壹、農業生產

一、稻米

　　依據農委會農糧署於7月21日所發布之第1597期「台灣地區稻作生育情形旬報表」，93年1期稻作計畫種植面積為159,000公頃，初步統計實際種植面積為139,464公頃，佔計畫種植面積之87.71%，已收穫面積為129,387公頃，較去年同期實際收穫面積之159,050公頃減少29,663公頃(-18.65%)，為自86年以來連續第7年1期作之面積縮減，並為歷年1期之最小面積。本年期種植面積減少之原因，除政策性推動「水旱田利用調整後續計畫」輔導稻農參加轉作、休耕外，另桃園、新竹、苗栗、台南及嘉義等地因部分灌區停供農業用水，種稻面積亦大幅縮減。

　　93年第一期稻作至7月21日止，台中及以南地區、東部地區均已收割完畢或僅剩零星地區，桃竹苗及台北縣市地區已陸續進入收穫期或收割接近尾聲。本年1期稻作雖遇敏督利颱風來襲，惟主要稻作生產區均已屆生育後期，受災情形多為稻穀倒伏發芽或稔實不良，實際被害面積約8,520公頃，被害程度22%，換算無收穫面積約1,836公頃，對本期作整體產量影響不大。

　　93年第一期稻作稻穀生產量部份，依據農委會農糧署最近查估之每公頃稻穀產量6,597公斤推算結果，計為919,997公噸，較去年同期減少135,649公噸（-12.85%），且較最近五年平均減少230,948公噸（-20.07%）。本期產量折算糙米為748,418公噸，較去年同期減少13.01%，亦較最近五年平均減少20.06%，較計畫目標796,040公噸減少47,622公噸（-5.98%），每公頃單位產量則比去年同期作略增。

　　在93年第二期作部份，彰化以南地區均已陸續插秧中，至7月21日止已種植面積為11,465公頃，占計畫種植面積之10.92%。(表1 DOCX / odt / pdf)

二、 蔬菜

　　本（6）月為93年一期作採收階段，各大類蔬菜產量增減不一，整體而言，市場之總交易量較上月減少6,160公噸或6.68%；若與上年同期（92年6月）比較，市場總交易量則增加9.74％。

　　就各類蔬菜之交易情形觀察，本月葉菜類之市場交易量為31,777公噸，占市場總交易量36.91％，交易量較多者為甘藍11,788公噸，占總交易量之13.69％，其次為包心白菜5,517公噸，占6.41％；若與上月比較，葉菜類市場交易量減少3,974噸或11.12％，其中甘藍因平地種屆產期尾聲，高冷作尚未量產，貨源有限，供貨減少11.30%，另小白菜、蕹菜，芹菜、菠菜、萵苣菜及芥菜等短期葉菜類，因採收面積較上月減少，致供貨減少亦一至三成不等。花果菜類本月交易量為31,342公噸，占市場總交易量36.41％，其中絲瓜交易量3,304公噸，占市場總交易量3.84％較多，其次依序為花椰菜（占3.39％）、苦瓜（占3.25％）及胡瓜（占2.88％）；若與上月比較，本月花果菜類市場交易量減少1,211公噸或3.72％，除花椰菜、苦瓜、茄子及菜豆供貨增加外，胡瓜、花胡瓜、絲瓜、番茄、甜椒、豌豆及敏豆等夏季瓜果菜類雖值生產期，惟受天候影響，市場供貨量均較上月減少一至四成不等。至根莖菜類本月市場交易量為20,029公噸，占市場總交易量23.27％，交易量較大者為胡蘿蔔2,346公噸，占市場總交易量2.73％，其次依序為竹筍（占2.61％）及青蔥（占2.52%）；若與上月比較，竹筍進入採收期，供貨增加29.29%，蘿蔔生長適宜冷涼的氣候環境，入夏後僅彰化及南投部分產區採收，供貨減少35.06%，大蒜亦值採收末期，供貨減少22.86%。(詳表2xls / ods / pdf)

三、水果

　　本月主要批發市場青果交易數量為82,674公噸，時序入夏後，氣溫偏高，果實成熟快，且鳳梨、芒果及瓜類水果等大宗果品進入產期旺季，致市場總交易量較上月增加4,755公噸或6.10％；若與上年同期比較，本月市場總交易量與上年同期比較亦增加2.55%。

　　本月瓜類水果全月交易量占市場總交易量26.57%，與上月比較減少5.92個百分點，仍為市場交易大宗；若就單項產品觀察，大西瓜占市場總交易量13.80%最多，其次依序為鳳梨（占11.71%）及芒果（占10.00%）。若與上月比較，桃子及蓮霧屆產期尾聲，部分瓜類水果漸入採收末期，供貨均較上月減少；荔枝、李、芒果及葡萄或正值盛產旺季，或陸續採收生產上市，市場交易量均較上月增加一倍以上，另梨子值採收期，供貨亦較上月增加。(詳表3xls / ods / pdf)

