貳拾、重要記事(農業部全球資訊網)

87年年報

貳拾、重要記事

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一月份

1月9日本會舉辦「新世紀農漁會業務發展座談會」，恭請總統、副總統及蕭院長蒞臨訓勉，總統特別期勉農（漁）會領導人，為農業創新發展貢獻心力，提升我國農業新境界。本項座談會計有內政部、省市政府代表、全國農（漁）會理事長與總幹事等300餘人參加，會中針對農（漁）會運銷、推廣與政府委託業務之強化、落實農地農用政策、健全農（漁）會信用部功能以及協助提昇農（漁）會農業競爭能力等議題熱烈討論，會中所提各項建議意見，本會已予錄案並積極辦理。
為防範高病原性家禽流行性感冒入侵，奉院長指示已成立「跨部會危機預警管理小組」，除協調各部會之分工，做好防疫預警工作外，並請監測單位定期將家禽血清抗體之檢測結果回報本會，以確實掌握疫情。
本會於1月15日正式實施「淘汰種母豬、仔豬、穩定豬價計畫」，以補助淘汰豬隻處理所需行政費用方式，輔導養豬產業團體及農民以5個月時間淘汰24萬頭種母豬及40萬頭仔豬，以降低後續豬源供應壓力，穩定豬價。
修訂山坡地保育利用條例，於1月7日奉總統令公布實施，本會並積極配合研修該條例施行細則相關條文，及該條例第33條第2項新增之規定，訂定山坡地保育有功人員獎勵辦法，以落實推動山坡地保育工作。
為使業者瞭解各洋區鮪類資源之現況，及配合各區域性國際漁業組織之相關管理措施，於1月16及17日在墾丁召開「公海鮪類資源現況及漁業配額管理研討會」。計有學者、行政單位、公會幹部及各漁業公司負責人等100餘人參加。
為解決漁業勞力不足及大陸船員在海上接駁安全問題，研訂「台灣地區漁船船主接駁受僱大陸地區船員許可辦法」，規劃大陸船員在符合一定要件，經報准後，隨漁船進入12浬以內海域之錨泊區等待接駁。該辦法已奉行政院核定。本會為積極推動執行該辦法，已擬妥管理要點草案，已於1月19日邀集有關單位商討取得共識，俟完成有關作業準備，即可公告實施該辦法。
本會於1月4、11、18日分別於高雄、台中、台北舉辦第3屆中華民國消費者月系列活動之「尋寶園遊聯歡會」，藉園遊聯歡會宣導教育消費者對CAS優良食品與GAP吉園圃安全蔬果之認知及正確選購品質安全有保障的優良食品，吸引大量人潮，民眾熱烈詢問並主動索取相關文宣資料，顯示CAS優良食品標誌已深入廣大消費者之心中。
為避免入境旅客不法攜入水果造成疫情案例，及為防杜農產品走私進口，本會協調財政部於適當時機加強宣導，檢討修正相關法規，提高罰則，並公告禁止旅客攜帶新鮮水果入境，防杜農產品走私及疫病傳入。
為協助產地農民團體，拓展農產品市場通路，已輔導台北市農會於自有之場地，設置「台北都會區農產品直銷中心」，提供都會區消費者享用產地直送、品質優良、衛生安全且價格合理之各類國產生鮮及加工農產品，並首創水果車道及訂貨對講機，便利駕車民眾不需下車即能於最短時間內購買所需國產農產品。
為革新果菜批發市場交易制度，繼台北農產運銷股份有限公司之後，本會又輔導三重果菜市場導入應用「無線式電腦拍賣鐘」系統，已於1月8日正式啟用，以資訊科技的創新，提高果菜批發市場拍賣功能。
為提昇農業經營效率，輔導桃園縣各級農會電腦共用中心，完成「資訊教育訓練教室」之設置，以因應推動農業產銷班資訊化所需之電腦應用需求。

二月份

台灣地區自2月17日至24日止受到鋒面影響，局部地區陸續降下豪雨及冰雹，造成農業嚴重損失，經實地勘驗估計，農業總損失達12 億2,400餘萬元，本會依據「農業天然災害救助辦法」規定，宣布台中縣、嘉義縣及苗栗縣辦理現金救助及紓困貨款，新竹縣及台南縣辦理紓困貨款。
為因應中美WTO農業諮商達成協議之新情勢，本會於2月23日成立「加入WTO農業專案小組」，依產業別分設稻米、園產、養豬、養雞、漁業等5個分組，小組成員包括產、官、學代表，就各界所提出之意見，研修因應對策、提出行動計畫及推動時程，並寬籌經費，全力推動產業調整措施，以提升競爭力，減少加入WTO所受之衝擊。
中美WTO第17回合農業雙邊諮商，於2月11日至20日在美國華府舉行，其中關於稻米、豬肉、雞肉、動物雜碎之市場開放及縮短降稅期程等農業議題，在我方代表極力協調折衝下終告完成，在此次我與美國完成雙邊諮商後，我WTO入會案與26國之農業雙邊諮商已全部完成。
我加入WTO中美雙方諮商達成協議，有關稻米議題部分將於入會後按「日本模式」進口，為因應稻米進口，維護農民收益，已研擬因應調整措施，包含加速調整稻米產業結構，促進供需平衡；提高種植綠肥及休耕等直接給付標準；對進口米採取加價之保護機制，大部分予納入公糧統籌處理，避免直接流入市場影響糧價；強化良質米產銷，提升國產米競爭力；及以人道糧援方式紓解庫存餘糧。
農業發展條例再修正案，於2月12日經行政院院會討論通過，並於2月20日函送立法院審議，其主要修正重點如下：依農業生產及水土資源保育之重要性，劃分不同農業用地。明定農地變更使用規定。放寬耕地分割限制。加強農地移轉之對地管理。管制農舍興建，輔導農民興建住宅。加強違規使用農地之取締及處罰。明定農地稅賦優惠與處罰。建立合理的新耕地租賃制度。獎勵輔導措施。建立以農村建設與農民福利為主之回饋制度。
本會於2月18日發布實施「繁殖用植物實施特定疫病蟲害檢查辦法及收費標準」1種；同時擬訂「疫區植物或植物產品土壤及其包裝容器栽培介質遷移核准辦法草案」1種。
本會「中南美洲農漁業合作專案小組」第2次會議於2月26日召開，會中報告第1次會議決議事項執行情形，並研討太平專案計畫各項後續計畫推動事宜。
2月13日舉行「科技、資訊、品牌農業施政座談會」，針對如何以「科技」提升競爭力；以「資訊」強化產銷體質；及以「品牌」建立消費者對國產農產品的信心等提出討論，並聽取與會人士之意見，供本會農業施政規劃及推動參考。
依據「台灣地區漁船船主接駁受僱大陸地區船員許可辦法」規定，大陸船員可隨漁船進入12浬以內海域暫置錨泊區等待接駁，為劃定該錨泊區，本會業邀請有關機關於2月18日會勘完成，由宜蘭等4縣市政府提供之錨泊區，將於近日公告實施。
依據「動物傳染病防治條例」規定，邀集相關單位研商高病原流行性感冒發病場雞隻撲殺處理事宜，訂定肉禽、蛋禽及種禽之撲殺補償評價標準，以作為該類疾病發生時，撲殺補償之依據。
為繼續加強我國與國際組織間之多邊農業合作關係，本會派員參加亞洲生產力組織（APO）第38屆各國生產力機構主管工作會議，確保我國在該組織中之會員資格、地位及權益，宣揚我國歷年來之積極參與及協助該組織事務之貢獻，並討論未來擬主辦之計畫等事宜。
為配合國際漁業管理趨勢，及國內漁業發展之實際需要。「漁業法」修正草案業經本會委員會議討論修正通過，將於近期內陳報行政院審查。
2月16日召開研商88年度休耕稻田蓄水生態維護措施會議，經決議將翻耕納入，其執行期間為水田二期作以個別申請集團輔導的方式由縣政府召集有關鄉鎮公所及農田水利會協同規劃推廣地區，先期推廣區域由台灣省政府水利處依歷年調查評估成果選定之。
2月1日組團赴索羅門群島洽購原木及投資考察，國內木材業界為配合政府政策，加強與索國之合作邦誼，決定洽購原木6萬立方公尺，以協助該國處理木材存貨，紓解困境。
舉辦「台灣地區化製廠考察活動」，協助畜牧團體認識化製作業，俾輔導其所屬會員辦理委託代清除及處理死廢畜禽工作；另邀請「畜牧污染防治技術服務團」委員、環保署暨相關公共衛生、除臭學者及立法院環保團體同行，對國內9家化製廠分別提供具體改善建議。

