為因應經貿國際化、自由化之需要，農委會統計室定期整理編製農產品之進出口量值統計資料，並分析農產品進出口貿易之結構及其變動趨勢，以供國內農業經營及產業調整之參考。91年上半年農產貿易統計，業依海關進出口貿易統計原始資料整理編製完成，茲將重要統計結果扼述如下：

一、總貿易值

　　91年上半年貿易總值為1,152億美元，較上（90）年同期減少42億美元或3.5%，其中出口624億美元（占54.1%）、進口528億美元（占45.9%），貿易順差95億美元，較上年同期增加45.3%。（ 詳表1xls / ods / pdf）

二、農產貿易值：

　　91年上半年農產品進出口貿易總值49億2千萬美元，較上年同期減少1億7千萬美元或3.2%，其中出口15億2千萬美元，占總出口值2.4%；進口34億美元，占總進口值6.4%；貿易逆差18億8千萬美元，較上年同期縮小1億美元或5.0%。（ 詳表2xls / ods / pdf）

三、出口概況：

(一)　結構：91年上半年農產品出口值15億2千萬美元中，以水產品5億7千萬美元占37.7%最多；畜產品之5億6千萬美元占36.9%次之；農耕產品3億3千萬美元占21.9%；林產品5千萬美元占3.5%。若按產品種類觀之，以魚類及其製品出口5億1千萬美元占33.5%最多；皮及其製品4億美元占26.1%次之；其餘各類農產品之出口值均未超過1億美元。單項出口農產品則以牛皮革出口值近3億美元占農產品出口總值之19.4%最多，其次為冷凍鮪魚占16.7%。（ 詳表3xls / ods / pdf、表6xls / ods / pdf）

(二)　變動：91年上半年農產品出口值較上年同期減少3千萬美元或2.0%，除水產品較上年同期略增2.0%，餘三大類產品均呈減少，其中以畜產品減少4.9%最多，農耕產品減少3.9%次之。若按產品種類觀之，則呈增減互見，增加幅度較大的有酒類（增2.1倍）、油料籽實及粉（增1.8倍）、活畜禽、肉類及雜碎（增1.4倍）；減少幅度較大者為砂糖及其製品、菸葉及其製品、水果及其製品、蔬菜及其製品，均較上年同期減少2成以上。（ 詳表3xls / ods / pdf）

(三)　地區：91年上半年出口農產品以出口至日本者4億9千萬美元占農產品出口總值32.4%最多，香港占24.0%次之，美國占11.6%再次之，而出口至中國大陸者2千8百萬美元占1.9%，位居出口地區之第7位；若與上年同期比較，主要出口地區以出口至馬來西亞農產品價值減少11.0%最多，出口至美國及韓國農產品價值分別減少9.2%及9.0%次之，而對泰國、越南出口農產品則增加2成以上。（詳表5xls / ods / pdf）

(四)項目：

1.穀類及其製品：

　　91年上半年出口量12萬公噸，較上年同期增加1.3倍，出口值4千6百萬美元，較上年同期增加26.6%，其中稻米出口量值達9萬4千公噸及1千2百萬美元，分別較上年同期增加2倍及1.6倍，主要出口至賴比瑞亞、肯亞及象牙海岸等非洲國家；榖類調製品出口量值分別較上年同期增加17.0%及8.4%，其出口值高占本類出口值之66.9%。

2.油料籽實及粉：

　　91年上半年出口量3千公噸，較上年同期增加2.5倍，出口值115萬美元，較上年同期增加1.8倍，主要係進口黃豆加工製成之黃豆粉出口量值較上年同期大幅增加所致。

3.蔬菜及其製品：

　　91年上半年出口量4萬6千公噸，出口值5千萬美元，分別較上年同期減少13.3%及19.5%，其中毛豆及其製品出口量值為1萬5千公噸及2千3百萬美元，分別較上年同期減少14.5%及15.2%，但仍為最大宗出口蔬菜，生鮮冷藏蔬菜出口亦減少，惟其中馬鈴薯、洋蔥由於栽植期間氣候適宜，產量頗豐，外銷量各為602公噸及548公噸，分別較上年同期增加49倍及近3倍。

