壹、93年第一期水稻及雜糧作物種植面積（表1xls pdf）

一、水稻種植面積較去年同期減少15％

　　為因應入會後開放國外稻米進口及降低農業境內支持壓力，政府除繼續接受農民申請自願性休耕外，另辦理分區輪休等制度，引導國內稻作面積適度調降。93年第一期作水稻因受92年各地持續乾旱、水庫蓄水普遍不足等之影響，於桃園、新竹、苗栗及嘉義、台南等縣市部分地區配合移用農業用水以供民生及其他產業用途，公告缺水停灌休耕面積廣達6萬5,385公頃，區內之稻作面積預估較計畫目標減少2萬2,500公頃，總計台灣地區本期作種稻面積將降至13萬6,500公頃，比去年同期作16萬1,184公頃減少15％，若與前三年同期平均種植面積比較，則減少22％。

二、落花生種植面積較去年同期減少9％

　　落花生為雲林、彰化及嘉義等縣沿海地區之重要傳統經濟作物，其中七成左右集中在雲林縣；自我國於91年加入WTO後，原來管制進口之落花生改採關稅配額開放進口，經查91年全年落花生進口量為3,825公噸（莢果計算），比當年度進口配額數量超出1,207公噸。加上92年第一期作種植面積，比上年同期增加21％、產量則增加24％，致92年1至7月國內帶殼落花生每公斤產地價格為30~40元，（91年同期帶殼落花生每公斤產地價格為50~65元），同年7至9月更滑落至每公斤30元以下。經政府採取輔導產業團體辦理落花生收購冷藏貯存等價格穩定措施，其價格至92年底始回升至每公斤40元左右。

　　93年第一期作落花生經各主產區農情預測結果，其種植面積因受到去年產地價格下跌之影響，致農民種植意願趨於保守，預估本期種植面積與去年同期實際種植面積相較將呈些微減少。

　　綜上因素，預測本年第一期作落花生種植面積1萬41公頃，比去年同期作1萬992公頃減少9％，若與前三年同期平均種植面積比較，並無增減。主要產地鄉鎮有雲林縣元長鄉、四湖鄉、北港鎮、土庫鎮、水林鄉、虎尾鎮及彰化縣芳苑鄉等。

貳、果品（表2xls pdf）

一、香蕉比上年減產6％

　　台灣香蕉分布在中南部及東部地區，北部地區為零星種植，香蕉生長期因緯度不同而有差異，緯度越低，生長日數越短，所以高屏主產地區多為春夏季採收，稱春夏蕉，而中部主產地南投、台中等縣香蕉多於秋冬季採收，稱秋冬蕉。近年國內市場香蕉銷售暢旺，價格持穩，蕉農種植意願高，種植面積略有增加。今年南部地區高屏二主產縣香蕉之生長狀況，受到去年9月間杜鵑颱風侵襲及今年年初氣溫偏低影響，春夏蕉將小幅減產；而中部香蕉產區亦受年初低溫影響，預測秋冬蕉亦將減產。依據各地農情預測結果，全年總產量為20萬9,102公噸，比上年產量22萬3,061公噸，減產6％，若與前3年平均年產量21萬8,102公噸比較，亦減產4％。主要產地鄉鎮有南投縣中寮鄉、國姓鄉，高雄縣旗山鎮、美濃鎮，屏東縣高樹鄉等。

二、鳳梨產量持平

　　鳳梨為多年生草本果樹，臺灣栽培地區主要分布在中南部，以嘉南及高屏地區較多，果實生產期在自然狀態下，約有80％集中在6-8月間，為配合市場消費，實施產期調節，以延長產期，故全年均可見鳳梨上市。根據農產品批發市場價格資料顯示，民國85年至91年各類鳳梨年平均批發價格為每公斤15.1元，由於價格持穩，種植面積持續增加，本年鳳梨收穫面積比去年再增加2％。惟據台南、嘉義、彰化等鳳梨主要產區觀察，本年鳳梨生產受去年全年雨量偏低及本年年初低溫影響，另屏東縣產區去年9月間遭杜鵑颱風侵襲，預估均將影響本年鳳梨產量。依據各地農情觀察結果，預測今年鳳梨總產量有44萬9,406公噸，與上年產量44萬7,807公噸，約略持平，與近三年平均年產量41萬7,593公噸比較，則增加8％。主要產地鄉鎮有高雄縣大樹鄉，屏東縣高樹鄉、內埔鄉、萬巒鄉、長治鄉、枋寮鄉、新埤鄉，台南縣關廟鄉、山上鄉、新化鎮，嘉義縣民雄鄉，南投縣名間鄉，雲林縣古坑鄉，彰化縣芬園鄉等。