三月份

為慶祝植樹節及帶動造林護林風氣，總統、副總統於3月12日參加本會在國立政治大學校區所辦理之全民造林植樹活動，並親植樹木，行政院長亦率相關部會首長參與植樹並做3點宣示植樹造林，營造永續良好的生活環境；推動全民造林運動，增進經濟與環保效能；落實正當休閒，逍遙森林，親近自然，以淨化心靈。此次植樹共種下牛樟等3,000多株，達到宣導造林、保林及護林之良好效果。
我國主導推動之「亞太經濟合作（APEC）農業技術合作專家小組（ATC）」於3月2日至7日在美國夏威夷接續舉辦「植物病蟲害風險分析」暨「農業生物技術產品之安全性風險評估」兩項研討會，另於3月16日至17日在日本筑波舉辦「農業金融之風險管理研討會」，本會均以主導成員身份於開幕式致辭，並於會中提出國情報告，此3項研討會均順利舉行並獲致具體結論。
為提昇台灣地區畜禽重要傳染病之防疫及應變能力，本會於3月20日至21日在國家圖書館舉辦「國際口蹄疫及狂犬病防疫策略研討會」，計有國際畜疫會東京局、美國、英國、法國、日本、印尼、馬來西亞及國內動物疾病防疫專家、學者約200人參加研討並充分交換意見，成果豐碩。
為因應我國加入WTO後漁產品將面臨之衝擊，及配合國際之環境保護、節約能源、船舶及人員安全之管理趨勢，對於汰建船齡15年以上漁船業者，予以補助部分費用，以協助業者建造符合國際標準、高效率、低成本之漁船，改善漁業經營體質，提昇漁業競爭力。
為因應加入WTO調減稻米生產目標及削減境內農業總支持20%之目標，本會於3月13日邀集台灣省政府農林廳、糧食處及相關單位研商有關提高直接給付標準事宜，經決議擬將直接給付項下之附加獎勵金，自87年2期起開始調整，各項調整標準俟報院核定後實施。
研擬修正「農產品受進口損害救助辦法」及「農產品受進口損害救助基金收支保管及運用辦法」，以擴大其適用範圍及簡化審查程序，該兩辦法俟報奉行政院核定後，未來涉及因對外談判承諾降低關稅或開放市場有受進口損害之虞時，即可依該項基金救助。
本會於3月30日召開土石流防災中心啟用及水土保持月活動，以「疼惜生態環境，做好水土保持」為宣導主題，並將舉辦一系列水土保持宣導活動，以喚醒國人珍惜自然生態環境，以達水土資源保育目的。
本會輔導設立之第1家甘翠生鮮便利店於3月23日正式開幕營業，店內所販售之商品係以吉園圃認證之生鮮蔬果及鮮魚、鮮肉、鮮乳等為主，期使具有健康、安全、高品質、平價及便利等特色之國產農產品，深入城鄉社區，使農產品生產者及消費者均能獲益。
為促進果菜批發市場拍賣交易系統電腦科技化，以建立現代化公正、透明之拍賣交易環境，本會輔導台北第2果菜批發市場於基河路營業場設置2組席座式電腦拍賣鐘系統，為果菜電腦拍賣交易再締新猷。啟用典禮於3月21日舉行，參加來賓共計2萬餘人。
為因應我國加入世界貿易組織中美雙邊諮商結果對我國畜牧業所造成之衝擊，本會研擬修正「毛豬口蹄疫災害紓困貸款」之貸款期限及本金寬緩償還期限，以有效紓解養豬業者資金之壓力。
為推動農業生物技術研究發展，加強基因轉移植物安全管理及推廣利用，本會已研擬完成「基因轉移植物田間試驗管理規範」草案及「基因轉移植物審議小組設置要點」草案，擬於近期內完成行政程序公告施行。
為推廣農業水利科技研究成果，本會委託台灣大學農業工程研究所於3月20日在台東縣立文化中心舉辦「農業水資源經營管理技術」研究成果發表討論會，各地產、官、學界人士共140餘人與會，計有14項研究成果於會中發表，成果豐碩，對提高台灣地區有限水土資源之有效利用技術甚有助益。
本會派員於3月15日至25日赴斐濟蘇瓦市出席「中西太平洋鮪漁業監控管理技術諮商」，因應該區域未來國際漁業管理規範之形成，以爭取有利漁業國實際執行監控管理之合理條件。
本會於3月19日公告「高雄縣三民鄉楠梓仙溪野生動物重要棲息環境」，並核定「高雄縣三民鄉楠梓仙溪溪流魚類保護區保育計畫書」。
3月14、15日於台北華中河濱公園舉辦「台北漁市嘉年華會」以促銷蘇澳地區生產之鯖魚及政府輔導之海宴水產品，宣導社會大眾對食魚文化之認識，並建立消費者對品牌水產品的信心，由於結合漁產業文化與休閒活動，民眾參與熱烈，共計約2萬餘人參加。
為加強推廣食品科技研究成果之成效，並尋求有意願參與技術移轉之業者，本會舉辦蔬果及米穀加工研究成果技術移轉講習班2班，共有15項專題介紹，66位學員參加，與會學員咸認獲益良多，將可大幅提升產業之國際競爭力。

