，商討重新推動包括切花、水果及蔬菜之收穫後處理、種原及遺傳資源交流以及生物科技等對雙方均具重要性之合作項目，另夏威夷國建聯誼會亦邀請范主任委員出席該會所舉辦以「ＷＴＯ架構下島嶼型經濟發展」為主題之年會並發表演講，該協會亦邀請夏威夷州農業廳廳長與會並發表演說，就我國加入WTO後農業轉型調整及夏威夷州農業面臨來自美國本土產品強烈挑戰進行經驗交流。有鑑於88年7月省府層級精簡後前省府農林廳及所屬試驗研究機構已歸併本會，本會所屬農業試驗所、水產試驗所等單位仍續與該州農業研究單位積極合作，辦理包括果實蠅防治、花卉採收後處理技術、水產養殖環境改善等合作研究計畫，均極具成效，然上述協議內容迄今未依雙邊合作推展進行修正，為加強雙邊合作，范主任委員爰接受Cayetano州長邀請赴該州訪問，商討如何在過去合作基礎上，針對若干雙方均認為需進一步合作領域加強合作，並順道出席夏威夷國建聯誼會年會發表專題演講，並聽取我旅居夏威夷學人對我農業發展之建言。

　　范主任委員一行於6月7日上午抵達夏威夷檀香山，夏威夷農業廳長James Nakatani、我國駐檀香山辦事處王處長樂生、夏威夷國建聯誼會會長李正森博士與美國海關及動植物健康檢察署資深官員於機場迎接，午餐後前往夏威夷大學熱帶農業及人力資源學院，由副院長Dr. Catherine Chan-Halbrend率該院同仁向范主任委員一行進行簡報。夏大農學院主要研究項目包含：

1. 植物環境保護研究：主要研究方面為病蟲害及雜草之防治，利用生物防治，並利用基因轉殖等方法控制蟲害的發生，尤其值得一提的是夏大已在進行利用一些特殊生長中根系可吸取土壤中之有害重金屬，藉以除去土壤內重金屬之殘留，研究此方法似可引進做為清除農田鎘污染之用。

2. 生物技術研究：夏威夷大學育成基因轉殖之木瓜叫Sun up（紅色肉）及Sun bow（黃色肉）品種以控制木瓜輪點病之傳染，此兩品種亦經美國衛生單位同意在夏威夷普遍種植，可以有效防止毒素病之發生，唯因為是GMO食品，其價值普遍較非GMO木瓜為低。

3. 園藝作物研究：以蔬?、花卉及果樹為主，其中花卉最為受重視，且有重大之成就其中以火?花研究最多，已育成許多商業用品種，包括盆栽及切花用。夏大在採收後處理研究亦頗有成果，過去幾年Dr. Robert, E. Paul與農試所黃肇家博士合作，能將文心蘭儲藏期延長至十天以上，並在外銷過程中，由空運轉為海運，減少運輸成本甚多。利用不同保鮮劑延長火鶴花插花壽命為夏大在園藝方面研究重點，此亦為未來我國與夏威夷大學之間可合作之重要方向之一。

　　在果實儲藏研究方面，以荔枝、楊桃及木瓜等為主，利用濕熱處理殺死果皮上之害蟲及病原菌為最主要之研究課題。果樹育種則以鳳梨研究最多，已經許多新的抗病、抗蟲及少糖酸比之品種育成。

　　6月8日上午，范主任委員應夏威夷國建聯誼會邀請赴夏威夷大學東西文化中心，以「加入ＷＴＯ對台灣農業影響及因應對策」為題發表題演講。范主任委員向與會學人發表演講時表示，由於我國加入ＷＴＯ以後，必須履行ＷＴＯ相關規範及入會諮商承諾，面對貿易自由化的競爭，國內農業所面臨的挑戰已更為艱鉅。為因應加入ＷＴＯ經貿自由化的趨勢，農業部門已加速產業結構調整轉型，在兼顧產業競爭力、農民福祉與生態保育的前提下，透過整體性、前瞻性的規劃，爭取全民的認同與支持，讓本土農業更切合現代生活需要，以維護台灣農業之永續發展。

　　結束演講後，范主任委員一行於6月8日中午搭機前往夏威夷大島，受到當地夏威夷郡市長、夏威夷大學Hilo分校校長及我旅居當地僑胞熱烈歡迎，范主任委員一行於夏威夷大島共參訪美國農業部太平洋盆地研究中心、Pride 放射處理室、夏威夷天然能源實驗室等單位，並考察當地花卉生產業者。