三、本地種芒果減產5％

　　俗稱土檬果，其果實不大，惟味美芳香可口，很受消費者喜愛，目前種植面積有6,377公頃，收穫面積6,171公頃，與上年相差不多，土檬果主要分布在屏東及台南等兩縣。依據產地農情觀察，屏東地區受去年9月杜鵑颱風侵襲，影響本年產量，而台南縣雖然開花結實情形良好，但收穫面積略減少。綜合評估預測今年產量為5萬１,225公噸，較上年產量5萬3,939公噸，減產5％，若與前三年平均年產量5萬3,370公噸比較，亦減少4％。主產期在5-7月，並以6月份產量最高。主要產地鄉鎮為屏東縣泰武、來義、三地門、瑪家、新埤、內埔、鹽埔、高樹及台南縣玉井、大內等鄉鎮。

四、梅比上年減產7％

　　台灣梅樹主要分布在南投、臺中、臺南、高雄及臺東等縣之中高海拔山坡地，梅樹性喜寒冷，花芽孕育期需低溫，因去年逢暖冬且氣溫冷暖起伏不定，影響開花齊一度，此外由於近年來青梅產地價格不穩定，導致種植面積持續減少，經營管理亦較為粗放。依據各地農情觀察結果，預測今年產量為5萬1,375公噸，較上年產量5萬5,170公噸，減產7％，若與前3年平均年產量5萬2,115公噸比較，亦減少1％，主要產地鄉鎮有南投縣信義鄉、水里鄉、國姓鄉、仁愛鄉，台中縣和平鄉，台南縣楠西鄉，高雄縣桃源鄉、三民鄉，台東縣卑南鄉、東河鄉、池上鄉。

五、蓮霧比上年減產18%

　　台灣栽培蓮霧佔九成分布在高屏地區，於自然氣候環境下，正常開花期多在3~5月，盛產期集中於5至7月，宜蘭縣為7至8月，由於蓮霧盛產期間適逢各種水果生產旺季，市場競爭激烈，價格很難提高，且常有滯銷情形，為避免價賤傷農，高屏地區蓮霧大都實施產期調節，將產期提早在11月至翌年4月間採收，以生產冬、春果。今年蓮霧生產主要受到去年9月杜鵑颱風侵襲影響，尤其以枋寮、林邊、南州、佳冬等屏南地區蓮霧植株受創嚴重，本年單位面積產量銳減。依據農情觀測結果，預測全年產量為7萬6,014公噸，較上年產量9萬2,647公噸，減產18％，若與前3年平均年產量9萬3,938公噸比較，亦減產19％。主要產地鄉鎮為屏東縣枋寮鄉、鹽埔鄉、南州鄉、內埔鄉、高樹鄉、佳冬鄉，高雄縣六龜鄉等鄉鎮。

六、荔枝比上年減產13％

　　荔枝為台灣重要經濟果樹之一，種植面積有1萬1,858公頃，荔枝品種以黑葉種佔九成以上，成熟期集中，產期短暫，而又不耐貯存，易發生產銷失調情形，尤其荔枝常有隔年結果習性，開花結實期間如氣候不良易引起落果，產量不穩定，因此每年生產變動很大，如遇到豐收的時候，市場無法容納，也常發生滯銷。去年為荔枝豐產年，價格亦相對偏低，今年荔枝開花結果情形不如去年，依據產地農情調查預測今年產量為9萬720公噸，較上年10萬4,186公噸，減產13％，若與近3年平均年產量8萬8,115公噸比較，則增加3％。主要產地鄉鎮有高雄縣大樹鄉、旗山鎮，南投縣草屯鎮、南投市，台中縣太平市、霧峰鄉，彰化縣芬園鄉等。

七、楊桃比上年減產5％

　　台灣種植楊桃分為酸味種與甜味種，酸味種產於八卦山台地，粗放經營，種植面積不大，其產品供加工為主。甜味種以鮮食為主，經營集約，種植面積較多，產區分布在台南、彰化、苗栗及台中縣，在自然狀態下，產期在8~9月間，惟台灣各產地因耕作習慣，以剪枝方法實施產期調節，根據不同品種特性在不同期間生產，因此，全年均可生產楊桃。但近年楊桃銷售價格低迷，收益不佳，致面積減少，果園管理粗放，依據農情報告預測今年總產量為2萬6,034公噸，與上年產量2萬6,050公噸差異不大，若與近3年平均年產量2萬6,708公噸比較，則減少3％。主要產地鄉鎮與產期，台南縣楠西鄉、玉井鄉產期為12月至翌年3月，苗栗縣卓蘭鎮、台中縣東勢鎮產期自10月至翌年3月，彰化縣員林鎮、社頭鄉產期在9月進入旺季，屏東縣高樹鄉產期較彰化縣略早。