四月份

海地共和國總統蒲雷華閣下伉儷一行於4月21日至25日來華訪問，李總統率本會彭主任委員等官員陪同參觀土地改革訓練所、台中區農業改良場、種苗改良繁殖場等農業機構，蒲雷華總統對我土地改革政策之成功與農業建設之進步，至為讚賞；李總統表示願與海國分享台灣經驗，將派遣專家協助該國進行土地改革。
本會古主任秘書德業組團赴南非參加國際種子檢查協會第25屆會員國大會，並爭取恢復我國家會籍資格及名稱。經我國代表團極力爭取，該協會同意維持我原有國家會籍及一切權利義務，本會仍為我國在該協會指定之國家代表機構。
本會於4月7、8兩日舉行第16屆中德社會經濟協會理事聯席會議，除於會中發表87年度中德合作研究計畫5項研究成果外；並舉辦專業農業組織的功能與能力專題研討會，討論我國與德國在農民組織的運作方式及成功因素。
為因應加入WTO後農產品大量進口對國內造成之衝擊，本會除於談判中爭取對敏感性產品可採取特別防衛措施（SSG）外，並於4月19日至28日派員赴日研習該國所採之農產品特別防衛措施制度，針對日本採取農產品防衛措施之做法，做深入之瞭解，以做為我國未來訂定農產品特別防衛措施實行辦法之參考。
本會於4月23日及24日派員前往南非開普敦參加南大西洋長鰭鮪配額分配會議，該會議係由我國、南非、巴西及納米比亞等4個捕撈的主要國家，協商南大西洋長鰭鮪1998年之國家配額。依此會議決議，我國將設定1998年捕撈南大西洋長鰭鮪捕撈上限為1萬6,000餘公噸。
南方黑鮪養護委員會秘書長Mr.Campbell McGregor率同日本、澳洲、紐西蘭3國代表來華，於4月7、8日兩天與我國由本會所率領之代表團，就我漁船捕撈南方黑鮪及雙方合作事宜進行磋商，彼此建立良好關係。
本會派員於4月11日至18日赴迦納阿卡拉出席「亞非農村復興組織（AARRO）第45屆執行委員會AARRO會議，以加強國際合作，增進對外關係，促進農業發展。
第10屆中巴經濟合作會議於4月23日至29日在台北舉行，本會就協助巴國建立水果及蔬菜之檢疫設施等議題參與討論。此外，為擴大中巴貿易、增進邦誼，本會與外交部共同協調我廠商同意依國際價格向巴國採購黃豆，初步將試購5萬4,000公噸。
為防範高病原性家禽流行性感冒入侵台灣，本會於4月29日舉辦「高病原性家禽流行性感冒緊急防疫模擬演習」，期於演練過程中建立標準防疫處理程序，俾疫病發生時能迅速採取正確緊急防疫措施，確保家禽產業永續經營。
為擴大宣導水土保持觀念，喚起國人疼惜愛護藉以生長的土地，本會特別製作以「疼惜生態環境，做好水土保持」為主題，在各地舉辦134場次之水土保持宣導活動，主要活動項目包括一般宣導、大眾媒體宣導、水土保持知性之旅、水土資源保育巡迴特展、水土保持壁報校園巡迴展等；另配合網際網路、書刊及錄影、錄音帶等之文宣服務，以加強宣導之效果。
本會為加強推動辦理農田水利圳路、埤塘綠美化工作，於4月9日召集台灣省政府水利處等相關單位，就改善灌溉圳路、埤池時如何配合周邊環境種植花木美化，在自然田園景觀之陪襯下，創造農村休閒空間及美麗景觀，提供都會人民觀光、休閒、遊憩及保健修養空間，發揮農田水利設施在生產、生態及生活等三方面之功能。
為建立台灣豬肉品牌及形象，並與進口豬肉產生市場區隔，本會於4月13日在台中肉品市場發表「台灣生鮮豬肉」證明標章，標榜台灣豬肉之新鮮、美味、衛生及安全，深獲肉商及消費大眾熱烈迴響，該證明標章將授權各地方政府輔導示範肉攤之用，以全面動員推廣。

五月份

本會彭主任委員於5月16日至22日率團赴泰國訪問，除拜會泰國農業部長龐鵬，研商雙方農漁業合作事宜外，並參加「泰王山地計畫研討會」，會中彭主委亦就高地農業發表專題演講。
中印尼農業合作第3次工作小組會議於5月3日至9日在印尼雅加達舉行，雙方研商88年度合作計畫、小農貸款及青年農民交換互訪計畫等並獲致結論，將據以實施。
本會派員參加5月7、8兩日於日內瓦舉行之WTO第9次工作小組會議，經與各國於會議中溝通TRO、SPS、AMS、SSG及稻米進口等議題，各國多已表示瞭解，若干問題並將透過多邊專家小組會議進一步討論。
本會派員參加5月18日至22日在日內瓦舉行之WTO第2屆部長級會議及多邊貿易體系50週年慶祝活動，並於會議期間積極參與部長級雙邊會談，完成與瑞士、匈牙利及墨西哥簽署WTO入會雙邊諮商協議。
本會組織條例修正草案暨所屬動植物防疫檢疫局、分局、漁業署組織條例（通則）制定案，業於5月30日經立法院第3屆第5會期第22次全院聯席會議三讀通過。
為因應經濟及社會變遷，有效管理輔導畜牧事業，防範畜牧污染及落實畜禽屠宰衛生檢查，以促進畜牧事業之健全發展，擬具之「畜牧法通則」於5月30日亦經立法院三讀通過，未來畜禽養殖需依法登錄列管，畜牧生產將朝向合法化經營與規劃。
為增進消費者對國產農產品之認知與信心，本會輔導農民以建立「品牌」來拓展農產品市場，並規劃於台灣地區北、中、南大消費地都會區，辦理6場「1998國產品牌農產品展售會」。第1場台北大展於5月24日假新光三越百貨南京西路店舉辦，展出期間吸引消費大眾熱烈參與，深受輿論肯定。
為提高國產農產品之品質及市場競爭力，本會積極輔導水果建立品牌，首項品牌水果選定為芒果，品種包括土芒果、愛文芒果及金煌芒果3品系，分別輔導台南縣南化鄉農會、屏東縣枋山地區農會及屏東縣農會鹽埔辦事處，負責組訓農民、建立集貨、包裝作業流程，嚴格執行品質管理及建立產地品牌，並由農會出具消費者服務卡，使品牌芒果以精品、新鮮及安全之新形象，向國人廣為推薦，以提高市場競爭力。
公布漁港法部分條文修正案，基於實際執行之可行性及權責考量，將部分條文中原管理機關辦理事項改為漁港主管機關辦理，明定各級主管機關權責，簡化執行程序，以利於法條之執行。
邀請美國海洋漁業局科學家Dr. Joseph Powers及Dr. Clay Porch來華訪問，於5月20日在台大海洋研究所舉行「資源評估與漁業管理演講討論會」。會中各有兩場演講，分別講述資源評估模式及漁業管理，並藉此機會與我國產、官、學者進行研討。
為獎勵廠商致力於提昇農產品品質及發表CAS認證制度推展之成果，本會於5月14日舉辦新增CAS優良食品廠商共同授證及新產品發表會，新獲授證CAS標誌之廠商分別為肉品廠5家、冷凍食品廠3家、米飯調製品廠8家、釀造食品廠1家及生鮮蛋品廠4家，共計21家。
為因應世界科技發展趨勢，在兼顧生物安全性原則下，推動我國農業生物技術之研究發展與應用，本會於5月2日發布施行「基因轉移植物田間試驗管理規範」，明定基因轉移植物之生物安全性評估內容、規範對象、田間試驗及審查作業程序，以作為國內從事農業生物技術相關研發工作遵循之依據。
台灣省15個農田水利會第1屆遴派會長暨會務委員即將於5月31日任期屆滿，台灣省政府乃依據本會修正公布「農田水利會會長遴派辦法」暨「農田水利會會務委員遴派辦法」，完成各項遴派作業，第2屆遴派會務委員於5月12日由台灣省政府發布核派人員名單；至會長之遴選作業亦已於5月13日完成審查作業，並於5月26日由台灣省政府發布派令。
為凝聚全國各農會業務之共識及促進團結，並傳達農會豐富內涵，以提昇農會整體形象，本會輔導農會各界於5月23日、24日假台北捷運淡水站廣場，舉辦「1998全國農會日」活動，廣受社會各界重視及肯定，圓滿達成活動目標。
依據本會核定「農漁民參加轉業訓練生活津貼補助實施要點」，對於參加各類全時（日）制養成訓練之農漁民或其配偶，於訓練期間發給每人每月1萬6,000元生活津貼，以鼓勵農漁民學習一技之長，俾利於轉業。
研擬完成「我國加入世界貿易組織養豬戶、肉雞戶離牧補償標準」（草案），訂定豬、雞舍每單位面積補償基數，並規定申請農戶需全場離牧；另為鼓勵合法業者，分依牧場登記、合法建物證明、土地作畜牧設施容許使用及土地使用權等合法證照，予以訂定差別補償準；本會於5月20日召開跨部會會議討論訂定補償標準，對於經費需求及涉及土地變更許可等事項，本會將再與主計處及內政部等相關單位研商，以確立補償標準之周延性。