4.水果及其製品：

　　91年上半年出口量5萬公噸，較上年同期減少近1成，出口值4千1百萬美元，較上年同期減少20.5%，主要係調製水果出口量值減少，生鮮冷藏水果出口數量雖未減，但出口值微減2.2%，香蕉仍為生鮮水果出口之最大宗，其出口量值因規格品不足，而較上年同期減少2.1%及9.0%；芒果、荔枝等具區域特色之果品，則因盛產及積極拓展外銷，出口量較上年同期成長5成以上。

5.花卉及其種苗：

　　91年上半年出口量1萬6千公噸，較上年同期減少20.5%，出口值2千7百萬美元，反較上年同期增加8.6%，近年蝴蝶蘭、文心蘭等活花卉植物以高品質拓展國際市場，逐漸成為國產花卉出口主流，其91年上半年出口數量雖較上年同期減少28.3%，出口值則約略持平，仍占本類出口值之65.6%。

6.砂糖及其製品：

　　91年上半年出口量1萬6千公噸，出口值1千3百萬美元，分別較上年同期減少44.4%及57.1%，主要出口項目為糖食及粗精製糖，分占本類出口值56.2%及36.6%。

7.茶葉：

　　91年上半年出口量為2千8百公噸，出口值9百萬美元，分較上年同期增加50.6%及14.0%。台茶因製作成本較高，近年出口逐漸萎縮，然因高精緻茶之製作技術精良、風味特殊，加以業者不斷努力拓展市場，91年上半年出口量值仍較去年同期略呈增加，另保健茶品之瑪黛茶或萃取濃縮型態之茶葉製品外銷量值，亦分別較上年同期增加1.1倍及36.0%。

8.活畜禽、肉類及雜碎：

　　91年上半年出口量為3千5百公噸，出口值1千2百萬美元，分別較上年同期增加1.7倍及1.4倍，主要係冷凍鴨肉、冷凍雞肉及調製豬肉出口量值同時較去年同期明顯增加。

9.魚類及其製品：

　　91年上半年出口量23萬3千公噸，較上年同期減少6.0%，出口值5億1千萬美元，則較上年同期增加2.0%。鮪魚、鰻魚、鰹魚及吳郭魚為主要出口產品，由於國內增產或漁獲豐碩，91年上半年活鰻、冷凍鮪魚及冷凍吳郭魚出口量達1萬1千公噸、9萬2千公噸及2萬2千公噸，分別較去年同期成長11.7%、10.5%及2.9%；另因捕獲量減少、價格攀升，冷凍鰹魚出口量6萬3千公噸，較上年同期減少21.9%，出口值3千7百萬美元，反較上年同期增加38.0%。

10.甲殼類及其製品：

　　91年上半年出口量約2千公噸，較上年同期增加近5成，出口值1千8百萬美元，亦較上年同期增加26.4%，主要出口項目為冷凍、調製未列名小蝦及冷凍蝦仁等。

11.軟體類及其製品：

　　91年上半年出口量2萬公噸，出口值3千4百萬美元，分別較上年同期減少13.2%及4.0%，主要出口產品為魷魚，計出口冷凍1萬8千公噸（2千萬美元）、乾製220公噸（1百萬美元）及調製318公噸（2百萬美元），與上年同期比較，除調製魷魚微幅成長5.5%外，冷凍及乾製魷魚出口均呈縮減；另養殖活九孔出口量值達1,186公噸及7百萬美元，較去年同期成長21.4%及35.9%。

