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91年7月蔬菜、青果及主要切花生產預測

中部辦公室 林秀雄‧洪忠修‧秦思原

壹、蔬菜 xls / ods / pdf

  6月期間,受鋒面滯留影響,台灣地區天氣型態較不穩定,局部地區降下豪雨,造成部分區域農作受損。夏季期間,台灣地區受颱風影響的頻率本即較高,特別籲請農友應加強防範,確保蔬菜收成。盛暑季節,高溫多雨氣候環境,蔬菜產量相對較低,本月份各種類蔬菜的採收面積不多,產量呈現減產趨勢。依據各地區農情報告預測與觀測結果,預測本(7)月份葉菜類產量47,679公噸,較6月份產量53,338公噸,減少11%,與去年7月份同期產量44,461公噸比較,則增加7%。茲將預測結果分述如表1。

貳、果品

一 、文旦柚比上年增產5%

  今年文旦柚結果狀況,西部主要產地苗栗、南投、雲林及台南等縣,都因開花期及幼果期缺少雨水,長期乾旱,影響生理機能,造成落花落果,普遍減產,惟東部主產地之宜蘭、花蓮,則未受乾旱影響,結果狀況甚佳,有大幅增產現象。尤其花蓮縣去年受桃芝颱風損害嚴重,大幅減產,今年結果正常,增產顯著;綜觀各產地農情預測結果,今年總產量為70,839公噸,比上年產量67,551公噸,增產5%,若與前三年平均年產量72,248公噸比較,則減少2%。主要產地鄉鎮有花蓮縣瑞穗鄉、玉里鎮、光復鄉、鳳林鎮、壽豐鄉,台南縣麻豆鎮,宜蘭縣冬山鄉,台東縣東河鄉,雲林縣斗六市,南投縣中寮鄉以及苗栗縣西湖鄉。文旦袖產期在九月,為中秋節應景水果。

二、葡萄柚比上年減產3%

  葡萄柚近年市場消費不暢旺,價格低迷,收益不佳果園粗放,預測今年產量為11,475公噸,比上年產量11,841公噸,減產3%,若與前三年平均產量比較,則減少6%,主要產地鄉鎮為嘉義縣竹崎鄉、番路鄉、中埔鄉,雲林縣古坑鄉,花蓮縣富里鄉。

三、一期巨峰葡萄比上年增產10%

  台灣栽培巨峰葡萄集中在苗栗、台中、彰化及南投等4縣,年可採收二期,第一期在夏季生產,稱為夏果,第二期在冬季生產稱為冬果,本月預測為夏果產量,依據產地農情觀測生長情形,由於鮮食葡萄均採集約經營,灌溉設施完善,未受乾旱影響,果實發育正常,預測本年夏果產量為41,244公噸,比上年同期產量37,625公噸,約增產10%,再與近3年夏果平均產量37,442公噸比較,亦增加10%,仍屬豐收,盛產期在7、8月間,主要產地鄉鎮則有溪湖鎮、新社鄉、卓蘭鎮、大村鄉及信義鄉,種植面積都在300公頃以上。

四、木瓜比上年減產1%

  木瓜種植面積比去年減少4%,主要分布在中南部及東部,乾旱情形較輕微之地區,其氣候對木瓜生長發育尚無影響,如無災害,單位面積產量將提高,惟因面積減少而略微減產,依據農情預測產量為141,080公噸,比上年產量142,207公噸,減產1%。與前3年平均年產量146,583公噸,則減少4%。主要產地鄉鎮為屏東縣高樹鄉、長治鄉、內埔鄉、新埤鄉,高雄縣美濃鎮、杉林鄉,台南縣大內鄉、玉井鄉、楠西鄉,雲林縣林內鄉、莿桐鄉等鄉鎮種植面積較大。

五、龍眼比上年增產1%

  台灣龍眼種植面積有12,253公頃,主要分佈在中南部山坡地,本年開花情形良好,惟因雨量相對偏低,部分地區發生局部性乾旱現象,造成結果率差,果實小,並以中部地區台中、南投兩縣影響較大,預測將會減產,彰化縣受影響較小,產量預測與去年差異不大;惟南部主產之臺南、高雄、嘉義等縣因去年龍眼生長期間遭逢多次颱風侵襲,產量較為偏低,本年雖略受乾旱影響,惟生長情形較中部地區良好,預測將會增產。綜合預測全年總產量111,542公噸,比去年110,202公噸增產1%,若與近3年平均產量107,283公噸比較,則增產4%。主要生產鄉鎮在霧峰鄉、楠西鄉、太平市、內門鄉及中寮鄉。