八、第一期巨峰葡萄比上年同期增產4％

　　台灣栽培巨峰葡萄集中在苗栗、台中、彰化及南投等四縣，大多數巨峰葡萄每年可採收二期，第一期在夏季生產，稱為夏果，第二期在冬季生產稱之為冬果，本月預測為夏果產量，由於國人吃葡萄有剝皮習慣，進口貨不易剝皮，受進口影響較低，所以葡萄價格近年來為水果中較平穩之一項，今年夏果收穫面積約增加4％，又因氣候適宜，開花結果率佳，果實發育正常，依據產地農情觀測生長情形，預測本年夏果總產量為4萬5,996公噸，比上年同期產量4萬4,149公噸，約增產4％，再與近3年夏果平均產量4萬1,048公噸比較，則增加12％，盛產期在7至8月間。主要產地鄉鎮有彰化縣溪湖鎮、大村鄉，台中縣新社鄉，苗栗縣卓蘭鎮及南投縣信義鄉等。

九、改良種芒果比上年減產6％

　　改良種芒果係指本地種以外品種，包括引進種馴化及本地選育改良品種，其品質甚佳，產區分布在台南及高屏等3縣，並大面積栽培，如遇豐收年期，容易發生產銷失調現象，根據台南、高雄、屏東等縣產地觀測，本年收穫面積較去年略有減少，開花期間狀況尚佳，但結實期氣候異常，落果多，結實率不佳，預測總產量為15萬6,955公噸，較去年產量16萬6,487公噸減產6％，比近3年平均年產量16萬2,186公噸亦減產3％。主要產地鄉鎮有臺南縣玉井鄉、楠西鄉、南化鄉、官田鄉，屏東縣獅子鄉、高樹鄉、枋山鄉枋寮鄉等。產期各地間略有差異，屏東枋寮地區6至7月盛產，台南地區則在7至8月盛產。

參、蔬菜（表3xls pdf）

　　本月份為92/93年裏作與93年一期作採收交替期，各種類蔬菜產量增減不一。根莖類之胡蘿蔔與蘿蔔已趨採收後期為遞減趨勢；彰化與高雄縣之洋蔥大多數完成採收，最主要產地屏東縣則進入盛產期，總產量較上月份增加；至於蒜球部份，彰化、雲林與台南產地之早生種皆已完成採收，目前僅雲林縣硬骨大黑葉種逢採收期，採收情形甚為良好，產量較上月份略減。

依據各地區農情報告觀測結果，預測本月份葉菜類總產量為5萬8,384公噸，比3月份產量7萬6,932公噸，減少24％；與去年4月份產量5萬2,480公噸比較，則增加11％。茲將預測結果分述如下。

一、西瓜比上月增產110％

　　時序已屆春季，由於氣溫明顯較裏作之生育環境回暖，有利於瓜類生育，本月份西瓜產量將較冬季期間，僅在南部少數地區生產之產量增加不少。尤其國曆1月間，接連數波大陸冷鋒過境，強烈冷氣團抑制瓜類的生長，故3月份採收量仍相對不多；至於本月份採收情形，因各產地可採收面積較上月份增加近400公頃，預測本月份產量為1萬1,582公噸，比3月份產量5,517公噸，增加110％；與去年同期4月份比較，因本年期受1月低溫影響，致本月份可採收面積較去年減少且產期延後，故與去年同期4月份產量2萬1,136公噸比較，減少45％。本月份主要產地在雲林、嘉義、台南、高雄與屏東等縣。

二、根莖類

(一)蘿蔔比上月減產52％：目前已屆裏作採收後期，各產地可採收面積已趨減少，其中主產地彰化、雲林、嘉義與台南等縣，多數已完成收穫，故本月份可採收面積比上月份減少近150公頃。預測本月份產量為6,075公噸，比3月份產量1萬2,785公噸，減少52％；與去年同期4月份產量8,323公噸比較，則減少27％。

(二)竹筍比上月增產53％：本月份起中南部產地將陸續進入採收階段，至於北部地區則較為遲些，由於目前各產地尚未完全進入採收期間，故本月份各產地產量皆不高。本月份主要產地在台中、彰化、嘉義與高雄等縣，預測產量5,446公噸，與去年同期4月份產量9,311公噸比較，則減少42％。