參訪美國農業部太平洋盆地研究中心

　　美國農業部太平洋盆地研究中心為新成立之單位，特別聘請剛由康乃爾大學退休之傑出教授Dr. Dennis Gonzales為中心主任，從事太平洋盆地地區之作物種原及病害防治研究，未來將於夏威夷大學Hilo分校設置研究園區，Gonzales主任對該中心未來發展藍圖作了詳盡的報告。遺傳系主任Dr. Francis Zee簡報該中心收集許多熱帶、亞熱帶植物種原，包括茶樹、花卉、可食用之棕櫚科植物、熱帶果樹等，其中茶樹曾由台灣引進已過時的烏龍茶品種，在Hilo島種植甚為成功，並透由雜交及選種，己選育出抗病蟲害品種，稱之為喜龍茶（Hilo tea），我國農試所亦藉由雙方之交流，引進火鶴花及芋頭品種，刻正觀察性狀中。病蟲害系主任Dr. Eric Jang報告中心之病蟲害研究情形，該中心以果蠅的防治為主要研究重點，夏威夷之果蠅種類繁多，尤以最具威脅性之美國本土地中海果蠅及亞洲地區特有之東方果實蠅最為猖獗，並擬定"夏威夷區域性果蠅綜合管理"計畫，透過研究新技術及教育宣傳，綜合防治以減少果蠅之為害，並已獲取相當的成果。鑒於東方果實蠅為我國重要的害蟲，不僅每年造成果實嚴重損失，亦為我國水果外銷檢疫上之重要絆腳石，若能藉由太平洋盆地研究中心的研發技術，配合我國研究人員之研發技術攜手合作，將有助於我國果蠅之防治，茲將雙方防治情況概述於后：

1. 防治規模與經費：我國之東方果實蠅共同防治計畫，每年花費約美金150~200萬（約台幣5,000~7,000萬），防治面積12萬公頃，而夏威夷州之２處東方果實蠅示範區防治面積約8,000公頃，每年編列經費達美金150萬，美方之經費較台灣寬裕15倍，足見我國防治東方果實蠅之經費相對不足。在加入WTO後，如擬增加國產水果外銷，降低東方果實蠅密度及加強檢疫處理為必要之措施，而整體防治經費應考慮合理的提高。

2. 採用之防治技術：美國防治東方果實蠅亦採用與我國完全相同之方式，即以甲基丁香油相配合進行滅雄工作為主體，另以含蛋白質水解物誘餌、天敵利用、果園管理等工作項目。其工作目標為降低果實蠅密度至１隻蟲／陷阱／天，第二階段再進行SIT處理。台灣目前採用含毒甲基丁香油誘殺技術，已將果蠅平均密度降至７隻蟲／陷阱／天，如欲達到美國之標準，密度需再降低７倍，因此現行之滅雄工作仍需加強。

3. 食物誘殺技術之利用：係以蛋白質水解物為主體，但需提高其酸鹼值至pH 9.2，以增加誘引效果，美國並未利用水果汁等方式辦理誘殺雌蟲，國內部份區域性之果汁誘蟲研究結果，仍有待國際之認證。另美方亦收集誘蟲植物（trap plant）之相關資料，因果實蠅多停留於含可分泌蜜腺之植物上攝食，噴施藥劑於此類作物將可大幅誘殺果實雌蟲，而能減少對作物之危害。

4. 採用GIS/GPS進行區域監控管理：夏威夷以衛星定位方式標定防治區，進行科學化及制度化之蟲口密度監測，以及時採取防治行動，規劃之監測點每一方格面積為1 km2(100公頃)。台灣無足夠經費進行如此詳細之監測，目前全島監測點僅70處，每一監測點平均涵蓋2,857公頃（20萬公頃果園／70）。若改以GIS/GPS grid方式監控，極易搜尋蟲害之發生熱點（Hot spot），俾利進行消除工作。本會農試所下年度擬在台東試辦此一現代化監控防治方式。

5. 野生替代寄主之調查與監測：夏威夷州對東方果實蠅有完整之野生寄主調查，目標為鎖定蟲源進行圍堵及消?。目前台灣之防治經費已無法涵蓋20萬公頃果園，更遑論防治區外野生寄主誘發之蟲源。未來加入WTO後因涉及水果內外銷品質，果實蠅防治工作必須升級，可考慮比照日本方式尋求經濟部之經費支援，依經濟發展方案辦理，以提昇多種水果之外銷潛力。