六月份

本會組織條例、漁業署組織條例、動植物防疫檢疫局組織條例及其各分局組織通則等，業經總統於87年6月24日分別以華總字第8700123940、8700123950、8700123960、8700123970號令公布。
「畜牧法」業經　總統於87年6月24日以華總(一)義字第8700123980號令公布。本會為使該法能順利執行，其施行細則草案業已研擬完成。
本會為宣導說明已擬定完成之加入WTO農業總體及各產業因應對策，自6月29日起至8月底止，於台灣地區各縣市針對農業行政人員、研究人員、農民團體代表及農民等不同對象分別召開說明會，期以爭取農民及相關農業人員對於我國加入WTO之瞭解與支持。另配合該說明會之舉開，於電子媒體中播放相關廣告及製作廣播節目，加強宣導，以增進民眾對於我國加入WTO議題之認識。
本會所提「農產品受進口損害救助辦法」修正草案，業經6月18日行政院院會討論修正通過，並即將於7月正式發布施行。
為推動「科技、資訊、品牌」計畫，本會於6月22日至25日假資訊科學展示中心舉辦「1998農業資訊展」，展現農業資訊服務單一窗口之面貌，並強化農業從業人員資訊化之觀念，以利加速農業資訊化之整合。
為積極推廣CAS優良食品，開發新市場，本會特於外貿協會主辦之第8屆「台北國際食品展」會場中設置「CAS優良食品館」，展出目前已獲得認證之11大類CAS產品，廣獲參觀民眾好評。
為宣導當前重要農業施政及農田水利政策，並針對未來農田水利政策多元化經營之導向、農地調整之因應以及我國加入WTO後所帶來之衝擊等，於6月19日假中華民國農民團體幹部聯合訓練協會舉行「新世紀農田水利會業務發展座談會」。
本會林副主任委員享能率團於6月25日抵達阿根廷就中、阿有關牛肉、蘋果、檸檬及葡萄柚等產品輸台之檢疫問題進行諮商，並於6月26日簽署動植物檢疫諒解備忘錄，我方同意經我方檢疫合格之阿根廷牛肉、蘋果、檸檬及葡萄柚，可自7月1日起輸往台灣。阿國駐日內瓦大使並於6月30日簽署「我入會關稅及非關稅減讓清單」及「有關檸檬、葡萄及蘋果入會前配額之過渡安排」等兩項WTO入會協議文件，與我正式完成入會雙邊諮商。
為探討各國農業政策目標、內容及策略，本會於6月15、16日舉行「跨世紀農業政策國際研討會」，會中邀請英、美、澳、加、日、韓及我國等9位國際知名學者專家，針對如何提高農業產銷競爭力、如何維護食品衛生安全，以及在貿易自由化之下各國農業政策與農業補貼如何調整等重點，提出討論。
為賡續執行提昇漁業競爭力獎勵汰建新船強化漁業經營體質計畫，於6月22日公告「88年度提昇漁業競爭力獎勵汰建新船強化漁業經營體質計畫作業程序」。
本會於6月23日、24日，假澎湖專校舉辦「台灣箱網養殖發展研討會」。研討主題包括箱網養殖發展現況與展望、箱網工程技術與種苗飼料問題及箱網養殖海域環境保護等多項課題，並觀摩箱網養殖作業情形，參加人員含產、官、學及民意代表共130餘人，對於台灣箱網養殖發展助益良多。
1998年係聯合國大會決議之「國際海洋年」，本會特委託「中華民國海洋事務與政策協」於6月27、28日兩天假高雄前鎮漁港公務碼頭廣場舉辦「洋洋得意-國際海洋年永續漁業博覽會」，並由本會彭主委與高雄市吳市長共同主持開幕，參加民眾達5,000人以上。
自6月1日起，台灣局部地區降下豪雨，造成農業損失。本會依據「農業天然災害救助辦法」所定之災害認定標準，宣布雲林縣、嘉義縣及彰化縣為現金救助及紓困貸款辦理地區；高雄縣、台南縣、屏東縣及台南市為紓困貸款辦理地區。
本會於6月26日舉辦87年傑出漁民表揚大會，表揚本年度內辦理漁業經營，協助漁村建設，帶動漁業發展，具有卓越成就與具體貢獻者，本年度共選拔16位傑出漁民包括遠洋漁船、沿近海漁業、養殖漁業、漁產加工及漁家婦女，並於6月26日公開表揚，當天下午由主任委員率領傑出漁民晉見　總統。
本會配合行政院經建會假新光三越百貨信義店於6月20日至7月5日辦理城鄉新風貌展覽，並公開表揚辦理建設富麗農村工作績效卓著之工作人員。
本會依據「台灣地區漁船船主接駁受僱大陸地區船員許可辦法」規定，於6月26日公告「台灣地區離岸12浬以內海域暫置大陸船員之漁船錨泊區」計7處（包括基隆市1處、宜蘭縣1處、澎湖縣5處）。
聖多美普林西比民主共和國總統陀渥達閣下伉儷一行15人於6月16日上午拜訪本會，與本會主任委員就農業發展議題交換意見，並洽談加強農技合作事宜。
紐西蘭農林部長兼國際貿易部長史密斯一行於6月16日拜會彭主任委員，並針對中、紐雙邊、多邊貿易與經濟等問題，相互交換意見。本會為顧及農民權益，已婉拒紐方對我加入WTO前之頭期款要求。
「APEC漁業工作小組第9次會議暨水產養殖技術研習會」於6月8日至11日在我國台北圓山飯店舉行，共有15個國家、38位代表報名參加，本會彭主任委員應邀於會中致開幕詞。
「第3屆中西太平洋鮪漁業保育及管理多邊高層會議」於6月23日至26日在日本東京三田國際會議廳舉行，共有27個國家、234位代表與會，本會亦派代表團與會，參與討論有關「中西太平洋鮪漁業保育及管理公約草案」內容，最後獲致有利我方參與及執行之最新修訂版本。
本會於6月23日至28日間派遣由5位專家組成之農業技術協助團，赴泰國協助泰北義胞村解決有關水土保持、林相改良、農產品加工、果樹生產及農民組織等問題。
本會於6月2日至7日假台灣師範大學分部綜合館國際會議廳舉行「1998國家環境生態週系列研討會」。該系列研討會包括：「環境生態教育研討會」（ 6月2日）、「第2屆自然保育教育研討會」（6月3日）、「原住民文化與生態智慧研討會」（6月4日）、「水資源與生態保育研討會」（6月5日）、「第4屆溼地生態及保育研討會」（6月6日至7日），各界參與熱烈。
本會與中華民國溪流環境協會於6月23日假國立台灣大學理學院國際會議廳舉行「中美野生動物保育技術研討會」，並邀請美方專家Dr. Brett M. Johnson 等人於會中發表野生動物保育工作經驗同時進行討論，約有100餘人參加。