(三)胡蘿蔔比上月減產85％：胡蘿蔔為冬季重要作物之一，採收階段主要集中在國曆2、3月間，4月份已屆裏作之採收後期，多數產地皆已完成採收，本月份僅在台南縣有局部採收，故可採收面積不多。預測本月份產量4,881公噸，較3月份盛產採收期階段之產量3萬1,718公噸，減少85％；與去年同期4月份產量8,194公噸比較，則因今年主產地台南縣種積面積與單位面積產量皆減少，故產量相對減少40％。

(四)蒜球比上月減產8％：一般而言，本年期裡作生育期間氣候相當適合蒜球之生育，各產地蒜球結球情形相當正常，估計乾蒜之單位面積產量可達8,550公斤。本月份蒜球採收情形增減產互異，其中彰化、雲林與台南產地之早生種皆已完成採收，目前僅雲林縣硬骨大黑葉種逢採收期，採收情形良好。預測本月份產量2萬3,728公噸，較3月份產量2萬5,760公噸，減少8％；與去年4月同期產量2萬179公噸比較，增加18％。

(五)洋蔥較上月增產10％：本月份各產地採收情形互異，其中彰化與高雄縣已屆採收後期，採收量較上月份減少；至於最大產地屏東縣則進入採收階段，採收面積與產量明顯較上月份增加不少。根據主產地屏東縣農情報告員與田間調查員表示，由於該縣產期主要集中在3、4月間，惟本年期採收延遲至4月以後採收，故4月採收量較3月份產量增加。預測本月份產量1萬8,797公噸，與3月份產量1萬7,099公噸比較，增加10％；與去年同期4月份比較，一方面因今年主產地屏東縣之種植面積，較去年增加近140餘公頃，且該產地之產期延遲至4月採收；另一方面，因今年期氣候條件相當適宜洋蔥生育，單位面積產量可達6萬6千公斤，故今年4月份產量，較去年同期4月份產量5,826公噸，增產223％。

(六)蔥比上月減產12％：國曆1至3月間為北蔥之最主要產期，目前各產地則為採收後期，可採收面積較上月份減少60餘公頃，產量為遞減趨勢。預測本月份產量為9,499公噸，比3月份產量1萬845公噸，減少12％；與去年4月份同期產量1萬1,322公噸比較，則減少16％。本月份主要產地在宜蘭、彰化、雲林與高雄等地

三、葉菜類

(一)葉菜類總計比上月減產24％：目前各產地為93年一期作採收初期，短期葉菜類之採收面積不多。預測本月份產量為5萬8,384公噸，比3月份產量7萬6,932公噸，減少24％；與去年4月份同期產量5萬2,480公噸比較，則增加11％。

(二)甘藍比上月減產37％：由於國曆4月份為92/93年裏作與93年一期作採收交替期，各產地可採收面積與單位面積產量皆相對減少，本月份可採收面積較上月份之採收面積減少近220餘公頃，產量將較上月呈減少趨勢。預測本月份產量為1萬9,069公噸，比3月份產量3萬489公噸，減少37％；與去年4月份同期產量1萬6,750公噸比較，增加14％。本月份甘藍主要產地在彰化、雲林、嘉義與台南等縣。

(三)結球白菜比上月減產30％：一期作採收初期，各產地之產量不高，由於本月份各產地可採收面積相對較上月份減少110餘公頃，採收量為減產趨勢。預測本月份產量為1萬1,260公噸，較3月份產量1萬6,185公噸，減少30％；與去年同期4月份比較，因今年同期雲林縣可採收面積較去年同期增加，故較去年產量9,706公噸，增加16％。

(四)其他葉菜比上月減產7％：一期作春耕之後，短期葉菜類之種植面積不多，本月份產量為減產趨勢。預測本月份產量2萬8,056公噸，與3月份產量3萬0,258公噸比較，減少7％；與去年同期4月份產量2萬6,024公噸比較，則略為增加8％。本月份主要產地在台北、彰化、雲林、嘉義與高雄等縣。

四、花椰菜比上月減產44％

　　花椰菜的產期主要集中在國曆1、2月間，3月份以後多數產地已完成採收，目前可收穫面積不多。本月份主要產地在苗栗、彰化、嘉義與高雄縣等地，可收穫面積比上月份減少20餘公頃，預測產量為5,497公噸，比3月份產量9,848公噸，減產44％；與去年同期4月份產量5,422公噸比較，則略為增加1％。