四、進口概況：

(一)　結構：91年上半年農產品進口值34億美元中，以農耕產品之19億9千萬美元占58.4%最多；畜產品7億4千萬美元占21.9%次之；林產品占12.9%再次之；水產品占6.8%最少。若按產品種類觀察，以穀類及其製品4億7千萬美元占13.8%最多，木材及其製品之4億美元占11.8%次之，油料籽實及粉2億7千萬美元占8.0%再次之。單項農產品進口則以玉米進口值2億7千萬美元占農產品進口總值之7.9%最多，黃豆進口2億6千萬美元占7.6%次之。（ 詳表4xls / ods / pdf、表7xls / ods / pdf）

(二)　變動：91年上半年農產品進口值較上年同期減少1億3千萬美元或3.7%，農、林、漁、畜四大類產品進口值均呈減少，其中以水產品減少8.1%最多，農耕產品減少4.2%次之。若按產品種類觀之，則呈增減互見，增加幅度較大者為羊毛及其他動物毛、活畜禽、肉類及雜碎、魚類及其製品、水果及其製品，均較上年同期增加1成以上；至減少幅度較大者為菸葉及其製品、甲殼類及其製品，分別較上年同期減少2成以上。（詳表4xls / ods / pdf）

(三)　地區：91年上半年進口農產品以自美國進口者12億美元占農產品進口總值35.2%最多，其次依序為澳大利亞7.7%，日本6.0%，泰國5.9%，中國大陸1億6千萬美元占4.6%，位居進口地區之第5位。若與上年同期比較，自主要進口地區進口農產品除自澳大利亞、印尼進口值減少外，餘均呈增加，其中自中國大陸進口值增加11.2%幅度較大。（詳表5xls / ods / pdf）

(四)項目：

1. 穀類及其製品：
   
   91年上半年進口量324萬公噸，進口值4億7千萬美元，較上年同期分別減少6.0%及8.5%，主要進口產品為玉米、小麥、大麥等，由於庫存充裕，飼料玉米進口量值分別較上年同期減少8.0%及12.9%。我國於91年正式加入世界貿易組織（WTO），原屬管制或限制進口之農產品逐步開放，入會第一年採行限量進口方式開放之稻米市場，上半年進口量1萬8千公噸，為去年同期進口量之5.5倍。
    
2. 油料籽實及粉：
   
   91年上半年進口量136萬公噸，較上年同期增加4.5%，進口值2億7千萬美元，較上年同期反減1.2%，以黃豆為最大宗，占本類產品進口量、值9成6以上，芝麻進口量亦有1萬9千公噸，至原屬進口管制項目之花生則有2千公噸以上之進口量。
    
3. 蔬菜及其製品：
   
   91年上半年進口量13萬公噸，進口值8千萬美元，較上年同期分別增加0.7%及6.8%，主要進口項目為調製馬鈴薯、甜玉米罐頭及脫水乾製豌豆，進口數量分別為4萬公噸、1萬2千公噸及1萬公噸。由於國內生產情形良好，91年上半年生鮮冷藏蔬菜進口量2萬7千公噸，較上年同期減少12.6%，惟蘆筍、青花菜、芹菜、萵苣等大宗進口蔬菜仍較上年同期增加，可見國產及進口蔬菜之市場區隔已漸明顯。
    
4. 水果及其製品：
   
   91年上半年進口量22萬9千公噸，較上年同期增加6.1%，進口值1億8千萬美元，亦較上年同期增加12.5%。隨著我國加入世界貿易組織，進口水果益形多樣， 91年上半年生鮮冷藏水果進口量17萬公噸，較上年同期增加2.6%，蘋果仍為最大宗，進口量6萬5千公噸，葡萄柚、桃次之，亦達1萬公噸以上，至入會後改採關稅配額方式開放進口之果品，上半年進口數量較多者為東方梨、椰子及龍眼，進口量分別達4千5百公噸、4千3百公噸及2千7百公噸，而屬敏感性產品之東方梨、柚子、柿子等，本年第1季進口數量即達基準數量，已啟動特別防衛措施（SSG）。
    
5. 砂糖及其製品：
   
   91年上半年進口量48萬公噸，進口值7千5百萬美元，較上年同期分別減少11.2%及17.1%，主要進口項目為粗精製糖及糖蜜，分占本類產品進口價值之44.4%及31.7%。
    