七月份

本會為因應加入WTO，修正「農產品受進口損害救助辦法」及「農產品受進口損害救助基金收支保管運用辦法」，俾能採取積極性先期產業結構調整措施。前者業經行政院核定，並經本會於7月15日發布實施；後者於7月22日由主計處邀集相關單位開會研商修正通過，將於近期內由行政院修正發布。
本會為輔導各農業機構防範公元2000年發生資訊年序問題，於7月16日召開因應公元2000年資訊年序危機工作小組會議，瞭解各機構辦理年序問題系統修正情況，並輔導辦理年序問題各項業務。
本會於6月29日起至7月21日止，於台灣省分北、中、南、東4區召開7場加入WTO農業總體因應對策說明會，另計畫於相關縣市舉辦個別產業因應對策說明會，預定辦理60餘場次。
本會為培訓農業產銷諮詢輔導及經營管理師資，經舉辦相關研修訓練，已培育22位農業經營管理顧問專家，並於7月24日舉行結訓授證典禮暨成果發表會。
本年6月上旬豪雨，本會依據「農業天然災害救助辦法」辦理現金救助及紓困貸款，並輔導相關機關辦理天然災害稻穀收購作業，未達驗收標準之發芽稻穀，亦比照收購，專倉保管，計收購符合標準之發芽稻穀4萬1,000公噸，支付貨款7億2,000萬元，未達標準之發芽稻穀1萬1,000公噸支付貨款1億9,000萬元。收購作業已於7月10日全部完成。
本會為輔導不具經濟規模或競爭力之養豬戶及肉雞戶離牧，擬具「我國加入世界貿易組織養豬及肉雞產業白皮書（草案）」與「我國加入世界貿易組織養豬戶及肉雞戶離牧補償標準（草案）」，於7月7日報院審查。
本會為落實重要豬病防疫政策，撲滅豬瘟及口蹄疫，所擬具之「豬瘟及口蹄疫撲滅方案」，業於7月22日奉行政院核定。
本會輔導台北農產運銷公司於7月4日就葡萄、鳳梨、芒果等水果之6種品牌舉行「87年度國產品牌水果批發市場發表會」，並輔導青果社於7月24日舉行「金甜園」品牌梨發表會。
本會於7月19日組團赴瑞士日內瓦參加專案小組會議，並拜會WTO秘書處及紐西蘭、泰國官員，就有關農業及補貼等議題與相關會員國進行討論。
為提升批發市場服務品質，本會修正「農產品批發市場交易法施行細則」第23條條文，報奉行政院核定，並於87年7月31日公告施行。
本會為改進救助作業時效，修正「農業天然災害救助辦法」第4條條文，增列「冰雹」及「霪雨」為災害項目，並規定本辦法所定項目以外之天然災害發生時，得由中央主管機關認定之。
為協助泰北義胞村解決農業生產及加工等問題，本會於7月24日邀集僑委會、國合基金會、屏東科技大學、食品工業發展研究所等相關單位召開會議，研商未來可行之協助方案。
太平洋共同體幹事長於7月2日來會訪問，雙方就相關合作事宜交換意見，我方表示為協助各島國提昇其漁業技術水準、並保育其沿岸之石斑魚資源，除繼續加強與該組織進行多年南太平洋鮪類研究合作關係外，未來願考慮與其加強養殖漁業技術合作並協助訓練島國之漁業師資。
「第2次亞太經濟合作（APEC）農業技術合作專家小組（ATCEG）會議」於7月27日至30日在美國奧瑞岡州波特蘭市召開，會議由本會古技監德業以ATCEG主導成員身份與美國農部動植物檢疫局亞太區主任Mr. Ralph Iwamoto共同主持，共有來自APEC 12個會員體30餘位政府官員及專家學者與會。

八月份

本會於8月24、25日假台北國際會議中心召開第4次全國農業會議，會中邀請產、官、學及民意代表等300餘人參加，達成100餘項結論，將納為未來農業施政之重要參據。
本會動植物防疫檢疫局及漁業署於8月1日正式成立，並於8月5日於本會舉行新任局、署長佈達儀式，同日分別在動植物防疫檢疫局及漁業署舉行成立茶會。
本會前報院之「老年農民福利津貼暫行條例」修正草案業於87年8月27日經行政院院會討論通過，將函請立法院審議。
為提高農業科技研發績效，鼓勵民間產業界積極參與科技之研究與開發應用，以加速落實成果於產業，本會業於87年8月21日公告施行「行政院農業委員會農業科技計畫產學合作實施要點」。
本會為輔導不具競爭力之養豬戶及肉雞戶離牧，以調整畜禽產業結構，所擬具之「我國加入世界貿易組織養豬戶離牧補償標準」及「我國加入世界貿易組織肉雞戶離牧補償標準」等2案，業於8月25日奉行政院台87農41804號函示，離牧所需經費原則由「農產品受進口損害救助基金」支應。
CAS優良食品（肉品類）8月份共評核通過3家冷凍與冷藏豬肉分切廠，包括：台灣省毛豬運銷合作社聯合社、嘉一香企業公司及香里食品公司，總計CAS優良食品認證廠家數已達166家，其中肉品類為59家，佔36%。
泰國畢沙迪親王伉儷一行5人於8月17日來華與我國際合作發展基金會簽署農技合作協定續約，並於19日來會拜會本會彭主任委員，洽談中泰兩國農業合作事宜。
本會彭主任委員於8月7日邀請國科會蔡副主任委員及學者專家前往南投縣陳有蘭溪集水區視察，瞭解賀伯颱風後復建情形，並指示工程評估要兼顧經濟效益，並應順乎自然，著重疏浚導流，同時請南投縣政府儘速評估遷村之可行性。
菲律賓農業部長及國家銀行總裁等一行6人於8月14日蒞會拜會本會彭主任委員，並研商雙方農漁業合作事宜。
本會委託國立屏東科技大學於8月15、16日舉辦「1998國際飼料工業技術研討會」，邀請國內外專家學者發表飼料技術、經營管理及飼料發展經驗等專題報告，共500餘人參加。
本會輔導高雄地區設立之第1家甘翠生鮮便利店已於8月12日在鼓山區華榮路新興住宅區正式開業營運，為當地居民提供最新鮮安全的生鮮食品。
為防杜漁產品走私進口，本會漁業署於8月26日邀請財政部關稅總局、內政部警政署、省警政廳、台灣省漁業局及陸委會等單位實地前往嘉義縣東石鄉、布袋鎮等地區查訪，並請查緝走私權責單位加強查緝。
為將農業科技研究成果移轉業界利用，本會農業專利暨著作權權益委員會於8月4日第21次委員會議中，通過「重組蔬菜片之製造技術」、「辣椒去子技術」、「無油辣椒剝皮技術」、「梅胚去核技術」、「煙台白菜加工保存期限之延長及台式泡菜發酵技術之提昇」及「葉菜類以食用油處理冷凍保存方法」等6項技術移轉案，於8月12日辦理技術移轉公告，以尋求有意承接此等技術之廠商。
本會於8月12日至16日在高雄新光三越百貨公司舉辦「真情農業—1998國產品牌農產品高雄大展」，頗獲高雄地區消費者好評。
本會動植物防疫檢疫局於8月13日召開「檢查耳標管制措施及其因應事宜」會議，邀集台灣省政府農林廳、各縣市動物防疫機關、養豬農民團體及其他試驗研究單位商討因應措施。
本會動植物防疫檢疫局於8月21日至23日舉開「自10月1日起禁止旅客攜帶新鮮水果入境」記者會及園遊會，進行重點防疫檢疫宣傳。