四、毛豬

　　本月台灣地區家畜（肉品）巿場毛豬交易頭數合計為593,296頭，交易頭數較上月減少24,232頭或3.92％，惟本月平均每日交易頭數為24,710頭(交易日數24天)，反較上月每日交易數之23,751頭，增加970頭，增幅4.08%；若與上年同期比較，本月交易量亦增加35,122頭或6.29％（詳表4xls / ods / pdf)。若就每頭交易平均重量觀察，豬隻每頭交易平均重量較上月減少1.9公斤為114.5公斤，較上年同期則減少1.3公斤。

貳、農產價格

一、蓬萊稻穀

　　6月份蓬萊稻穀產地價格平均每公斤18.09元，較上（5）月份下跌6.22％，主要係本（93）年第1期稻作陸續收穫，截至6月30日止收穫面積為83,590公頃（占59.94％），新穀登場，供應量增加所致。由於上（92）年同期穀價偏低，與上年同期比較，則相對上漲14.13％；與前3（90、91、92）年同期平均比較，亦上漲8.78％。(詳見表5xls / ods / pdf)

二、長糯稻穀

　　6月份長糯稻穀產地價格平均每公斤20.52元，較上月份下跌15.97％，主要係國產新糯上市，供應量增加，加以端午節後需求轉弱，致產地價格明顯下滑；惟與上年或前3年同期平均比較，分別上漲36.44％及18.04％。(詳見表5)

三、毛豬

　　6月份家畜(肉品)市場毛豬交易價格平均每公斤59.61元，較上月份上漲6.33％(本月份交易頭數59萬餘頭，平均每頭重量114.5公斤)，係逢端午節慶肉品需求轉殷，致毛豬交易行情上揚。若與上年或前三年同期平均比較，因豬源減少，分別上漲12.77％及28.73％％。(詳見表5)

四、肉雞

　　6月份產地價格平均每公斤為32.67元，較上月份下跌2.56％。由於上年同期白肉雞價格偏低，與上年或前3年同期平均比較，分別上漲21.12％及12.72％。(詳見表5)

五、雞蛋

　　6月份產地價格平均每公斤24.67元，較上月份上漲1.98％，主因上月份雞農積極調減蛋源，致本月上、中旬蛋價維持在每公斤26.67元價位，惟端午節來臨買氣轉弱，價格明顯下滑，致全月平均價格僅小幅揚升；與上年及前3年同期平均比較，分別上漲9.26％及25.62％。(詳見表5)

六、蔬菜

　　6月份天氣乍晴忽雨，干擾蔬菜生產，產地供貨減少，致全月平均價格與上月比較，漲多跌少，上漲者有小白菜、番茄、結球白菜、敏豆、甘藍、蕹菜及胡瓜等，其中小白菜受雨影響，供貨短缺，產地價格上漲近五成；番茄、結球白菜及敏豆等亦因量少而價漲四成左右；甘藍因平地產期結束，高冷地貨源品質佳，產地價格上漲二成四；蕹菜價格亦有一成之漲幅。下跌者有麻竹筍、蒜頭、苦瓜及絲瓜等，其中麻竹筍因供應量增加，產地價格下跌近二成；蒜頭價格下跌一成二；餘跌幅不大。若與上年同期比較，則跌多漲少，其中以絲瓜、蒜頭及胡瓜等跌幅二至三成較深；結球白菜漲幅三成八較大。(詳見表5)

七、水果

　　6月份天氣不穩定，水果品質參差不齊，各單項產品產地價格與上月比較，跌多漲少，下跌者有愛文芒果、鳳梨、荔枝、木瓜、楊桃、洋香瓜、香蕉及葡萄等，其中愛文芒果及荔枝因值盛產期供應量增加，產地價格下跌二至三成；鳳梨、木瓜、楊桃及洋香瓜等受雨水影響，品質下降，供應量減少而價格下跌二至三成；香蕉因天熱需求轉弱，產地價格下跌近二成。上漲者僅有西瓜及番石榴二種，其中西瓜因清涼解渴需求殷切，產地價格上漲一成二；鶯歌桃剛上市，產地價格每公斤36元。若與上年同期比較，則漲多跌少，其中以荔枝因上年豐收，產地價格偏低，本年價格相對上漲近四成為最大漲幅；其次番石榴、香蕉及木瓜等產地價格上漲三成左右；洋香瓜價格則下跌一成三。(詳見表5)