6. 夏威夷州實施區域防治計畫執行後，可大幅降低蟲口密度至１隻蟲／陷阱／天以下，再輔以SIT技術，完成良好之防治效果。而我方將於以單一作物（釋迦）為主之台東地區模仿試辦。釋迦為該區專業種植之水果，且產業聯盟組織之辦理績效卓越，為具外銷潛力之產業。台東地理位置上有中央山脈阻隔，在完成第一階段工作降低果實蠅密度後，若再進行SIT而建立果實蠅Free-zone，可於該地區推廣栽種適合外銷之水果。雖仍有東方果實蠅再入侵之可能，但琉球（Okinawa）及夏威夷州也有同樣問題，目前上述兩地之水果經適當檢疫處理後均可外銷，台灣亦可比照辦理。

參觀夏威夷Pride 放射處理室

　　6月9日范主委乙行參觀以x-ray處理美國本土進口農作物之Pride放射處理室，Pride放射處理室佔地18,000平方英呎，擁用尖端科技的Titan Scan Surebeam電子式巴斯德殺菌系統及現代化的包裝輸送帶，每年可處理20,000,000英鎊的木瓜及其他熱帶水果。電子式巴斯德殺菌法於1986年通過美國食品藥物管理署認證，目前夏威夷州已成功應用於木瓜、荔枝、楊桃、龍眼、山竹、紅毛丹、冷刺番荔枝等熱帶水果，可以達到殺菌除蟲、保持水果品質、延長櫥窗壽命的效果，並且可以減少因使用殺菌劑及殺蟲劑，造成的環境危害及避免臭氧層的損害。夏威夷Pride放射處理室的總裁約翰克拉克（John Clark）對范主委乙行的參訪表達熱烈歡迎，除仔細解說電子式巴斯德殺菌系統原理、成本及可應用的農產品種類外，克總裁也表示將來願意協助台灣開發應用放射處理水產品輸美的技術並特別與范主委在不對外公開的電子式巴斯德殺菌系統前照相留念，雙方為未來放射處理農產品外銷的合作奠定良好的基礎。

參訪夏威夷天然能源實驗室（NASA Lab.）

　　位於夏威夷之大島（Big Isand）之西岸上，距離Kona機場及渡假中心甚近，內有職員21人，專門利用海洋之能源提供各項設施出租於私人公司或研究單位從事各項海洋之研究或商業行為。

　　因為600公尺深之海水溫度極低，沒有陽光之破壞，無任何病菌，富有相當的無機礦物質之養分，不僅可利用超低溫做為能源，並能利用其養分及無菌狀態做為商業用途，目前有25家公司租用其土地，並利用其能源及水質從事各種水產之研究及生產，如九孔、蚵仔（牡蠣），無病毒草蝦及種蝦之生產等。

　　例如其中最大的租用公司為Cyanotec. Corporation 專門養殖微細藻類，佔地76公頃，以提供各種藻類食品及色素等商業用品，其次如Aquasearch Inc. 為海洋生物技術公司，亦專門提供各種純系培養之綠藻品種，並開發各種醫藥用品。Big Island Abalone Corporation為另一家利用其清潔又具高養分之深海水生產九孔苗之公司。

　　深海水的另一優點為低溫性，將深海水管埋在土壤內，置於植物根旁，可使土壤溫度降到10℃左右，低溫水管並可冷凝周圍水氣變成灌溉水用，如此不僅減少澆水並可隨時利用溫差之變化，調節果樹之花期，如葡萄可達到一年3~4收穫之目的，並且可利用此法在熱帶地區種植溫帶植物。

考察夏威夷花卉生產業者

　　范主任委員一行於6月8日下午及6月9日上午共參觀3家花卉生產業者，三業者均以溫網室自動化生產。第一家為綠點種苗園（Green point Nurseries），主要生產火鶴花種苗及切花，本種苗園生產之火鶴花苗品質佳，採用當地特有之火山岩石為基質，因保濕濾水性均佳，因此病蟲害較少，噴水噴藥亦採用細霧自動化噴霧設備，並採高床栽培少受土壤病菌之污染，唯在切花栽培園尚可見火鶴花細菌斑點病（Bacterial Leaf Spot）。細菌斑點病過去曾猖獗為害夏威夷之火鶴花甚鉅，近幾年稍獲得控制，仍有復發之可能性，值得注意。我國火鶴花過去亦曾遭受本病嚴重為害，最近農試所已選出防治藥劑以配合健康種苗，並教導農民如何防治控制本病之蔓延，唯為長久計，育成抗病品種為最終之目標，亦為夏?夷及我方共同之願望。

　　第二家及第三家均為生產蘭花，且業者都為由台灣移民至當地之生產者，規模大，均超過1公頃之設施栽培，其栽培作物包括文心蘭、董色蘭、蠂蝴蘭，苗種生育良好。因Hilo市較台灣涼冷，冬天時，易遭致寒害，影響其生長。