九月份

本會研擬之「動物保護法」(草案)於9月30日經奉立法院經濟、內政及邊政、司法3委員會審查一讀通過。
本年度蒜頭因減產導致價格上漲，為穩定市場供需，避免蒜價飆漲，本會於9月9日委請中央信託局辦理食用蒜頭專案進口權利標售作業事宜，並於9月23日順利辦理標售完畢。本次辦理標售8,000噸乾蒜球進口權利，係改採以價制量公開底標之標售進口權利方式進行，總投標數量及決標權利金之價格與本會規劃十分接近。目前得標蒜頭已陸續運抵國內，產地蒜價已降低3成，漸趨合理，本會專案標售進口蒜頭已達預期效果，對蒜價穩定有正面效果。
為杜絕疫病蟲害入侵，確保農業生產安全，財政部關稅總局配合本會政策，於本（87）年7月29日公告自本年10月1日起禁止旅客攜帶新鮮水果入境。為避免規定更改引發爭議，本會動植物防疫檢疫局成立專案計畫加強宣導，9月份辦理之宣導工作包括電視宣導短片之播出、電台廣播帶之播放、舉辦旅遊業者領隊說明會及全民宣導會。並函請外交部、行政院僑委會、行政院新聞局、經濟部國貿局等單位轉知所屬駐外相關單位及人員協助宣導並配合辦理。
為解決畜牧業者承租國有土地無法申辦畜牧設施同意使用問題，本會特與財政部國有財產局會商，經獲該局同意發給公有土地作畜牧設施容許使用同意證明，俾利業者申辦土地作畜牧設施同意使用及畜牧場登記。
「真情農業—1998國產品牌農產品板橋月光大展」於9月24日至27日假台北縣新板橋車站舉行，9月25日由本會主任委員主持開幕典禮，並邀請明華園歌仔戲劇團表演「逐鹿天下」，熱鬧展開國產品牌農產品展示、展售及四健宣導月活動，吸引大台北地區民眾踴躍參與，反應十分熱烈。
為防杜漁產品走私進口，遏阻中南部牡蠣走私之不法行為，本會除再度商請查緝機關加強緝私工作外，並修正「走私進口農產品處理辦法」之適用產品項目表，增列牡蠣為適用銷毀項目，同時編印「處理漁船涉案走私參考資料彙編」500本函送關稅、警政及海防等機關參考使用。
為加強糧商管理，本會研擬完成「糧商管理規則」草案，於9月30日依法制程序發布施行，同時廢止「糧商登記規則」。
本會為維護國民健康及環保考量，於9月14日公告「亞素靈 55%溶液農藥(Monocrotophos)」自該日起不接受展延或新登記申請，89年1月1日撤銷其農藥許可證，禁止進口及製造，並自89年9月1日起禁止販賣與使用。
消基會於9月10日發布乾金針菜抽驗結果，發現抽驗之樣品中二氧化硫殘留量均不合格，造成金針滯銷。本會除呼籲消費者調理乾金針菜前經浸泡、沖洗後，可有效降低二氧化硫殘留量達標準範圍內，以消除消費者不安外；並於9月18日參加消基會「金針食用安全與消費者權益座談會」，安撫強烈抗議之農民。同時與農林廳、縣政府、產地農會及當地民意代表共同研商，決議鼓勵尚未採收之金針鮮銷，未來乾金針之加工問題由本會選用適當之加工方法，輔導農會統一加工，以有效控制二氧化硫殘留量。
為建立國內有機農產品之驗證制度，本會已研訂完成「有機農產品驗證機構輔導要點」、「有機農產品驗證輔導小組設置要點」及「有機農產品生產基準」等3項規範，將於近期內公告實施。
本會於9月3日召開輔導農民團體建立企業識別體系，確定88年度工作方向，繼續輔導農會導入CIS，擴大農會CIS深度及廣度，並針對農會公益活動辦理研討會、成立CIS診斷小組，協助已導入CIS之農會建立品質管制制度及標準。
本會於9月16日公告修正「自阿根廷輸入冷藏、冷凍供人食用牛肉檢疫條件」，增列阿根廷SWIFT公司等5家肉品工廠所生產之牛肉准予輸入我國，並自該日起執行該增列5家公司輸入牛肉之申報檢疫作業。
為因應國際間日益要求減少鮪釣漁業漁船及對權宜船進行規範之趨勢，日本水產廳官員及日本鰹鮪漁業協同組合連合會之業者代表等人，於9月8、9日來華與本會漁業署及鮪魚公會代表進行磋商，雙方已就減船及權宜船等問題達成共識。
亞太經濟合作（APEC）第3次資深官員會議（SOM）及其相關之「投資暨貿易委員會（CTI）會議」與「自願性部門別提前自由化（EVSL）專家會議」等，於9月9日至15日在馬來西亞關丹市舉行，本會派漁業署謝副署長大文代表率團出席，就本會關切之漁產品及食品兩大部門之EVSL議題表達我方立場。
安哥拉共和國國會外交委員會主席笛歐格閣下伉儷一行及紐西蘭外交暨貿易部北亞司副司長郝伯羅等人分別於9月中、下旬蒞會，各就雙邊農漁業合作及農產貿易問題交換意見。
本會漁業署於9月18日假台灣省漁業局會議室召開與台灣省漁業局第1次業務聯繫會報，藉以加強中央與省漁政業務之推動。

