壹、前言

　　蔬菜及水果為國人日常飲食的必需品，隨著國人生活水準的提升，對蔬果的安全衛生更加重視。農委會為了推動安全農業，提升蔬果安全品質，除了由防檢局加強相關之農藥管理、病蟲害防治輔導外，並由農糧署與農藥所、各區農業改良場及各縣市政府組成工作團隊，積極透過各種媒體及辦理講習、示範，宣導教育農民安全用藥，並持續加強辦理蔬果農藥殘留監測管制工作，近年來在農友的配合實施下，農藥殘留抽檢合格率已達98％以上。但蔬果安全衛生不易由外觀察覺，農糧署為便利消費者辨識及維護農民權益，特別規劃設計農產品安全用藥「吉園圃」驗證標章一種，取得中央標準局註冊，並訂定「農產品安全用藥吉園圃標章核發使用要點」，做為接受申請及審查管制之依據，通過驗證審查之產銷班可黏貼或套印標章於蔬果包裝上，並由標章上之號碼可查知生產者，本標章代表品質安全及農友的榮譽，消費者可以安心選購。本文係將目前最新改進的標章管理制度措施及推廣成果做一陳述，以增進消費者信心，優先選購「吉園圃」蔬果。

貳、吉園圃標章管理制度

　　建立安全農產品標章驗證制度，旨在提昇消費者購買信心及國產蔬果之競爭力，自民國83年起推廣農產品安全用藥「吉園圃」驗證標章，漸受消費者信賴，目前全國蔬果產銷班已有三分之一通過標章驗證，成效顯著。「吉園圃」標章推行期間，雖有農業推廣人員及消費市場的鼎力配合，但亦發生標章型式及識別編號不一、仿冒情事等問題，惟歷經多次改進已有效建立具公信力之「吉園圃」標章管理制度。為使「吉園圃」標章之農產品能與一般農產品區隔，以維護消費大眾購買的權益，農糧署目前訂定之「吉園圃」標章管理制度措施如下：

一、更新「吉園圃」標章及加強管理。

　　「吉園圃」蔬果標章自推廣驗證制度以來，頗受各方的重視與肯定，推行期間，曾委由各縣市政府印製核發的黏貼式標章，雖然有同樣的標章圖樣，惟各縣市印製的識別碼不一，號碼編排位置、顏色深淺也各有差別，造成消費者不易辨識。為解決上述問題，現行黏貼式「吉園圃」標章，已自民國93年7月起1律使用農糧署統一印製之標章，並由縣市政府核發鄉鎮輔導單位轉發產銷班員使用，各層級核發時，均造核發領取清冊並建檔，以供追蹤管制之用。每個標章印製九碼的識別號碼，其中第1、2碼代表縣市別，第3碼為標章類別碼，後6碼為流水號管制碼。

二、包裝資材套印「吉園圃」標章之改進。

　　套印在包裝資材上的「吉園圃」標章，申請的產銷班應檢具已完成套印設計之包裝資材樣本，由鄉鎮輔導單位協助，報縣市政府轉農糧署統一審查核定，套印之標章圖樣，其構圖及顏色均應與粘貼標章一致。至於舊有已套印標章之標籤、結束帶、塑膠包裝袋及禮盒式紙箱等，最遲使用到本（93）年底止，自民國94年1月起全部啟用經農糧署審查核定之圖樣。

三、建立標章使用者檔案資料，供消費者上網查詢。

　　為使消費者瞭解所購買之「吉園圃」蔬果來自何處，並對「吉園圃」產品更有信心，農糧署已建立標章使用者檔案資料，供消費者上網查詢，消費者可依據「吉園圃」蔬果標章之識別號碼，上農糧署網站（http://www.afa.gov.tw）查詢領用標章之產銷班、班員姓名資料。

四、加強「吉園圃」產銷班督導及產品之抽檢

　　為輔導農民確實生產安全蔬果，已加強督導「吉園圃」產銷班及產品的抽檢工作，平時除由各縣市政府及各輔導單位加強抽查「吉園圃」產銷班及班員之生產管理作業、防治記錄簿、標章使用等情形外，所生產之「吉園圃」蔬果，由農委會農藥所定期加強抽驗，每班每年至少抽驗一次以上，以確保品質及抽驗之公信力，並隨時查訪市售「吉園圃」產品之標章標示情形，以防止不正確標示及仿冒情事發生。

五、設置「吉園圃」專區

　　為讓消費者方便在超市選購「吉園圃」產品，農糧署已於民國93年9月起在台北農產運銷公司所屬15家超市、梓官鄉農會主要供貨之14家超市及全國頂好wellcome 162家超市，合計191家超市設置「吉園圃」專區，本項工作並將訂定設置標準，列入94年度補助計畫，擴大辦理。

參、推廣成果

　　經農糧署建立「吉園圃」標章管理制度，實施標章印製改進及加強標章管理之後，已無仿冒標章及標章不明情事發生。另設置吉園圃專區、加強蔬果農藥殘留抽驗及提供上網查詢標章號碼之資料等管制作業，「吉園圃」蔬果在台灣地區各大超市，傳統市場上的認同度已明顯提升，也更方便於消費者能夠即刻辨識選購，消除對農藥殘留之疑慮，目前消費者在各地超市及大都會區之傳統市場，均可購得，此項工作不僅可藉以提高國產蔬果品質，並可讓國人感受到政府對國產蔬果衛生安全之重視。

　　安全用藥「吉園圃」標章驗證工作，累計至本（93）年8月底止，已有1,606班產銷班通過驗證，佔全國蔬果產銷班總數之36％。在水果部分，計有1,000個產銷班通過驗證，收穫面積17,449公頃，佔全國果品種植面積之9％，全年產量36萬多公噸，佔全國果品產量之14％；蔬菜方面計有606個蔬菜產銷班通過驗證，收穫面積達5,987公頃，全年產量18萬多公噸，佔全國蔬菜產量之6％。另為進一步鼓勵「吉園圃」產銷班及擴大此品牌蔬果之供給面，並成立計畫進行產品行銷輔導，由台灣省農會、各縣市政府、台灣省青果運銷合作社、台灣區農業合作社聯合社，負責遴選整合優良「吉園圃」蔬菜產銷班，提供所生產之「吉園圃」蔬菜，運銷供貨台北、三重、台中等農產果菜運銷公司交易。本年輔導「吉園圃」蔬菜供應市場目標將提升至7,500公噸，預計全年實際供應量，將超出計畫目標，交易行情亦較一般蔬菜高出一至二成。

肆、結語

　　「吉園圃」蔬果為品牌驗證蔬果，信譽之維護至為重要，故嚴格審核驗證、加強標章使用檢查及農藥殘留抽驗管制等管理制度，為今後推展工作上必需賡續加強之重要項目。另為因應國際潮流，提升國產蔬果競爭力，將生產履歷制度優先導入於優良「吉園圃」產銷班中，將為嗣後賡續推動之重點。推廣「吉園圃」驗證標章工作已歷10年，經由此項制度的建立，除提供消費者辨識安全衛生蔬果，而更安心選購，並具鼓勵產銷班正確使用農藥，生產高品質、安全蔬果之作用，所以這是一項需要大家共同努力的事業，農糧署仍將本著以服務農民並確保消費者權益為目標，積極持續推動本項工作。