　　夏威夷之農民，其組織培養能力比台灣農民水準低，能單獨繁殖蘭花組織培養苗者不多，故此二家蘭園之蘭花分生苗大部份由台灣購買。養大成開花苗後，再輸往美國本土去賣，在運輸成本上比台灣便宜，台灣蘭花開花株輸往美國數量亦不少，不過因為檢疫的關係，必須裸根輸往，即不能帶土或帶栽培基質輸出；由於裸根運輸容易使蘭花死亡或品質降低，此為目前我國蘭花輸往美國最大之困難，如能爭取以蘭花帶基質輸往美國本土，則將能大大提升我國蘭花銷往美國之數量及產值。

　　6月10日中午，范主任委員一行拜會夏威夷州政府，因適逢州長出國，由該州副州長Mazie K. Hirono及農業廳長歡迎並接待，雙方就如何加強台灣與夏威夷農業合作進行對話，該州政府為表達對范主任委員的熱烈歡迎及對雙方農業合作交流的支持，州長特別宣布訂定6月10日為夏威夷州「台灣農業日」。Hirono副州長表示，該州農業廳曾與我農林廳簽署雙邊農業合作備忘錄，推動雙邊農業科技合作交流，兩年前因我國政府組織結構調整，前農林廳以及附屬機構已歸併本會，該備忘錄由本會繼續負責執行，該州州長希望繼續推動夏威夷與台灣雙邊的農業合作，特別邀請本會范主任委員率團前來訪問。范主任委員表示，我國甫於今年初加入世界貿易組織(WTO)，目前農業急需轉型調整加強外銷，而夏威夷州農業目前朝多樣化及加強銷往美國本土方向發展，雙方在未來農業發展的經驗上應可進一步彼此交流，相互借鏡。農委會將加強與夏威夷的農業合作，推動包括切花、水果及蔬菜之收穫後處理、種原及遺傳資源交流以及生物科技等雙方均極重視之領域的合作。Hirono副州長對此深表贊同，表示樂於加強雙方的合作交流。下午本會王處長明來並率員續與夏威夷農業廳James Nakatani等就合作細節進行討論。

　　6月11日范主任委員乙行前往海洋研究所(Oceanic Institute)參觀，由該所所長Thomas Farewell親自向范主委等簡介該中心沿革、目前各項研究及將來計畫，嗣由該所水產養殖中心主任李正森博士簡報並陪同參觀相關水產養殖設備等。夏威夷海洋研究所創建於1960年，為世界最大的應用性水產養殖設備研究中心，佔地56英畝，在夏威夷歐胡島之Makupuu Point，專門研發水產養殖技術及設施、飼料分析及加工技術，提供水產養殖專業人員訓練，為非營利機構，致力解決全球糧食不足及維護海洋環境永續生存與發展。該所多年來致力於開發海水及半鹹水生物種其具商業價值之卵及苗的生產技術，並將此等技術移轉至埃及、菲律賓及印尼等地，亦曾與我國之東港水產試驗分所合作，將此些技術擴展至東南亞地區。在應用水產研究方面，該所具有現代化之研究室及養蝦、養魚溫控設施，並可實施光週期培養設備。海洋研究所尤其在白蝦（white shrimp）上育種及研究上冠於全球，其所建立之SPF（健康種蝦）系統，飼養之種蝦，品質特優，目前已育成500種不同的蝦種，具有抗病性，並提供美國養蝦育種上之種源。由於台灣的水產養殖技術先進，該所所長亟希望有機會與台灣水產試驗研究所合作就太平洋白蝦的種原保存及養殖技術交流。

　　范主任委員夫婦暨王處長明來旋於傍晚搭機前往美國本土，轉機前往義大利羅馬出席「WTO非貿易關切事項集團部長會議」，夏威夷之參訪行程圓滿結束。

　　范主任委員此行除與夏威夷州州政府達成在既有基礎上進一步加強合作之共識外，並於訪問期間參訪該州重要農業技術研究與執行機構，對夏威夷的農業發展留下了深刻的印象，也為未來我國與夏威夷農業合作奠定了更進一步的基礎。夏威夷州面積雖不若台灣，人口僅及百萬，然兩地同屬太平洋島嶼、氣候與作物生產種類相近，而夏威夷除了熱帶農業有其特出之處外，其嚴謹之防檢疫措施使其農產品得以使其農產品得以叩關日本及本土加州等防檢疫規定極為嚴格之國家與地區，也是十分值得我方學習之處，雙方若能在種原交換與保存技術之交流、果實蠅防治與農產品放射性處理等收穫後處理技術、乃至於利用雙方均便於取得之深層海水開發包括蝦苗培育等具前瞻性的技術加強合作、將有助於雙方農業之發展。