十月份

本會研擬之「動物保護法」業於10月13日經立法院三讀通過。
本會研擬之「老年農民福利津貼暫行條例部分條文修正案」業於10月29日經立法院三讀通過。
本會為使農業行政及農民團體人員充分瞭解農業發展條例修正案，自10月9日起分別在北（新竹縣農會）、中（台中縣梧棲鎮農會）、南（台南縣政府及屏東縣政府）、東（花蓮市農會）等地舉辦5場次「放寬農地農有，落實農地農用相關事宜座談會」，邀請省（市）政府農林廳（建設局）、縣（市）政府農業局（建設局）、各級農會理事長、常務監事及總幹事，共1,000餘人參加。
本會主辦之「1998全國農業科技展」於10月17日至25日，假國立台灣大學第2學生活動中心展出9天，總統特於10月23日上午蒞臨參觀指導。本次全國農業科技展期間，參觀人數計達3萬餘人，各界反應極佳。
本會為調整畜禽產業結構，輔導不具競爭力之養豬戶及肉雞戶離牧，所擬具之「養豬戶離牧補償標準」及「肉雞戶離牧補償標準」2案，業於10月23日奉行政院核定，本會復於10月26日以(87)農牧字第87152402號公告發布之。
本會於10月15至18日，假台中世界貿易中心舉辦第4場次「新鮮、健康、安全」「真情農業—1998國產品牌農產品台中大展」，向大台中地區鄉親推薦本會輔導之國產品牌農產品，如吉園圃安全蔬果、台灣土雞等禽畜產品、海宴漁產加工品、漁協生鮮漁產品、CAS優良食品及鄉土農特產品等，共吸引2萬餘名消費者參觀、選購，反應相當熱烈。
為遏止山坡地違規使用，落實水土保持監督管理，並配合法務部全力掃蕩破壞國土之行為，本會於10月28日邀集內政部、法務部暨其所屬各地方法院檢察署、各級政府及相關單位召開會議，會中決議落實各項水土保持監督管理措施，並達成建立山坡地管理檢警調與行政單位業務聯繫會報，同時請各縣（市）政府積極配合檢察單位全力掃蕩山坡地濫墾、濫挖等行為。
本（10）月份連續遭受瑞伯及芭比絲兩颱風侵襲，造成農漁業損失。本會依據災情統計，宣布宜蘭縣、彰化縣、高雄縣、台南縣、屏東縣、台東縣及花蓮縣等7縣為農業天然災害現金救助及紓困貸款辦理地區；並宣布宜蘭縣、新竹縣、苗栗縣、台中縣、南投縣、雲林縣、嘉義縣、澎湖縣及台南市等9縣市為紓困貸款辦理地區，並已由本會公告辦理救助。
87年二期稻作受瑞伯颱風外圍環流影響，災害面積約4萬餘公頃，平均被害程度25%，折算無收穫面積近1萬1,000公頃，但對總產量影響不大。初步估計本期作種植面積為163,690公頃，仍較去年同期162,248公頃增加1,442公頃，增加幅度為0.9%；稻米產量估計為62萬7,000公噸（糙米），較去年同期64萬9,000公噸減少2萬2,000公噸，減少幅度為3.4%。
本會為配合商標法之修正，修正「CAS優良農產品標誌作業要點」第4點，將CAS優良農產品標誌改註冊為證明標章；並修正「CAS優良食品標誌作業須知」第8、9、10點，明訂CAS認定廠之資格取消、認定產品編號之取消、被取消後重新申請之期限縮短為3個月等規定，以強化CAS工廠稽查暨提振廠商改善意願。
為防杜疫病蟲害入侵，確保農業生產安全，財政部關稅總局配合本會政策，於本（87）年7月29日公告自本年10月1日起禁止旅客攜帶新鮮水果入境。本項規定自10月1日實施以來，成效良好。以中正機場為例，過去攜帶新鮮水果入境情形，每日超過2,000件，10月1日減為86件，目前已減至每日10件左右。至於小港機場，10月1日以前每天平均約140件，目前降為每日約5件。
美國加利福尼亞州發生地中海果實蠅，為防止該害蟲藉由自美輸入之新鮮水果侵入我國，本會於10月1日公告美國加利福尼亞州發生地中海果實蠅之San Diego County, Orange County 及其外圍半徑20公里以內生產之鮮果實（包括果樹及蔬菜），禁止輸入，以確保國內農業生產安全。
美國加州及澳洲新南威爾斯州發生新城雞病（Newcastle Disease），本會動植物防疫檢疫局依WTO/SPS國際規範及我國現行檢疫規定，已請該兩國依照本會所公告之「申請認定為非動物傳染病疫區之作業程序」申辦各項事宜。
本會與經濟部貿易調查委員會自10月27日起，分區舉辦4場「農產品受進口損害救助及貿易救濟制度說明會」。邀集相關農政單位人員約500人參加，介紹農產品受進口損害救助辦法重點與案例，期使農業相關人員能深入瞭解農產品救助、救濟制度及其作業程序，以利我加入世界貿易組織（WTO）後，降低農民受進口之衝擊與損害。
為強化檢疫通報系統，以落實檢疫工作，本會動植物防疫檢疫局訂定「動植物檢疫重大事件速報單」，於10月27日函請各分局對檢疫突發、重大及特殊異常案件依規定填報，並隨時電傳至該局彙整陳報。另規定對於檢疫不合格案件，除通知海關與業者外，同時電傳通報其他分局與相關業務組，俾供各分局作為不良報驗業者或廠商資料之建檔，以加強檢疫工作。
本會核定「台灣省政府糧食處抽檢市售小包裝食米作業要點」，針對市場流通之10公斤以下定量包裝之糙、白米，辦理品質規格與包裝標示之檢驗，以促使食米生產廠商重視產品品質，維護交易公平性及消費者權益。
為協助我大型圍網及鮪延繩釣漁船所捕之漁獲物輸銷歐聯，本會漁業署於10月1日及10月22日邀請各有關單位研商訂定「鮪魚公會所屬圍網漁船衛生安全管理驗證申請辦法」及「鮪魚公會所屬鮪延繩釣漁船衛生安全管理驗證申請辦法」，由本會漁業署將確認通過之圍網及鮪延繩釣漁船名單函請商檢局出具確認信函向歐聯申請登錄，以符歐聯規定。