肆、主要切花（表4xls pdf）

一、菊花產量較上月份減少18％

　　台灣地區以種植秋、冬菊為主，目前已屆裡作與一期作採收之交替時期，可採收面積不多；復以國曆1至3月間為國產菊花之外銷產期，至於4月份以後，外銷市場需求趨弱後，農民即將進行園區剪枝作業，可採收面積減少。本月份因主產地彰化、雲林等縣，配合外銷需求減少，園區採收量明顯減少；至於嘉義與屏東縣等地，雖局部產地配合清明節需求，已先行調整採收，惟產量增加幅度不大。總體而言，4月份的可收穫面積及產量均減少，預測產量為2,450千打，較3月份產量2,983千打，減少18％；與去年同期4月份產量2,276千打比較，因今年多處產地栽培面積略增，致產量增加8％。本月份主要產地在彰化縣田尾鄉、永靖鄉，雲林縣林內鄉，嘉義市、高雄縣美濃鎮與屏東縣萬丹鄉等地。

二、唐菖蒲產量較上月份減少1％

　　秋冬季節則為台灣地區唐菖蒲的重要產期，花卉品質與產量普遍較好，目前已屆採收後期，產量相對不高。本月份除台中縣產地因應節慶市場需求，採收量些微增加外，多數產地皆因逢採收季節交替期間，致本月份可收穫面積及總採收量相對較少。預測本月份產量776千打，較3月份產量785千打，略為減少1％；與去年同期4月份產量731千打比較，則增加6％。本月份主要產地在苗栗縣三義鄉，台中縣后里鄉、外埔鄉，彰化縣溪州鄉、田尾鄉，雲林縣大埤鄉，高雄縣美濃鎮與屏東縣新園鄉、萬丹鄉等地。

三、香石竹產量較上月份增加27％

　　由於香石竹主要是屬於國曆5月應景花卉，為長日照習性花卉，自國曆3月中旬以後，氣溫已逐漸上升而趨於溫暖，主要產地氣候相當適合其生長，本月份彰化縣產地因逢產期為增產趨勢。預測4月份產量322千打，較3月份產量253千打，增加27％；與去年同期產量379千打比較，減少15％。本月份主要產地在彰化縣田尾鄉、永靖鄉等地。

四、百合產量較上月份增加5％

　　百合生育性喜較為冷涼之氣候環境，故臺灣地區百合主要種植季節為國曆2至5月的一期作期間，採收盛產階段則分別在國曆6至8月間。預測本月份產量513千打，較3月份產量488千打，增加5％；與去年同期4月份比較，由於去年期百合種球進口價格相對較低，農民種植誘因相對較高，其中主要產地南投縣種植面積略有增加，故與去年同期產量833千打比較，產量減少38％。本月份主要產地在苗栗縣三義鄉，台中縣后里鄉、新社鄉、和平鄉，彰化縣田尾鄉，南投縣仁愛鄉、埔里鎮，嘉義縣阿里山鄉與臺南縣安定鄉等地。

五、玫瑰產量較上月份增加1％

　　本月份為一期作採收初期，各產地採收情形互異，其中苗栗縣、南投縣等地，由於氣溫回暖且因應清明節市場需求，採收量較上月份略增，其他產地則維持正常採收。整體而言，本月份總採收量呈小幅增加趨勢，預測產量為1,461千打，較3月份產量1,443千打，些微增加1％；與去年同期4月份產量1,232千打比較，則因今年期栽種面積增加，產量相對增加19％。本月份主要產地在苗栗縣大湖鄉，台中縣新社鄉、豐原市，彰化縣溪州鄉、永靖鄉、田中鎮，南投縣埔里鎮、草屯鎮、國姓鄉，嘉義縣新港鄉，台南縣安定鄉，屏東縣九如鄉與花蓮縣吉安鄉、壽豐鄉等地。

六、文心蘭產量較上月份減少7％

　　本月份各產地採收量消長互異，其中南投、雲林與屏東縣等地因氣候適宜，採收量微量增加；但台中、高雄與嘉義縣等主要產地則因外銷量減少，或值採收期後期等因素，單位產量明顯降低，致總採收量相對減少。預測本月份產量436千打，較3月份產量468千打，減少7％；與去年同期4月份產量386千打比較，則因今採收面積增加，致產量增加13％。本月份主要產地台中縣后里鄉、新社鄉、東勢鎮，南投縣埔里鎮，草屯鎮，雲林縣斗南鎮，嘉義縣大林鎮，台南縣玉井鄉、歸仁鄉，高雄縣美濃鎮、旗山鎮與屏東縣內埔鄉、鹽埔鄉等地。