參、主要切花 xls / ods / pdf

一、菊花產量較上月份減少9%

  就菊花之生長而言,國曆5月間以後,氣溫逐日上升,不適宜其生長,亦非其主要採收期。另受生長條件影響,雲林縣等部分產地已先行調節產期並結束採收。主產地彰化縣及其他各產地則因氣候高溫多濕,又逢一期作採收後期,可採收面積減少,總採收量相對減少。預測本月份產量為2,009千打,較6月份產量2,213千打,減少9%;與去年同期7月份產量2,250千打比較,減少11%。7月份主要產地在彰化縣田尾鄉、永靖鄉,高雄縣美濃鎮與屏東縣萬丹鄉等地。

二、唐菖蒲產量較上月份減少13%

  本月份炎熱高溫,不利生長,多數產地產量普遍減少,除苗栗縣受到產地價格高漲影響,花農善加管理並先行調節產期,以應市場需求而增加產量外,就產期而言,目前正處於夏季氣溫炎熱之下,採收量普遍不高,又時序進入一期作採收後期,多數產地已提前在春末夏初集中採收,可收獲面積減少,相對產量減少。預測本月份產量720千打,較6月份產量827千打,減少13%;與去年同期7月份產量495千打比較,因今年單位產量相對提高,產量增加45%。本月份主要產地在台中縣后里鄉、外埔鄉,彰化縣溪州鄉、田尾鄉,屏東縣萬丹鄉、枋寮鄉與苗栗縣三義鄉等地。

三、香石竹產量較上月份減少58%

  香石竹為母親節傳統應景花卉,消費需求相對較高,花農調節產期,以因應4、5月份節日之需而達到採收最高點,本月份因需求降低且多數產地一期作採收結束,可收獲面積大幅減少,相對總產量大幅下降。預測7月份產量159千打,較6月份產量380千打,減少58%;與去年同期7月份產量336千打比較,減少53%。7月份主要產地在彰化縣永靖鄉、田尾鄉南投縣埔里鎮等地。

四、百合產量較上月份增加3%

  本月份各產地產量消長互異,除宜蘭縣產期結束,台中、嘉義及彰化縣等部分產地為因應6月節慶及學校畢業典禮需求,而提早調節採收外,屬於較涼爽氣候,部分高冷產地如仁愛鄉等地生長的百合正值一期作採收盛期,可收獲面積增加,採收量相對提高,整體而言,總採收量呈現增加趨勢。預測本月份產量為818千打,較6月份產量795千打比較,增加3%;與去年同期7月份產量807千打比較,增加1%。本月份主要產地在台中縣后里鄉、新社鄉,南投縣仁愛鄉、埔里鎮、魚池鄉,彰化縣田尾鄉,嘉義縣阿里山鄉與苗栗縣三義鄉等地。

五、玫瑰產量較上月份減少5%

  本月份各產地普遍呈減產現象,南投、屏東縣因6月氣候變異大,高溫多濕,切花品質差,或無經濟價值放棄採收而減產;其餘各產地時序進入一期作採收後期且為因應6月份畢業季節之需求,花農已先行採收調節,致7月份單位產量相對降低,平均採收量減少。預測本月份產量為1,142千打,較6月份產量1,203千打,減少5%;與去年同期7月份產量1,338千打比較,因種植面積減少,產量減少15%。本月份主要產地在南投縣埔里鎮、草屯鎮、國姓鄉,彰化縣永靖鄉、溪州鄉、田中鎮,台中縣新社鄉、豐原市,花蓮縣吉安鄉,苗栗縣大湖鄉與嘉義縣竹崎鄉等地。

六、文心蘭產量較上月份減少2%

  就消費價格而言,文心蘭屬高消費性切花,受到景氣不佳影響,近期花價普呈跌勢,除屏東、高雄及宜蘭縣產地正值生產盛期,氣候適宜,單位面積產量微幅增加,採收量略增外,大多數產區產量皆呈減少趨勢,本月份受到近期氣候不穩定、高溫多濕影響及消費意願不高情形下,多數產區進行產期調節而減少採收量。預測本月份產量350千打,較6月份產量358千打,減少2%;與去年同期7月份產量245千打比較,由於種植及收穫面積增加,產量明顯增加43%。本月份主要產地屏東縣內埔鄉、里港鄉、鹽埔鄉,南投縣埔里鎮、草屯鎮,台南縣玉井鄉、歸仁鄉,台中縣后里鄉、新社鄉、東勢鎮,高雄縣美濃鎮、旗山鎮,雲林縣斗南鎮,嘉義縣大林鎮與台南市安南區等地。

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