6. 菸葉及其製品：
   
   91年上半年進口量值為1萬3千公噸及2億美元，分別較上年同期減少12.9%及24.2%，其中原料菸葉進口5千公噸，較上年同期增加34.2%，菸製品進口8千公噸，則較上年同期減少28.6%。
    
7. 活畜禽、肉類及雜碎：
   
   91年上半年進口量8萬2千公噸，進口值1億6千萬美元，較上年同期分別增加21.3%及14.6%，進口較多者為冷凍（藏）牛肉、雞肉、羊肉等，進口數量分別為3萬5千公噸、1萬5千公噸、1萬4千公噸，其中雞腿翅上半年進口量已達啟動SSG等待點，而同屬關稅配額及SSG進口產品之豬腹脅肉，因國內豬源充裕，僅進口1千6百多公噸，冷凍（藏）豬肉合計進口量不到2千公噸，較上年同期續減7成3。
    
8. 魚類及其製品：
   
   91年上半年進口量3萬6千公噸，進口值7千萬美元，較上年同期分別增加17.7%及13.6%，其中以冷凍（藏）之大比目魚及鮭魚進口較多，進口數量均達7千公噸左右，至採關稅配額方式進口之冷凍（藏）鯖、鰺、鰮等，上半年分別進口200公噸、3公噸及596公噸。
    
9. 甲殼類及其製品：
   
   91年上半年進口量1萬1千公噸，進口值5千萬美元，較上年同期分別減少19.0%及24.1%。進口量較大者為冷凍蝦仁及岩龍蝦（活、生鮮冷藏及冷凍），均達2千公噸以上，至活蟳之進口亦近2千公噸。
    
10. 木材及其製品：
    
    91年上半年進口量180萬公噸，較上年同期增加1.3%，進口值4億美元，則較上年同期減少1.4%，進口量以木漿材（55萬公噸）、原木（37萬公噸）、製材（41萬公噸）等較多。

五、對中國大陸貿易概況：

(一)　出口：91年上半年輸往大陸農產品總值2千8百萬美元中，以畜產品2千萬美元占68.9%最多，農耕產品5百萬美元占19.0%次之，林產品占9.3%再次之，水產品占2.9%最少。若按產品種類觀察，以皮及其製品出口1千8百萬美元占64.3%最多，花卉及其種苗1百萬美元占14.4%次之；單項農產品出口則以牛皮革出口值1千3百萬美元占出口至大陸農產品總值之44.0%最多，豬皮革出口517萬美元占18.2%次之。若與上年同期比較，因兩岸均已成為ＷＴＯ會員，經貿交流日益開放頻繁， 91年上半年出口至大陸農產品總值較上年同期增加246萬美元或9.5%，除畜產品減少4.5%外，水、林、農產品則分別增加1倍、82.5%及49.5%。若按產品種類觀察，以魚類及其製品、軟體類及其製品出口值較上年同期增幅達3倍以上。（ 詳表8xls / ods / pdf）

(二)　進口：91年上半年自大陸進口農產品總值1億6千萬美元中，以農耕產品9千萬美元占59.0%最多，林產品3千萬美元占19.5%次之，畜產品占15.9%再次之，水產品占5.7%最少。若按產品種類觀察，以木材及其製品進口2千8百萬美元占18.0%最多，棉花占17.9%次之，植物性中藥材占11.1%再次之；單項農產品進口則以木漿材進口值1千萬美元，占自大陸進口農產品總值之6.6%最多，羽毛及羽絨進口占5.7%次之。若與上年同期比較，91年上半年由大陸進口農產品總值較上年同期增加1千6百萬美元或11.2%，農耕及水產品分別增加57.6%及13.7%，畜、林產品則分別減少35.1%及15.5%；若按產品種類觀之，棉花、酒類、甲殼類及其製品、軟體類及其製品進口值均較上年同期增加1倍以上。（ 詳表9xls / ods / pdf）。