八、落花生

　　6月份產地價格平均每公斤為42.84元，較上月份下跌2.89％，主因端午節後，需求轉弱所致；與上年同期比較，則上漲32.26％，係因上年同期價格偏低及本年一期落花生收穫量減少所致；與前3年同期平均比較，亦上漲9.07％。(詳見表5)

九、花卉

　　6月份逢學校畢業季及端午佳節，應景花卉需求增加，惟產地貨源充足，各單項產品產地價格與上月比較，跌多漲少，下跌者有香石竹、玫瑰、夜來香及文心蘭等，其中香石竹因需求不殷，產地價格下跌近四成；玫瑰雖為畢業典禮應景花卉，需求殷切，惟供應量增加及節後價格快速回跌，致月平均價格不漲反跌一成八；夜來香亦因供應增加，價格下跌一成六。上漲者有唐菖蒲、菊花及香水百合等，其中唐菖蒲及菊花因量少而祭祀需求增加，產地價格上漲三至五成；香水百合為學校畢業典禮主要用花之一，需求增加，價格上漲一成一。若與上年同期比較，則漲多跌少，其中以菊花及香水百合價格上漲二至五成為最大漲幅，香石竹及玫瑰則下跌一成多。 (詳見表5)

十、水產品

　　6月份水產品批發價格與上月比較，漲多跌少，上漲者有文蛤、黑皮旗魚、加臘、赤宗、牡蠣及虱目魚等，其中文蛤及黑皮旗魚因供給量減少，批發價格上漲一至二成；加臘及赤宗上漲幅度在4％至7％之間。下跌者有鮪魚、鯖魚、白鯧及吳郭魚等，其中鮪魚及鯖魚因供給量增加，批發價格下跌二至三成；其餘產品跌幅一成左右。若與上年同期比較，亦漲多跌少，其中以牡蠣及虱目魚上漲五成左右為最大漲幅；其次黑皮旗魚、文蛤及白鯧等有一至三成之漲幅；赤宗、吳郭魚及鮪魚等則下跌一至二成。(詳見表5)

參、農業物價指數

一、農民所得物價

　　6月份總指數為96.31較上月上漲0.60％，較上年同月上漲10.97％。

(一)農產：6月份指數為94.63，較上月下跌1.87％，主要係青果類因芒果、梨值產季，供應量增加，及蓮霧質差，類指數下跌15.54％；普通作物類因稻穀93年一期陸續收割，供應量增加，類指數下跌3.61％；花卉類則因菊花、唐菖蒲供應量少，祭祀需求增加，及百合因畢業典禮需求增加，類指數上漲23.92％；特用作物類因檳榔產量減少，類指數上漲13.73％；蔬菜類因蘿蔔、甘藍、結球白菜、不結球白菜供應減少，類指數上漲5.30％。(詳表6xls / ods / pdf)

(二)畜產：6月份總指數為95.65，較上月上漲3.80％，主要係家畜類因端午節肉品需求轉殷，毛豬價格上漲，類指數上漲5.36％；畜禽產品類因鮮乳廠商以夏季契約價格收購，及雞蛋因雞農積極調減蛋源，類指數上漲4.82％；家禽類則因雞供給增加，類指數下跌0.54％。(詳表6)

二、農民所付物價

　　6月份總指數為107.41，較上月下跌0.03％，較上年同月上漲4.72％。

(一)生產費用：6月份指數為107.80，較上月下跌0.62％，主要係生產用品類因飼料類進口玉米仁受產地風調雨順影響，產量增加，及種畜禽類雛鴨供過於求，類指數下跌0.80％；財務類因利率調降，類指數下跌0.09％。(詳表6)

(二)生活費用：6月份指數為107.24，較上月上漲0.24％，主要係居住類因端午節餽贈褓姆禮金，及夏季用電費率開始實施，類指數上漲0.89％；食物類因蔬菜受天氣不穩定影響，產地供貨減少，類指數上漲0.38％；雜項類因檳榔產量減少；類指數上漲0.32％；教養娛樂類因國外旅遊團費調漲，類指數上漲0.23％；衣著類則因夏季服飾降價促銷，類指數下跌3.16％。(詳表6)

三、林產品躉售物價

　　6月份總指數為111.60，較上月上漲0.18%，較上年同月上漲11.36%。(詳表6)

四、水產品躉售物價

　　6月份總指數為90.03，較上月下跌3.30%，較上年同月上漲11.22%。其中遠洋漁業類較上月下跌4.02%，近海漁業類下跌1.85%，沿岸漁業類上漲2.89%，海面養殖類下跌1.88%，內陸養殖類下跌4.26%；若以用途別分則出口品類上漲0.05%，內銷品類下跌4.24%。(詳表6)