十一月份

本會制定之「動物保護法」業經　總統於87年11月4日以華總(一)義字第8700224370號令公布，並於11月6日正式施行，以加強推動動物保護工作。
本會配合「擴大國內需求方案」，規劃完成八項追加經費預算之計畫，並於11月11日函報行政院核備；各項計畫將按月控管執行進度。
本會主任委員應邀率團參加蒙太納論壇國際組織於11月26日至28日在摩納哥蒙地卡羅市召開之「摩納哥經濟高峰會議」，並於11月27日於會中發表「臺灣農業發展經驗」專題演說，深獲與會者之重視，大會主席表示可將台灣發展經驗列為下次論壇之專題討論，充分達成國際宣傳效果。會後主任委員續轉往法國訪問，並與法國農業部、國際畜疫會（OIE）及國家農業研究院（INRA）等單位高層官員洽談，雙方同意將農作物生產、農業經濟及生物科技等項目納入擴大中法農業科技合作交流領域。
本會於11月12至15日假台北內湖花市舉辦第5場「新鮮、健康、安全」「真情農業—1998國產品牌農產品展」，推薦本會輔導之國產品牌農漁畜產品及鄉土農特產品等，共吸引6萬餘名消費者參觀、選購，反應相當熱烈。
本會研擬之「休閒農業輔導辦法修正草案」及「休閒農場專案輔導實施計畫草案」於11月25日函報行政院核定。
本會依據第4次全國農業會議結論於11月6日邀集衛生及環保等單位，召開「農畜水產品安全檢驗座談會」，決議成立「農畜水產品安全檢驗評估聯繫會報」。
為推廣研發成果供相關產業應用，增進各執行單位與企業界相互交流，本會於11月9、10日假台北師範大學舉行「1998年食品科技研發成果發表會」，發表87年度研發之新技術、新產品等成果，共有254人次參與。
本會於11月24日至26日委託國立台灣師範大學召開「1998年紅樹林生態系學術專題和保育經營國際研討會」，邀集國內外專家學者報告目前世界各地紅樹林生態系的運作、經營與面臨的危機等保育問題，期藉由此次研討會，讓世界各國對於紅樹林研究以及保育工作有所進展及重視。會中並由民族植物學家寇斯博士代表致贈台灣已滅絕的細蕊紅樹及紅茄苳種苗給本會彭主任委員，冀望滅絕的紅樹林樹種能繼續在台灣生長茁壯，孳生不息。
查德共和國總理舒拿一行8人，於11月9日拜會本會主任委員，雙方就中查農技合作事宜廣泛交換意見，我國將持續積極推動中查農技交流、增進經貿合作關係。
本會動植物防疫檢疫局於11月30日假台北市立動物園舉辦「流浪動物及動物福利研討會」，會中邀請美國人道協會等國外專家演講，期藉由先進國家的成功範例，提供國內解決流浪犬問題之借鏡。
本會動植物防疫檢疫局於10月31日至11月13日派遣植物檢疫人員赴澳洲查證蘋果供果園、包裝場及燻蒸冷藏檢疫設施，加強執行產地檢疫查證工作。
本會動植物防疫檢疫局於11月9日至11月20日期間，會同日本所派遣之植物檢疫專家認證我國產文旦、白柚低溫冷藏殺蟲處理技術，以期打開我文旦、白柚外銷日本市場。
本會於87年11月17、18日召開「第8屆中美農產品檢驗檢疫技術工作小組諮商會議」，會中取得美國同意將輸我肉品之食用與不可食用檢疫證明書作明確區分，於非食用肉品添加煤油等作去質化處理，以防範其流入市面供作食用肉品。
本會委託中央研究院動物研究所於11月17日至19日舉辦「太平洋珊瑚礁生態及保育國際研討會」，經由研究成果之交流及促進研究人員之互訪及合作，提升我國珊瑚礁生物研究之水準及國際學術地位。

十二月份

為配合環保署擬於1月中旬公告「飲用水水源水質保護綱要計畫」內高屏溪、淡水河、頭前溪、大甲溪及曾文溪等五大流域部分區域強制停止養豬戶名單，本會於12月30日以(87)農牧字第87050618號公告，養豬戶(場)暨肉雞戶(場)申辦離牧補償期限延長1個月，至88年1月31日止，逾期不予受理。
本會於87年11月19日依據野生動物保育法之規定，核定公告「台東縣海端鄉卑南溪上游新武呂溪部份流域為野生動物重要棲息環境」，嗣後並經台東縣政府於12月4日公告為「台東縣海端鄉新武呂溪魚類保護區」，成為台灣地區依野生動物保育法所公告之第11個野生動物保護區。彭主任委員特於當日前往台東縣參加開幕典禮，宣示自然生態保育之重要。
中斐雙方於12月8、9日在開普敦南非海洋漁業局舉行漁業諮商會議，雙方就合作漁船安裝漁船監控系統、海鳥之意外捕獲處理、觀察員之實施等項目達成協議。會議紀錄將於近日以換文方式簽訂，屆時我漁船得據以向南非提出入漁申請。
印尼農業部部長索雷（Soleh Solahuddin）伉儷一行8人，於12月16日蒞臨本會拜會彭主任委員，雙方就兩國目前農業合作事宜廣泛討論，並商談未來雙邊農業合作計畫。索雷農長特別感謝我國過去於各項合作計畫之技術移轉與協助，並盼未來繼續擴大加強雙方農業合作計畫。
行政院退輔會為整理棲蘭山檜木林內枯立倒木，經報准實施，迄今已12年，該項工作第2期作業將於88年度結束，退輔會正擬提出第3期之5年整理計畫。清除枯立倒木，讓檜木天然下種更新，厚植森林資源，原屬林業永續經營的一個方法；對於此項作業，本會規定須依照下列要點辦理：(一)整理範圍限於已有林道之兩側，不得新闢林道供集材運材使用；(二)作業時不得砍伐或傷害生立木或障礙木：(三)應採用高架搬運集材，不得在地面上拖曳，以免破壞地表，影響水土保安。然生態保育聯盟人士認為此項作業將破壞原有生態環境及消滅檜木物種等而加以反對，並發起搶救棲蘭山檜木活動。本會鑑於生態保育已由單一物種之保育轉趨生物多樣性維護，且第3期計畫已引起各方疑慮與關切，因此，有關整理棲蘭山檜木林內枯立倒木第3期計畫本會決定暫予擱置，並委託生態、森林及水土保持之學者專家，成立專案計畫審慎研究評估，作為決策的重要依據。
為改善流浪犬收容所之管理品質，本會委託屏東科技大學於12月1日至4日及12月7日至10日辦理2梯次流浪犬管理人員訓練班。邀請美國人道協會及夏威夷人道協會專家主講，以理論及實地操作交互進行，兩梯次總計87人參加。
本會於本（87）年4月1日公告「家禽及偶蹄類動物之屠體、雜碎及其他產品輸入檢疫條件」，並於5月20日函告已輸出肉類產品至我國之國家，上開檢疫條件自本年12月1日起施行，迄今美國、加拿大、日本、韓國、澳洲及紐西蘭已與我國達成雙邊協定。
美國聯邦參議員強森（Tim Johnson）一行9人於12月18日蒞臨本會拜會彭主任委員，雙方就我國豬隻口蹄疫防治與因應措施、我國養豬業的發展、加入世界貿易組織（WTO）後，國內農業環境之轉變與因應措施等議題交換意見，彭主任委員特別呼籲美方積極支持我加入WTO。
87年資訊月展於12月4日在台北世界貿易中心隆重揭幕，本會應邀參加，展出農業全球資訊服務網、農業推廣資訊網、市場行銷資訊網與農產品網路商城等4大項，讓國人瞭解如何利用農業產銷有關資訊，並架起農業單位與民眾直接溝通的橋樑，共吸引5萬餘人上網瀏覽農業資訊。
為避免新發生之楊桃細菌性斑點病擴散蔓延，影響楊桃之生產，本會已核定推動緊急防治工作，將責成省農林廳、相關縣市政府、農會加強辦理該病害之防治技術教育宣導工作，以及早控制疫情。
本會動植物防疫檢疫局與日本植物防疫官共同辦理我國產椪柑、葡萄鮮果輸日檢疫作業，已於12月10日完成椪柑之冷藏殺蟲處理裝箱、裝船輸往日本。另葡萄冷藏殺蟲處理正積極辦理中。
為使金針乾製品二氧化硫殘留量能符合國家衛生標準，本會業已提出科學證據，協調衛生主管單位放寬二氧化硫殘留量標準，並規劃合理製程，預定補助富里及玉里等產地農會設立加工站統一加工，產製合乎標準之金針乾製品。

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